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今日同Mina爸嚟到九龍灣行街，喺商場轉角竟然發現一間超吸睛嘅靚餐廳～PHI Coffee & Pancake！門面已經俾一大堆可愛熊仔擺設攻陷，未入去已經忍不住瘋狂打卡，少女心瞬間爆發！推門而入，環境舒服又充滿格調，柔和燈光加上處處細節嘅熊仔裝飾，真係未食先興奮！餐廳主打日式梳乎厘Pancake同特色咖啡，但餐牌竟然有大量泰式Fusion菜式，創意十足，我哋當然要試勻佢！🥭 泰式梳乎厘芒果糯米飯將傳統泰式芒果糯米飯重新演繹，用極度鬆軟、空氣感十足嘅日式梳乎厘Pancake代替糯米飯，蛋香超濃郁。一啖放入口，梳乎厘嘅輕盈、芒果嘅香甜同椰奶嘅濃滑完美融合🍝 椰香冬蔭功海鮮意粉 意粉煮得啱啱好、有咬口。醬汁係精髓所在，完美融合咗冬蔭功嘅酸辣鮮香同椰奶嘅溫潤醇厚，海鮮料好足，有大蝦、青口、魷魚等，每啖意粉都掛滿濃濃嘅泰式風情🥗 泰式青檸芒果沙律 清新醒胃！作為前菜一流！新鮮爽脆嘅蔬菜絲配上清甜芒果條，酸爽開胃。🍔 漢堡扒全日早餐 大滿足之選！All Day Breakfast份量十足，主角係自家製嘅漢堡扒，肉質紮實又多汁，牛味香濃。配上炒滑蛋、香脆煙肉、腸仔、烤番茄同沙律菜，豐富到不得了！Mina爸食到勁滿足！🧉 糯米芒芒椰奶沙冰 口感神奇！呢杯特飲好有泰國風味！將芒果肉、椰奶同冰打成綿密沙冰，簡直係成個芒果糯米飯嘅飲品版！🍋香葉檸檬特飲 清爽解膩！食完濃味嘢，飲一啖呢杯特飲就最適合。香葉嘅清香同檸檬嘅酸爽完美結合，清新解渴，瞬間消除飽滯感。…查看更多

趁住好天氣，我哋帶埋Mina一齊逃離市區，去西貢享受慢活時光！沿海傍散步，微風吹住仲有陣陣海水味，途經WM Hotel嘅人氣餐廳～m square，被佢嘅開放式廚房同度假風裝潢吸引，決定入去hea吓先🥰🌟 Pommery芥末忌廉汁墨汁意粉 × 番茄莎莎-墨汁意粉掛滿微辣嘅芥末忌廉汁，質地creamy得嚟帶Pommery芥末嘅香氣，好有高級感！碗上番茄莎莎，酸爽清新中和膩感🌟酸忌廉牛油果醬薯條粗身薯條炸得金黃脆口，仲要雙醬暴擊，酸忌廉醒胃 + 牛油果醬綿密，Mina望到流口水，雖然邪惡但真係停唔到口😂🌟香芒黑糯米椰汁窩夫 & 雲呢拿雪糕窩夫外脆內軟，夾住暖糯嘅黑糯米同香甜椰汁，再淋上芒果醬，熱辣辣撞凍冰冰雪糕，口感超有層次! 芒果嘅鮮甜令成個甜品昇華，記得趁雪糕未溶快啲食🌟Peach & Apricot夏日透心涼！清甜果香爆炸，一入口先係水蜜桃嘅溫柔甜味，尾韻帶微微杏桃嘅酸香，完美平衡唔會膩。 食完濃郁嘅墨汁意粉或薯條後飲一啖，即刻解膩，用透明玻璃瓶上枱，睇到入面嘅水果乾切片，打卡able！🌟Strawberry Kiwi Punch草莓嘅香甜 + 奇異果嘅清爽微酸，口感更有層次。顏色超靚，粉紅色茶湯浸住水果乾切片，少女心爆發！ …查看更多

