食之旅人的个人专页

今日同朋友去咗寶琳新都城嘅牛摩食午餐，環境開揚又乾淨，座位寬敞，最正係每人都有自己鍋，唔使爭湯底，好方便！特級牛小排牛小排油花分布超靚，輕輕一涮即熟，肉質軟嫩帶奶香，入口即溶，完全唔似平時嘅放題牛肉，真係高質！而且仲可以任叫，食到爽！CP值超高，絕對係牛魔王嘅福音🥩🐮鴛鴦湯底 (麻辣鴨血 + 壽喜燒關東風)麻辣鴨血湯香麻夠味，辣度剛好，鴨血吸滿湯汁超入味；壽喜燒湯底甜甜哋，帶淡淡柴魚香，好襯牛肉，涮蔬菜同烏冬都一流，兩種味道互相襯托，令整體更豐富🍲🔥自助區配料自助區料多得嚇人，有丸類、蔬菜、烏冬、沙律、炸物同雪糕，仲有咖啡機可以即磨咖啡，泡芙同啫喱都好吸引，食完正！炸物好脆口，特別係一口芝士，濃郁又半流心，必試！整體配搭豐富又滿足，絕對值得再返嚟食😋🍧…查看更多

今日同朋友去咗天水圍半島漁港食晏，環境光猛又寬敞，坐喺卡位好舒服！燒味部即場燒緊燒鵝，香噴噴，仲見到魚缸生猛海鮮游嚟游去，即刻醒神晒。店員好快手，唔使等就上菜，啱晒我呢啲趕時間嘅打工仔，仲有免費泊車，抵讚！🍵極品BB豬味道：皮脆到卜卜聲，咬落去juicy又唔膩，肉質肥瘦啱啱好。做法：即燒即上，用蠟燭保溫，保持熱辣脆口。感法：食一啖配白飯，香脆感爆燈，成個人醒晒。評價：$1優惠價，大件夾抵食，必點之選！👍清蒸老虎斑仔味道：魚肉鮮嫩到好似豆腐咁滑，完全冇腥味，鮮甜突出。做法：清蒸火喉控制精準，時間啱啱好，鎖住魚汁。感法：夾一舊入口，魚肉即化，海洋鮮味湧出嚟，正到震。評價：海鮮新鮮到冇朋友，簡單蒸法盡顯功力，回味無窮！🐟豉油皇海生蝦味道：蝦肉爽口彈牙，豉油鹹香帶甜，完全唔死鹹，鮮味昇華。做法：用秘製豉油皇快炒，掛汁均勻，蝦殼脆脆哋。感法：咬落去"索"一聲，蝦鮮同豉油融合，層次豐富到跳舞。評價：蝦大隻又實肉，送啤酒一流，食完想Encore！🦐整體食到捧住個肚走，份量足又高質，午餐時段唔使排隊，快靚正。下次帶多幾個朋友嚟掃Menu先！😋…查看更多

嘩，今日隨意行入咗間Pret A Manger，體驗下平民化嘅外國口味。我揀咗個碎蛋沙律三文治，又點咗牛油果雞肉三文治當小食。先講碎蛋㗎，真係咁滑咁惹味，仲混咗啲蛋黃醬，食落去香濃得黎又唔膩口，添上清新嘅蕃茄同脆口生菜🍅🥬，啖啖都係新鮮感。不過，同道地茶餐廳個三文治比起嚟，呢個份量真係小巧精緻少少嘅。至於個牛油果雞肉，咁滑嫩嘅牛油果質感好正，雞肉都算係幼滑，有種難以形容嘅清新味道，唔錯，有驚喜噃！有新鮮感添，一齊食落，呢份搭配真係好過癮。對於忙碌嘅我嚟講，有時一個三文治都能夠帶俾我滿足感同短暫嘅逃離，外國風味嘅三文治簡直正到飛起！間唔中自我犒賞一下，都算係一種小確幸啦，下次繼續嚟試其他款式！🤩💕🍔…查看更多

