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macaroni_foodie
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macaroni_foodie
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歡迎合作試用 | 餐廳邀請 | 活動出席 FB(1.8K): https://facebook.com/macaronislifestyle/ IG (20K): https://instagram.com/macaroni_foodie/ Email: macaroni.foodie@gmail.com Openrice(Lv3): https://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=67579870
概要
食记 (203)
相片 (1670)
黎巴嫩素食·impossible foods·庭園風中的浪漫
Maison Du Mezze
2024-12-13
🌃 餐廳位於東涌世貿喜來登酒店的灣景匯內,為地中海菜酒吧,主打黎巴嫩傳統地道菜式,餐廳室內設計典雅,以庭園風為主題,充滿異國風情的裝潢,讓你味遊黎巴嫩的情懷。-🤠平時大家都知小編係食肉獸,小編心知身體都積聚好多毒素,所以今次要食素清一清佢😌,最近impossible foods @impossible_foods 聯乘酒吧,推出了全新impossible菜式,平時小編接觸impossible菜式嘅時候,通常都會喺連鎖快餐店接觸到,主要係好簡單嘅菜式,今次估唔到連 fine dining 嘅場景都食得到,今次品嚐了新主打菜式Impossible Khasnkash ,採用了植物素肉丸 烤植物素肉、辣椒番茄醬,一上菜嘅時候 賣相與一般肉扒無異,十分厚切,加上火紅鮮豔嘅辣椒蕃茄醬,十分吸晴,素肉扒食落十分有驚喜,富有彈性的口感,幾有咬口,滿足到食肉獸嘅需求,加上惹火的辣度同酸甜的蕃茄,十分開胃。.🌮 Mix cold Mezze👉 富有黎巴嫩特色的前菜拼盤,分別有鷹嘴豆蓉、煙燻茄子蓉、炭烤紅燒合桃蓉、新鮮薄荷乳酪蓉,小編獨愛煙燻茄子蓉,煙燻味十分濃郁,味道餘韻悠長,搭配鬆軟熱辣的手抓餅十分惹味。.🧀 Grilled Halloumi Cheese with Dried Fig👉 身為芝士控的小編,每次見到芝士菜式都會必點,但以無花果作為配搭都係第一次嘗試🤩,估唔到炭烤嘅Halloumi Cheese同清新嘅無花果係可以夾得到,芝士嘅口感像豆腐般質感香而不膩,加上甜甜的無花果十分開胃。.🍮 Umm All Pudding👉 小編最喜歡材料豐富嘅甜品,所以見到乜都有嘅布丁,所以二話不說叫咗呢個,由於即叫即製,需時約20分鐘,所以要提早叫,準備嘅時候,已經從遠方聞到好香濃嘅開心果同杏仁味😍,上菜後原來係咁大份,可以同多個朋友share,食落有好香濃嘅蛋香同果仁香味,層次感綿密同埋豐富,食完仲想encore🤪。.🤠到最後叫咗兩杯signature cocktails🍹,分別係 Passionfruit Yakult 同 Ginger Berries ,兩款嘅 賣相都好適合打卡,配上熱帶生果,酸酸甜甜嘅感覺,另外一款更加上薑味,好適合寒冷嘅冬天享用,加上一點點的溫暖驅寒作用。..❤️為地球出一分力,減低碳排放嘅影響,及保持身體營養均衡,建議大家轉食Impossible植物肉,成分有大豆、馬鈴薯、椰子油和葵花籽油,具豐富蛋白質和各種營養。當中的大豆蛋白能為素食者提供與動物肉類相似的口感和營養。植物肉在生產過程中消耗的資源更少,碳排放更低,有助於減少環境影響。..📍Maison Du Mezze @maisondumezzehk怡東路9號灣景薈地下G10號舖...#ImpossibleFoods #ImpossibleFoodsHK #植物肉 #vegetarian #素食 #anglisshk…查看更多
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抵食鐵板燒·多款套餐選擇·精緻席前料理
N.28 Teppanyaki
2024-07-30