今日特地來到觀塘搵食，探訪朋友極力推薦的印度咖喱薄餅店～Gali，Gali 的每道料理都展現出印度廚師的精湛手藝，是觀塘區不容錯過的美食寶藏！在觀塘工業區隱藏著這樣一家道地印度餐廳，確實令人驚喜，值得再次造訪！🦀奶油咖喱軟殼蟹配蒜蓉烤餅金黃酥脆的軟殼蟹浸泡在香濃的奶油咖喱中，蟹肉飽滿入味，與蒜香四溢的烤餅形成完美搭配，將烤餅蘸上咖喱醬汁，濃郁的香料風味在口中層層綻放，令人回味無窮。🐂菠菜燴牛腩咖喱配奶油烤餅燉得軟嫩的牛腩與菠菜咖喱完美融合，肉香與蔬菜清甜交織出豐富口感。搭配蓬鬆柔軟的奶油烤餅，每一口都讓人感受到印度料理的獨特魅力。🥭芒果乳酪清新的芒果乳酪酸甜適中，為豐盛的一餐畫下完美句點🥛印度乳酪傳統的印度乳酪則帶着淡淡的奶香，口感綿密順滑，讓人體驗到最地道的印度風味。…查看更多

今日同老公今又來到了熟悉的啟德。晚飯時間諗起附近有間～樂天皇朝，佢哋嘅菜色向來有水準，而且環境寬敞坐得舒服，今次都點左佢哋的幾道經典菜式，果然回味無窮😋🌟招牌原味小籠包樂天皇朝的招牌必點！皮薄湯汁豐盈，建議先咬一小口吸湯汁，再蘸薑醋食用。他們家摺紋也做得漂亮，師傅手藝可見一斑。🌟鹽水鴨鴨肉切得厚薄適中，入口第一感覺是清鹹，由內而外、層次分明的鹹香。鴨肉的質感緊實，但又不乾不韌，咀嚼間，肉汁混合著淡淡的脂香緩緩釋出🌟上海炒飯看似簡單但最見功力。好的上海炒飯要粒粒分明，蛋香濃郁且帶鑊氣。如果加了金華火腿碎提鮮就更地道。🌟紅油鮮蝦炒手拌麵這組合很開胃！紅油的香辣平衡很重要，雲吞皮薄蝦鮮彈牙，拌麵若能掛住醬汁就完美。有些店家會加花生碎增加口感。…查看更多

今日途經旺角，見到好多朋友推介的～禦滿屋日本料理，呢度以其穩定的品質、多樣的選擇和親民的價格，成為了許多放題愛好者的口袋名單。今次就帶大家深入探店🫢，禦滿屋位於旺角鬧市區，交通極為便利，從港鐵旺角站出口步行僅需幾分鐘。雖然晚市時段人頭湧湧，頗為熱鬧，但換碟、收空盤的速度都很快。重點回本，放題的精髓首先在於刺身，禦滿屋在這方面絕不含糊。刺身拼盤必點三文魚刺身，肥美油潤；甜蝦大小適中，鮮甜糯口；赤貝、北寄貝爽脆新鮮；還有八爪魚、希靈魚、帶子和油甘魚等常規選擇。刺身整體新鮮度令人滿意，上桌時擺盤精緻，沒有因為任食而敷衍。…查看更多

今日又路過尖東的friendship market🧁，見到店舖可愛☺️設計與包裝，即刻勾住了我的腳步。每次經過這間麵包🥯店，總係忍不住推門而入，帶幾件心頭好返屋企。🌟麻薯Q 布丁 1 盒4 粒今次試左4款口味：伯爵茶、藍莓、開心果、Tiramisu，麻薯與布丁的創新結合，外層是軟糯的麻薯皮，口感Q彈，內餡為滑嫩布丁，入口即化🌟開心果鬆鬆酥層層疊疊的酥皮在指尖輕觸下便紛紛落下，咬下去那刻，開心果的香氣立即在口中綻放，甜而不膩，教人忍不住閉目細味。🌟藍莓麻糬波波模樣可愛，外皮微脆內裡軟糯，藍莓果醬與麻糬交融出奇妙口感，每一口都是驚喜🌟蜜桃奶凍以清甜取勝，蜜桃的芬芳與奶凍的柔滑相得益彰，入口即化，餘韻悠長…查看更多

