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OpenRice 開飯熱店2025

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o.yukiyanyan.o
等级3香港
概要
食记 (37)
相片 (272)
高質再回味!
重房
2025-05-20
上次試過中午黎食可以,所以今次特登再黎試下晚餐。我地19:00黎到,我地係第一枱,師傅可以專心招呼我們,真好,開始開餐第一二度,前菜1.沖繩水雲加蟹肉水雲味道調校隻啱啱好,不會太酸,沒有遮蓋肉的鮮味,水雲的味道,可以帶動到整餐飯嘅開始2.海螺貝蘿蔔海螺的味道能夠保持,加埋用味淋醬油煮過,帶少少甜味,蘿蔔味道比關東煮濃少少,兩樣都不錯3.北海道蒓菜配大阪青柳貝蒓菜加上土佐酢的微酸,帶動起青柳貝的貝殼鮮味,車厘茄與龍珠果可以加上清新味道的點綴4. 北海道牡丹蝦配夢王蛋加蝦膏牡丹蝦的蝦肉夠爽,又甜,燒香了的蝦膏加上上面,蝦味大大題升,師傅再加埋日本第一蛋夢王,蛋黃令到蝦更加滑溜,又有蛋香,真係唔識得形容5. 北海道華漣生蠔配魚子土佐醋啫喱果然係一隻日本No.1既蠔,爽脆,鮮甜,好味重,第一次食到日本蠔咁重蠔味,好少何6. 火炙金目鯛配烏魚子火炙了的金目鯛魚油很香,只需配上日本嚟嘅烏魚子,又香又夠味7. 熟腦天生吞拿魚腩配紫蘇葉海鹽呢兩日都係吞拿魚中昂貴嘅食材,一生一熟喺口中交融,很有意思8. 磯煮鮑魚配黑松露醬鮑魚煮得剛剛好,加上黑松露醬,唔使形容大家都諗到9. 神户A4牛和他他北海道海膽法國魚子醬雖然呢個係一個好常見嘅菜式,但係這裏做得非常有層次感,材料夠豐富,現在都回味中10. 吞拿魚下巴配紫椰菜檸檬汁一上菜時,令我嘆為觀止,個decoration非常好,簡簡單單呢個燒吞拿魚下巴,可以整得咁漂亮,簡直係影相位寿司11.深海池魚配柚子胡椒12.赤貝配岩塩柚子皮青檸汁13.大吞拿魚腩配京葱薑蓉黃蘿蔔漬14.依佐木配北海道味噌15.北海道海膽以上壽司我不用講太多,我只想講魚生上面嘅配搭好夾,我最鍾意食就係滿滿的北海道海膽,超級有滿足感16. 魚湯秋田烏東到了主食,一樣都是上次的秋田烏冬,真係食多幾次都可以,百食不厭17. 北海道夕張蜜瓜甜品部份,不用花巧,簡單就是美總結,雖然比午餐時段貴,真係款式多了好多,很多變化,很多種類,物超所值…查看更多
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大滿足海鮮放題!
