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heiyi93
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heiyi93
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食记 (165)
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必食沙嗲手切牛肉麵
牛天宮
2025-10-06
呢到嘅蔥油厚切香茅豬扒,切得夠厚實,內裡豬肉鬆化帶汁,香茅醃製嘅味道輕輕滲入,唔會太重口,配埋熱辣辣嘅蔥油一淋,食落層次分明,豬肉嘅鮮甜同香茅嘅清新咬合得好好,咬落去有少少彈性,唔會覺得油膩。🍖招牌沙嗲手切牛肉麵加台灣幼麵,呢碗麵湯底係自家製沙嗲,煮得出花生香同辣味層層疊加,唔會太漿口,手切牛肉片片薄薄地,油花分佈勻,淥過之後粉嫩嫩,咬落多汁有嚼勁,牛筋丸彈牙得嚟內裡軟滑,幼麵吸飽湯汁,軟滑掛得緊,食到尾段湯底仲越嚟越濃郁,整體平衡得嚟唔會悶。🍜風沙雞翼,炸得外皮金黃脆口,內裡雞肉嫩滑,蒜蓉灑得勻,食落蒜香同雞汁混埋一鑊,兩隻份量啱晒當小食,餘韻留低少少鹹香,配飯或麵都唔錯。🐔瑞士汁雞中翼兩隻,醃製入味,瑞士汁同雞肉融合,煮得皮脆肉嫩,汁水鎖住唔外洩,食落濃郁但唔膩。🧀溏心蛋,蛋黃煮到半熟流心,滷汁滲入蛋身,食落蛋黃香滑帶酒香,蛋白彈牙唔散,配濃湯或麵解膩得緊要,簡單一咬,蛋黃流出,增添滑溜口感,份量單顆但夠晒誠意。🥚桂花茶,茶香清淡,桂花味輕輕飄出,飲落順喉唔澀,帶少少花香餘韻,配重口菜式中和辣度,簡單但啱晒日常,唔會太甜膩。🍵蕃茄鳳尾蠳湯麵加蕃茄烏冬,湯底用鮮蕃茄熬製,酸甜自然帶果肉蓉,鳳尾蠳切片吸湯精華,鮮嫩彈牙,配牛筋丸增添Q彈,蕃茄烏冬煮得軟滑,掛汁能力強,食落開胃清新,湯汁濃郁但唔油,烏冬粗幼適中,咬落有嚼頭,整體輕盈得嚟有滿足。🍅炸花枝丸四粒,大粒實在,外皮炸得薄脆金黃,內裡魷魚粒清晰足料,彈牙得嚟唔柴,食落海鮮鮮甜突出,四粒份量啱晒分享,咬一口脆響內軟,簡單小食但做得出色。🦑白桃烏龍,茶底烏龍清香,配白桃汁輕輕混入,飲落果香同茶味平衡,無糖版清甜唔膩,冰涼解渴,配濃味主菜沖淡辣度,感覺清新。🍑…查看更多
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全日早餐好吸引
DAYS IN THE SUN
2025-10-05
精品手作餃子套餐嘅黑松露三重芝士餃,餃子皮薄,包得緊實,煮熟之後皮脆口內軟,咬開去芝士融化流出,奶香濃郁帶黑松露嘅鮮味,唔會太重口,配埋少少松露碎增添層次,餡料芝士同松露咬合得自然,整體高級。🧀三鮮豬肉餃子,鮮蝦韮黃蛋花組合,餃皮手工拉成勻薄,保持Q彈,內餡豬肉鮮嫩帶汁,蝦仁彈牙脆口,韮黃清香解膩,蛋花輕輕混入增添滑嫩口感,食落三種材料平衡,豬肉唔會太肥,韮黃香氣突出。🥟精品手作餃子套餐整體,呢個套餐包括幾款餃子加配菜,餃子大小勻稱,擺盤乾淨,餡料新鮮手工感強,食落唔油膩,套餐份量啱晒一人,餃子煮得火候準,皮薄餡多,增添滿足感。