ข้อมูลส่วนตัวร้าน vanessalamlam

午飯時間，在黃大仙南館都幾多選擇，今次試嚐館，lunchtime與同學仔一齊來貨食飯3人叫不同食物，大家可以試下對方的，出奇地粉面十分不錯,其中一個叫了豬軟骨飯，整碟都是豬軟骨份量十分足夠，我就叫左個星洲粉米，味道同色水都唔差，可能在試食期間被同學的粉面覆蓋了味道所以令到星洲炒米變左淡味左 .其實有點出奇反而比粉面勝出，原來想著無甚麼出奇，但確定比星米炒得出色。可能比較有炒野味同顏色味道上都比較深。…ดูเพิ่มเติม

今日與同學們來食午餐，我們全叫了午餐，窩蛋牛肉燜飯來到時我同學說無甚麼餸，但這個是一個粉飯底用了一個煲仔的形式去做一個飯，我也試了一下樣子看試去都似煲仔飯的顏色和色澤，食下去也很難怪她說沒有甚麼配料，只是單單的豉油味道，不過她的飯確實有一些配料在的，我見到牛肉，還有蕃茄還有一個窩蛋。令外一位叫了金針雲耳蒸雞，時間比我們的午餐久了一點點，但就普通一個女生可以食下去的份量，如果男生或者食量大，都有機會不太飽。我就叫了炒河粉，就用肉片跟滑蛋，肉片的色澤好看，但我食下去其實有粉東西的味，但肉是煮好,最後才放下去的，所以會差點。但她們叫了咖啡是很香的。就午餐來說可能一般，有機會下午茶很好喝。其實我想試試那個咖洋西多，不知道好食不。…ดูเพิ่มเติม

在藍田這個廣場裡面，這家都很多人去排隊，今次系在裝修後第一次再去光顧，裝修後原來暗斜的路變平坦反而看上來餐廳變寬闊。跟上次比餐牌就轉了別的，但味道還不錯，先來介紹一下這次點了甚麼食物。叫了一個肉醬鮮茄扁意粉，我喜歡這家意粉質感比較乾身，加上有完整的香葉，上面還有翠玉瓜粒加上芝士，顏色看上去不會只有紅色，如果不愛食一大塊肉的朋友可以試試。另一個是新鮮番茄湯通粉配上蒜蓉包，蒜蓉包香口香脆而且不會蓋了包的香甜。通粉配上一隻蛋和漢堡扒熱狗的茄醬很足，也不會讓包很普通。另一個是雞翼芝士撈麵，雞翼是辣的，做了像韓國那種的香辣雞翼，加上面身很乾，食下去不會像發脹一樣這是一家大小也適合的餐廳。…ดูเพิ่มเติม

最近我發現了一家餐廳，名叫「滾爺火鍋」，他們的招牌菜「椰子雞鍋」、「炸紫菜響鈴」和「墨魚丸」真是讓我驚艷不已。首先，讓我來介紹一下他們的招牌菜之一－「椰子雞鍋」。一打開鍋蓋，迎面撲來了濃郁的椰香味，讓人垂涎欲滴。裡面放滿了新鮮的雞肉塊，搭配上椰汁的滋潤，味道真是美味至極。椰子雞鍋的湯底鮮甜不膩，每一口都讓人感到舒暢。接下來是他們的另一道招牌菜－「炸紫菜響鈴」。這道菜看起來簡單，但卻有著令人驚艷的口感。每一片紫菜都經過細心挑選和處理，炸至金黃酥脆，聽到一聲脆響，彷彿在耳邊響起美妙的樂曲。一口咬下去，紫菜的鮮甜與酥脆交融在一起。搭配上他們特製的醬料，更是美味無比。這道炸紫菜響鈴絕對是一個讓人驚艷的開胃小吃，讓人忍不住一直追加點菜。最後，我要介紹的是「滾爺火鍋」的墨魚丸。這些墨魚丸色澤漂亮，彈牙的口感令人愛不釋手。每一口咬下去，墨魚丸的鮮味四溢，彷彿能感受到大海的滋味。而且，他們的墨魚丸非常彈牙，不會有膠質感，吃起來十分爽口。搭配上滾爺火鍋獨特的湯底，真是美味絕頂。總括來說，「滾爺火鍋」的招牌菜「椰子雞鍋」、「炸紫菜響鈴」和「墨魚丸」絕對是令人驚艷的美食體驗。無論是湯底的鮮美，還是食材的新鮮和獨特的口感，都讓人難以忘懷。…ดูเพิ่มเติม