去咗間嘅餐廳，食咗個由頭笑到尾嘅午餐，真係食得開心過癮！每一樣菜都好似打小人咁，一啖一啖都歡樂。從頭盤嘅雞尾酒，混合咗獨特嘅豉油風味，一開始都覺得怪怪哋，但飲多幾啖後，真係有種不得了嘅發現。😮菜式之中，最出彩嘅一定係魚，魚身燒到剛剛好，滑嫩得嚟唔單止，配上嘅豉油汁又提升咗整體味道，食落去真係令人回味無窮。同朋友嘅個桂魚比較起嚟，雖然唔同款，但都有驚喜，記憶猶新。而家講下嗰個Puff Pastry with Apple Caramel，淨係睇落已經鬼靚，食落去更加係口感與味道嘅完美結合，酥脆嘅外皮包住濃郁嘅忌廉，再加上微咸嘅焦糖豉油，簡直食到一個天昏地暗！只可惜，個湛江雞就未夠哂嚙度，有啲過於平平無奇，似乎失咗色。哦，唔好唔提，份外整件事都好靚，用上Hermès嘅餐具，真係提升咗整體嘅享受感。總之，食呢餐，食得過癮，又食出咗新意境，真係食到心滿意足！🍴👌🎉…查看更多

喺一間唔係咁高調嘅餐廳品嘗咗一餐，記住呢個名呀，食物真係好得嚟！🍴佢哋個封門柳，肉質嫩滑得嚟味道又夠鮮，實在太正！肉汁豐富，每一啖都滿足極啦。龍蝦汁虎蝦意粉又點？醬汁順滑，龍蝦味非常突出，與意粉完美結合，頂級享受咋！雞翼方面，玫瑰蜜糖既香甜又唔膩口，叫人一啖啖都想食。Latte呢杯真係做到表面金黃，味道濃郁又唔會苦，滑過琴弦咁舒服～👌小食拼盤啱哂我哋呢啲想一次過試多啲嘢嘅食客，每一款都係精心製作。唯有一個遺憾，唔好意思噢，我少少嘢都食唔落咗，下次預咗多啲胃先！飲品方面，柚子梳打清新解膩，真係飲杯都值得嚟嘅選擇。落足精神嚟感受，呢間餐廳絕對會俾你難忘嘅味道同嘅時光。食物好，感覺就更好，絕對值得推薦畀大家啦！💯🍝🤤…查看更多

今日心血來潮，決定去試下呢間Food2既菜。講真，我對啲炸魚柳拼雞扒早餐都有啲expectation，點知真係驚喜到我！炸魚柳外皮炸得啱啱好，唔會油膩，脆卜卜嘅聲音真係太過癮😍；至於雞扒，肉質嫩滑，入口即溶。茄汁豆同多士，都係standard款，但與熱騰騰既飲品一齊享用，真係幾滿足。晚餐就揀咗玫瑰油雞叉燒飯。叉燒肉味甜美，肉嘅邊緣略帶焦香，啖啖肉感十足；雞肉就保持咗鮮嫩，淋上嗰層玫瑰油，香得嚟唔覆，非常惹味👍。飯粒分明，完全配合到主菜嘅風味。仲有个英式早餐，講起隻蓄茄真係好出彩，新鮮又味美，太陽蛋雖然微微老，但仍溏心，同多士來個完美match。厚切嘅麥包多士，正宗健康feel。佢哋隻bacon和白肉腸，脂香四溢，係早晨增加一點點正能量👅。飽餐一頓，開啟充滿活力嘅一天。…查看更多

一陣子沒吃拉麵，就選了這家大排長龍的拉麵店來解饞，真心冇令我失望！先來說說這碗鰹魚拉麵，湯底夠喉夠味，飲一口已經覺得暖笠笠，面條又夠彈牙，叉燒肉得嚟肥瘦適中，燒得香口，真係令人垂涎三尺😋。接著海老拉麵，湯底的櫻花蝦味重到令人停不下來，與那彈滑的溏心蛋相得益彰，一言難盡嘅美味！最後，唐揚雞肉外脆內嫩，好過癮，總體來講，這次的食記真係一個大滿足。無論你係拉麵控定係想嘗新口味，都應該黎試下，相信你點都會愛上呢碗滿滿人情味嘅拉麵🍜👍👅！…查看更多

今次話你知，我去咗間傳說中嘅美食天堂啲嘢食真係好得嚟平民價位，份量又實在👍。首先，牛油果沙律拼炒蛋農夫包感覺得嚟新鮮健康，牛油果剁碎咗襯得啱啱好，個炒蛋滑溜溜，攞啲牛油農夫包夾起，個口感係絕配，健康同滿足感一次過得到。講到薯條，認真唔錯呀，喺我啲心水揀選裡面。薯條香脆唔扎口，而家食一口，真係令我心情大好。另外，加咗啲健康色彩嘅沙律菜，點綴得啱啱好，唔會覺得罪惡感爆燈。沙嗲牛肉包就稍微遜色小小，牛肉同沙嗲醬嘅搭配唔夠夠味，可能我對沙嗲嘅期望過高。不過個麵包本身香軟，總算補救返少少。最後，一提忌廉溝鮮奶，順滑得黎甜度控制得宜，加埋店員嗰份心思，攪拌得剛剛好，下次試試再加咗嘢飲款去。總括黎講，我哋呢啲鍾意食嘢嘅平民，係會對呢間餐廳讚唔絕口嘅，心情都跟住好哂。等我有時間，一定要再過嚟探下佢嘅其他美食，尋尋寶喇！🥗🍔⭐…查看更多