🍲全日早餐,呢個套餐有蛋、煙肉、腸仔等等,蛋煎得兩面金黃,蛋黃半熟流心,煙肉脆邊嫩內,烤得香脆,腸仔汁水鎖住,咬落彈牙,配多士烤得鬆化,食落組合經典,味道平衡,份量充實,啱晒早午餐。🍳紅絲絨芝士蛋糕,蛋糕身紅絲絨色澤鮮豔,質地濕潤鬆軟,唔會太乾,芝士霜層厚厚地,奶香滑溜帶酸甜,紅絲絨嘅可可味輕輕滲出,切開去層次分明,食落解饞得緊要,甜度適中,餘韻留低少少可可香。🍰紅絲絨朱古力,飲品用紅絲絨基底混朱古力,熱或冰都得,朱古力濃郁滑順,紅絲絨帶少少酸甜果味,奶泡打得細膩,飲落順喉唔膩,溫度控制好,配蛋糕沖淡甜度,朱古力味突出得嚟唔過火。🍫…查看更多
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招牌冰鎮咕嚕肉必點
嚐喜大不同特色餐廳小廚
2025-10-05
冰鎮咕嚕肉賣相吸引,肉塊切得均勻,外層裹粉炸得金黃,淋上酸甜醬後放入冰水,顏色紅潤帶光澤。入口肉質軟嫩,醬汁酸甜平衡,唔會太膩,配埋少少青椒同菠蘿增添清新,質地脆外嫩內,涼食解熱氣,食落去有懷舊港式風味。🍍白鱔滑雞煲仔飯煲仔熱騰騰上枱,飯面鋪滿白鱔片同滑雞,鱔片厚實,雞肉嫩滑,飯底有少少鍋巴。入口鱔鮮甜彈牙,雞肉入味無柴,飯粒吸汁變軟糯,質地層次分明,熱氣撲鼻。🍚鹹魚蓉炒通菜通菜梗脆葉嫩,炒得岩岩好,鹹魚蓉灑得均勻,賣相簡單但誘人。入口通菜鮮脆,鹹魚蓉帶陣咸香,唔會太重口,配蒜蓉增添風味,質地滑順無渣,食落去開胃。🥬黃金鮮魷,外脆內嫩,表面裹粉均勻,賣相圓整帶焦邊。入口魷鮮甜彈牙,粉層薄薄唔油膩,配椒鹽微微辣,質地脆口juicy,份量夠哂多,食落去過癮。🦑欖角骨排骨煮得軟爛,欖角切粒混入,顏色深褐帶油光。入口骨肉離骨,欖角咸酸入味,配埋豬骨鮮甜,質地嫩滑無韌,醬汁濃郁。🍖…查看更多
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隱世泰菜
冬蔭牛牛
2025-10-05
泰式炸蝦餅賣相幾吸引,炸得金黃外脆,內裏蝦肉碎混埋蛋漿,份量一碟有幾件。入口皮脆,蝦肉彈牙帶鮮味,唔會太油膩,配埋甜酸醬解膩,質地鬆軟唔柴,食落去有泰式街頭小食感覺。🦐烤薄餅份量岩岩好,餅身薄薄地烤得微焦,邊緣脆脆,內裏軟韌。入口有陣淡淡炭烤香,配埋泰式醬汁微微辣,質地輕盈唔重口,賣相簡單但吸引。🥞生蝦新鮮,剝殼後肉質爽口彈牙,一盤有6隻蝦。入口蝦鮮甜爆出,配泰式酸辣汁滲入,酸度適中唔會太嗆,少少蒜頭增添風味,食落去開胃。🍤青咖喱咖喱汁濃郁,內裏牛肉煮得軟爛,配埋茄子同竹筍。入口咖喱香料撲鼻,椰奶調和咗辣味,唔會太重,肉質入味juicy,配薄餅食暖胃。🌿芒果糯米飯芒果切塊金黃,新鮮甜酸,糯米蒸得黏軟有彈性,椰汁淋得均勻。入口芒果脆口同糯米香糯好夾,椰汁微微咸香解膩,質地濕潤唔乾,賣相色彩鮮艷,食落去清新。🥭洛神花蜜飲料顏色紅潤透明,洛神花味淡淡酸甜,配埋蜂蜜調和。入口酸爽解渴,唔會太甜,飲落去醒神,尤其熱天啱晒。🌺…查看更多
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越式風味
河內越式料理 (西洋菜南街)
2025-10-05