今日天氣咁好，同Mina爸去啟德行街，順便就去咗啟德零售館裏面嘅美食廣場逛下。行行下經過主打豆品同健康食品嘅 Jollibean，即刻被佢幾款睇落好吸引嘅特色甜品凍飲吸引住，決定停低試一試！我哋睇咗一陣餐牌，最後鎖定咗幾款心水🥰🥝奇異果豆乳雪葩 呢個絕對係夏日之選！用咗Jollibean最招牌嘅豆乳做成雪葩，口感綿滑清爽，再加埋新鮮奇異果嘅酸甜果味，味道層次好豐富，又唔會太甜膩，Mina爸都讚好清新！☁️清心雲霧(山藥百合糖水) 個名已經贏咗，好有詩意！其實係一款好養生嘅中式糖水，用咗山藥（淮山）同百合熬製，口感溫潤順滑，味道清甜自然，飲完成個人覺得好滋潤舒服，感覺好「補」！🖤🤍黑白芝麻奶蓋 身為芝麻控，絕對要試呢杯！將炒香咗嘅黑白芝麻打成超濃稠奶蓋，每一口都係極緻香濃嘅芝麻風暴，鍾意芝麻嘅朋友一定會愛上。估唔到豆乳店嘅芝麻產品都咁出色。🥭香芒豆乳雪葩 餐牌上唔多覺，但見到當然要試！芒果嘅香甜同豆乳嘅醇厚出奇地夾，味道濃郁，好似係度食緊凍咗嘅芒果豆腐花一樣，好有驚喜！…查看更多

暑假完結前，我哋把握時間同Mina去玩，今日嚟到觀塘炑八韓烤親子餐廳，點解選呢間？因為佢有得食又有得玩，只要點個兒童餐就可以享用playground設施🥰呢個playground 五臟俱全，包括有波波池、滑梯🛝模擬超市等等⋯ Mina玩到盡興！我同Mina爸就係出面一邊食飯一邊睇住佢，佢玩得開心，我哋又食得放心😆🫰🏻🌟厚切五花腩韓燒必點項目！厚切五花腩烤到兩面金黃、外脆內嫩，用生菜包住加埋蒜片同醬料，係最經典嘅韓式食法。呢個選擇非常好。🌟鰻魚烤鰻魚口感鮮嫩，營養豐富，對小朋友成長有益。不過燒嘅時候要小心火候，唔好燶咗。🌟王者牛肋骨有一隻手臂💪🏻咁長的，牛肋骨肉質通常較為軟嫩，醃製得宜會非常入味，店員會幫手燒埋，適合大人小朋友一齊分享。🌟梨汁雞腿肉用梨汁醃製嘅雞肉，肉質會更嫩滑，帶有淡淡果香，應該幾受小朋友歡迎。🌟衝刺到底小跑車呢個聽個名應該係小朋友至愛！可能係造型可愛嘅菜式或者飲品，適合打卡同吸引小朋友食慾。🌟知識雲朵棉花糖芒果特飲棉花糖加芒果特飲，芒果味濃，視覺效果同味覺享受都滿分！…查看更多

最近愛上到觀塘區搵食，今日心思思想食日式放題，我就帶埋Mina去到由細食到大的～極尚大喜屋，呢度真係充滿兒時回憶，我讀緊中學時，已經經常去食😋極尚大喜屋的日式放題，我諗大家都唔陌生，咁多同類的競爭中，到今時今日，依然屹立不倒，就知極尚大喜屋的除咗食物豐富之外，食物質數都一流😋🌟刺身有三文魚、希靈魚、吞拿魚、甜蝦、大赤蝦、帶子、北寄貝、油甘魚同帶子，全部都好新鮮，三文魚切片細滑，入口即溶，鮮味十足。希靈魚嘅肉質爽口。油甘魚富有油脂，口感豐富，帶點濃郁嘅味道。帶子嘅鮮甜，入口滑嫩。特別推薦佢哋的甜蝦，鮮甜又爽口😋🌟壽司🍣壽司種類繁多，推薦燒左口魚邊壽司魚肉鮮嫩多汁，與酸甜嘅壽司醋相輔相成，帶出獨特嘅口感同風味。花之戀都係推介之一，質感豐富，細細地一啖食哂。🌟一品料理🍲蒜蓉粉絲蒸扇貝 ，扇貝鮮嫩多汁，帶有濃郁嘅蒜香，粉絲吸收汁醬，鮮味十足香草牛油煮鮮大蜆，大蜆鮮味濃郁、新鮮彈牙，牛油同埋蒜味香濃。🌟燒物超推薦燒蠔，每一隻蠔都大大隻，味道鮮甜，配埋蒜蓉一齊燒，香口又鮮味。西京烤魚都非常之好味，魚肉燒得外脆內軟，肉質鮮甜。🌟甜品、飲品🥤🍧雪糕🍦、雪條、泡芙、蛋糕🍰、大量罐裝支裝茶、仲有自家冷泡茶等等，仲有必食的Haagan Dazs雪糕杯🥰🍱🍣🍛🍤🥠🍡🍢🍧🦪🥟🥘☕️🍵🧃食物種類太多，不能盡錄，同Mina爸飽到行唔出個門口😆…查看更多

