selina_0116的个人专页

happy friday 當然要食野la, lee 間一直都好想試，於是就去食，果日係星期五，可以red, white, processco free flow, 話說同事早到拎枱先，staff 貼心地幫我地全枱倒定紅酒餐廳入面佈置唔錯，fine dining 格局，服務非常好，我點左個frunch set, 首先黎個spinach salad, 好足料，食落酸酸甜甜，已經開始飽飽地然後黎左碟燈籠椒仔，用鹽奄咸還是鹽水焯熟左，第一次見lee 個食法，原來幾好食，而且同紅酒好夾跟著main dish 就係truffle and procini mushroom rice, lee 個類似泡飯，豐富既黑松露味道，有磨菇，類似雲耳，南瓜粒，非常好食，份量十足最後個dessert 就係berry cheesecake，好鍾意個曲奇餅底，令到有咬口果種感覺，跟著再黎杯白酒，感覺良好…查看更多

staycation check out 後先搵野食，朋友提議話去深井食，於是我地搭車入去，見到有間印度菜就入去，間鋪有室內同室外，兩邊環境唔錯。我地點左蒜蓉炒雜菜，燴馬莎拉雞同埋烤餅一開始就黎雜菜湯，入面有粟米同少少椰菜，面頭有少少黑椒碎，整體有d 失色然後就係蒜蓉炒雜菜，入面有西蘭花，椰菜花，芥蘭等唔同款菜，炒得好好食最後就係燴馬莎拉雞、烤餅，烤餅自然配雞肉食，個汁雖然辣令到嘴唇有種被火燒ge 感覺，但辣得好過隱，同烤餅好夾，非常好食，同時可以添烤餅，不過好飽無再添，估唔到深井除左燒鵝之外，仲有其他好野食…查看更多

話說一連兩日staycation, check out 後就去深井食野，朋友講起好正既精品咖啡，當然要試la位置唔太顯眼，位於熟食市場入面，我地去到就搵位坐，見到個menu, 幾乎唔能夠相信自己對眼，居然$38 就有一杯精品咖啡，於是我拍板就要$38 埃塞俄比亞hand drip coffee, 佢地分別點左$60 哥斯達尼加hand drip coffee 以及肉醬意粉set (包齋啡)埃塞俄比亞hand drip coffee: 職員話太熱可以聞下，我一聞就已經覺得不得了，倒落杯仔慢慢飲，飲完有種微甘ge 味道，唔會太濃, 聽聞lee 款比較少見哥斯達尼加hand drip coffee: 比埃塞俄比亞聞落去更加濃味，飲落口味道濃，飲完相對甘ge 味道勁d, 亦係出色之作至於跟餐果杯齋啡，就略嫌失色，苦澀味重左d總括黎講，有幸朝聖左隱世hand drip coffee, 值得再試…查看更多

去完南丫島行山，我fd 話想食lady m, 於是坐船返中環食，去到都要排隊，不過無尖沙咀果間長龍，中環唔係好多枱櫈，我地淨要左件earl grey tea cake, 個賣相唔錯，但似乎都係甜左d, 可以調低甜度，好彩食完唔覺得滯，口感柔滑…查看更多

大家好耐無出黎食，fd 提議尖沙咀食泰國野，就試lee 間la, 雖然有book 枱，但可能係星期日晚好多人，所以坐外面，我地點左小食拼盤，泰式炒粉，串燒，蒜蓉炒通菜小食拼盤: 入面荷葉雞，春卷，泰式魚餅，炸蝦卷，我唔食得蝦，唯有食其他，荷葉雞整得唔錯，泰式魚餅建議點酸汁，gum 樣會減少飽滯感，其他睇落炸得乾身，唔會好油泰式炒粉: 唔知點解上碟果時好似濕左些少，但好在食落酸酸地， 不過我fd 話豆腐乾太甜la, d 粉食落太淋串燒: 我地點三串，兩串雞肉，一串豬肉，欣賞lee 個燒得好惹味，咬落唔會太硬身，熱辣辣上枱蒜蓉炒通菜: 雖然平常菜式，但唔會煮得太濃味，非常唔錯…查看更多

