波波羅油王子的个人专页

又到週六啦！本來諗住同女友北上深圳搵食 🇨🇳，但一諗起過關啲人潮就覺得攰 😩，真係「提唔起勁」。最後我哋決定留喺香港，揀咗喺觀塘工廠區裏面嘅呢間 Mini Friday 食個撐枱腳晚餐 🍽️。聽朋友講呢度環境唔錯，幾有格調，啱晒我哋呢啲想靜靜哋、hea 下傾下偈嘅情侶 👫。✔️鹹蛋黃薯角 8/10 分嘩，呢個一上枱個賣相已經好掂 😍！炸到金黃香脆嘅粗薯角，面頭唔係稀疏嘅鹹蛋黃醬，而係舖滿咗炒得夠乾身、粒粒分明嘅鹹蛋黃碎，一聞已經聞到勁香嘅鹹蛋黃味，口水都流晒 🤤。嗱嗱聲叉一件入口，外面炸層果然夠脆，咔嚓一聲，裏面嘅薯仔蓉又夠熱、夠軟糯，唔會食到一口粉 👍。鹹蛋黃嘅沙沙口感同埋獨特嘅鹹香味，同薯角本身嘅薯仔甜味配合得天衣無縫，個鹹度控制得啱啱好，唔會死鹹，食落超惹味！份量都算慷慨，兩個人 share 做開胃小食一流，真係會令人食唔停口！😋✔️炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片 7.5/10 分跟住嚟嘅呢碟小食，個 presentation 都幾有心思 🤔。幾隻的骰嘅炸雞鎚仔，外層淋上亮晶晶嘅蜜糖蒜片醬，旁邊仲配咗幾塊炸到透薄嘅蓮藕片。雞鎚炸得外皮幾香脆，咬開裏面嘅肉質都算嫩滑 juicy 嘅 👍，唔會太乾。個蜜糖蒜片汁甜味為主，帶點蒜香，味道比較大眾化，容易入口，唔算太甜膩。旁邊嘅炸蓮藕片反而係個小驚喜 ✨，炸到好似薯片咁薄脆，口感卜卜脆，帶點蔬菜嘅清香，幾得意！整體嚟講算係一道唔錯嘅佐酒小食，不過不失啦，如果個蜜糖蒜味可以再濃郁多少少🤏，或者加多少少辣味刺激下，可能會更加 outstanding 😉。食完小食，就到主菜登場喇！✔️卡邦尼意粉 8/10 分身為 Carbonara 嘅忠實擁躉，我對呢碟意粉都有返咁上下期望㗎 🧐。一上枱，視覺效果唔錯，見到啲意粉俾濃稠嘅忌廉汁完美包覆住，面頭仲灑咗唔少煎香咗嘅煙肉碎同埋刨咗啲巴馬臣芝士碎 🧀，成件事好 creamy 好邪惡咁。食落口，意粉煮嘅時間掌握得幾好，做到 al dente 口感，有咬口但唔會太硬 👍。個醬汁非常 creamy，蛋黃同芝士嘅味道都幾香濃，明顯係有落忌廉嘅港式 fusion 做法，唔係最傳統嗰種，但味道調得唔錯喎，食落好順滑！😋 煙肉碎煎到夠香口，帶點鹹香，加埋黑椒碎嘅提味，成個配搭好 classic，好 comfort food 嘅感覺，食落勁滿足 😊。份量都幾足，女仔食可能會覺得有啲 heavy，但我呢啲「食肉獸」就覺得啱啱好，食完成碟都幾飽肚㗎！✔️檸檬牛油忌廉汁比目魚 7/10 分最後一道主菜，係女朋友揀嘅魚料理 🐟。塊比目魚扒睇落煎得幾靚仔，兩邊呈金黃色，面頭淋上淺黃色嘅檸檬牛油忌廉汁，旁邊仲有啲西蘭花同車厘茄做伴碟，顏色幾豐富。試一啖魚肉，肉質都算幾細嫩嘅，唔會煎到過火變鞋口 👍，合格有餘。個檸檬牛油忌廉汁係呢道菜嘅靈魂，牛油味幾香，加咗檸檬汁 🍋，帶出清新嘅微酸，正好可以平衡忌廉嘅肥膩感，令個汁食落幾 light 幾開胃。不過呢，略嫌個汁唔夠杰身 (唔夠稠密)，有少少稀，掛喺魚肉上面嘅效果冇咁好 🤔，如果可以再煮濃稠啲會更加滋味。同埋魚肉本身嘅調味可以再重手少少🤏，食落有啲淡口。整體嚟講，算係一道不過不失、穩陣嘅魚料理，但就未去到令人「嘩」一聲嗰種驚艷程度。總括嚟講，今次喺觀塘 Mini Friday 嘅約會晚餐體驗都幾滿意㗎 😄。由餐廳嘅環境氣氛 💡🎶 到大部分食物嘅質素都交到功課，尤其係頭盤嗰兩樣小食，真係做得幾有水準，有驚喜 👍！雖然主菜可以喺細節位再 fine tune 一下，例如個魚嘅醬汁濃稠度，但整體味道都係 OK 嘅，唔會中伏。價錢方面，喺觀塘區嘅西餐廳嚟講算係中等合理水平 💰，唔使山長水遠北上，都可以同女朋友喺香港搵到個舒服又有情調嘅地方食餐好嘅 👫，慳返唔少時間同腳骨力，我覺得都係一個唔錯嘅選擇嚟喎！下次想喺呢頭搵地方食西餐，或者同朋友 happy hour 🍻，會考慮再 encore 嘅！😉#MiniFriday #觀塘美食 #香港美食 #西餐 #約會餐廳 #拍拖好去處 #食評 #卡邦尼意粉 #鹹蛋黃薯角 #炸雞鎚 #比目魚 #港式西餐 #工廈美食 #hkfoodie #kwuntongfood #datenight #hkrestaurant #foodreview…查看更多