🌃 餐廳位於尖沙咀棉登徑, 鄰近於港鐵尖東站N1出口, 為席前鐵板燒專門店,餐廳環境寬敞 ,裝潢為典型日式鐵板燒格局,設有席前鐵板燒位及普通座位選擇,旁邊更有海鮮魚缸,客人可以近距離目睹新鮮海鮮。.🌃 餐廳主打鐵板燒套餐, 晚市設有多款套餐,由$580起,豐儉由人。.~🐔 特色鐵板蒸蛋👉 廚師運用可愛嘅蛋形器皿,放入蒸蛋伴磯燒鮑魚海苔醬,為蒸蛋提鮮了不少,十分嫩滑。.🐟 汁燒比目魚👉 煎得恰到好處,金黃焦香的外皮,魚肉非常滑嫩,味道鮮甜而不見腥味。.🦞活龍蝦件檸檬分子粒粒👉 廚師運用了龍蝦頭膏烹煮龍蝦肉,提升你了龍蝦肉嘅脂香感,加上目睹由海鮮魚缸撈出的活龍蝦,肉質份外新鮮彈牙,表面伴上了檸檬分子珠珠,增添了清新嘅感覺。.🐄 鐵板和牛厚燒👉 師傅按照客人要求處理生熟度,以厚切粒嘅方式呈上,牛味都幾出, 油脂感豐富, 加埋脆蒜片一齊食可以增加層次感。..🍴 除了以上矜貴嘅食材,食物仲有 炒飯, 炒飯炒得粒粒分明, 加上各款色彩繽紛嘅配料增加其食慾,加上吸物、麵豉湯同埋甜品完美作結😍..📍 N.28 Teppanyaki尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地舖.=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-…查看更多
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不只是串燒•必食燒魷魚筒•出色意粉甜品
三人行燒烤專門店
2024-07-07
🌃 餐廳為港式燒烤店,位於旺角通菜街,鄰近於旺角港鐵站D2出口,餐廳名稱為"三人行",主打與朋友相聚,暢飲一番的串燒店,店內燈火通明,有着寬闊的空間及木椅,一大班朋友歡聚也非常合適。.🌃 餐廳係食物方面十分多元化,有別於一般港式串燒店,除了串燒之外,也有一系列的香口伴酒小食,甚至連意粉都有,另外更有打卡able的燒香蕉及饅頭,更可作為甜品。..※ 海鮮系列🦑日式汁燒魷魚筒 💲79、鹽燒白鱔 💲48、鹽燒油甘魚鮫 💲86、煙肉燒蠔 💲32、白汁芝士燒蠔 💲32👉海鮮價格十分親民,主打必食有日式汁燒魷魚筒,只需79蚊就食到原條燒魷魚筒,再加上兩串魷魚鬚,坊間其他串燒店根本食唔到😱,餐廳用了日式汁燒嘅方法,令魷魚桶變得外裏焦香,內裏軟腍而帶有肉汁,食完十分滿足😍,另外鹽燒白鱔、油甘魚鮫同樣出色,食得出魚肉帶有彈性,魚油甘香而肥美,另外兩款燒蠔,也燒得恰到好處,蠔肉仍然飽滿,唔會燒得太乾而縮水。.※ 主要燒烤系列🍢 安格斯牛肋串 💲26、牛柳串 💲18、燒雞髀 💲$32、生菜包豚肉 💲44、芝士煙肉大啡菇 💲32、秋葵💲 16👉 從經濟實惠嘅角度,當然要叫隻燒雞髀,餐廳上菜嘅時候已經切件,方便大家優雅地食雞髀😂,雞皮燒得幾香脆, 帶有雞油嘅脂香,雞肉肉質嫩滑,肉汁飽滿,而安格斯牛肋串同牛柳串,食落幾有咬口,肥瘦均勻,牛肉味突出,生菜包豚肉參考了泰式嘅食法,感覺幾清新,不過如果由豚肉改為豬頸肉嘅話就會加分😌,因餐廳選擇了豬扒切件,比不上豬頸肉嘅邪惡滿足感😋,而芝士煙肉大啡菇同秋葵都燒得唔錯。.※ 意粉系列🍝 龍蝦汁大蝦意粉 💲88👉 難得港式燒烤店有意粉,當然要試下龍與鳳,表面放上一隻巨型大蝦加上了大量嘅番茄配料,龍蝦汁好creamy,用上了更掛汁嘅扁意粉,令人有十分開胃嘅感覺😋。.※ 甜品系列🍡 燒饅頭 💲18、燒日本芝士年糕 💲12、朱古力香蕉 💲18👉 其實餐廳就沒有甜品menu,不過呢三款可以當作甜品,最令人驚喜係燒朱古力香蕉,重點係十分有誠意嘅擺盤,一開二嘅開邊燒香蕉加上斜紋朱古力醬同彩針糖,形成一道少女心滿滿嘅甜品😍,只不過係18蚊😱,燒饅頭同樣地用了彩針糖加上煉奶,令人不愛呢😍,另外燒日本芝士年糕有着滿滿嘅芝士夾心,口感煙韌,值得encore😋。.※ 飲品系列🍹 北冰洋桔味汽水 💲18蜂蜜綠茶 💲14津路烏龍茶 💲14👉 食咗咁多串燒,當然少不了叫返啲解膩飲品,推介新品有北冰洋桔味汽水,帶有酸甜桔味嘅汽水,感覺十分清新,另外茶類飲品都可以幫助解油脂。..📍 三人行燒烤專門店旺角通菜街85號地舖.=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-…查看更多
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成吉思汗烤肉·來自北海道風味·品嚐不同羊肉部位
羊蹄山
2024-04-24