大學同學去官塘gathering search到lee 間，於是走去試下，lee 間位廠廈入面，要搭舊式升降機上去，入到去間野都幾有情調，我地一行4 人叫左小食拼盤，德國原隻咸豬手，燒羊架，燒帶子意大利飯小食拼盤: 有洋蔥圈，炸雞肉，炸蟹鉗，春卷，雞翼，每樣三至四件，都好豐富，我個人比較鍾意洋蔥圈，春卷，配上酸甜汁可以減少油膩感，同埋欣賞唔會炸到油淋淋德國原隻咸豬手: 配埋粗薯條，原隻大豬手，要自己切開，咬落好有咸香味，唔會好硬身，雖然唔太好豬手，但都覺得好食，薯條整得唔錯燒帶子配意大利飯: 兩粒帶子配上飯好夾，有蘆筍伴碟，但油左d, 個飯反而煮得好食，唔會覺得滯燒羊架: 我唔食羊，其他人食，佢地要五成熟，羊架好大舊，佢地食落似七成熟，但整體感覺唔錯，我地人人食得好飽…查看更多

中同約食生日飯，因想影賀年佈置就食lee 間，lee 間都多野食選擇ga, 我地兩個人share 意式雜菜pizza, 即叫即做，鍾意佢超薄餅底，咬落似餅乾gum 脆，唔會過飽過滯，面頭雜菜好足料ga, 有蕃茄，青椒等等，真係好好食，值得再試不過，由於埋單過程需時，建議食到gum 上下就要叫埋單la…查看更多

去完東壩半日遊，食完野之後去朝聖，好彩唔算多人就可以搵到位lee 度menu 係每個quarter 轉一次，老細會問想飲邊類咖啡，然後先沖，我就甜與甘中間，我fd 就最甘，唔使自己操心諗邊度咖啡Burundi: 味道唔錯，果然唔會太甜，又唔會太甘，飲完唔會令喉嚨好乾巴拿馬: 我fd 要ge 最甘，飲落真係好勁，味道非常甘既然黎到當然要試lee 度小店親手製作ge apple crumble, 有原味同酒味選擇，我地試原味先，即叫即做，上碟時非常熱，size 唔會太大，外面食ge apple crumble 只有兩小塊蘋果肉，同埋又甜又多粉，lee 度食啖啖蘋果肉，少少餅碎，唔會太甜，值得再試，下次要試酒味apple crumble…查看更多

有心事想講，朋友提議去lee 個地方，一於就試下lee 度，一去到感覺環境好有情調，我地坐梳化令感覺無gum 拘謹，再加上星期日下午五點至七點happy hour 有七折，覺得更加正。我地開始時叫左sand dreamer 同cospolitian, sand dreamer 似一杯mocha, 中間有圈白色泡，而cospolitan 就酸酸甜甜，入面有青檸，紅紅地色，賣相唔錯; 之後飲完叫左一細樽西班牙啤酒，其實我一d 都唔鍾意啤酒，因為好苦，lee 枝真係唔錯同埋我地點傾得大大聲都唔怕被人鬧…查看更多

有幸去試菜，充滿期待落去食 餐廳入面好有情調，可以同朋友傾計，事不宜遲，睇下食d mei la, 食物選擇唔少，如果想知食物個樣，除左可以睇menu 之外，餐廳四周貼左相可以望下ga薑汁紅菜頭湯: 鍾意佢ge 顏色，味道帶有少少薑汁味，欣賞面頭有香草碎而唔會搶左原本味道，同埋紅菜頭本身好有益ga蕃茄水牛芝士沙律: 賣相好靚，紅色蕃茄面頭查左水牛芝士，加埋沙律菜，車厘茄襯托，落左黑醋可以醒胃烤雞肉腸pizza: pizza 底又薄又脆，對兩個人黎講都幾大碟ga, 上碟時已經切好方便用手拎黎食，材料唔馬虎ga, 面頭除左雞肉仲有蕃茄片，唔會好似其他地方用茄溶，大大中和飽滯感，同埋上面都鋪左生菜，非常用心ge 製作好滿足ar, 下次一定會試下個甜品…查看更多