星期日下晝約咗中學時代嘅好朋友去尖沙嘴「星海」食下午茶，呢間餐廳佢之前喺限動分享過，一直心思思想試！🌿 餐廳環境好開揚，仲有個戶外露台位，採光自然又好舒服，坐喺度吹住微微涼風傾偈，真係好寫意～💫 重點係唔限時，可以慢慢傾到夠！而且地點超方便，商場仲有免費泊車，啱晒我哋呢啲懶人。聽講呢度仲係星級婚宴場地，平時仲可以包場搞活動，環境真係冇得輸！安格斯和牛天鵝酥 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)造型精緻到唔捨得食！天鵝酥皮脆到「嗦嗦聲」，入面嘅和牛餡香濃多汁，微微黑椒味好提鮮，不過食多件可能有點膩，兩個人分享剛剛好～🦢  金鉤啤梨咸水角 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5)  創意滿分！外表睇落真係好似啤梨🍐，咬落外皮煙韌脆口，入面係滿滿嘅金鉤蝦米同肉碎，咸香惹味，仲有啲微辣後勁，朋友食到猛讚！蠔皇原隻十頭鮑魚酥 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5) 鮑魚仔淋甜入味，酥皮底吸晒蠔皇汁好香口，不過略嫌酥皮有啲厚，如果薄啲就更完美啦～🐚  南翔灌湯小籠包 ⭐️⭐️⭐️ (3/5)皮薄湯汁多，一啜爆湯要小心！但餡料味道比較中規中矩，同其他點心比冇咁突出，可以留肚試其他款式～🥢今次同老友記聚會超開心，星海嘅手工點心真係有心思，露台環境又加分，傾到唔捨得走！😆 茶芥$18/位合理，加上商場免費泊車，絕對係假日hea聚好去處。下次想試埋佢哋嘅晚市菜式，聽講婚宴菜都好出名㗎～👰‍♀️…查看更多