🌃 餐廳主打北海道成吉思汗烤羊肉,位於銅鑼灣駱克道駱克駅26樓, 鄰近銅鑼灣港鐵站C出口,以暗黑型格設計為主調, 配雲石枱設計, 設有二至四人枱及榻榻米房間, 餐枱設置圓拱形燒烤爐, 由專人負責燒羊肉, 讓顧客可以由淡至濃地品嚐不同羊肉部位,係燒烤之前, 店員會先奉送洋蔥沙律,選用了淡路島的洋蔥,再加入柚子醋, 酸甜的味道, 展開一場味蕾之旅。.🐑 羊髀肉💲 148👉 羊髀肉源自紐西蘭優質牧場,部位運動量會較高, 所以有低脂肪見稱, 作為女士不胖的至愛,經過店員烤香後,食落肉嫩多汁, 食落嘅羊肉味雖然唔算濃郁, 但係經過加入自家製醬汁, 就變得滋味, 係羊肉初試者入門之選。🐑 北海道和羊頸柳💲 198👉 嚴選北海道產羊肉,以不帶膻味見稱,有四大片十分厚切, 羊頸柳為初試者級數,未食過羊也能易接受到,厚身啖啖肉,十分juicy,食到羊嘅鮮味, 但唔會膻, 再加埋自家製嘅醬汁, 滋味level up!.🐑 特上羊西冷💲 248👉 喜歡食濃味嘅你, 羊西冷係不二之選, 店員用上大火烤香, 完美鎖住西冷的肉汁,食落份外juicy, 雖然脂肪部位唔多,但能做到外香內嫩, 好考店員嘅功架, 味道十分香濃而不膻。.🐑 自家製羊肉餃子💲 78👉 表面看似平平無奇的餃子, 內裏其實暗藏乾坤😮, 先咬一口香脆的外皮, 然後裏面嘅肉汁爆發出嚟, 材料用上炒過嘅羊肉粒、蓮藕同芹菜, 提升了層次感,更突出羊肉嘅味道。.🐑🍛 羊蹄山羊肉咖哩飯💲 168👉 呢個係不得不叫嘅羊肉咖哩飯,咖哩汁採用了餐廳自家以羊肉碎混合秘製咖哩醬煮食, 有別於一般日式咖哩醬, 加上北海道夢美人白飯為之一絕, 為迎合唔同人嘅口味,餐廳近提供了世界第七辣辣椒粉,小編將微小辣椒粉加入咖哩中,舌頭已經感覺到刺熱嘅感覺,但的確為羊肉同埋咖哩嘅味道產生了微妙嘅變化😋.🍽️ 到最後叫了檸檬酸氣酒🥂 (💲68)同埋抹茶雪糕配北海道十勝紅豆醬🍦(💲48), 為呢一餐作過完美嘅句號。...📍 羊蹄山銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅26樓..此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。--…查看更多
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指定菜式半價·抵食時令日料
鮨樂 (奧海城3期)
2024-03-22
🌃 食肆為連鎖式居酒屋,位於奧海城三期地下, 鄰近於港鐵奧運站D出口佔地三層,餐廳以日式木系設計, 牆上更掛滿各款水產木牌, 猶如置身於日本水產市場一樣, 並設有吧檯提供席前料理及普通卡位所選擇,餐廳最近 推出了指定菜式低至半價優惠, 以經濟實惠作招徠, 此外更有定食套餐所選擇。..🦪 北海道岩生蠔及汁燒岩蠔💲 68 + 68 再7折👉 選用了北海道岩蠔, 肉質較為creamy ,有淡淡嘅海水味, 小編叫了生蠔及燒蠔作比較, 小編較喜歡生蠔,加上酸汁, 更突顯蠔嘅鮮味, 而燒蠔經過燒後 會變細隻,但會變得更惹味😋.🍗 日式唐揚炸雞💲68 再半價👉 雞件較為厚切,用上了透薄嘅炸粉,突顯出正宗嘅唐揚風味,外表酥脆,咬落肉汁在口中爆發😋。.🦑 珍味螢光魷魚天婦羅💲 68 再半價👉 以天婦羅做法嘅螢光魷魚 實屬比較罕見,螢光魷魚表面炸得脆口,而內裏咬落爽口,仲有唔少嘅膏,還帶有海水嘅味道, 鹹香味豐富,好適合叫返杯清酒🍶。.🍣 炙燒三文魚壽司、燒玉子壽司💲 15,12👉 三文魚較為薄身,經炙燒後 散發了魚油脂香😋, 而燒玉子比較厚身, 蛋香味十足。.🍱 本鮪(吞拿魚)三色丼定食💲 168👉 呢個係吞拿魚控必點, 一份當有齊赤身、中拖羅同埋拖羅蓉, 可以滿足到三個願望, 小編當然最鍾意中拖羅同埋拖羅蓉,有種綿滑嘅口感,油脂感豐富, 定食仲包咗沙律同埋麵豉湯, 所以覺得都幾抵食。.🍱 香煎鵝肝配溫泉蛋丼定食💲 138👉 以呢一個價錢食到三大片鵝肝十分抵食,仲要係厚切肥美😍,表面煎得很香, 咬落油脂咁好豐富,醇滑嘅口感,再篤穿埋溫泉蛋,將蛋汁融入珍珠米中,邪惡double up😈🍨 最後店員仲免費奉上了雲呢拿雪糕, 為呢一餐作過完美嘅句號。..📍鮨樂 (奧海城3期)大角咀海泓道1號奧海城3期地下G23號舖...=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。…查看更多
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CP值高日本菜·必食招牌炭燒丼·多款套餐選擇
博多屋台