lee 晚我地team 一齊食個年尾飯，阿頭做東，佢話朋友新開餐廳，一於去試la。位置可以由北角站B1 出口書局街ge 空隙入去，果度以前係車房，依家新開幾間餐廳，事不宜遲，即刻睇下食mei la, 我地已經問左招牌菜tim, 結果有4個set, 一個小食，兩個甜品帆立貝意大利雲吞: 原來廚師曾經跟米芝蓮廚師學習，果然係招牌菜，意大利雲吞雖然入面無餡，但皮唔會過厚，咬落煙韌，白汁有茄汁同菠菜，好夾，而帶子又煮得好食煙三文魚蛋黃闊麵: 入面有煙三文魚碎，唔會令人覺得食左好大塊魚肉，有時煙三文魚會有d 腥味，lee 個加左白汁或其他汁煮處理左，同埋有雜菌，好食好多雙層芝士x墨魚汁pizza: 欣賞佢薄餅底，而且好特別因為底層用墨魚汁染成黑色，另外唔會太重芝士味，非常好食烤雞雜菌意大利飯: 個飯用咖喱煮，鍾意佢辣辣地，本身加左茄汁，帶酸酸地唔錯ga黃金薯條: 用咸蛋黃炸薯條，幾特別，鍾意蛋黃咸香ge 朋友會覺得好好食意大利芝士杯: 用手指餅做底，上面有葉，朱古力做樹枝裝飾，有一粒粒似魚子醬，其實係似份子料理將芝士打成粒粒，食落唔錯，唔會過甜法式75度朱古力岩漿配雪糕: 上菜時碟野好似一幅畫，好靚ar, 個朱古力其實係心太軟，一切朱古力就流出黎另外，每個set 都有沙律，面包，沙律配黑醋會好食d, 面包係自製，非常鬆軟，好好食，我地人人好飽足呢～…查看更多

六點開始晚市，早左十分鐘去到，好彩可以入去坐底等，我地研究食d mei, 於是叫左翡翠羹，粟米蓮藕餅，餃子窩，蕃茄薯仔紅糙米飯翡翠羹: 顏色好特別ge 綠色，好少見，綠色菜打成蓉覺得好新奇，金菇又足料，味道唔錯粟米蓮藕餅: 一碟8塊，味道唔會太濃，咬落好脆，配埋黑醋味道酸酸地減低熱氣餃子窩: 入面有蕃茄，薯仔，金菇，四隻餃子，餃子入面蕃茄蓉，小心睇熱，好得意諗唔到會係蕃茄蓉做成流沙效果，第一次食個窩，每樣配料味道唔錯，不過唔建議飲湯底，因為好似係糖水加醋蕃茄薯仔紅糙米飯: 紅糙米好足料，令整體爽口，不過份量好勁，可以4,5 人食，真係好飽，成個人暖sai…查看更多

考完written 就去食野，將近十二點應該唔太多人掛mei 去lee 度碰下運氣la, ok wo 排唔多人係外面，我地好快有得入去，結果食左香芒米紙卷，南瓜栗子pizza香芒米紙卷: 一碟六卷，直徑唔算細，入面足料，有蘿蔔絲，紅菜頭，雲耳絲，芒果，再配埋芒果汁即時覺得開胃南瓜栗子pizza: 好長，新鮮焗，面包皮鬆軟，南瓜同栗子組合好夾，非常好食…查看更多

為左去德福商場睇聖誕樹，於是去左九龍灣，見果度有間素食就食la, 我地都叫左招牌叉燒紅麴飯同埋合核桃提子批。招牌叉燒紅麴飯: 有個湯，入面係花生，眉豆，茶機菇，蘿蔔，真係好好飲，素叉燒點埋叉燒醬真係幾可亂真，好有真叉燒味道，而飯ge 份量都唔細ga核桃提子批: 好好食ar, 雖然無蛋同埋人造酵母，唔會太甜下次我地會試其他款，今次真係好飽…查看更多

身邊好友推介lee 間，再加上唔使上堂於是可以早少少黎，六點幾黎到入面已經坐左大半，好彩我地唔使等位，一坐低當然即叫脆皮叉燒包，之後有叫馬拉糕，糯米雞，潮州粉果，咸水角，灼菜。脆皮叉燒包: 果然係招牌菜，入面叉燒係熱ga, 岩出爐，好鬆軟ge 面包，用料十足，味道唔錯馬拉糕: 應該用左黃糖，雖然上菜後唔係即食，欣賞佢依舊鬆軟，甜度可以接受糯米雞: 入面有臘腸，雞肉，花生，豬肉，味道濃左d, 但真係好食潮州粉果: 皮薄同埋比平日酒樓食更多料，咬落感到清新味道咸水角: lee 個似乎味道太重la, 我地不斷飲茶消滯兼解渴灼菜: 面頭太光滑，我地要將菜浸落茶度稍微中和先食我覺得lee 度上菜快，除左叉燒包好食，其他重口味左d, 同埋款式少左d, 唔好gum 油會更加好…查看更多