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筆者又到深水埗開飯啦，今次又發現到有間食日式嘅店舖，該店大約開了 4 - 5個月到，門面雖然普普通通，但比佢嘅大玻璃窗吸引著，皆因可以坐在玻璃窗前一排5 張的椅子上，一邊開餐一邊望在街上人來人往，好過望電視啦 ,另外一排椅子就要面壁，而另外一排椅子就面向廚房的，店內座位雖少，但都可以坐到大約 15 人左右。首先在收銀台處點餐，點餐票有個號碼，那號碼是方便服務員送餐的 同友人分別點了2 份餐，分別點了門口的招牌菜板上照燒雞 $42，及一口牛$52, 餐飲就奉送冰凍水蜜桃紅茶，在等餐的時候筆者的外國老闆都來這兒食午飯；台上有個牌寫著 : 用餐後請將垃圾放到垃圾箱處 ... ... 怪不得食店裡好少員工等了2 分鐘，先送上甜甜的水蜜桃紅茶，再過大約 5 分鐘，2 份餐一齊送上，用紙盒承載著有多件的照燒雞，日式野菜及粟米，照燒雞味道少甜調較得好，雞肉冇雪藏味，雞皮還燒得帶點脆；至於一口牛雖然貴多10 蚊但值得一試，牛粒份量多，燒得好稔，另外一個小杯子放上燒醬汁的；還有飯上放了橙色粒粒，少許芝麻粒及少許蔥粒，啱晒用嚟送飯。以上的餐能足夠滿足一人午餐的份量。…查看更多

近呢幾年公司好喜歡到深水埗嘉頓餐廳開聖誕自助聚餐，今年都唔例外，筆者覺得起碼唔使上酒家食中式點心咁悶，聖誕喎緊喺要食西式啦餐廳面積都算大，分了四分之一飯廳來做聚餐；一坐低就勾起筆者的童年回憶，兒時來到嘉頓飲茶食點心已經好威，賣點心的哥哥及姐姐們重用條粗帶斜揹著個點心盤在叫賣，真喺好辛苦；還有讀幼稚園時，每年生日嘉頓都會送給每位生日的小朋友的一個神先蛋糕回家食，白色....圓型.....中間有個窿和有椰絲.....質感似麵包的蛋榚...好好味回憶完 ... ... ... 寫回現在，每次聖誕聚餐都喺自助型式的，款式雖然唔多，但已經好滿足。為了應節第一時間就走去架肉車到叫廚師切了片火雞及西冷牛嚟食，火雞都算ok唔嚡口，不過冇味，要舔汁來食，而西冷牛就有味不過韌咗，食完呢 round, 一次過出去再夾了3碟少少的食物，不過無試晒全部食物；其中一碟放上了有普普通通連街都買到嘅煙三文魚；無煙燻味嘅豬柳；那菠蘿蝦沙律就好掂，有大大隻蝦，大片菠蘿及大粒薯仔，再配埋唔多嘅沙律醬，非常之好味。同埋醬燒豬頸肉燒得好爽好稔，勁好味；蛋汁煎魚柳，蛋汁夠濃能遮蓋魚腥味；班片蝦球炒墨魚麵，一樣有大蝦，但那墨魚麵唔夠杰身及淡口；至於羊扒，筆者怕那股羊羶的味道所以無試，但同事試咗話羊扒帶點韌，味道就過得去；還有嘉頓最出名就喺麵包，果然好好味，配埋南瓜忌廉湯，簡直絶配；由於時間關係無試到甜品，不過食物整體上都算還可以…查看更多

