虽不在Word's Best 101 Steak Restaurant 上 (世界101 最佳扒房),但比起香港另外两家上榜的牛扒屋的牛扒更高质!使我非常怀疑这奖项的真实性......这裏能看到维港海景环优美。是香港老牌的牛扒屋。我认为比Ruth Chris, Regent steak House, Rosewood steadhouse, Fireside牛扒 更优质。我觉得酒店内的牛扒屋只有更多花款,如搞个点火表演或烟薫,牛扒质量确实是比不上。我的牛扒达人丈夫(每次单要纽约都疯狂吃扒,绝对对吃牛扒经验丰富),在香港他最爱就是这裏的牛扒, 所以昨日他生日我便请他来吃扒, 吃完晚饭后回来还一直说很饱,但真的超好味!哈哈,昨晚花的二千七绝对值!牛扒由618至197+10%.不等|带骨肉眼^( Bone in rib eye)我和女儿点了1068十10% 带骨肉眼扒,(Medium Rare)点了三成熟,外皮抛得焦香,中心带点血半生熟的,牛味十足!|卡津肉眼扒^丈夫点了858十10% 我觉得卡津腌肉眼扒有点太咸,肉質不錯。|龙虾汤^有强烈的酒味酒香非常浓郁但是龙虾味凉淡龙虾也煮过头感觉一般|洋蔥汤^洋葱味太淡!汤有太甜好象加了其他酱汁或是罐头汤一样。还好我和女儿分享了一碗,这儿服务很好还把洋葱汤分开来焗分两碗上菜。但洋葱汤我还是不推介的!|面包^这个餐前面包可能是在香港扒房中做得最好!内裏还有洋葱粒、十分有诚意!牛油味软香!喜欢吃面包的可以跟服务软多要一大个!吃不完还可以打包呢!|焗珍宝马铃薯^皮焗得很香脆,加上了乳酪(sour cream)䓤(chives)和烟肉(bacon), 还可以,|經典焗暖心朱古力餅^暖心朱古力朱古力很香!虽然流心不算太多,熟了一点,但整体还是满意的!甜品中最推介|柠檬舒芙蕾^生日送的soffle真的太太太太甜了这个我不喜欢 没有开酒水,三人吃了约2700元, 人人均九百,其实如果不叫汤和焗薯已经够饱!估计人均七百便可以了。如果需要点头盘的,根据我多年来这裏的经验可以考虑吃生蚝,这裏的生蚝不大但是新鲜的!#牛扒#香港西餐#香港扒房#尖沙咀#美境餐厅#香港看煙花餐廳#維多利亞港#米其林#黑珍珠#香港牛扒#香港牛扒…查看更多
Morton's of Chicago
2025-09-03
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bone in rib eyes
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