暑假帶小朋友放電，美食當然不能馬虎！今日同Mina去咗九龍灣MegaBox嘅 熊小館（Cafe MED），全店佈滿大大小小嘅泰迪熊公仔，仲有懷舊木系裝修同柔和燈光，每張枱都有小熊陪食，Mina一入去就興奮到尖叫。 設有兒童遊戲區、繪本閱讀角，仲有生日派對房，小朋友可以玩住等食。 仲體驗到超萌嘅熊仔主題環境，絕對係親子晚餐嘅好選擇🥰🌟深海帶子拼醬燒汁牛柳兩大粒煎到金黃微焦，內裡半透明狀態，鮮甜多汁，Mina話好似食緊海洋糖果🍬牛柳選用左澳洲和牛，Medium Rare火候完美，醬燒汁帶煙燻香，配薯蓉同烤蔬菜，平衡油膩感。鐵板套餐上枱時熱辣辣，牛油仲雕成小熊樣，打卡一流！ 🌟芝士焗蜜桃汁去骨雞腿飯雞腿去骨啖啖肉，蜜桃汁甜酸清新，芝士拉絲效果誘人，Mina搶住食晒。創意配搭蜜桃果香同芝士意外地夾，飯底吸滿醬汁，連平時揀飲擇食嘅小朋友都乖乖清碟。 …查看更多

今日同老公到銅鑼灣行街，晚飯時間諗起附近利舞臺附近有間～樂天皇朝，佢哋嘅菜色向來有水準，而且環境寬敞坐得舒服，今次都點左佢哋的幾道經典菜式，果然回味無窮😋下次都試試他們的八色小籠包或蘿蔔絲酥餅😊🌟招牌原味小籠包樂天皇朝的招牌必點！皮薄湯汁豐盈，建議先咬一小口吸湯汁，再蘸薑醋食用。他們家摺紋也做得漂亮，師傅手藝可見一斑。🌟李白醉雞這道冷盤很考功夫，酒香入味但不過嗆，雞肉通常選用嫩滑的腿肉。如果酒味能透進骨髓又不失雞鮮，就是上品了。🌟上海炒飯看似簡單但最見功力。好的上海炒飯要粒粒分明，蛋香濃郁且帶鑊氣。如果加了金華火腿碎提鮮就更地道。🌟紅油鮮蝦炒手拌麵這組合很開胃！紅油的香辣平衡很重要，雲吞皮薄蝦鮮彈牙，拌麵若能掛住醬汁就完美。有些店家會加花生碎增加口感。…查看更多

觀塘工廈區藏有許多隱世美食小店，今日專程到訪觀塘工廈區的 ～Cobber Noodle and Waffle，這家隱藏在美興工業大廈的樓上 Cafe，主打創意糯米窩夫和特色意粉，環境走日系文青風格，座位寬敞舒適，是甜品控和打卡愛好者的熱門選擇。如果喜歡創新甜品和西式料理，絕對值得一試！提醒記得提前訂位，避免排隊等候哦～ 😊🌟吉列廣島蠔配黑醋汁廣島蠔肥嫩多汁，鮮甜與海洋風味瞬間湧出，毫無腥氣。黑醋汁的酸甜微稠完美中和油炸的厚重，添了一分清爽層次。 🌟日式芝麻雞翼雞翼外皮煎烤得微脆帶蜜香，肉質嫩滑多汁，醃料滲透至骨，甜鹹交織。芝麻經過烘烤後香氣爆發，咬下時顆粒感與肉香融合🌟海膽意粉海膽鮮甜不腥，醬汁濃郁但不過鹹，意粉掛汁力強，凍咗食都唔會膩。🌟新鮮荔枝竹炭糯米窩夫窩夫🧇口感外脆內軟、煙韌如糯米糍，搭配新鮮嘅荔枝及荔枝味雪糕，果味濃郁，冰火口感超驚喜！ …查看更多