星期日(8.11.2015) 行完葵涌香港食品嘉年華，跟著再行去葵芳新都會食Dinner，於是揾了間餐廳喺東海堂 cafe, 食了個二人套餐 $128 (冇加一) ,包2碟芝士意粉或蔬菜沙律及2杯熱飲(凍飲+$3) , 筆者分別揀了2 碟都喺意粉，一個跟白汁，另一個跟茄汁，而飲品就 +$10 轉特飲 (凍紅豆抹茶) 。Cafe is open shop , 點餐前最好揾咗位先，事關座位唔多。點完餐有個拎餐提示機，部機一閃就可以拎餐，好方便的。等了一等眼見那凍凍的紅豆抹茶已經整好了放在那櫃台上一段時間，都已經開始融冰:(，忍不住問問可否拎著飲先，好彩可以拎咗先，跟著又繼續等 ...等 ... 等 ... 終於首先聽到那遠處部刨芝士機有聲 {提一提那芝士粉是用機器刨成出來的}, 今回重唔喺有得食，果然台面上那部機閃了，可以拎餐啦；那碟茄汁意粉面鋪蓋上勁多芝士粉，原來撈鬆芝士粉後入面隱藏著約5隻蝦，每隻都有手指尾咁大的，接著白汁意粉再次鬆開芝士粉，原來入面不是蝦，而是幾片腸仔，皆因餐牌冇寫到白汁配甚麼材料的。筆者覺得芝士太多，起初食了幾啖覺得好好味，不過再食多幾啖就開始有飽滯的感覺，其實啱晒喜歡食芝士的朋友:)。之於凍紅豆抹茶，勁，紅豆又香又大粒，咬落去好有豆味；奶就喺用北海道特選 3.6 牛乳，所以配起抹茶上來好滑，掂。溫馨提示：飲到最後記得要揭埋開個蓋食埋紅豆呀…查看更多

早2個月前喺Yahoo團購，用$48 買了張茶木藍莓蜜糖磚塊券；筆者睇到 open rice話茶木經常大排長龍，果然利害 ，張票 show出嚟要等 20 個人，每枱限時 1 個半鐘，唔使諗啦即閃；跟著等第二個星期再嚟，今回以為早上11:30 嚟到包冇洩底啦，點知都喺一樣要等 ... 等 ... 等 ...唯有再閃下次再嚟。終於皇天不負有心人，終於等到啦，只需企半個鐘，入面位一般的多，出菜一般的快。 筆者點了台式滷水拼盤，墨汁奶油花枝手作麵及 Yahoo團購的藍莓蜜糖磚塊。滷水拼盤有隻滷蛋(糖心) ，牛展 (帶點咸) ，五花腩(肥瘦適中), 雞翼(冇肉) 及有幾粒花生墊底，整體都可以 。墨汁奶油花枝手作麵，用上墨魚汁整嘅麵條，麵條還有數塊煎香的花枝及少許茶樹菇，再加上那個香香的奶油嚟撈麵，好好味  不過會食到滿咀黑麻麻 戲肉出場，就喺Yahoo 團購的藍莓蜜糖磚塊 , 筆者覺得那3層的麵包冇乜特別好食 :( ，如果那麵包換上喺丹麥麵包就已經唔同晒 ，整體都喺那雪糕最好食 ，最特別最有心思就在雪糕插上一塊好精致嘅 Yahoo 及 Tea Wood 的牌仔 。 溫馨提示 ： 如果點磚塊食最好點菜時一齊order 埋，因為都要需時制作…查看更多

是日 (舊曆八月十一) 秋分 、筆者的好老闆為慶祝中秋所以請同事們食素宴午餐 、不過深水食素的店舖非常之少；這所素店位於大埔道的、據筆者上 Open Rice Search 過此店由太子搬遷過的。筆者的精明好老闆 唔只請客咁簡單，他還幫同事們清洗埋茶杯及點埋素菜，在此順便再次感謝及感激他；其實筆者的老闆係一位素食者，所以由他點素菜就放心得多 精明好老闆點了以下的素菜 ：1.什錦齋滷味–素叉燒 (味道當然冇真叉燒既香口)、素香腸 (味道唔似，勝在外型似)、素鴨腎 (味道甜 d 及外型粒粒似足)、素鮑魚 (味道係冇味)、素酸鮑魚 (味道帶甜甜酸酸、正)、咖哩鮑魚(味道帶有甜甜的咖哩味、正) 以上全部口感都帶點煙韌、還有素鵝 (用腐皮包了數層再煎、味道甘香) 還有其它款…… 2.素鵝 - 用腐皮包了數層再煎、甘香回味 3.蓮藕炒火腿 - 蓮藕炒得爽脆，家常便飯的一碟餸，無乜特別4.乾炒牛河 - 筆者見到好肥膩，冇試到 ，唯有影相5.五柳炸仙斑 - 用芋蓉嚟做條魚，炸得外脆內軟，魚面再舖上酸酸甜甜的五柳醬，Yummy 6.紅燒豆腐扒時蔬 - 同樣家常便飯的一碟餸，無驚喜，獻汁多咗些少7.菠籮咕嚕肉 - 估佢唔到利用猴頭菇都可以做到勁似豬肉既口感，佩服，勁好味 8.金菇牛肉卷 - 炸香金菇再用素牛肉片蜷著，呢味餸真喺正到冇朋友，賣相幾何亂真，食落去同食真牛一樣，勁好味勁 9.午餐肉 - 味道似煙鴨胸 10.菠籮咕嚕蝦球 - 素蝦同真蝦冇分別、咬感彈牙，ok 11.咸魚雞粒炒飯 - 筆者冇試到 ，不過見到炒得都乾身12.鐵板大串燒 - 用牛形狀鐵板放上5支串著有青椒、洋蔥、素午餐肉及菠籮及素魚蛋的串燒；魚蛋(咬感彈牙、筆者覺得好食過真魚蛋) …查看更多