2024-02-28
🌃 食肆為日本菜餐廳,位於上水彩園商場,鄰近於上水港鐵站A1出口, 以簡約木系設計, 四人卡位為主, 價錢十分親民,服務當區居民為主,幾十蚊已經有一人餐, 以炭燒丼為主打,並有多款拉麵烏冬 及各種日式小食。..🍽 二人前套餐A | $ 278~🥗 和風三文魚沙律👉 有四大片厚切三文魚刺身,沙律菜加上和風沙律醬,表面更有一隻流心蛋,撈埋一齊食十分滿足。.🍲 關東煮👉 採用了清甜鰹魚湯底, 加上年糕福袋、獅子狗、魚餅、蘿蔔等。.🐟 燒鯖魚👉 用上了一大條鯖魚,炭香味十足, 加上檸檬汁同蘿蔔蓉更清新,更好闢走腥味。.🐮炭火燒牛肉丼👉 呢個係餐廳嘅招牌丼物, 採用炭火燒烤, 別有一份炭香風味,牛肉燒得恰到好處,依然帶有肉汁。.🐔 炭火燒雞扒鰹魚湯烏冬👉 Q彈嘅烏冬配上清甜鰹魚湯底,用上了炭火燒的雞扒, 雞油香感滿滿。.🍴 最後隨餐叫了兩杯凍柚子蜂蜜梳打及麵豉湯,另外單點了火炙黑糖帝王蟹棒壽司,也是不錯的選擇。...📍博多屋台上水彩園路8號彩園商場3樓22-23號舖.=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-…查看更多
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抵食泰菜二人餐·$18蟶子/$28大頭蝦·平民價連鎖泰菜館
金坊泰國美食
2024-02-28
🌃 食肆為連鎖泰國菜餐館, 設有四間分店, 今次進食嘅地方係位於寶琳新都城中心二期,鄰近於寶琳港鐵站A1出口,餐廳設計充滿泰國色彩,有不同的泰國宗教擺設,而食物價錢都十分平民化, 以經濟實惠見稱。..🦐 燒大頭蝦 兩隻💲 28👉 28蚊有兩隻簡直超級抵食, 廚師好貼心將大頭蝦開邊燒,令到蝦身更加香口, 而蝦頭仲要爆膏添, 點埋泰式酸辣醬更加惹味,值得encore。.🍢 燒蟶子💲 18x2👉 18蚊呢個價錢以為係蟶子仔, 點知上菜嘅時候原來係原隻大蟶子😍, 口感幾彈牙 再加上炸蒜同香蔥等配料, 鮮味更加提升😋.🐟 明爐烏頭💲 98👉 98蚊呢個價錢坊間很難找得到😍, 熱辣辣原條烏頭上枱,底部有爐不斷加熱, 加上酸辣香料湯底,辣椒香蔥等配料,怎令人不愛呢? 再煮多一陣會更加入味, 魚肉吸收了湯汁嘅精華, 食落十分鮮嫩, 酸酸辣辣幾開胃, 如果叫多碗白飯更加正。.🥘 二人套餐💲 268👉 套餐十分豐富,🐓海南雞半隻帶有雞黃油香, 雞件都幾嫩滑, 仲可以點埋酸辣醬 ; 小食選了🍢沙嗲串燒拼盤,雞牛豬各兩串,燒得恰到好處, 咬落仍然帶有肉汁, 加上泰式沙爹醬嘅靈魂醬料, 食完仲有啲唔夠喉;飯類選擇了🥘菠蘿海鮮炒飯,有大量嘅肉鬆、腰果、提子乾仲有什錦海鮮, 層次感十分豐富;菜類選擇了🥗馬拉盞炒通菜,火候十足,食落十分爽口,鹹香惹味;最後飲品選擇了🍸斑蘭椰汁沙冰(💲28 買一送一),飲到有獨特嘅班蘭香味,味道清新,最後店員仲送了🍮椰汁糕,為呢一餐作個完美嘅作結。...📍金坊泰國美食將軍澳寶琳欣景路8號新都城中心二期2樓2016號舖...*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-|…查看更多
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法國私房菜·隱世會員預約制·20年浪漫盛宴
Bon Appetit
2023-12-14
🌃 餐廳主打法國菜,位於尖沙咀柯士甸道, 鄰近於港鐵佐敦站D出口,餐廳屹立超過20年,雖然沒有瑰麗堂皇嘅裝修,留下的是一份充滿歷史嘅人情味, 就像法國家庭小餐館一樣,給人一種溫馨的感覺。.🌃 餐廳晚餐以私房菜形式,一直採用會員預約制, 是首批於openrice上線嘅餐廳,私房菜晚餐價格相宜, 人均消費只需500蚊。.~🍅 女人的心👉 由老闆娘悉心設計的餐湯, 首先飲由蕃茄盛裝的凍湯, 內裏是西瓜沙冰,飲落十分清甜, 跟住可以食埋蕃茄嘅果肉,酸酸甜甜好開胃,然後就可以飲南瓜魚湯,飲落係和暖的,層次感十分豐富,變幻莫測 ,就像女人的心很難觸摸一樣。.🥓 巴馬火腿鮮果👉 這是一個開胃前菜組合, 用上了鹹香的巴馬火腿, 夾住爽甜的哈蜜瓜,一凹一凸天作之合的配搭, 仲有新鮮沙律菜、鮮果同埋紅酒果凍 一齊食, 滿足感大提升。.🥗 香煎鵝肝伴黑魚子醬👉 鵝肝表面煎得香脆焦香, 脂香細膩感滿滿,配搭了黑魚子醬, 將鮮味提升到另一個層次, 最後配搭了紅酒啫哩,酸甜嘅感覺有助解膩。. 