最近午餐去咗觀塘~淥鼎記覓食，果然名不虛傳！鹿鼎記雖然藏身係觀塘，但食物水準拍得住星級酒樓，淥鼎記在傳統點心中融入創新元素，平日午市都大排長龍。🌟黑松露赤螺三文魚酥將西式松露與日式刺身食材結合酥皮，這種fusion手法在港式點心中少見，赤螺的爽脆與三文魚油脂香氣很有層次🍤 黃金翡翠蝦餃皇蝦肉新鮮，皮薄透亮，吃上一口能感受到蝦的鮮美和豐富的口感。🖤黑松露赤螺三文魚酥將西式松露與日式刺身食材結合酥皮，這種fusion手法在港式點心中少見，赤螺的爽脆與三文魚油脂香氣應該很有層次🌊 蟹籽龍皇燒賣龍皇餡混咗龍蝦或蟹肉，咬開睇餡料有冇「汁爆」效果，靚燒賣會滲出肉汁 🌟米網腸粉腸粉的脆皮要趁熱食，外軟內脆口感最明顯 🍚 北菇滑雞飯傳統蒸飯要睇雞件係咪去骨，菇香有冇滲入飯芯 🔥 高橋蘿蔔糕（孖寶）將傳統蘿蔔糕混合日式做法，每一件煎到脆邊先合格，外脆內軟，點少少店家自製XO醬，鮮味會幾何級上升 🧆流沙芝麻球芝麻球炸得香脆可口，一咬爆漿黑芝麻流心，芝麻香味濃郁…查看更多

位於天后的人氣麵包店以多樣化的麻糬波波、開心果系列產品和精緻蛋糕聞名，非常值得一試！🌟 香蔥芝士麻薯波波包今次試香蔥芝士麻薯波波包，麻糬QQ好煙韌，濃香的香蔥與芝士，越食越上癮🌟 超軟熟糯米糍糯米糍粒粒都大大粒，皮薄餡靚，今次選左果仁同開心果，加入左脆脆，令口感層次更豐富，糯米糍皮更是香甜軟糯🌟開心果麻糬貝果外層的貝果烘烤得恰到好處，帶有微微的焦香與嚼勁，內裡的開心果餡則香氣濃郁，麻糬的Q彈與開心果的酥脆完美融合，每一口都帶來豐富的堅果香與柔軟的糯米口感，令人回味無窮🌟開心果奶油包特色口感柔軟蓬鬆，面層撒上開心果碎或糖粉，增添香氣與口感。內餡使用真實開心果醬製成，餡料濃稠滑順，帶有堅果的天然油脂香氣，甜度適中不膩。…查看更多

今日帶家人重遊觀塘 ，鴻圖樓3樓的～一本食堂，再次品嚐他們招牌$298/位的足料花膠雞鍋放題，果然水準依舊，性價比超高！適合一家人慢慢歎，無限時任食，CP值爆燈！一本食堂的花膠雞放題食材新鮮、選擇豐富，尤其適合喜歡打邊爐的家庭或朋友聚會。今次帶家人再訪，大家都食到捧住肚走，絕對會再encore🥰🌟花膠雞湯底（無味精） 湯底金黃濃郁，膠質滿滿，一上桌先飲兩碗暖胃！半隻鮮雞 + 大塊花膠，雞肉嫩滑，花膠軟糯，可免費追加雞肉。 🌟時令海鮮拼盤（每位一份） 生蠔🦪、鮑魚、帶子、大頭蝦、脆鯇片，全部新鮮彈牙，生蠔肥美無腥味！ 🌟頂級牛盛盤包含牛小排、牛肩胛、安格斯牛板腱、雪花和牛粒，油脂分布均勻，入口即化。 🌟任食區：🍲火鍋配料：肥牛、黑豚肉、鵝腸、牛柏葉、丸類、蔬菜等，選擇超多。 🍤炸物：荔枝蝦球（必試！）、炸雞、天婦羅，外脆內嫩。 🍧甜品：芒果布甸、雪耳糖水、杯裝雪糕，完美收尾…查看更多