8月頭行經鴨寮街見到有間正在裝修中的食店，掛晒牌，寫著由日本進駐香港連鎖集團，原來喺出名食吉列豬扒的，店名叫做吉豚屋。大約2 星期前已經裝修好，有時食Lunch 時行過都見到有3-5人排隊，可能新店關喺。今日Lunch筆者有心去試，於是走入去睇吓環境如何，好彩揾到位坐，店內間隔細，座位唔多，門口就喺收銀處，隔離就喺透明玻璃的廚房。首先店員會遞上清水，之後就慢慢睇餐牌；筆者緊喺點鎮店之寶的滑蛋吉列豬扒飯($49 不過要加一)及巨峰乳酸特飲 (凍) ，此餐奉送冷熱飲品或野菜豚肉湯的。話咁快送上杯巨峰乳酸特飲，飲了一口，嘩 ... ... 好藥水味的提子味呀，蓋過了乳酸味 , 麻麻地。等了一會，鎮店之寶出場，滑蛋好滑不過少咗 d , 主角，舖上一層薄薄的麵包糠嚟炸，食起上嚟外脆內軟，肉質唔嚡口，再自行配埋枱上的豬扒醬及芝麻醬落再豬扒上，筆者覺得豬扒醬甜甜地杰杰地落多些少會好味，反而芝麻醬唔好落咁多會膩，飯就普通多啦，夠飽。…查看更多

早個星期食完荃灣熊貓商場那間日本食店後，再繼續行街，跟著行到熊貓酒店個大堂再直行經過天橋就可以去到另外一邊商場的，無意中發現水牌有間食 all date breakfast 嘅餐廳，於是就跟著幅地圖指示下行咗入去望吓食乜先 (食店好隱蔽吓，如果唔跟圖行都幾難揾到的)，去到門口見到食嘅嘢都ok, 價錢都合理，一於揾日要試試這餐廳的食物。終於上星期日再到此一遊，店內原來好細的，入面二張4人枱，一排類似 bar 枱嘅櫈，bar枱後就喺開放式廚房，上面用黑版粉筆寫著有 A - D嘅餐和 2 款甜品，A-D 餐$65 (冇加一❫，不包餐飲，如要追加飲品就要加少少錢。好快望完餐牌，因為只得 4 款選擇，就點了英倫熱香餅及法蘭西吐司，等了一陣 ... ...首先熱香餅上場先，那女店員就介紹碟上那2 個杯子放的是甚麼，原來一杯喺黑醋，另一杯喺糖漿；於是就 cut 了一少角的熱香餅再舔那糖漿，咦 ... ... 原來那並不是平時的糖漿原來喺蜜糖, 勁正，餅上還噴上好靚嘅雙心，重加上一條美味戒了十字紋的香腸，幾件脆口的薯皮角，還有塊唔肥的煎香烟肉，再用黑醋嚟舔蔬菜嚟食，好開胃，至於那份勁多的牛乳炒蛋，筆者覺得唔夠滑炒得過咗少少火，但都可以接受。法蘭西吐司同樣都喺大大碟的，食材基本上喺一樣，只不過喺配了西吐司，吐司不是傳統的奶油或花生醬，而是用黃桃醬做內餡，咬落佢喺沒有一丁點膩的感覺。Last 都點了杯 Cappuccino 嚟飲, 味道好一般，勝在有個心型拉花鋪喺面，好靚，呢點都值番晒啦。最後值得一讚喺女店員:)，好有禮貌地介紹有乜嘢餐好食，點餐後，更貼心地遞上水及餐具，其實點餐，喺要自己剔餐紙，而水及餐具都喺要自己去拎的。…查看更多