今日與朋友放假去食這家餐廳，我們是往一個菜而來，一進去給餐廳的美景所吸引，因為銅鑼灣店是對著海，看著高級的裝飾，一邊聽著台灣歌，一邊享受美食，還有高級的服務。2個女生來如果想打卡可以坐靠窗邊，但桌面就會較細如果叫2款以上食物就不夠放，還有一個位置在窗邊的梳化位，可以坐4個人或者叫3，4款食物都可以一進去給海景所吸引，因為我們是給茶款所吸引的。第一，明太子蛋餅，像中式的薄罉咸香咸香的，口感很煙韌的及軟綿綿，食過還會想去食，但建議熱食更好食，因為加了芝士的原因，所以會有點漏，所以這個可以跟別人一齊分享。第二，酸菜牛肉面，配料充足看上去一點都不單調，視覺上都已經很滿足，想著一個面只有面，但這定店可是分開了配料在旁邊的，那個湯喝話還想喝的，酸的味道讓你很上頭的，，我們加上炸花枝丸。第三，oreo芝麻麻糬，店員會問你們是不是第一次食，如果是店員還會示範一次給你們看，充滿視覺的表演。還可以打卡啦～這家充滿視覺，味覺的餐廳真的讓人一試難忘🩷🩷🩷但價錢都會有少貴，但平常如果放假一次半次你都會覺得看了一場美食的表演🩷…ดูเพิ่มเติม

金仔，是一家多元素的餐廳,內有飯及米線選擇，別想著只有米線，可選紅薯粉，刀削面可選擇。如果想食飯的朋友還有飯可選擇。在選餐時，這餐廳選用了qr code 去點餐，面方面可以選6個左右的湯底，我就選了一個蕃薯湯底，清清甜甜的很開胃，因為午餐時間，餐廳內提供了午餐套餐加2塊有熱飲，加3塊有凍飲。但熱飲份量很足😍😍🩷😊點餐時還會有多種選擇，例如，面可選軟一點或者爽一點 ，湯選濃一點還是淡一點，凍飲別想著有冰的多少可選，還可以選甜度，而且還可以選茶濃一點或者淡一點，十分人性化的電腦下單，不過飯就有點少,,如果是男生可能會不夠，但按女生份量來說都十分充足。…ดูเพิ่มเติม

今日跟同事一齊叫了外賣，這間餐廳的外賣午餐是分開了湯及配菜賣相看下去還不錯，我大家都叫了常餐，我把雞排的米粉轉了面，把面轉下去湯時發現面都挺乾爽。雞排有點酸可能是調味問題，但雞排還炸的很香口，配上香腸炒蛋加面包，如牛油可以獨立給客人更好…ดูเพิ่มเติม

今天走過就進去食，先整體來說說今天感覺跟味道整體：一進去員工在刷地拖地，其實時間只是大概10分鐘，這都沒所謂清潔衛生，我都能理解我選了在店中間的位置坐下。抽風系統：重重的油煙味把你的味覺大大減少。味道：今天叫了艇仔粥，之前食的時候質地真水，這次有進步。味道：味道偏咸加上重的油膩味，頂不過10分鐘我就要放棄面前的食物，因為食物味道咸加上餐廳環境味道油重。另一個食物叫了蝦米腸，樣子好看，粉的質感在你口裡面還有是粉粉沙沙的，這是我這次食過的質感😐…ดูเพิ่มเติม

今天中午突然想食點粥，但這家我是沒有食過的，先來說說我叫的粥，平叫了艇仔粥,了5底都是有味的但今天這家奇怪了，淡淡的雖然說質地上是很好比較多米，比較黏口，但味道差點😐😐平想食炸兩但上次在另一家粥店嚇怕了,所以今天叫了蝦米腸，意外地好好食，黏的，滑的，而且沒有爛掉，還是原整的，這個帶給我驚喜🩷🩷今天就試了這2個，下次再試其他的…ดูเพิ่มเติม

突然好想食燒仙草，一個休閒的下午就可以來這跟閨蜜和讓自己有me TIME ，自己叫了一個招聘燒仙草，裡面有芋泥，芋圓，珍珠，紅荳，當然還有燒仙草。當中芋圓及珍珠比較煙韌，如果湯底比較多汁或者甜度可以甜一度都無問題，因為芋泥沒有任何糖，比較淡，而且差不多食到底時已經無汁，食落去會比較乾。仙草那一種入口即融的感覺很好，不過店裡面還有其他選擇，而且每張桌都有準備紙巾給客人，這個很細心喔。…ดูเพิ่มเติม

今日走過本想食面餐，剛好今天面餐壞了，只能改食本日午餐，籠仔荷葉蒸土魷肉餅飯，本想著不會太大，誰知來到來有驚喜。第一，真見到蒸籠第二，真用土魷只是飯有點多了水，如果乾少少更好，如果鼓油在最後給客人時放更好。有飲料加湯送。沒有想過這定店沒有騙人，更有驚喜這麽認真製作的餐廳很少見。難怪生意不斷，在一個旺的區中有一家客人不斷的茶餐廳，確實真的難得一見。…ดูเพิ่มเติม