🐚 雜錦海鮮盤伴香草汁二重奏👉 海鮮三層塔盛載了超多款海鮮,包括生蠔、鮑魚、翡翠螺、元貝、青口, 食落都幾鮮甜,再配搭了兩款不同風味的香草汁, 另外老闆娘更悉心加配了芝士蟹膏銅鑼燒, 用咗唔少嘅芝士、蟹肉絲同埋薯蓉, 食落十分creamy。.🐠 嫩煎三文魚👉 鮮嫩的三文魚只經過輕輕 外煎,造就了外脆內嫩嘅效果,加上了刁草檸檬忌廉汁,為脂香感帶來小清新。.🍔 大啡菇素雞漢堡👉 餐廳也為素食者度身訂做菜單, 用了大啡菇來取代漢堡包皮, 每一啖都係爆汁嘅感覺😍,中間夾住素雞, 口感像雞肉一樣十分逼真, 再加上迷迭香調味, 香味更加豐富。.🔥 火焰雪山👉 估不到呢個價錢仲可以食到火焰雪山呢個甜品, 老闆娘更唱上生日歌助興, 熄燈點火嘅效果十分難忘, 火焰雪山表面用上了蛋白霜, 內裏是朱古力雪糕, 有種冰火二重奏嘅感覺😍。.🍵 水果茶👉 帶點桃香和熱情果風味, 有酸甜解膩嘅效果, 為呢一餐作過完美作結。...📍 Bon Appetit尖沙咀柯士甸道154號花園大廈..=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-|…查看更多
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極上薩摩牛·單點燒肉新體驗
上村牧場
2023-12-14
🌃 餐廳位於銅鑼灣時代廣場地庫,鄰近於銅鑼灣港鐵站A出口,為日本薩摩牛燒肉專門店,由餐廳自設牧場飼養 薩摩牛,餐廳設計以日式木系為主調,設有一人座位及卡位選擇,並設有列車送餐軌道,食物可以從軌道送到客人位置,燒烤採用圓形網燒方式,餐廳最近由放題方式轉為單點餐牌,讓顧客能夠用更優惠嘅價錢,品嚐更適合自己口味的食物。.🍎 喺上菜之前,店員先奉上自製醬料道具,顧客可以自行將蘋果和芝麻打磨,其蘋果蓉及芝麻香氣一下子湧現出來😍, 再倒上秘製醬汁, 香味四溢嘅醃醬就此大功告成。~.🐄 上村牧場自慢燒肉 十種燒肉盛盒💲 628👉 此為上村牧場最豐盛的燒肉盛盒, 以超值嘅價錢品嚐 各款招牌燒肉, 包括 薩摩牛五花、 薩摩牛里肌肉、 薩摩牛涮涮燒、 薩摩牛腰脊芯、 美國和牛肋條橫隔膜、 牛柳粒、上五花肉。 招牌薩摩牛軍均以手工切割, 厚度達至7mm,使牛肉更有咬口, 肉汁更為豐富, 霜降級紋理嘅牛肉,油花十分細膩,尤其喜愛牛五花,豐富嘅油脂在口腔中慢慢融化, 食完十分滿足😋.除咗叫了燒肉盛盒之外, 作為三文魚控嘅小編, 當然唔會放過叫三文魚嘅機會, 叫了一份三文魚腩壽司💲22 同埋生伴三文魚💲58, 三文魚腩嘅部位幾新鮮, 如果更肥美會更加好😋,生伴三文魚 就十分驚喜了, 表面加上一隻流心蛋, 可以將三文魚條與蛋漿攪勻,邪惡感爆燈😈。.🤠 最後叫了一碗白飯(240g)💲24, 同埋加購了無酒精飲品自助吧,有汽水、花茶、果汁以及咖啡機可選擇。.…查看更多
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水炊雞窩新登場·櫻花樹下主題· 平民日本料理
一本食堂
2023-11-06
🌃 食肆為日本菜餐廳 , 位於觀塘鴻圖道30號3樓,鄰近於港鐵牛頭角站B6出口,餐廳走日本和風路線, 以櫻花樹下及富士山場景為主, 旁邊還有清酒展示櫃, 好像置身於在日本一樣,餐廳以相撲壽司馳名, 以份量多為賣點, 並有其他日本料理可選擇, 餐廳新推出了水坎雞鍋套餐, 在秋涼嘅季節打邊爐合適不過。..🍲 水炊雞鍋升級套餐💲 428👉 套餐有齊前菜、鮮雞肉、免治雞件、雜菜拼盤、什炊、甜品,水炊雞窩為日本九州福岡名物, 香港比較少地方食到, 呢度有當然要試一下,水炊雞鍋由員工即席烹煮, 我哋只需要睇員工表演就可以😆, 唔使自己煮,雞鍋分多個步驟, 可以飲到由淡至濃嘅雞湯, 第一個步驟係先煮鮮雞肉再飲湯, 第二個步驟就係煮免治雞件再飲湯,之後就煮雜菜拼盤, 最後加上粥底,就係飲到最濃郁嘅鮮雞精華,鮮雞件採用新鮮三黄雞,雞味尤其濃郁, 蘊含豐富嘅黃色雞油,雞件十分滑嫩。另外隨餐選了五點刺身拼盤,金目鯛、牡丹蝦、三文魚、油甘魚、珍寶帶子,刺身十分厚切, 食落都幾新鮮。. 🦪 時令生蠔💲 15/隻👉 採用了法國生蠔, 食落都帶有海水味, 味道鮮甜, 質感較為爽口。.🍙 特長鰻魚壽司💲 30*2👉 鰻魚賣相十分澎湃, 食落肥美肉厚, 加上照燒鰻魚汁, 令人一試愛上😍.🦐 阿根廷珍寶赤蝦刺身💲 12*2👉 珍寶赤蝦超大隻, 差不多有手掌大細, 咬落爽甜肥美。.