今晚同女朋友食晚餐，呢度環境幾有feel，燈光柔和，坐喺窗邊仲可以望到街景，幾relax㗎！🍷 餐廳裝修簡約得嚟又有少少海洋風，牆上掛咗啲蠔殼裝飾，幾有心思。枱與枱之間有足夠空間，唔會覺得逼，同女友傾偈都舒服啲。🥂野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯呢個意大利飯真係幾出色，飯粒煮得啱啱好，唔會太硬又唔會太淋。黑松露嘅香氣好濃郁，一上枱已經聞到，忌廉汁creamy得嚟又唔會太膩，同牛肝菌嘅香味好夾。🍄 女朋友都大讚，話係今晚最滿意嘅一道菜。唯一可以改善嘅係，如果飯嘅份量多少少會更加抵食。烤龍蝦配意式香辣蒜片闊條麵龍蝦烤得幾香，肉質彈牙，啖啖肉，食落好滿足。闊條麵煮得啱啱好，有咬口，香辣蒜片嘅味道幾惹味，辣度適中，唔會太搶。🦞 不過龍蝦嘅份量有啲少，兩個人分食有啲唔夠喉，如果多返少少肉會更加完美。焦糖菠蘿雪葩甜品真係幾驚喜，焦糖菠蘿雪葩清新得嚟又帶少少甜，菠蘿嘅酸味同焦糖嘅甜味平衡得好好，食落好refreshing。🍍 雪葩嘅質感好幼滑，食完主菜之後食呢個甜品，感覺好解膩。女朋友都話呢個係今晚嘅亮點，食完仲想encore。總結：今晚嘅晚餐整體幾滿意，餐廳環境舒服，食物質素唔錯，特別係意大利飯同雪葩，真係幾出色。🍴 雖然生蠔同龍蝦有少少美中不足，但整體嚟講都算係一餐好滿足嘅晚餐。同女友一齊食飯，傾吓計，真係一個愉快嘅晚上。😊…查看更多

今日真係想逃離一下office嘅沉悶氣氛，放工即刻衝咗去銅鑼灣嘅HESHEEAT，想搵個地方chill下。間鋪頭裝修簡約得嚟又幾有格調，頭頂嘅小吊燈暖暖哋，感覺好舒服，啱晒我呢啲想靜靜哋食個晚餐嘅人。望住餐牌，樣樣都好吸引，最後揀咗幾款嘢食，想一次過滿足晒個胃！烤羊西冷扒配芥末薯蓉，羊扒烤得啱啱好，外面微微焦香，入面仲係粉嫩嘅，一啲都唔韌，肉味好濃郁。個芥末薯蓉就好creamy，芥末味唔會太嗆，同羊扒好夾，食落去好match！鵝肝牛肉漢堡配薯條，呢個漢堡真係不得了！鵝肝煎到外脆內軟，入口即化，油脂香氣喺口腔爆發！牛肉扒juicy到不得了，肉汁豐富，口感鬆軟。兩者加埋一齊，真係double享受！再加埋個脆卜卜嘅薯條，正！黑豚煎筍卷，仲有隻生雞蛋，賣相已經好吸引！黑豚肉質鮮嫩，油脂甘香，筍就爽脆清甜，兩者嘅味道喺口入面完美融合。撈埋個蛋黃一齊食，味道更加香濃，口感都更加滑溜，正到冇朋友！HESHEEAT嘅嘢食真係有驚喜，環境又舒服，絕對係一個放鬆心情嘅好地方，下次一定會再嚟！…查看更多

逛累了，腳步無意間帶我走進這間茶餐廳，氣氛一下子就拉我入舊日香港嘅懷抱。頭先食嘅公司三文治🥪，外脆內軟，層層夾心好似講緊故事，每一啖都係多重味覺享受：咸香嘅火腿，綿密嘅蛋，鮮甜嘅蕃茄...食落真係得意！再嚟係塊西多士，甜到出晒水，又香又脆，啖啖牛油令人一試愛上😍。仲要提一提，跟碟既魷魚蒸肉餅，賣相唔係最突出，但啖啖肉香掩蓋哂魷魚，跟落馬蹄嘅清甜，覺得好正！邊啖牛腩米粉，邊嚼著既多士，熱辣辣嘅湯底伴隨著深郁嘅牛腩滋味，簡直就係平民米其林🌟。走過路過，千萬別錯過。拜託，下次你都試吓，真係一流嘅好滋味！…查看更多