荃灣熊貓酒店嘅商場裡面，那裏還有好幾間食店，筆者行下行下見到有間日本食店外的台面上餐牌寫著有蛋包飯及蛋包麵，好吸引吓，於是就入了去食。首先嚟個水壺喺自斟自飲的冰水(唔叫就冇供應的)，開始點餐，點了日式咖哩豬扒蛋包飯及金菇肥牛蛋包麵，食餐喺冇飲品送的:(，如果要飲品就加$7 , 筆者覺得唔值，當然 Say NO la, 個餐嘅價錢($48) 應該連包飲品就差不多。金菇肥牛蛋包麵出場，先劏開塊蛋，入面包著炒麵，那淡口的炒麵都幾肥膩，食了2 啖麵都唔想再食下去 ，還有肥牛及金菇的醃味過甜同埋好韌。而咖哩豬扒蛋包飯，那甜甜的咖哩汁淋在飯上都算可以入口，豬扒炸得肉質外脆內軟，食落都ok，蛋就冇乜蛋味的。最後筆者覺得食物好一般，所以冇下次。 …查看更多

嚟到荃灣，呢度有間食台灣嘅食店，食番個超值好抵的下午茶嚟 ... ... 等筆者就介紹下d乜嘢點抵先，第一點就喺下午茶唔收加一服務費，第二點就喺點完餐後，就可以已優惠價點幾款小食，呢二點已經抵番晒，因為夜晚6:00 後就要收加一服務費及點餐冇免費餐飲送，那杯特飲都要廿幾蚊的，不過唔知早上有冇收加一服務費呢！？點了煎魚餅湯麵、花姿丸拼魚卷湯麵、一口鹽酥雞及雪糕雞蛋吐司。煎魚餅湯麵，碗中有2 塊魚餅，豆卜，白蘿蔔及一些芫茜蔥花，魚餅味唔腥，煎到金黃色唔肥膩，講到個麵好特別，依依韌韌好彈牙，可能台灣麵是這樣的，hehe ... ... 因為筆者未試過正宗的台灣麵，所以冇得比較。花姿丸拼魚卷湯麵，至於花姿丸冇乜特別，而魚卷好好食，甜甜地煎完放湯食，唔覺肥膩。一口鹽酥雞好好味，炸得嚟外皮好鬆脆，咸咸地，一籃入面有好多件，重喺新鮮炸起的，筆者覺得鹽酥雞好食過韓國炸雞，而且跟餐都只喺加$17 , 非常超值。雪糕雞蛋吐司，同樣都喺跟餐加$25, 那件吐司細細件，一碟排成6件金磚，賣相好靚，碟上還有2個小杯子盛載著一球雲呢拿味的雪糕及朱古力醬，那球雪糕好硬，這樣應該起碼冇咁快溶；拔了一小球冰凍雪糕再放上那件熱辣辣的吐司上，咬了一口，感覺好得意，一冷一熱，好有冰火的感覺…查看更多

某星期六去葵芳行街，見到葵涌廣場天橋位置有個水牌介紹間韓國食店，牌上指示客人要由大家樂側邊行入去的，於是跟它的指示行入去醫肚，門面及裝修都好普通，眼見大約有 10 張 4 人檯，而牆上貼滿餐牌的。筆者大約11:35 坐低的，那餐牌寫著韓式便當供應時間為 12:00-15:00 ，不過見到有個客食緊這個便當，即是可以叫啦，於是就點了這便當，便當還可以揀牛，豬，雞及魷魚 (有辣及唔辡)，筆者當然選擇了至愛嘅牛啦，之後再點多了 2 個小吃，一碟炸雞及一碟紫菜包飯。點好菜後，店員就遞上杯韓國麥茶，跟著9秒9之下好快地就放低一小碟的前菜 (泡菜及豆腐乾)，出菜實在好快，唔使三吹四請 ... ... ... 掂炸雞出場，咬了一口，雞肉揩口之餘雪味好重，同埋似喺再翻炸的，唔夠熱，炸得嚟皮唔鬆脆好硬吓，No Good, 難入口。紫菜包飯，其實賣相同日本飯團一樣的，入面材料有黃瓜，青瓜，蛋，火腿及紅蘿蔔，入口清爽，味道淡淡的，非常好味，值得再回味，價錢又抵$30，如果要紫菜牛肉包飯價錢貴多10圓，筆者覺得唔值。繼續報上那個便當，勁，那個炒牛肉味道甜甜地配了洋葱嚟炒夠熱夠香夠味，加上炒得嚟唔韌，盒入面還有其它配菜，Yummy Yummy，可惜 Lunch先至有得食。值得一讚，餐牌有埋中文，英文及韓文，好貼心呀，照顧不同國籍的食客。…查看更多