🦀 和風炸軟殼蟹💲 59👉 足足有一隻炸軟落蟹份量, 炸得外脆內軟, 食落好juicy ,仲有兩款天婦羅瓜類作為伴菜。.🐠 鹽燒三文魚頭(半邊)💲 66👉 三文魚頭超大件,採用每日新鮮刺身級原條三文魚嘅魚頭部位鹽燒,並非一般急凍三文魚頭件可媲美,所以每日限量發售, 用了鹽燒的方法提升了三文魚的鮮味, 另外用附上了三文魚鮫, 魚皮燒得幾香脆,三文魚油脂香十足, 令到小編食完仲想叫多份。.🐏 香草煎羊架(2件)💲 98👉 火喉控制方面略嫌超過六成, 不過食落都幾仍然好juicy, 表面帶點脆口,肉質都幾鮮嫩。.🍣 香芒芥末醬脆脆卷(8件)💲 59👉 呢份真係超抵食,足足有八大件, 表面鋪上大量木魚碎, 而中間 餡料為三文魚、青瓜絲同埋炸米粉脆脆, 層次感十分豐富, 加上香芒或芥末醬帶來清新嘅感覺。.🍸 荔枝果汁💲 18👉 調味恰到好處, 但略嫌椰果味較出。.🏃臨走仲有cocoberry雪糕送....📍 一本食堂觀塘鴻圖道30號3樓..此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。--.…查看更多
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駱駝牌展·美食與歷史傳承·工業風酒店cafe
Café 15
2023-10-16
🌃 Cafe位於九龍灣宏光道15號君立酒店,建議交通工具為巴士,酒店前身為駱駝牌水壺廠, 現在cafe也傳承了駱駝牌的歷史,展出駱駝牌的歷史珍藏,包括手繪原圖、模板、模具等, 還有非常吸睛的七彩水壺打卡牆, 如乘坐時光機,走進香港工業的輝煌時期,每一款水壺都承載了我們不少經典的回憶。.🤠 通粉foodie 於下午時間入座, cafe提供了半自助午餐可選擇, 價錢由百餘元就可以品嚐主菜、沙律甜品吧、Gelato、飲品等,沙律甜品吧提供了預製沙律、凍肉片及各款沙律菜選擇, 另外更提供湯品、餐包、西餅及水果等。.🌃 除了半自助午餐,Cafe於逢星期五、六 3pm - 6: 45p.m.提供了 Happy Hour 啤酒小食放題,可以1小時內享用無限指定紅白酒、啤酒、汽水、果汁及自助小食吧。..🐄 美國安格斯肉眼扒💲 258👉 一整塊嘅肉眼扒十分厚切, 選了七成熟度,煎得比較香口,切開塊扒裏面仍然看到嫩紅色, 咬滿有滿滿嘅肉汁湧出嚟, 肉質軟嫩而有些少咬口,另外仲有不少烤蔬菜作為配菜。.🐷 秘製烤乳豬💲 268👉 呢款係Cafe主打嘅菜式, 乳豬烤焗需時約十多分鐘, 採用了慢煮嘅方式能夠鎖住肉汁,乳豬表面烤得金黃香脆,切開嘅時候,肉汁同埋油脂香氣慢慢湧現出嚟,肉質食落十分軟嫩, 食完有啲唔夠喉😋.🍦 另外試咗四款唔同嘅Gelato, 分別為烏龍茶、伯爵茶、意大利開心果、岩鹽焦糖咖啡, 其中兩個隨餐附送, 另外單點為$47/杯, cafe選用了由意大利雪糕師創立嘅gelato品牌Davi, 四款雪糕口味都以濃郁見稱, 味道醇厚嘅感覺, 而比較吸引嘅係意大利開心果,味道根本同食緊開心果沒有分別, 每一啖都食到開心果肉嘅感覺, 而雪糕口感幼滑細膩,做到十分出色👍。.🤠 最後小編叫了一杯凍檸茶及一杯熱檸蜜,飲品嘅水準也不錯,為一餐作個完美嘅作結....📍 Café 15九龍灣宏光道15號君立酒店地下.此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-.…查看更多
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西班牙私房菜·高質Tapas盛宴·隱世情調西餐廳
Sabor Spanish Touch Private Kitchen
2023-10-16
.🌃 餐廳主打西班牙菜,位於上環永樂街, 鄰近於港鐵上環站E2出口,餐廳環境富有格調,周圍擺放了酒櫃及壁畫擺設,配合昏暗嘅燈光,餐枱上點上燭光, 好適合與情侶共享燭光晚餐。.🌃 餐廳晚餐以私房菜形式, 設有Chef Tapa Menu ($680) 及 Sabor Mix Menu ($780) 七道菜 兩款選擇, 通粉Foodie 當晚選了Sabor Mix Menu 。.🍽 Sabor Mix Menu| $ 788~🍅 蕃茄蒜蓉多士👉 醬汁用上了creamy嘅蕃茄蓉加上香濃嘅蒜蓉碎, 配搭了酥脆嘅多士, 作為前菜十分開胃。.🍲 魚湯煮蜆👉 用上了海魚淆製而成的湯底十分鮮甜濃郁, 加上大大隻嘅蜆,食落十分鮮嫩,也吸收了魚湯的鮮甜味,最後小編連魚湯都飲曬 😋.