大家好，我今日去咗一間食肉控必到既餐廳試食。首先黎個黑松露薯條，多謝老闆咁大方，任插任食🤩！啲薯條香脆得黎，黑松露香味撲鼻，我完全係停唔到口😱！再來就係香草平鐵牛扒，簡簡單單一片牛肉竟能咁有味，肉質軟嫩得嚟唔失多汁，係好易令人念念不忘👍。話說，個西班牙粟飼豬鞍架就多咗幾份喜出望外。當初未食，望落似係好肥，擔心肉會太韌。但一入口，哎喲，好驚喜嘅！個肉汁豐富，啖啖肉香，而且肉質夠彈牙。不過，量稍咋驚人，建議有齊人海戰術先好挑戰🤣！總結，呢次既食物體驗真係一流，尤其係佢哋嘅肉品質素同樣煎工藝，真心推介俾大家！下回行過，記得一定要試吓啊！👅💯…查看更多

⭐️⭐️今日唔係講大場面嘅食堂，而係嚟到一間毋需排隊，輕鬆嘆到嘢食嘅好地方。手頭緊？唔使驚，飽肚又養眼，仲要大滿足😍！「餃界銅鑼灣」，名啲唔單只賣餃子咁簡單；佢哋家嘅煎餃同湯餃，每一啖都係殷勤嘅味道。講到湯渡鴛鴦，個人最鍾意嘅組合就係韭菜鮮肉同紫菜餃子嘅混搭👅💦。皮薄餡滿，啖啖肉香，清湯一啜，解熱又消暑😌。至於煎餃，那表皮金黃脆卜卜嘅響聲，真係一試難忘。泡菜鮮肉煎餃酸辣可口，有種不同於平日餡料嘅新意思，真係正👍！豈止如此，餃子屋仲貼心提供多款底湯選擇，想點就點，想怎樣新鮮就點出咋嘛鮮の你，而且每款湯底香潤又清甜，令味蕾都喜出望外🤤。最後，個人強力推介佢哋自家製嘅辣菜脯！辣得嚟唔燥口，清新開胃，一開始只係襯手，但最後我發現自己都忍唔住拎起碗來直接配白飯！今次造訪「餃界銅鑼灣」，簡直係一場平價美食嘅味覺盛宴🎉。食得開心，餃得滿意，下次仲要再嚟！🥟🥢🍲…查看更多

啱啱去咗間店歇腳，我開始了一場真正嘅味蕾之旅🍴！啲椰菜花周打湯，簡直係滑得嚟又唔膩口，用豆奶同薯仔扮演咗傳統忌廉嘅角色，飲落去真係令人清新爽口。隔離嗰啲小餐包千祈唔好錯過，佢哋軟綿綿地𠵱合埋湯汁，嗱，一啖就會令你心都融咗！再講講啲主菜，種類多到我睇到都眼晕😵‍💫！「全日早餐」，呢個名已經好啱人心思思，但係入面啲茄汁豆同素蛋夾埋一齊食，咬落去那份實在感，真係好過癮。提提你哋，個「油炸鬼」其實係超香嘅脆漿豆腐，流心！跟住哋「香煎素扇貝紅菜頭意大利粉」就真係出晒咖！杏鮑菇偽裝成扇貝，煎得啱啱好，啖啖肉感，咀嚼間仲釋放出陣陣香氣，意大利粉由紅菜頭汁搞到成碟都係彩虹色🌈，食得咁開心！最後，杯花生醬朱古力cupcake，咬一口就四溢濃郁花生香，啖啖幸福感。喺呢間店，我飽咗肚同時都飽足咗靈魂。下次仲想再試過啲其他嘅美味，真心推介大家試吓喇👍！…查看更多