又到深水埗食Lunch啦，今回選擇開喺鴨記的越南嘅餐廳，其實第一次已經食過呢間餐廳的，當時喺冇套餐選擇，食完覺得又貴又唔抵，所以諗著冇下次的，殊不知隔了一段日子再行經此處見到有套餐食，跟著就比多次機會再入去食多次。坐低，望完張一星期套餐 Menu (呢方面做得好、 show 晒一星期食乜) ，見到今日有豬頸肉撈檬，於是就點了這個嚟食，點完後；筆者見到另外一個Menu，就喺全日套餐，只不過喺比一星期套餐貴多$2 , 下次嚟食更可多選擇豬頸肉撈檬出場啦，見到碗內嘅餸菜排列得好齊整分別有生菜絲、青瓜絲、炸蒜片、花生粒粒及好多塊豬頸肉，那些花生粒粒切得好細粒的咬落去沒有咬到牙攰嘅感覺，還有豬頸肉咬落去是熱的，邊皮還是脆脆的，肉質爽口，好有新鮮炭燒出來的感覺，掂…查看更多

某個星期六Lunch去咗葵涌廣場食漢堡包，不是食M記漢堡包咁簡單，喺入了間門口櫃面放滿自家製的 Pizza 的店舖 , 隨咗有Pizza 食之外，還有漢堡包及意粉選擇，店舖雖然唔大，有 5 張 2 人檯及一排高櫈，環境尚算ok:)。點餐食要到門口落 order , set Lunch around $32-$48 ; order後首先遞上餐飲，餐飲可揀凍檸檬水or 凍薑味檸檬水，當然要試吓凍薑檸檬水啦，皆因未試過，不過好甜冇乜薑味;大約等了 10 分鐘左右漢堡包上場了，筆者揀咗 $48 澳洲穀飼牛漢堡包 + 薯條，影相前塊牛已經開始流緊d肉汁出嚟，個包連埋塊牛及配料加起上嚟都有 2吋高，好正呀 當咬落個塊肉時肉質好juicy 絕對冇乾淨淨的感覺，而d 餡料更加冇流晒出嚟，非常之好。至於薯條就一般，沒有新鮮炸起嗰隻感覺:(。而友人就點了魚柳飽，魚塊都好大塊吓，雖然魚塊喺雪藏，但炸完後那魚塊可以整到外脆內嫩，魚肉沒有硬實實，好有 fresh的感覺。經過今次的品嚐後應該都會再來多次的…查看更多

經朋友介紹話抵食之下，嚟到葵芳仁芳街錦榮餐廳食早餐;早餐時段非常之好，因為能夠喺11:30 前重可以落order, 所以筆者喺 11:15 到達餐廳；早餐都有4 款可供選擇 : 粥餐，麥皮餐，美式扒餐及自選百搭餐，筆者覺得百搭餐好超值，點超值? 因為可以揀 3款餸再可配湯公仔麵 or 湯意粉 or 湯通粉 or 湯米粉及再跟牛油餐包 or 多士，包多杯餐茶，如果唔要咖啡奶茶，可以揀杯 8安士果汁先生，都喺$27, 其它餐廳食個常餐加個餸都要加錢，所以好抵食。筆者揀了沙爹牛肉，雞肉腸 (餐牌表明喺雞肉) 及午餐肉配湯公仔麵，2塊三角形多士焊得好脆，脆得嚟唔喺硬實實嗰隻，好掂好味；腸仔及午餐肉都有煎一煎，好彩唔喺水烚腸仔，不過食完有些少喉乾；至於碗公仔麵好多麵，起碼都有 2 個麵，而沙爹牛肉份量就適中啦，沙爹味唔夠；最後點了杯餐茶喺奶茶，多茶，少奶，唔夠滑，都接受到。還有餐廳都好多嘢食選擇，筆者眼見其他食客都開始食 Lunch , 好多食客都點梅菜蒸鯇魚，那碟頭飯都好大碟。…查看更多

