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morrisyuen
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morrisyuen
等级2香港
概要
食记 (7)
相片 (33)
全香港最難食嘅海南雞飯!
食飯
2023-08-18
開頭入去侍應同廚房都好似全部都係泰國人,以為應該D嘢幾好食!點咗所有泰國餐廳最基本嘅兩樣嘢!泰式金邊粉同埋海南雞!金邊粉又濕;係咁意炒埋一碟;真係未食過咁難食嘅金邊粉!但係高潮真係喺條海南雞度!出到嚟一望就知唔會好食得去邊;但係點都估唔到難食過煲老火湯嘅湯渣!更離譜;隻雞根本冇切開;成隻雞髀可以連埋一齊!咬咗一啖根本吞落去;隻雞仲有異味😤非常之唔新鮮!都唔知放咗幾耐!最後即刻埋單走人,根本成餐都冇食過!成隻雞髀根本冇切開,全部連埋一齊都可以比客人食!…查看更多
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味道
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环境
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服务
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卫生
1
抵食
用餐日期
2023-08-17
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
連我細佬平日咩都食都話大伏!食物係腥,好失望
幸匠燒 (新城市廣場一期)
2022-03-19
平時好少見細佬,今日想請佢食飯,諗住請間貴少少,喺沙田新城市見到呢間,諗住會唔差。點知係伏。。不過講真沙田新城市係算多嘢食但冇嘢好食都係真!!平日星期五2pm下午去,餐廳都有人不過唔多。問職員海鮮丼入邊有啲咩,佢好似咩都唔知咁,淨係照返張圖指住有呢個啦有呢個啦,重點都係冇講即係有啲咩。仲要佢係着西裝,不像其他員工一樣着制服,我懷疑是經理。。。但問佢嘢又唔係好答唔出。。最後叫咗滑蛋豚肉飯,海鮮丼,壽司十貫全部都係伏,細佬平時咩都食,佢竟然都話大伏,真心我諗住錫下細佬點知佢都話難食搞到我都唔好意思。唉!1) 滑蛋豚肉飯,細佬話係有腥,岀到黎係暖唔係熱,豚肉勁鞋,又硬。2)海鮮丼,係最貴328,佢話冇海膽,轉左野比我,我問轉左咩佢又答唔出。。我話如果係大拖羅我唔要了。點知真係有大拖羅,睇相都睇到好撚肥。整體質素好一般3)刺身,刺身質素真係好一般,仲要有腥,我有嘔返岀黎。舊飯好散。4)茶碗蒸係餐送嘅,我諗成餐最好食係佢,茶碗蒸咁簡單嘅嘢如果都難食,成間野可以執。細佬仲笑話應該得杯茶係算最好飲。唉細佬真係唔想浪費全部野食晒。。佢呢間野價錢算貴,點知出嚟嘅嘢係難食,完全唔成比例。所以我先想寫評論出嚟。最後呢個係我自己唔鍾意,唔代表其他人嘅,我唔鍾意佢哋職員見到枱面食完一樣就即刻過嚟收,不停過嚟,好chur,我呢期係第五波最嚴重嘅疫情,你不停過嚟,我又擘大個口食緊嘢,我好大壓力,…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
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抵食
用餐日期
2022-03-18
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
抵食,夠麻辣,下午9折
拾味山西刀削麵館
2020-10-21
打完拳咁下灣仔區有咩食,bookmark jor 第一次去,其實距離地鐵站係有啲距離近銅鑼灣街市。叫左麻辣牛展木耳刀削麵麻辣堅係好辣,唔食得唔好嘗試。辣到我不停噴鼻涕。我覺得牛展唔係我鍾意食嗰種,佢係一塊塊比較冇質感唔識講。我自己鍾意鞋少少。另外刀削麵好大碗,女仔真係應該會食唔晒,我盡晒力食晒全碗。同埋刀削麵始終都口所以一定好飽肚,今晚應該不吃晚餐了,如果佢可以少麵減錢,好似譚仔咁就正。四點幾去餐廳一個人都冇慢慢食,店員態度服務超好,埋單時才發現原來有九折下午茶價!咁大碗其實抵食。…查看更多
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味道
4
环境
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服务
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卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
大埔區高質!記得前幾天book定位
Fat Belly Butcher & Gin House
2020-10-20
男友岀手揾到大埔扒房,第一次去walk in食白果。原來基本上walk in都9成無位。所以佢叫我地上fb ig book位。只可book 2個時段,6-8pm /8:15-10:15pm有事所以我地7點才到,店員也很好比我們就坐。Watermelon salad with sous vide shor 好開胃,配搭得好。如果係entree就正Dick leg confit 都ok 可以再叫Us Omaha prime hanger steak $331 一塊大約240-250g,不在menu内。都ok ar 肉質正,但失敗在明顯resting太耐,凍了,我們叫medium, 岀來的是medium rare,不過也能接受的。配上2個side dish大啡茹,sautéed spinach。Side dish好好食!所以再叫多個spinach $25唔夠食再叫fat belly burger我自己覺得好食,包又有煎過。男友都話ok但牛煎得不夠香。薯片明顯好手工切,塊塊都唔同,好香好正好食!Crewe brûlée 男友至愛,如果餐廳有,佢通常都叫,食過咁多,呢間算中上,佢like價錢又不貴店員全部好有禮貌,好好!餐廳不收加一,少有!…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