嚟到這家食店，第一樣必試嘅就係豬腸粉，夾帶住一絲絲豉油同芝麻醬嘅香氣飄出，隻腸粉滑到冇朋友，入口即化嘅順滑度，真係叫做一絕 🤤。緊接著嘅就係魚蛋，個中帶陳皮嘅微微苦澀，居然令魚蛋嘅鮮味更突出，食落有陣陣清新感，真係食得出手藝同心思！熱呼呼嘅燒賣，又軟又彈，咬落嘅口感配上微辣嘅醬汁，正中夏日消暑，真係令人一次又一次拎筷子都停唔到手！行過萬利小食店前，經唔住個香味吸引，試咗碗車仔麵，發現身為香港人嘅舌尖竟然可以如此滿足！個車仔麵湯頭鮮甜，再加上啲腩汁同微微辣椒，真係食落正！腸粉同燒賣真係絕配，一邊滑溜嘅口感，一邊彈牙嘅咀嚼，加埋豉油同辣醬，簡直係口味大爆發。再飲口自家做嘅豆漿，清新爽口，幫襯完個人都心情愉快。依家多左個理由，下次經過大埔又要特登去光顧萬利啦！🍜🥢🥟…查看更多

😋行過油麻地，見到呢間餐廳叫「雞味濃」，感覺好親民，心諗今晚就食雞啦！店鋪唔大但係昏黃嘅燈光好有情調，一入去坐低，環境感覺都算舒服。餐牌幾唔錯，有三款雞飯可以揀，霸王雞、豉油雞同沙薑雞真係每款都勁吸引眼球！🍲揀咗沙薑雞嘅話，雞肉送上嚟又嫩又滑，啖啖肉咁滿足；沙薑味道嗆鼻，真係超惹味！而家諗番起都仲覺得口水直流。再加埋炒微辣嘅薑蔥碟，清新開胃，夾雜雞肉一齊嘆，真係太正喇！雖然個豉油雞煮到略嫌碎骨多咗啲，但個味道係真係跌冧！雞皮入味，肉質鮮嫩，個肉汁辣辣哋嘅，食落有種暖笠笠嘅滿足感。咁啱嚟，我又問中意食雞腿，嗰啲滑嘅雞皮黏嘴，與雞肉嘅黃金配搭真係無得輸。👀最後，一碗熱辣辣嘅老火湯收尾，無味精真係飲落去正宗清甜。食完成個晚上都覺得肚子暖笠笠，心情都跟住好晒。嗰種屋企煲湯嘅感覺，食一次就忘唔記得。下回路過再要試下其它嘅雞，真係太過癮喇！…查看更多

今次食咗一間好得意嘅飯店，新三興。哇，佢哋啲奶油蝦多士真喺正！啲蝦仁新鮮得嚟，啖啖肉，多士又脆又香，奶油味濃郁得黎又唔會膩口，食落咁滿足呀🤤！泰式豬手嘅話，啲皮脆嘶嘶作響，裡面啲肉嘔咁juicy，跟住泰式酸汁黎一嚟，真喺襯晒！飲杯凍啤嘩，冇得輸！講到家鄉炒米，啲米粒一粒粒分明，鑊氣十足，嗌咸香又唔過，咬落去啲米心仲帶啲微微嘅彈性，食客點唔多嘢嘅？真喺值得再黎幾轉！環境嗌企理，啱晒同班友人吓吓聲聲聊吓天。下次有得揀，我都想再試吓佢哋其他嘅招牌，嘩，一定要約返班朋友！食物質素同埋氣氛，真喺同香港嘅味道無分上下👍。响呢度食飯，有啲滿足又一點點驚喜，總之，食飯梗係要開心啦！若果想要一啖好味嘅本土美食，記得唔好錯過呢度啊！👌🍴😋…查看更多

🍰 今次來到這家店試了草莓乳酪蒸飽，意想不到的新鮮組合！打開飽皮，那股濃郁乳酪與草莓的香氣襲來，兜得正！蒸過的飽真系多咗種水潤感，咬一口，甜香中帶咗絲絲的酸味，口感creamy得嚟唔膩口，真系過癮！🧀 緊接著我試咗cheese蒸飽，話你知，呢款絕對系芝士控嘅夢想之選！一啖咬落去，個滿嘴cheese味，仲要又香又彈牙，香濃得滯，令人一試難忘！😋 諗返起嗰日手滑買咗蕃薯包同麥包，蕃薯包份量勁滿足，返到屋企微波後熱騰騰嘅軟綿感覺好慰藉。入口即化，蕃薯蓉幼滑得黎又自然甜味，老實講，真系好心水！麥包細細塊但每一啖都食到全麥嘅獨特香味，又健康又飽足！正所謂，飽飽世界大把好食，豐富口感配上食材嘅新鮮感覺，呢度嘅蒸飽系列，絕對值得你黎一朝試過！…查看更多