越式菠蘿炒飯賣相唔錯,飯粒炒得鬆軟,菠蘿切塊金黃混入,顏色鮮艷帶少少焦邊。飯吸晒菠蘿汁水,入口甜酸平衡,配埋蝦仁同蛋碎增添鮮味,質地乾爽唔油膩,菠蘿脆口唔會過軟,份量一碟夠飽。🍍雞絲沙律菜葉新鮮,雞絲撕得細細條,配埋紅蘿蔔絲同青瓜絲,賣相幾清新。醬汁微微酸辣,入口雞肉嫩滑無柴,蔬菜脆生解膩,質地多層次,唔會太濕或太乾,簡單但風味足,食落去開胃。🥗西貢咖喱牛腩配法包咖喱濃郁,牛腩煮得軟爛入味,配埋法包烤得脆脆地。入口咖喱香料撲鼻,牛腩juicy帶少少筋,辣度中等後勁溫和,法包吸汁後軟脆對比好,份量啱晒,食落去暖胃。🥘越式香茅雞翼4件份量啱做小食,雞翼烤得外皮焦黃,香茅味淡淡滲入,賣相簡單帶烤痕。入口皮脆肉滑,汁水鎖住唔乾,香茅香氣清新唔搶味,質地嫩滑,配酒或飯都夾,食落去有特色。🍗椰汁三色冰顏色鮮豔,紅綠白層層疊,椰汁淋得均勻,賣相涼爽誘人。入口Q彈,椰汁甜潤唔膩,質地滑順冰涼,熱天飲解暑。🍨龍眼肉新鮮,冰塊細碎,顏色透明帶果肉,賣相簡單但吸引。入口龍眼甜脆,冰水微微甜味解渴,質地爽口無渣,果肉彈牙,飲落去醒神,尤其夏天啱晒。🥤…查看更多
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好地道嘅韓國菜
SONAMU Korean Restaurant
2025-09-29
姨姨餐桌二人餐真係幾有誠意,份量足夠又好味。第一道係貽貝湯,湯底清甜鮮美,貽貝新鮮肥美,帶少少海水鮮味,喝落唔會太油膩,好滋潤喉嚨。🌊烤牛小排肉質厚實,烤得外脆內嫩,咬落去啲油脂溶化喺口,肉味濃郁,唔會好韌或者過咸。佢嘅醬汁調味適中,最緊要冇MSG,配埋飯一齊食超搭。🥩辣炒章魚係熱辣辣上枱,章魚夠彈牙,辣度幾夠火喉,刺激味蕾但又唔係嚇人嗰種辣,好好食,送飯一流,好開胃,啱晒鍾意食辣嘅朋友。🐙醬生蟹夠晒新鮮,蟹肉味道甘甜,醬汁鹹中帶甜,質感滑溜,一吸就啖啖肉,好天然海水味,吮極都仲有,蟹膏又多,流曬出黎,食到我流曬口水。🦀泡菜餅外皮煎得金黃微脆,內裏嘅泡菜餡料酸辣適中,帶少少甜味,香氣撲鼻但又唔會過鹹,食落去口感有層次,泡菜嘅酸辣帶出餅嘅香氣,好有韓式風味。🥞十二款小菜齊齊陣容勁豐富,有明太子嘅咸香、紫菜嘅清新、芽菜嘅爽脆,卷蛋扎實滑溜,菠菜軟嫩,辣蘿蔔泡菜酸辣醒胃,涼拌魚糕彈牙,味道各有千秋,食落唔會單調,配埋飯非常啱胃口。😋…查看更多
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經典麵店
好到底水餃雲吞麵
2025-07-02
有日踩完單車同朋友去咗元朗安寧路嘅好到底水餃雲吞麵食下午茶,呢間老字號新店位於福安樓地舖,近朗屏西鐵站,行幾分鐘就到。店內環境乾淨企理,卡座設計坐得舒服,雖然係傳統港式麵店,但有種親切嘅街坊feel。服務員好有禮貌,點單快手,上菜仲好有效率。餐牌主打雲吞、水餃同牛腩,仲有啲炸物小食,選擇多到暈!😋水餃雲吞係招牌之一,一碗有4粒水餃同4粒雲吞,份量啱啱好。水餃用燕皮,皮薄滑溜,內餡有蝦仁、豬肉同木耳絲,咬落去鮮甜彈牙,蝦肉爽口,木耳絲增添咗少少爽脆口感。雲吞同樣皮薄,蝦肉同豬肉比例均勻,入口順滑,湯底清甜無味精,飲落好舒服,食完唔會口渴!🥟炸鯪魚球都係推介,每粒魚球大過乒乓波,炸得金黃香脆,外皮薄脆,內裏魚肉彈牙無腥味,咬開仲有陣陣魚香。配上蜆蚧醬,鹹香味突出,沾少少泰式甜辣醬仲帶點微辣,味道更豐富!