蝦蝦燒
2025-05-08
今日同屋企人去咗佐敦「蝦蝦燒」食放題,真係好開心!一進去就已經感受到餐廳嘅熱鬧氣氛!首先,呢間餐廳嘅服務真係一流,侍應生都好有禮貌,仲會主動幫我們介紹。食物好多選擇,包括各種新鮮嘅海鮮、肉類同埋蔬菜。我哋選咗大大隻蠔、海蝦、扇貝、鮑魚、魚,同埋好多串燒,仲有唔少配菜,真係眼花繚亂!大頭蝦自己楝,非常新鮮! 仲有自助吧台,提供各式各樣嘅飲品同埋甜品,食完燒烤仲可以嚐嚐甜品,完美!仲有啲甜品同埋雪糕~仲有加一蚊可以打埋邊爐!…查看更多
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值得再去
重房
2025-01-27
今日我朋友話請我食好野,我甚少過港島既人出銅鑼灣真係有啲唔係咁想,但係佢話有好野食就出一出啦,出到銅鑼灣搵呢間鋪真係有少少隱世,但行過去都唔算遠~我地入到去㨂咗一個平少少既set($598),因為我地唔想食得太飽~正式上菜了~茶碗蒸 正正常常,無乜特別,心諗。。。。大鑊啦,會唔會好普通又似食迴轉壽司啲質素咁架。。。。高糖蕃茄 日本高糖蕃茄配上白酒啫喱長崎生蠔配蜜柑啫喱,甜得黎又帶點白酒香味,幾好既配搭~鰆魚刺身 燒香了魚皮既鰆魚再配上自家製既洋蔥汁,汁帶少少酸,但沒有蓋過魚的味道,贊!鮟鱇魚肝 平時食開鮟鱇魚肝做法都係切小塊配酸汁辣椒蘿蔔肉,這間店做法都幾特別,將魚肝打成蓉加入黃蘿蔔粒增加口感,味道與口感都幾好,開始令我頭先嘅想法改觀~六道壽司 我不再長細講,只係講材料夠鮮,配搭用心,味道做到平衡,不錯不錯~主食 特濃白魚湯烏冬,師傅話解用了日本秋田,烏東特性煙韌順滑,再配上超多魚骨熬製成濃厚既魚白湯,果然係一絕~甜品 兩色蕨餅,再加上黑蜜,一個簡簡單單傳統日式甜品去做結尾,滿足,滿足~總結 這餐價錢不算太貴,師傅同食材既質素,值得返轉頭再食多幾次!…查看更多
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天氣凍梗係去打邊爐
八合里牛肉火鍋
2025-01-07
近排天氣凍,最好做咩梗係打邊爐啦,講起打邊爐,梗係去出晒名既八合里,沙田第一家做現切鮮牛肉的潮汕火鍋店~依家八合里香港有分店,唔使去深圳咁遠就可以食到,正宗潮汕鮮牛肉火鍋。店舖環境舒服乾淨,見到全透明玻璃廚房清潔又衛生。新鮮肥牛肉,仲係即日屠宰每日配送,真材實料!見到都想食。開餐啦!先嚟一個原味牛骨湯底,清清地又有好香濃嘅牛骨味,新鮮手切肥牛同埋精品雪花牛,口感一流,牛肉味香濃夠晒新鮮,再食個手打牛丸,爽口彈牙好有牛香味。鮮活九節蝦,味道鮮甜爽口好新鮮。特色菌菇拼盤,一睇就知夠晒新鮮仲加多碟潮汕純米粿條口感嫩滑。最後,潮汕穀桃粿拼盤做甜品,正宗潮州風味,唔係度度有得食!再飲多杯鴨屎香檸檬茶(冷)同金桔百香(冷)潤一潤。食到飽飽返屋企。 大滿足!…查看更多
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放工傾偈食串燒飲酒
匠森串燒
2024-12-30
位於觀塘站距離只有幾分鐘路程,我哋已經嚟過兩次,今次放工一行幾人,一齊嚟食嘢飲酒傾偈,呢度嘅價錢好親民,而且食物性價比高,餐廳簡約木系風格,座位舒適~蟶子鮮甜,都幾大隻,火候啱啱好,唔會太韌~原本我哋淨係叫咗芝士焗生蠔,生蠔size大又厚肉,真係好正,所以我哋叫多一轉生蠔,哈!試吓第二隻味蒜蓉生蠔,都係一樣咁吸引!呢度嘅燒羊架都係我最愛,師傅手勢好好燒到啱啱好,我哋仲選擇咗芝士大啡菇、炸豆腐 ,好大件份量十足~今晚好飽,好豐富呀! …查看更多
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多元化放題
二鍋頭 (好運中心)
2024-09-26
