芑芑的个人专页

酷愛日本菜的我，從未因核事故而放棄日本菜，每星期都總會吃一些。今天便到了旺角新開張的丼丼屋。開張第二天的丼丼屋食堂，所有東西都非常簇新，地方很整潔，侍應們都很有禮貌。是次我們點了: 凍豆腐 – 平平無期的日式絹豆腐加上蔥花﹑薑末和木魚絲，淋上一個他們自製的醬汁。在炎炎夏日，來得清新自然!燒玉子卷 –暖暖嫩嫩的燒玉子卷，感覺到雞旦香味，十分濃郁。富士蘋果茶 – 新張期內憑優惠贈卷(在大門免費派發)，贈送富士蘋果茶，反正是免費，味道亦ok，當然要試啦!溫泉旦稻庭烏冬 – 超鍾意溫泉旦的我，十分喜愛這冷烏冬。在炎炎夏日，吃熱騰騰的吉列食物的同時，配上稻庭烏冬的冰涼涼，有嚼勁，感覺很好!吉列廣島蠔 豬柳 – 新鮮剛炸好的吉列廣島蠔及豬柳， 味道不錯， 但size略遜一點! 另欣賞他們自家調製的wasabi 豉油，用來跟菜絲一起吃，味道剛好! Yummy!…查看更多

成日在office食飯盒的我，親今天老闆出trip，到譽港灣新開的Mikiki (暫時) 唯一一間食肆吃午飯，想不到有驚喜收穫。初次試食選了他們的純豆腐麵套餐中的雞肉純豆腐麵; 雞肉是用煎雞扒切條 味道中規中舉，不太咸或味精。 湯底三選一下選了豬骨湯底 (另外兩款是辣椒和麵豉)，鮮味不味精，伴以大量的椰菜及雲南瓜片，用紫菜及蟹柳絲點綴，賣相配合得不錯。最好味的就是他們的純豆腐，嫩滑可口，超YUMMY! 麵套餐包泡菜，壽司及飲品合計50多元，同區算是頗貴的，但計算環境分在內，也算是正常價錢。完全可以再來多幾次!…查看更多

難得同至愛二人破天荒的一起準時放工，決定一起到西貢吃晚餐。已經不是第一次到Italiano’s吃飯， 但是撐抬腳卻是第一次。由於做過意大利公司，學過意文，與真正的意大利人工作過，best friend 又是做意大利food & wine，所以跟他們學了不少東西。Bruschetta – 意式蕃茄包 : 味道ok 不過不失 個人愛蕃茄愛酸，所以覺得好食!Prosciutto di Parma e melone: 　Parma Ham ok。曾吃過西班牙那些吃漿果黑毛豬做的parma ham，所以其他Parma Ham都變得普通。Semifreddo: 一種似雪糕加crème 的意式甜品，有好多nuts ok，都算好食!Tiramisu: 一般。普通之中的普通!主菜選了steak，肉質ok juicy ，薯條crispy。餐廳環境十分浪漫雅致，鮮花加柔和燭光，情調不錯，環境分~ 加! 雖然食物一般，但辛勞工作後，以少於30分鐘從市區坐小巴直達，對無車一族算是ok 啦!…查看更多

在同事口得知外野手的菜色不錯，與友人試過午飯後，再跟另一友人試他們的晚市定食。今次選了吉烈豬扒飯定食和豬軟骨題烏冬定食。吉烈豬扒，外脆內軟，肉汁多十分juicy, 配以生菜﹑青瓜及菠蘿，不會太熱氣。豬軟骨湯烏冬的豬軟骨，頗入味有點像沙津骨的味道，但略嫌太咸，湯底味道尚算不錯。其實，晚市時段，店內客人全都是吃全食放題 (except我們)， comments 都好像是平平的。反而我之前食lunch 同今次食晚市定食都覺得不錯。但沒有放題般抵食，有時價錢是有關的!…查看更多

生平重來未到過坪洲的我， 四月某天決定搭船到坪洲到此一遊。可惜坪洲是個沒甚特別的小島，沒有長州的傳統美食，又無南丫島的特色小店，真失望! 走了一圈也沒有特別收獲，最後在碼頭旁呆等回程之際，入了一間叫青草地的街坊小食店。由於志在消磨時間，是次只選了豬排包及竹蔗甘筍檸檬 : 豬排包味道不味精，豬排鮮味，很好吃! 但成個行程最特式的是那意想不到的竹蔗甘筍檸檬。 自家製的竹蔗甘筍，滋潤不太甜，再加一片檸檬，頓然變了一杯清新特飲料，讚!…查看更多

晚飯後途經杉樹街見到多間甜品店的banners，其中一間叫水記甜品屋的甜品似是頗特別 - 份子? 松露? 仲有個日文併音名 Mizu，便入去一試! 首先店舖與日本全無關係，但環境分上算是OK不錯! 我們叫了一客份子蛋芒果布丁奶凍及一份朱古力松露餅。份子蛋芒果布丁奶凍，賣相不錯，但是布丁奶凍，只不過是一隻雞蛋型的雙色布丁奶凍，絕對不是份子料理。以我多N年食甜品的經驗，這個以甜品來說一點也不出色, 只不過是名字有點gimmick 吧了!至於朱古力松露餅，由於我是不吃朱古力的，同行朋友的comment 係都rich; 但無松露香味，可能又是gimmick的一種 吧了!…查看更多