🐟牛腩撈麵係麵店經典之選,粗麵條彈牙有嚼勁,無鹼水味,掛滿濃郁嘅牛腩汁,鹹香得來唔會太重口。牛腩炆得軟腍,入口即化,肥瘦適中,仲有幾條牛筋,啖啖都係骨膠原。旁邊配咗少少清甜蘿蔔,解膩又爽口,整體好平衡,食完好滿足!🍜奶茶好香濃,茶底濃郁但唔苦澀,奶香順滑,甜度調得啱啱好。冰塊唔會太厚,飲落好爽口,食完撈麵同炸物後嚟一杯,簡直係完美搭配。無味精嘅做法飲完都唔會口渴,真材實料!☕…查看更多
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必食雞煲
百川薈
2025-06-30
我前排同朋友去咗佐敦嘅百川薈,呢間餐廳位於德興街,地舖好搵,店面走簡約風,木系桌椅同暖色燈光營造出輕鬆嘅氣氛。餐廳主打川菜同粵菜fusion,特別係佢哋嘅雞煲同滷味好有口碑,吸引唔少街坊同食客幫襯!😋百川秘制雞煲一上枱就熱辣辣,香氣四溢,賣相已經贏晒!雞肉用新鮮走地雞,肉質嫩滑唔柴,滷得入味,秘製醬汁帶點微辣同鹹香,層次好豐富。煲入面仲有洋蔥,吸滿晒湯汁,洋蔥甜甜地,食落好滿足。雞煲份量夠多,兩三個人share啱啱好,食完仲可以加湯變火鍋!🐔手切安格斯肥牛質素真係冇得彈,牛肉切得薄薄,油花分佈均勻,淥喺雞煲湯底入面幾秒就熟,入口即化,牛味濃郁又嫩滑。肉質完全無腥味,配上湯底嘅微辣同香料味,食落好惹味。每片牛肉都好有質感,係高質嘅享受!🥩古法黃鳝煲仔飯係今次嘅主食,飯一上枱仲喺度滋滋響,鍋巴微脆好香。黃鳝處理得好乾淨,無腥味,肉質軟滑Q彈,滲入咗豉汁嘅鹹香,配上飯粒粒分明嘅白飯,食落好滿足。煲仔飯底仲有層薄薄嘅鍋巴,咬落脆口,增添咗口感。份量夠多,兩人share都夠飽!🍚鮮魷魚新鮮度一流,切成薄片,喺雞煲湯底煮幾秒就熟,入口爽脆彈牙,帶點海鮮嘅鮮甜。魷魚無過多調味,靠湯底嘅香料提味,食落清爽唔膩!🦑…查看更多
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元朗泰菜
泰斗
2025-06-30
我同朋友去咗元朗嘅泰斗食午市,呢間泰國餐廳位於元朗大旗嶺村地舖,環境好有特色,帶點泰式園林風情,室內有植物點綴,室外仲有露天座位同打卡位,氣氛輕鬆。餐廳提供免費泊車,對於開車嘅朋友真是一個bonus。😋鹽燒盲曹係必叫,賣相好吸引,魚皮燒得金黃微焦,散發陣陣炭燒香。魚肉新鮮嫩滑,無腥味,簡單嘅鹽調味突顯咗盲曹嘅鮮甜。配上旁邊嘅泰式酸辣醬,酸甜辣嘅味道同魚肉好夾,食落好開胃。魚身份量適中,肉質厚實,啱晒兩人share!🐟咖哩海鮮配蒜蓉包,咖喱醬用黃咖喱,帶點微辣同椰奶嘅濃香,唔會太刺激。海鮮有蝦、魷魚同蜆,蝦肉彈牙,魷魚爽口,蜆好鮮甜,全部吸滿咖喱汁,味道好豐富。蒜蓉包烤得外脆內軟,蒜香濃郁,沾上咖喱汁食,口感同味道都好夾,食完好滿足!🦐牛小排係肉食控嘅心頭好,切得厚薄適中,燒得外層微焦,內裏保持嫩滑多汁。醬汁帶點甜同泰式香料嘅風味,滲入牛肉,牛味同醬汁好融合,食落好惹味。旁邊仲有少少烤蔬菜,清爽解膩,份量啱啱好!🥩芒果沙冰,芒果味好濃郁,入口冰涼,甜度調得啱啱好,帶點天然嘅果香。沙冰質地細膩,飲落好似食緊芒果雪糕咁,仲有少少芒果粒點綴,增添口感。炎熱天氣嚟一杯真是無得頂!椰汁沙冰好有泰國街頭風味,椰汁味清甜濃厚,入口冰涼爽口。沙冰唔會太甜,飲落好解渴,食完辣嘅主菜後嚟杯椰汁沙冰,真係好解膩!🥥…查看更多