早排新發現寶血醫院附近，向青山道斜對面開了間新餐廳 (前身喺做雞煲) ，門口裝修得好吸引吓，於是今日食 Lunch 和好友們(3人) 齊齊去試試它，入到去坐低，室溫已經好凍，嘩，再望埋個 menu價錢非常之貴，食物都冇乜可選擇，而且又冇set Lunch , 於是我哋散叫了三碟，齊齊 share, 一碟喺三文魚意粉價錢大約喺$79, 另一碟喺牛肝箘意大利飯價錢大約喺$89，再有一碟喺 all date breakfast, 而all date breakfast 有3款揀，價錢大約喺由$68 -$118 , 我哋揀了個中價$79；其實深水埗區使唔使咁貴呀 , 最唔好就喺冇set Lunch 選擇，局d客選擇 menu上的貴價食品，如果好食嘅話幾貴都值，唉 ，可惜就喺好唔掂，首先講意粉先，份量少，冇味，唔夠熱，意粉一人一啖已經KO了它，還有一件圈2圈好細的三文魚，最奇怪喺碟上的伴菜，九唔搭八的，切半個火龍果，入面又放上數粒生果，怪怪的，只怪筆者唔識欣賞這樣配搭。再講碟牛肝箘意大利飯，味道調得非常之好，但可惜飯實在太硬，變成碟飯唔得，朋友說正宗的意大利飯煮出來真喺帶點硬，但唔喺硬成咁囉，有胃病的人勿試，同樣伴菜都喺放上火龍果，飯唔夠熱及份量少。講到 All date breakfast 更火滾，蛋有蛋殼，證明唔係膠做的蛋，果然勁，跟著以下的食物可用個 "咸" 字嚟形容，分別有腸仔，煙肉，火腿及粟米，同樣唔夠熱，唯一可讚就喺那個窩夫，夠熱，好味。呢個午餐每人都要$85, 其實喺深水埗區食呢間餐廳嘅午餐都好 ... 好 ... 好 ... 貴，呢個價食晚餐就差不多，筆者及朋友們大家都一致話冇下次囉 。呢間餐廳名字叫A Little Bit, 唔通食物份量都同這間餐廳有關！？…查看更多

又到深水捐窿捐罅搵好食，終於捐到去北河街街市附近食餃子，位於基隆街及南昌街附近，店舖隱藏在綠色的小排檔後面，門口坐著2位正在努力包餃子中的靚姐，我諗這餃子店都是家庭式作業的，門口及內裡牆上都貼着老闆娘同王祖藍的合照。坐底眼見餃子材料又新鮮及即場係面前包，感覺好fresh ，所以分別點了生煎韭菜餃 (大)、上湯椰菜餃、魚肉碗仔翅及豆腐花，同友人開心 share。生煎韭菜餃子，皮煎得香脆、咬落去沒有脆到硬實實，豬肉及韭菜好新鮮，韭菜冇起渣，餃子裡鎖住肉汁好juicy，同埋沒有油膩既感覺，掂 !!! 筆者喜歡加埋醋嚟食，有另一番味道。上湯椰菜餃，餃子皮薄放湯後仍然原整無缺，豬肉及椰菜同樣好鮮甜。至於魚肉碗仔翅，就唔似一般街頭的碗仔翅咁杰身漿口，不過味道較為略淡，碗中有一絲絲的豬肉及數條魚肉，魚肉冇腥味，彈牙，總括嚟講 嘩!!! 講到豆腐花，第一啖好滑、第二啖好香，第三啖一試難忘，老闆娘話係佢地自己親手造的，還有佢透露了一個好少... 好少... 好少...既秘方就係豆花中落了少許薑汁，所以豆腐花香滑中帶點微微既薑味，想食甜些可自行加紅糖，及有凍有熱可供選擇，揀熱食最好，因為新鮮食物同店舖招牌名一様真係名副其實既「金牌」…查看更多