今晚我哋一行幾人,放咗工一齊去沙田食放題,係得沙田食放題一定揀二鍋頭 ,@hotpot2f 位置好方便,就係好運中心,係沙田站行過嚟都唔使5分鐘,餐廳環境寬敞,座位舒適,乾淨企理~麻辣惹味雞煲;份量十足,夠香濃惹味,配料十足、味道濃郁~酸菜魚鍋;魚肉香滑,勁正呀~火焰牛尾煲;上枱氣勢一流,打卡正呀!炆得好香濃,牛尾好淋又好滑,好好味~食完三個煲之後繼續打邊爐,我哋揀咗泰皇冬陰功湯底,食得好飽呀!呢度食物種類多元化,你想點配搭都有,真係好誇張!仲有多款啤酒、汽水、茶品選擇!一次過大滿足,絕對係性價比高嘅放題~…查看更多
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銅鑼灣高質廚師發辦
重房
2024-07-31
今日約咗閨蜜去銅鑼灣食午餐,好掛住鄉下日本,諗一諗不如去食omakase,不過食廚師發辦係有啲難度,因為要搵到一間高質嘅係好難,上網搵咗啲資料就去咗呢間度食Lunch廚師發辦…..安排入座後,先嚟咗前菜,北海道白粟米和茶碗蒸,之後就係日本兵庫縣黃金武士蠔;蠔味非常濃郁、鮮甜味,飽滿肥美鮮甜。平政魚;係九州食材,味道清甜。池魚卷;加咗蘿蔔嘅漬物,好有創意味道好特別。中拖羅;粉紅顏色好吸引,脂肪高,入口即溶,口腔充滿魚香,餘韻回甘。磯煮鮑魚;慢煮加昆布方式烹調,完美帶出鮑魚原有鮮味。之後仲有;銀鱈魚西京燒、甜蝦、北海道帆立貝、燒鰈魚、北海道馬糞海膽,秋田烏冬,呢個午餐係超級豐富,而且又高質…查看更多
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抹茶我至愛
THE MATCHA TOKYO (MegaBox)
2024-05-02
本身我係好鍾意抹茶味道嘅甜品,所以之前旺角分店我已經想去食,但係實在太多人排隊嗰次放棄咗,今日去咗MegaBox行街經過見到原來呢度都開咗分店,今次終於試到~我選擇咗;抹茶雪糕啫喱芭菲 $68啫喱份量都幾多,有Q彈彈嘅口感,唔甜。抹茶雪糕灑上咗抹茶粉,抹茶味啱啱好,而且有少少回甘,好味下次都會再食~凍無糖抹茶 $38抹茶味唔算太濃,沒有回甘,容易入口,飲落口感覺幾舒服~麻糬抹茶芝士蛋糕 $48買飲品可以用$48加購,麻糬夾咗喺中間,上邊同埋下邊都係芝士蛋糕,芝士味蛋糕都幾濃郁,表層就係忌廉加咗抹茶粉,抹茶粉有苦澀回甘,整體成件蛋糕都幾重口味~下次會再去試吓其他嘢飲&甜品~…查看更多
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沙田食下午茶
洪師父牛肉麵
2024-04-30
一個人去沙田行街,都唔知食咩好,又有啲肚餓,都係食碗台灣牛肉麵啦,簡簡單單~平時都有食開呢一間,水準係一時時,但係唔知點解都好想去食,今次食下午茶,第一次喺呢間度食下午茶~我選擇咗.Q版紅燒牛肉麵$47 ,粗麵,檸檬紅茶,加一埋單$52好似食午餐抵啲,都幾細碗吓,得兩舊牛肉,兩條菜,粗麵大概食三四啖已經無~佢哋嘅湯底真係比以前淡咗,以前牛肉味濃啲,佢哋呢度嘅粗麵係幾好食,彈牙,而且又滑,如果個湯底可以做返香濃,啲牛肉味會更加好~…查看更多
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相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
性價比高
價廉物美嘅壽司
鮨点
2024-04-25
嚟到沙田行街,途經見到呢一間壽司店,佢哋門口已經有外賣壽司,咁我咪走埋去睇吓囉,睇落去都好似幾好喎,所以就入咗去食晚餐試一試,餐廳坐嘅座位都舒適幾闊落,裝修簡潔,餐廳選擇嘢食嘅時候,客人係用iPad自己落單都好方便。今次我哋兩個人大約食咗$200 ~松葉蟹肉軍艦~黃金墨魚軍艦唐揚魷魚鬚~白子壽司~巨無霸鮮帶子~貝之盛~燒汁海膽金目鯛壽司刺身新鮮,好味,最後估唔到佢哋都有白子壽司,另外佢哋燒汁海膽金目鯛,呢一個配搭好特別~下次都會再嚟食,因為價錢合理,性價比高~…查看更多
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食個早餐先