今次一踏入嚟，我就感受到一股熱鬧氣氛，一啲都唔拘謹，真係好有家嘅感覺👩‍🍳。開胃先攻半嘅炸滑江素鵝，乜都好講，夠香夠脆，簡直唔得了！再嚟係西班牙叉燒，哇嘩！肥而不膩，嗰個焦香，完美！👌濃湯泡花膠我飲得心都暖哂，湯濃得嚟又唔會太過，入口既鮮美又係膠質，天然的補品。但係，話說返轉頭，果批炒虎蝦就真係有啲嗌交，超級頂！鮮甜彈牙，一啲也唔會鞋口。最後嚟個羊架天使面，呢個組合絕對係稱霸，羊架嫩滑得來不油膩，真係一啲臊味都無，氣味全無，實在難得👍。天使面嘅彈牙，落口順滑，當正！最後個甜品，楊枝甘露啊，酸甜中帶點果香，結晚餐真係妙不可言。通體舒泰，甜甜地，啱晒我呢啲唔鍾意嘢太甜的人。總括點評，下次仲要再嚟，推介吓俾大家！🍽️🎉…查看更多

喂食家們，今日真係食到寶啦🎉！上到去，空間有種日系悠閒feel，環境乾淨企理，啱晒聚舊呷茶。話說番個海鮮沙律，真係叫我驚喜到唔得噃！爽口青瓜柴魚片撒頂，跟住啲新鮮角切魚生一啖，簡直鮮美到喊！😋跟住服務員推介嗰個忌廉薯餅，啖啖薯香，外脆裏軟，真係犒賞自己一流。鮮甜海膽蝦子手卷，摸一啖已經足夠，海味爆棚，軍用！當晚那些味道，記憶猶新，到而家口水都仲惦記緊咁滴。串燒喺我嗌得最轟熱，雞皮香脆得嚟唔肥膩，一串接一串，真係停唔到口。燒魚翅邊啖邊飲，就係咁滋味！🍢之後有人話想食啲〝港式〞，我即刻叫嗰個沖繩黑糖豬手，真係一絕！滑唧唧，呢個味道，香港搵都難搵到。最後嘅烏冬，簡簡單單，啱哂收尾。今晚果餐，簡直美好過左齊天！想食日式又想點幾分香港味，跟我就啱啦！👍…查看更多

今日黎到間日式料理店，一入門已經覺得嗰份溫馨滲晒全身。仿佛置身東京小巷，秋風撲面嚟嘅感覺。服務員笑容滿面，感覺到佢哋嘅熱誠。我點嘅拖羅魚腩蓉丼真係好出色，魚腩肥美得嚟唔膩口，與飯粒嘅恰到好處嘅軟硬搭配得好天衣無縫。飯嘅溫度啱啱好，吸收咗魚腩嘅油潤，每啖都嘆為觀止。😍😍身邊朋友嗰碗牛肉丼攞嚟聞都覺得香味撲鼻，佢食完都係一臉滿足。麵豉湯仲要特別提一提，夠哂濃，喝落暖笠笠，啱晒嚟暖暖胃。😋😋仲有串燒，每串都炭香四溢，一啲都唔會乾柴。尤其係牛舌，厚切且外焦裡嫩，肉汁豐富，完全符合我對完美串燒嘅想像。😋鹽燒三文魚鰭亦都酥脆得黎，呢個真係意想不到嘅驚喜。不過話說番吞拿魚拼盤，每塊魚腩都新鮮得黎分量十足，同啲小卷配埋，每啖都係鮮。噉嘅好味道，實在令我好難忘懷。 下次再黎，我會早啲book位，確保可以再次品嚐到這份美食。 👍🏻…查看更多