🐙 香蒜番茜泡沫配炒墨魚粒👉 廚師先上了炒墨魚粒,然後即場揤出番茜泡沫, 墨魚粒炒得恰到好處,食落軟嫩彈牙,然後沾上番茜泡沫一齊食, 獨特嘅番茜蒜味香氣,別具一番風味。.🦐 蒜片蝦👉 熱辣辣嘅橄欖滾油加上了蒜片,此時蒜頭嘅香氣一直在蔓延到整間餐廳😍,配搭了爽脆鮮甜嘅大蝦, 怎令人不愛上呢, 另外餐廳配上了麵包,可以沾上蒜油一齊食, 蒜香味十足。.🍜 蘑菇湯👉 廚師將蘑菇湯打成蓉,再混合了黑松露,飲落十分creamy, 黑松露味都幾出。.🍨 柑橘味雪葩👉 食落十分酸甜的雪葩,清新了一下味蕾,預備品嚐 之後的主菜。.🥘 西班牙海鮮飯👉用上了魚湯、蝦湯熬製而成的西班牙海鮮飯, 每口飯粒都食到啖啖嘅鮮味 加上大大隻海蝦同埋海蜆, 令到鮮味更加濃郁,另外再加上了檸檬汁, 令到味道提升都另一個層次😍.🍮 西班牙布丁配草莓柑橘醬👉 奶香味十足嘅西班牙布丁, 配上了酸甜開胃嘅草莓柑橘醬, 食完有啲唔夠喉。.🍮 加泰羅尼亞焦糖奶凍👉 呢個係加泰羅尼亞獨有嘅焦糖奶凍,加上了香脆嘅焦糖, 仲有超濃肉桂味,而奶凍嘅口感比較流質,係可以飲得嘅奶凍,比較特別。...📍 Sabor Spanish Touch Private Kitchen上環永樂街1-3號世瑛大廈6樓601室..=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-|…查看更多
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東南亞懷舊風火鍋·漫天燈籠x霓虹燈·高質二人套餐
起鍋
2023-10-16
🌃 餐廳為東南亞風火鍋店,位於灣仔駱克道,鄰近港鐵灣仔站A2出口,餐廳設計以東南亞風為藍本, 讓顧客重回50至70年代舊式泰國大宅,以復古情懷嘅情景 及帝皇級餐具擺設,門外懸掛漫天燈籠,以至裏面嘅霓虹燈,滿滿都是打卡位。.🤠 通粉foodie於晚市時間進食,選了起鍋二人套餐, 只需736蚊,就可以食到一餐火鍋盛宴。..🍜 有機蕃茄薯仔湯👉 餐廳嚴選本地種植嘅有機蕃茄薯仔粟米,既有特色又健康,另外加上兩大舊豬骨熬製而成的火鍋湯底, 用上純天然的配料,無添加味精,飲落十分鮮甜。.🐃 潮汕牛拼盤👉 潮汕牛拼盤可以品嚐四款不同部位, 包括五花、吊龍、匙柄、題仁,小編最喜歡吊龍部位,食落牛肉味最濃郁, 肉質細緻嫩滑。. 🦐 海鮮拼盤👉 拼盤有海蝦、蠔,還有最吸引的巨大蟶子皇, 蟶子皇食落爽彈肉厚,鮮甜無比。.🐖 響鈴午餐肉👉 這款小食係餐廳嘅一大創意特色,將午餐肉包住響鈴皮新鮮即炸,簡直十分邪惡。.🍲 水餃拼盤👉 芫茜豬肉餃、韭菜豬肉餃、香茅蝦膠扎肉餃, 身為芫茜控嘅小編,當然最愛的是芫茜豬肉餃,皮薄餡靚, 芫茜香氣濃郁,另外富有泰國風味嘅香茅蝦膠扎肉餃, 也是不錯的選擇。.🍲 手打丸拼盤👉 九層塔蝦丸、梅菜豬肉手打丸、牛丸, 手打丸整得十分彈牙, 小編最愛是九層塔蝦丸,富有九層塔嘅香氣。.🥗 時令蔬菜拼盤👉 用上了本地有機種植蔬菜, 總共有四至五款時令蔬菜, 食落都新鮮爽脆。.🍝 水雲麵👉 水雲麵食落爽滑彈牙,放落有機薯仔粟米湯一齊滾, 十分鮮甜掛湯。. 🍻 Singha 生啤💲48, 買二送一👉 打邊爐襯返一杯泰國 Singha 生啤,飲落十分清爽, 也不失麥芽香味。....📍 起鍋灣仔駱克道37-39號得利樓1樓..=====================.*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-|…查看更多
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可持續概念·星級食府雲集· 美食薈萃
KIN
2023-09-13
🌃 KIN 為美食薈萃, 位於鰂魚涌太古坊德宏大廈2樓,鄰近於鰂魚涌港鐵站A出口, 除了Kin自家品牌美食之外,雲集了多個亞洲知名品牌以及米芝蓮推介食府, 包括 Sri Trat 、兩姊妹、阿賢好品、Potaupho、Sunday's Spirits、Matchali、Easy Buddy 等, 提供300個座位、 特大酒吧和開放式廚房等,KIN 奉行可持續發展理念, 部分建築素材選用可再生物料,以及部分食材選用可持續海鮮、可持續種植原料等,並採用app或自助機落單為主。-.🍣(KIN)海鮮什錦壽司14件💲 148👉 壽司拼盤有帝皇三⽂⿂、油⽢⿂及海釣黃鰭吞拿⿂刺身, 均選用了可持續海鮮,為環境出一分力, 表面加上了柚子味噌同埋鹹蛋黃醬兩種口味, 有兩種唔同嘅感覺😋.