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好chill酒吧
貓員外酒吧餐廳
2025-06-30
話說我同朋友前排去咗銅鑼灣嘅「貓員外酒吧餐廳」飲酒加食野,呢間餐廳位於羅素街,環境好有特色,帶D中西合璧嘅文青風,店內有貓咪主題嘅裝飾,仲有戶外座位,夜晚坐喺度好chill。佢主打多國菜,薄餅同手工啤酒都好有賣點,服務員仲好貼心,會同你傾計推介菜式!😺北京烤鴨薄餅一上枱就賣相一流,薄餅皮烤得金黃香脆,邊緣微微焦香。入面捲住切得薄薄嘅北京烤鴨,鴨皮脆口,肉質嫩滑,帶點肥香。配上甜麵醬、青瓜絲同蔥段,味道好平衡,甜鹹清爽兼備。份量啱啱好,兩人share食得就岩哂。🦆香辣油封鴨肉意粉係一道好有創意嘅fusion菜,意粉煮得軟硬適中,掛汁力強。油封鴨肉撕成絲,入口軟嫩,滲滿香辣醬汁,辣汁嘅味道同鴨肉嘅油香好夾,仲有少少蒜香同香草提味。醬汁略為濃郁,但唔會太膩,配上意粉嘅彈牙口感,食落好有層次。🍝蕃薯薯條係送酒小食嘅必叫,薯條切得粗身,炸得外脆內軟,蕃薯嘅天然甜味好突出,味道豐富。薯條份量多,熱辣辣食最正,啱晒同朋友一邊傾計一邊share!🍠我地直接叫左手工啤酒品鑑套餐 6杯*120ml,呢個真係啤酒控嘅福音!套餐有六款唔同嘅手工啤酒,每杯120ml,啱晒想試多啲口味嘅朋友。當中我最鍾意一款IPA,帶點柑橘同松樹嘅香氣,入口微苦但好順喉。仲有一款stout,咖啡同朱古力味好濃,飲落好creamy。服務員會逐款介紹啤酒嘅特色,飲完六杯好有滿足感!🍺…查看更多
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性價比高
快樂小羊火鍋料理 (銅鑼灣廣場一期)
2025-06-30
我哋點咗「一人極上肉品」套餐,仲追加咗小食同飲品,性價比唔錯,食物質素同味道都幾有驚喜!首先講下羔羊上腦肉,呢款羊肉真係令人一試難忘。羔羊上腦位於羊脖頸後面,肉質細嫩,瘦肉多過肥肉,脂肪分布均勻,切開睇到好似大理石紋咁靚。涮火鍋嘅時候,只需要輕輕燙幾秒,肉質已經好滑嫩,入口有羊肉嘅鮮香,但完全唔會有嗰種重膻味,配埋麻醬同少少辣醬,味道層次更豐富,食落真係好滿足!😋套餐仲包括海鮮及火鍋配料拼盤,海鮮幾新鮮,仲有啲配料,例如午餐肉同埋蔬菜,另外仲包咗一份淮山麵,淮山麵口感煙韌,唔會過軟,吸滿湯底嘅精華後,食落去有淡淡嘅淮山香味!🍜另外我加錢轉左等品做「百香果特飲」,呢杯飲品真係清新解膩。百香果嘅酸甜味好突出,仲帶少少椰奶嘅滑順口感,飲落去完全唔澀,夏天飲特別爽口。食完火鍋啲油膩食物,飲返啖呢款特飲,成個人即刻清爽晒!🥤我仲加咗一份塔拉上的快樂卷,呢款小食真係幾有創意。用塔拉魚肉做主料,捲入啲蔬菜同少少醬料,燙熟後口感軟糯,魚肉嘅鮮味同蔬菜嘅清甜好夾,仲有少少醬料嘅鹹香,食落去好開胃。🐟朋友就揀咗女士肥牛,呢款牛肉肉質軟腍,油花分布均勻,涮幾秒就熟,入口即化,牛肉味濃郁但唔會過肥,食完唔會覺得太膩!🥩 朋友揀嘅主食係自製土豆粉 ,呢款土豆粉口感Q彈,唔同於一般嘅粉類,佢吸湯底嘅能力好強,食落去每一啖都充滿湯底嘅味道,仲有少少土豆嘅天然香味,簡單但好食,份量小份都夠飽足感!