Watermelon salad with sous vide shor
$78
Dick leg confit
$268
fat belly burger
$168
Crewe brûlée
$68
用餐日期
2020-10-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
真心亂入都食到高質日本野
御和亭日本料理
2020-10-07
喺大埔睇咗幾間食乜好,一係好full一係感覺麻麻,行行吓見到呢間同隔離德美,上網睇咗相比較之下揀咗御和亭。2個人全日冇食過嘢好餓,叫左9樣野,隔離兩枱男人嚇咗雜菜魚湯稻庭烏冬因為叫咗好多嘢,食呢個嘅時候已經好飽,加上原來好大碗,但係啲烏冬好似河粉,我自己唔鍾意食呢種,盡食咗少少就停了。燒自家製鰻魚好食!呢個真係新鮮!好爽,不過小心好多骨。鹽燒牛舌我最鍾意食燒牛舌,呢度真係算幾厚又大塊,佢仲配埋芥茉醬俾你好好食。出邊嗰啲細細塊完全唔掂。牛油果軟殼蟹卷又係好好食,牛油果又好滑,軟殼蟹要整得好食唔易,呢到做到幾好炙熱帶子壽司,炙熱左口邊壽司,炙熱油甘魚壽司好食!我係最中意炙熱,佢又夠香又唔腥。鰻魚壽司正!夠肥美廚師發板六款全部都好大件好厚好新鮮!但係師傅切得好厚,咁樣好難食到,之後叫佢可唔可以切返薄啲佢又話做唔到只可以切細舊d。。。不如你比把刀我自己切蟹肉櫻花蝦茶碗蒸都ok中規中矩,但係佢最底有粉絲我哋唔鍾意。總括都好有驚喜入去呢間食,刺身壽司嗰啲好新鮮,服務態度幾好,出菜好快,有四廚師,不過無戴帽,衛生程度就有點兒。。。…查看更多
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服务
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卫生
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抵食
推介美食
燒自家製鰻魚
鹽燒牛舌
牛油果軟殼蟹卷
炙熱帶子壽司
鰻魚壽司
廚師發板6件
用餐途径
堂食
包場食意粉
Dough Kitchen
2020-09-23
又係bookmark jor!終於去我一直都好鍾意大坑,感覺好多小店美食,係有d遠。我本身以為會好多人,所以叫朋友去排隊攞位先,點知1點去到,朋友話佢係第一枱客,之後再有多一枱,我哋全程食都冇再有新客人入。。完全勁驚訝。。。成餐包場lunch😃佢首先係送餐包配黑松露牛油,好好食!!另外想再要的話一塊$30。沒有水提供,水要另外收費。朋友叫了peach jelly soda ,我自己本身唔鍾意飲甜野我,覺得好糖漿味,自己唔鍾意。之後吃Hokkaido squid salsa,魷魚有燒過好食。fig &parma ham salad 無花果配沙律好好食,佢無好多芝士碎,我唔鍾意放得太過量。Sea urchin pasta ,朋友鍾意食,我自己覺得有啲制,好多cream。反而我鍾意食明太子pasta,我本來就鍾意食明太子。同埋佢啲意粉係手工制,食落較粗身好似食緊炒烏冬嘅感覺。會飽夠大碟,但同時價錢都高。Tiramisu 好大件,真係叫一件就夠了!!主要分布係cream好多,主要食cream,朋友鍾意,我就一般,我中意食tiramisu 但唔中意咁樣。總括主要大部分都好食,但價錢算貴所以我估lunch冇太多人來食,而且佢冇set lunch,任何嘢都要額外俾錢例如水。…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
Fig  &  Parma  ham  baby  spinach  salad
$158
Hokkaido  squid  salsa  verde
$118
Aglio  E  olio  cod  roll  pasta
$158
用餐日期
2020-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
第一次去已有驚喜,會再encore
金滿庭京川滬菜館 (時代廣場)
2020-09-09
Bookmark 左,今日喺銅鑼灣就同朋友去試吓。叫左擔擔面,小籠包,麻婆豆腐,京燒羊腩,紅油抄手。下午兩點去,不用排隊,出餐好快。羊腩外皮係香脆,羊腩肉好滑。小籠包正常發揮,但已經比好多出邊好食,佢個皮厚度係正常,唔似有啲個皮好厚。我第一次喺出邊叫麻婆豆腐,好好食,送飯係一流。擔擔面真係比出邊好多都好食,有啲辣我鍾意,兩個人分一碗唔夠喉。2個人坐卡位好闊落,舒服全部都好好食,無一樣係唔得!全部清晒!希望下次再帶其他朋友去都保持一樣水準!…查看更多
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环境
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卫生
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用餐日期
2020-09-09
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
59
城市
1,401,581
餐厅
9,437,130
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