這家店令我發覺健康食物原來可以咁好味🥄！雪耳栗子十穀粥非常滋養，滿滿的豆豆雲耳加埋幼細嘅栗子粒，口感非常豐富，食落竟然無啲嘅索然無味，每一啖都食得出材料嘅新鮮，重點係好飽肚，幾優質！什菌燕麥粥更加係一絕🍲，啲菇菇木耳爽口得嚟唔漏油光，與豐富嘅燕麥配合得天衣無縫，入口溫暖、營養滿分之餘，又好味得滯！那個鮮奶蛋白麥皮就真係掂爆嘅選擇！😋杯杯新鮮牛奶、飽滿蛋白質同埋啱啱好嘅麥片，唔會過於乾身亦唔使擔心食到太飽，非常適合返工一族。簡單嚟講，呢家店嘅美食都係健康、簡約而且不失風味，真係好㗎喳咁的享受！下次仲想試下佢哋其他款式，肯定掛住味！…查看更多

踏入Smoosha，空氣中彷彿飄散著新鮮水果的味道，彩虹般的Summer Fling smoothie bowl 相當搶眼，一上桌已經已經引起哄動😍。淋上的自製granola，夾帶著脆卜卜的口感，與紅桑莓和草莓的混合碰撞出的是酸甜的火花🍓，而烤杏仁片則在這繽紛交響曲中添加了一抹香脆！冰涼到簡直可以抵擋香港的悶熱天氣。再來嘗試了自己動手DIY的bowl。基底我揀咗濃郁的Samba（有機acai），再加上香蕉、藍莓，同脆鬆的切片杏仁，這個組合簡直戳中我對甜品的愛。最後淋上濃郁的花生醬，這份DIY bowl的風味層次豐富得令人再三回味！🥜真是食到喺呢個炎夏中找到咗消暑嘅清泉啊。而且完全唔需要食晚飯嘅感覺，飽肚之餘又唔會覺得沉甸甸。下次我想試試帶啲希臘乳酪嘅Triple G，想像中它會係又一次嘅味蕾冒險。與其讀我嘅食評，你地真係應該直接去Smoosha親身品嚐返一番，保證會俾佢哋嘅滋味深深吸引！🍌🥄💚…查看更多

今次踩到一間令人驚喜嘅店，清一色嘅裝潢，帶嚟舒心嘅用餐環境。🌟 食物方面，我第一樣試嘅係大蝦多士，真係正到無話可說！每一啖嗰啲蝦，鮮甜得嚟又彈牙，令人一啖接一啖。多士本身烤得啱啱好，外脆內軟，嗰種層次感覺，簡直就係改良版嘅香港法包！😍話說返個熱朱古力，呢啲天氣飲呢杯，真係暖笠笠咁，香氣逼人。辣辣哋嘅香料味散發出嚟，絲毫唔膩口，飲落去簡直係心頭好。同桌嘅朋友點嘅Turkish Eggs on Toast，見佢夾埋燒雞一齊食，個樣滿足得嚟仲話呢家店嘅Greek yogurt超乎想像地幼滑，佢哋啲石榴粒同開心果碎嘅加入，仲話係咸香配酸甜嘅完美對決。餐廳嘅一帆風順，應該可以攞到餐館嘅份上，呢間店，值得再去再去！👍🏻…查看更多

嚟到這家店，心情有啲興奮又有啲期待。我點了《大甲香芋黑糖麻糬》，這個蛋糕真係一絕！戚風蛋糕鬆腍得嚟又吸晒香芋忌廉嘅香氣，食落去簡直係口中嘅頂級享受。嗰啲黑糖麻糬更加係令人驚喜，糯糯甜甜真係食過癮！吓，仲有《沖繩黑糖栗子蒙布朗》。小小一塊，但每一啖都係精華。栗子蓉滑溜溜嘅，跟住順勢滲入咗嗰層戚風蛋糕嘅每一吋空隙，栗子同黑糖嘅組合簡直係絕配，甜美得剛剛好。再來《香濃開心果》嘅表現都係出色，蛋糕同開心果仁嘅香郁交織，每一咬都係幸福感爆棚。如此細緻嘅款待，無怪乎店內時時刻刻都客滿。最後，《伯爵夫人》嘅高貴氣質一啓就流溢開嚟，英式伯爵茶嗰一股濃郁香氣，引領住檸檬忌廉嘅清新，再添上啲茶味果凍，令人嘆為觀止。食落，真係令人愛不釋口，口味層次豐富到不得了！一試成主顧，啲蛋糕不單止好食，賣相都靚爆燈。無論係慶祝，抑或想犒賞自己一下，呢度都絕對係你嘅首選啊！🍰💕🎉…查看更多