🥘 (阿賢好品) 巴東牛肉配椰漿飯💲 88👉 源自馬來西亞品牌"阿賢好品",牛肉整得好軟腍入味,巴東醬味道十分香濃,層次感幾豐富,香甜而微辣 ,配上椰漿飯、脆片同埋自家醃菜, 另外加了廿蚊選了一客白灼菜心。#有機⽜⾁.🍧 (Matchali)純素宇治金時新地💲 65👉 呢一個係純素嘅甜品,由京都宇治茶道級抹茶製成, 加上香甜嘅紅豆蓉 同埋軟糯⽩⽟團⼦,抹茶雪糕嘅抹茶味十分濃厚, 口感幼滑。@matchali_hk #vegan.🍌(Momo)焦糖窩夫香蕉船💲60👉 呢款焦糖窩夫香蕉船份量十足, 用了燒焦糖脆片香蕉,加上多穀物純素窩夫,同埋兩球雪糕, 食完十分滿足😋.🍹 (Sunday's)梅酒高球💲58👉 梅酒高球特別受少女歡迎, 係屬於輕盈嘅日式酒類, 梅酒味道酸爽清新,飲落有淡淡嘅甜味,底部還有一點梅子蓉,係好適合夏天飲用嘅清新飲品.🍸 (Draft Land)烏龍茶雞尾酒💲48👉 用了烏龍茶底加入vodka, 茶底飲落不錯,兩者比例調製恰到好處,容易入口,味道較為甘潤。.📍KIN Food Hub 鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓 ....*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。.....…查看更多
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藍白小屋·精緻Fine dining· 希臘神話風西餐廳
神話屋
2023-09-13
🌃 餐廳位於元朗流浮山深灣路, 可以乘搭小巴或巴士即可到達, 餐廳環境非常吸睛,樓高三層,外牆畫上藍白希臘女神,有着濃厚嘅希臘風情, 簡直好似去咗外國旅行一樣😍 逢星期六更有live band show,好有氣氛!餐廳菜式以多國fusion菜為主, 再結合流浮山地道食材, 用心製作與別不同嘅菜式😋.🤠 小編當晚選了四道菜($498)及七道菜($768)晚餐 🍽.🦪 法國吉拉多生蠔👉 生蠔都算大隻, 食到淡淡嘅海水味,質感肥美且爽身。.🦪 流浮山蠔周打湯👉 表面帶有鹹香味紫菜,而奶油忌廉幾creamy, 周打湯選用了流浮山蠔打碎, 帶出一啲蠔豉嘅味道,入口十分濃郁, 感覺十分足料。.🐠 低溫慢煮三文魚配水瓜柳檸檬忌廉汁👉 表面帶有墨魚汁薄脆, 三文魚採用45度低溫慢煮加上檸檬忌廉汁、水瓜柳等配料,味道食落酸酸甜甜, 感覺幾清新, 三文魚幾乎入口即溶,十分嫩滑。.🐄 紅酒燉牛面頰👉 餐廳係擺盤方面十分精緻,紅酒燉牛面頰煮得十分軟腍, 底部加上了南瓜薯蓉,奶香味濃郁, 食落幾 creamy。.🐓 65度慢煮法國黃油春雞👉 用上了迷迭香加上65度慢煮嘅法式黃油春雞,外皮整得幾香, 內裏肉汁比較豐富,質感較為嫩滑, 而配菜十分有驚喜,紫薯千層幾特別, 口感鬆脆,層次感十分豐富。.🥘 龍蝦汁意大利飯配扒海鮮👉 龍蝦汁十分濃郁,再加上巴馬臣芝士脆片更加惹味, 海鮮配料十分豐富,有鮮甜嘅海蜆,爽口嘅魷魚圈同埋青口,而risotto粒粒分明, 每一啖飯都是一種享受😋.🍨 是日雪葩👉 有兩粒十分精緻嘅檸檬雪葩, 味道方面較酸, 加上oreo碎同埋矢車菊, 豐富其口感。.🍮 雲呢拿梳乎厘配雲呢拿雪糕👉 梳乎厘製作得不錯,空氣感十足, 有陣蛋香味, 加上有雲呢拿籽嘅雪糕, 小編怎會不愛呢。.🍮 法式朱古力布丁撻配雲呢拿雪糕👉 用上了64%朱古力,布丁撻食落係濃稠,味道幾醇厚, 只略帶點甜味, 加埋雲呢拿雪糕一齊食可以中和油膩感。.☕ Espresso ( $32 )👉 咖啡選用了秘魯咖啡豆,第一口 飲到拖肥味,其後似煙燻過嘅堅果味, 層次感豐富。....📍 神話屋 myth_house_元朗元朗流浮山深灣路238號..*此價格只供參考及以當時為準,實際價格或會與本文章有所差異。-|…查看更多
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堂食
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晚餐
59
城市
1,378,865
餐厅
9,340,108
会员
5,308,263
食记
40,130,889
相片
85,033,614
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