今天去了銅鑼灣找了一家米線關注組推介的米線，因為見到有綱站介紹這家店有紅薯粉但就是偏幼，我就不愛食幼所以變了米線，本來就想著會有甚麼不一樣的，不過我看到餐牌時發現配料其實不是太多，但不同配料加的價錢不一樣，但反而飲料是凍檸檬茶都沒有加錢。這次叫了一個小窩米線,但沒有辣，湯底就是有點豬骨的味道，比較偏白，而且韮菜是跟湯底一齊煮的，比較入味道。但本人愛食菇類和菜類，但這家店並沒有金菇，生菜那種配料選，所以選了魚皮餃加上蘿蔔，但蘿蔔心有點涼，不過這2個配料是加不同的價錢的,反而叫了凍檸檬茶不用加錢，但有綱上說如果過了晚上6點後就只有汽水提供哦。不過本想著有甚麼特別，但應該要再看看其他綱站上的特別推介才知道它的特別。…ดูเพิ่มเติม

本就是見到小菜不錯才決定來這餐廳試試的，晚上跟家人來試試新餐廳，先說這個餐廳的裝飾還不錯的，門口對著街都是可以看到外面的玻璃，因為新開的原故所以東西比較新而且衛生還挺好的，光源比較亮，要水可以自助走到小水吧。下單可以用qr code或者叫人來下單。這些都是比較讚的位置但打開菜單發現，其實款式不是太多，就菜類來說只有通菜跟菜芯，還有一個四季豆，就不太像其他餐廳有其他菜。我們叫套餐就是包括飯加飲料或者倒湯，我們選了飲料，點好菜後先來飲料，發現一個問題😂凍檸檬茶的顏色很淡而且份量少了一口，跟我的柑桔蜜一樣顏色，都不知道那一杯才是檸檬茶，份量少了跟顏色都不是問題，最大問題是味道，檸檬茶很淡，淡到喝紙包都比它強？？！！第一次喝到跟白開水一樣的柑桔蜜？？？？！！蜜不是甜的嗎？就跟白開水一樣的味道，我懷疑給我一杯有淡淡的柑桔味的白開水，隔壁座的食物來了，佢們叫了肥牛炒烏冬，應該食物走過的時候會聞到炒東西的味道但有趣的是沒有味道只見到淡淡的？？！！！我們 叫了咸蛋肉餅，和京都豬扒，豬扒先來但又同一樣，沒有很酸的味道，因為這菜是大多數都用蕃茄汁加醋而做成的，肉餅的豉油也是有趣，也是淡淡的沒味道，像加了水一樣的豉油只有顏色沒有其他味道？但這餐廳的味道如果愛食淡淡的可以試一下，因為整體來說沒有奇怪的味道也沒有奇怪的配搭。…ดูเพิ่มเติม

那天跟朋友去沙田行街，在想著食甚麼的時侯，就到這一家店，如果我自己進去，肯定不進去因為就怕舖面上一個字：蛇😂。但進去後發現很多食物很好食而且還幫在飲料上有幫你滋潤滋補一下，先說說舖的裝修，如果要拍照還是有點特式的，綠綠紅紅的舖門，像那種馬來西亞的特式顏色，進去後連餐具都是設計過，桌上還有茶壺，挑刻上都用了點心思，後來慢慢放闊心後發現環境不是我想中這麽可怕，還帶，我倆點了2個食物，我叫了一個飯，一個是面，而且碗都有點特式，面的份量足夠一個人，但碗就特別大😂😂來到時還嚇了一跳已為很多，誰知看清楚份量不太多，飯來的時候像一個煲仔飯的樣裡面的材料很足。我們那天還是平日，還送一個飲料，飲料用了四季，瓶子上還寫了一對聯押了韻，“養生有方，常飲健康，四季芬芬”十分有意思。…ดูเพิ่มเติม

今日叫左2個意粉，一個焗蕃茄意粉，一個天使面意粉，本來平日天使面都有食，心想著一定不會有甚麼問題最少不會難食，誰知道今天的天使面真的有點失準。原因是今天的奶油太少了，今天食下去就有點乾，所以食下去就感覺特別乾和少了點味，本來天使面味道淡要用奶油的味才好食。反而另一道焗豬扒蕃茄意粉有驚喜，味道還比較好食，夏天太熱時通常都沒有胃口，但這菜酸酸的在夏天很客易入口。午餐還送上湯跟飲料，但湯朋友就說比較沒太多口感,因為湯料質全打碎了，質地就像嬰兒用的糊，但我自己就對糊的質地有點喜歡。後來他們的員工提我，如果下次汁比較少可以叫廚房再加點，這個我必須加分給服務上。…ดูเพิ่มเติม