香港地
2024-04-25
香港地呢間食早餐我已經食過好多次,佢哋門口嘅位置有麵包買,麵包係現場烘焙,感覺比較新鮮~今次我哋揀咗兩份早餐;炸魚柳+雙太陽蛋+多士配粟米粒炸魚柳上枱嘅時候係熱辣辣,非常好!魚柳粉漿又薄又脆。太陽蛋煎得好靚,不過粟米用牛油炒過,好香,不過好甜唔好食,廚師應該另外落咗糖抄~沙嗲牛肉公仔麵+多士+炒蛋呢個沙嗲牛肉公仔麵,早餐我哋已經食過好多次,越來越差,尤其是今次,湯底好淡,完全無沙嗲香味,牛肉得好少份量,牛肉完全無沙嗲香味!下次要諗諗先至再決定去唔去食!…查看更多
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普普通通潮州菜
滿樂潮州 (美麗華廣場1期)
2024-04-23
好朋友生日約咗佢去尖沙咀食潮州菜,我哋8:00去到都好多人,好彩我哋一早預約咗,我哋一行三人~食潮州菜價錢一向都唔平,呢一間屬於中價,唔算太貴~翡翠欖菜油泡鮮魷西芹爽口,鮮魷彈牙,平時唔係太鍾意食欖菜,但係原來樣樣配合都幾好食~香麻海蜇爽口呀,正正常常咁啦~雜菌炒牛仔粒菇類好大件,牛仔粒亦都好大件,比例上細返啲會唔會好啲呢 ,哈!牛肉唔韌,不過我嫌佢size太大了~鮑魚蝦籽薑蔥撈麵鮑魚大隻,厚肉彈牙,有鮑魚香味,蝦籽好多,整體成碟嘢都好濃味~…查看更多
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高質中式食府
利苑酒家 (創紀之城五期(apm))
2024-04-23
本身好鍾意嚟利苑飲茶,因為佢哋幾間分店嘅服務員態度都非常好,而且佢哋嘅座位係好舒服啦,環境會令到你好舒服咁樣喺度嘆茶~今晚我就同兩個朋友去咗食晚餐~炸子雞,調味啱啱好,唔會過分鹹,外皮鬆脆,入口肉質仲係嫩滑~金蠔,份量十足好大隻呀,調味香濃好配合金蠔,呢個必點推介!花甲,呢一碟我覺得份量比較少,可能係因為海鮮嘅關係,但係花甲嘅質素非常好,粒粒脹卜卜,好鮮甜好好味~豉油王炒麵,火候啱啱好,如果可以再加多少少芽菜就更加好~…查看更多
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即叫即做點心
得閒飲茶
2024-04-23
今日好想飲茶,但係又唔想飲啲傳統嘅茶樓,問吓朋友有咩好介紹,佢就叫我去咗呢一間得閒飲茶,個名幾得意咁就俾佢吸引咗啦,哈!呢度點心款式好多,有啲都幾有創意,酥炸魷魚,份量都幾大碟,外層炸粉都幾薄,外層脆口入邊剛剛好,我最鍾意食酥炸魷魚~灌湯餃,湯底清甜好味,灌湯餃個皮唔算太厚正常,內裏有蝦、荀,肉,調味得啱啱好好好味~流心奶皇包,熱辣辣,入口爆漿流心,咬一口奶黃即刻爆出嚟流,哈!所以食嘅時候大家要小心啲,哈哈~另外,我哋仲叫咗幾個點心,全部都幾好味~…查看更多
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創意火鍋
香江花月 (利舞臺廣場)
2024-04-23
天氣開始熱,不過我哋都好想打邊爐,所以去咗銅鑼灣呢一間打卡火鍋店,佢哋嘅湯底幾得意花嘅造型,用嚟打卡非常好,睇得出佢哋用心思做呢個湯底出嚟~醉雞,份量多,雞嘅肉質嫩滑彈牙,皮薄多肉,沒有過分脂肪,花雕酒加杞子條配剛剛好,好好味~雪花肥牛,油脂分布平均,肉質顏色靚,放落湯底淥幾秒已經OK,入口即溶嘅感覺,帶有少少牛肉味唔算太香濃~另外,佢哋呢度好多特色嘅飲品,用嚟打卡都非常好~不過都幾多人,所以記得要book位 …查看更多
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59
城市
1,386,858
餐厅
9,386,401
会员
5,329,899
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相片
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