今次去咗間平價好出名嘅Pizza同Doughnut鋪頭，講真，Dough Bros嘅食物係真係一流嘅好味！🍕先嚟講講佢哋嘅Pizza，我揀咗Meat Lover's同Truffle Mushroom兩款，半半嚟一盤，正！Meat Lover's簡直係肉食愛好者嘅天堂，上面嘅bacon啲啲肉，咬落去嘅時候好Juicy，啖啖肉香味滿溢！🍖而Truffle Mushroom呢，佢用嘅松露醬，香味撲鼻，令成件事清新爽口，個餅底薄身而煙韌，食落去真係好過癮。緊接住就係佢哋嘅邪惡爆餡Doughnut，真係食完Pizza都要留肚！兩款我試咗Oreo Chocolate同Banoffee Pie，啱啱咬開嗰下，滿滿嘅朱古力醬同香蕉拖肥液體蟹勁彭湃流出嚟，啖啖爆漿，好過癮！口感上Oreo嘅香濃同Banoffee嘅香甜天衣無縫。特別係Banoffee Pie，啲過癮香蕉拖肥味真係喺口裏面化開，令人一試難忘！做咗呢個食界寫手咁多年，今次經歷真係令我感到好滿足，波鞋蔥鬼讚呀！👍😝💯…查看更多

🍦今日去咗間餐廳，真係食到驚喜！首先，我揀咗開心果、榛子朱古力同黑朱古力三球雪糕，個個口味都係濃郁得黎又唔膩口，尤其係開心果嘅香味，夠晒香濃。手工果仁脆杯真係正到爆，啖啖果仁同朱古力脆片，搭雪糕食簡直係絕配！🍫喺Chocoviar系列朱古力當中，我最中意果個橙味款，酸酸甜甜，好開胃，每粒朱古力都包裹著細膩嘅香滑，口感一流。食完之後心情大好，整個人都覺得開心晒！食完今日呢頓，覺得好滿足，每款雪糕同朱古力都係小心翼翼咁製作，味道真係咁好食得嚟又唔會太甜，食得出間餐廳真係用心好料。下次再過嚟，我一定要再嚟試下其他嘅口味，因為呢度嘅美食，真係令人流連忘返！🥰💯…查看更多

入咗呢間日式餐廳，第一樣打入我目標嘅就係鹽燒豬頸肉車厘茄串，肉肉啖啖肥美，車厘茄啲酸甜味道啱哂口，正！吉列蝦芝士飯卷外脆內滑，一啖咬落去足晒驚喜，蝦仁同芝士簡直係天生一對，絲滑得嚟口感又豐富。轉個頭試下鹽燒豚肉鵪鶉蛋串，豚肉靚仔彈牙，鵪鶉蛋淋咗豚肉汁，咬落去一個字 – 正！再黎啲安格斯牛肉大蔥串，每口都飽滿肉汁🤤，大蔥清甜完美平衡肉味，件件串燒都可以話係小小嘅美味爆炸💥。鰻魚串簡直鬼香，不過啲沖繩赤蝦勁過咗手，鹽燒得啱啱好，鮮美得滯。炸沖繩芝麻雞翼嗰個香脆，肉汁鎖咗住，食咗真係越食越喜歡。講到甜品，日本迷你番薯仔，香甜適中，瞓身辦公室諗返起都會自己嘴角上揚。最哂命個安格斯牛小排鍋，唔使講，肉質完美，隨便一焀就可以食到牛肉原汁原味，加埋湯底啲香濃，咁樣食佢真係冇得頂👍！今次食飯經驗咁正，有陣時真係諗住邊度搵咁多「食得嘅詩」？下次再來，我一定要叫多份嗰個日本番薯，一啖番薯，幸福感就爆棚啦！🎉…查看更多