🍲加咗$10.00嘅「巨峰提子特飲」,呢杯飲品帶有濃郁嘅提子香,甜度適中,飲落去好清新,仲有少少果肉嘅口感,解膩之餘仲好開胃,食火鍋嘅時候飲返杯,真係好正!🍇最後講極品西班牙黑毛豬肉,呢款豬肉真係高質,肉質結實但唔會硬,油花分布得啱啱好,涮熟後入口有濃郁嘅豬肉香,仲有少少甜味,唔同於一般嘅五花腩,食落去真係有驚喜!🐖…查看更多
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湘菜之選
湘野
2025-06-23
我同朋友前排去咗荔枝角嘅湘野食飯,呢間餐廳位於長沙灣廣場,環境乾淨企理,帶D簡約中式風,暖色燈光,坐得舒服又唔失風格。佢主打地道湘菜,菜式以鮮辣同酸香為主,份量夠大,啱晒同朋友一齊share。😋紫菜肉丸湯一上枱就已經聞到陣陣紫菜香,湯底清甜,紫菜同蔥花嘅味道好突出。肉丸用手打製作,咬落去結實彈牙,帶點豬肉嘅鮮甜,唔會太鹹。飲落暖笠笠好舒服,份量都多,啱晒做開胃湯品!🥣紅燒爐魚係今次嘅主菜,魚用新鮮鱸魚,燒得外皮微焦,魚肉嫩滑無骨,入口即化。紅燒醬汁帶點甜同微辣,滲入魚肉好入味,仲有蔥段提味,味道層次豐富。魚身份量夠大,肉質新鮮,食完好滿足,係湘菜嘅經典之選!🐟鮑魚老鴨煲係另一份主菜,煲仔熱辣辣上枱,湯底濃郁,鴨肉燉得軟腍,入口無渣,帶點藥材嘅香氣。鮑魚細細隻但好鮮甜,吸滿湯汁,咬落有彈性。呢款煲仔份量足,兩三人share都夠!🦆小炒絲瓜係一道清爽嘅小菜,絲瓜炒得嫩綠,保持爽脆嘅口感,配上少少蒜蓉帶D清香。調味簡單但好突出絲瓜嘅鮮甜,唔會太油膩,食完一碟覺得好開胃。呢款菜啱晒想食啲清淡嘅朋友!🥒最後係手打檸檬茶,檸檬切片新鮮,茶底用紅茶,入口有陣陣茶香同檸檬嘅酸爽。甜度調得啱啱好,唔會太甜,飲落好清涼。食完辣菜嚟杯真係好解膩!🍋…查看更多
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一人燒肉
焼肉スマイル (燒肉smile)
2025-06-09
前排我同朋友去咗旺角嘅「燒肉Smile」,呢間來自台灣嘅一人燒肉店位於文華商場一樓,環境乾淨,木系裝潢配上個人燒爐設計,無論一個人定係同朋友一齊食都好岩。自助吧有韓式小菜同沙律任拎,仲有服務員幫忙教燒肉技巧,氣氛好輕鬆!今次叫咗「日和極上盛合套餐」同「牛肉盛合套餐。😋日和極上盛合套餐真係高質之選,入面有極上日和A5和牛60g,油花分佈均勻,燒幾秒就入口即化,牛味濃郁又嫩滑。牛小排40g肉質結實,帶點嚼勁,燒到微焦好香。西班牙伊比利黑豚肥瘦適中,烤完外脆內嫩,帶點甘香。白蝦4隻新鮮彈牙,燒完保留海鮮嘅甜味。龍膽石斑40g配日式麻油椒鹽,魚肉厚實,燒出微微焦香,入口好滑。主食係蔥花玉子飯好香,蛋汁同蔥花提升晒飯嘅層次。另外仲有海帶豆腐湯,湯清甜,豆腐軟滑,海帶爽口,飲完好舒服。仲包左杯蜂蜜檸檬水酸甜清爽,解膩一流!🥩另外既牛肉盛合套餐係牛肉控嘅推介!牛小排40g同日和套餐嘅一樣,肉味濃,燒到金黃好juicy。橫膈膜50g口感爽彈,帶點咬口,燒完有陣牛油香。厚板腱牛份量最多,肉質結實但唔鞋,燒到五成熟最啱。牛肋條油脂豐富,入口軟嫩,滲出濃濃牛味。牛舌切得薄薄,配和風醬燒,燒十幾秒就夠,入口爽脆又惹味。我仲加左錢換韓式雪蟹膏拌飯,蟹膏香濃,拌飯食好creamy,份量啱啱好。海帶豆腐湯同日和套餐嘅一樣,清甜可口。🐂…查看更多
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靚靚打卡Cafe
Chill Pill
2025-06-05
話說我同朋友前排去咗太子嘅「Chill Pill」食飯,呢間走美式復古風嘅cafe真係幾chill!今次點咗「2 GOOD 2 CHILL」二人餐,包咗好多款食物,啱晒同朋友一齊share。餐廳環境好舒服,橙啡色調配上卡通擺設,令人一入去就放鬆晒😎首先餐湯當日係粟米蘑菇忌廉湯。湯底好滑,入口有濃濃嘅忌廉香,粟米粒帶點爽口感,蘑菇碎又加咗少少咬口。味道溫和唔會太重,飲完暖笠笠。🥄開心果奶昔表面有啲開心果碎點綴,飲落去開心果味好濃,奶香同果仁味平衡得好好,唔會太甜,影相打卡一流!🥛榛子朱古力奶昔同樣出色,榛子嘅香味同朱古力混搭得好和諧,入口滑順,甜度適中。比起開心果奶昔,呢款多咗份濃厚嘅朱古力風味,鍾意甜品嘅朋友應該會好中意。飲完一杯真係有啲邪惡感!🍫雞翼一上枱就聞到陣陣柚子香。雞翼燒得外皮微脆,肉質嫩滑,蜜糖嘅甜同柚子嘅酸香好夾,食落唔會太膩。份量啱啱好,兩人分食每人三隻!🍗蕃茄香草肉丸粗管通粉,通粉煮得軟硬適中,掛汁力強,蕃茄醬汁酸甜開胃,帶點香草嘅清香。肉丸juicy又有咬口,份量十足!🍝香煎美國Prime頂級牛小排質素好高!牛小排煎得外層微焦,內裏保持粉嫩,肉汁鎖得好足。切開一小塊好方便同朋友share,配上少少醬汁同煎香嘅蘆筍,味道好平衡。牛肉本身嘅鮮甜好突出!🥩最後係柚子牛角窩夫!牛角包壓成窩夫形狀,咬落去外脆內軟,帶有牛角包嘅奶油香。柚子醬酸酸甜甜,配上綠茶雪糕一冷一熱!🧇…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
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服务
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卫生
5
抵食
用餐途径
堂食
惹味泰國菜
泰樂小排檔
2025-06-05
我地點左蒜香雞中翼(4隻),一上枱已經聞到香噴噴嘅蒜香味。雞翼炸到金黃酥脆,外層有微微蒜粒黏住,入口即刻爆香,雞肉嫩滑唔鞋口,食落一啲都唔油膩。🍗泰式燒豬頸肉切得厚薄適中,帶住微微焦邊,咬落有彈性之餘又保持到油香。肉味香濃,唔會太乾。🐷火山骨湯麵一上枱就吸引晒大家目光,大大條骨,果然名副其實。肉質軟腍入味,湯底濃郁帶微辣。🔥再黎香葉肉碎煎蛋飯,真係食得出泰國街頭風味。打拋牛肉炒得夠香,香葉味濃郁,牛肉唔鞋又夠多汁,最正係個煎蛋,邊脆同流心,撈埋白飯一齊食簡直一流。🥚甜品方面,芒果糯米飯係經典唔會出錯之選,芒果夠熟夠甜,切得靚仔,糯米飯煙韌香口,椰漿淋得啱啱好,唔會太滯,甜甜地包住成餐飯,超級療癒。🥭飲品就選咗泰式龍眼冰,一杯落去成堆龍眼肉,真材實料,甜度岩岩好唔造作。飲落清甜解辣,啱晒食完火山骨嗰啲重口味之後嚟一杯收尾,啖啖果肉超滿足。🧊…查看更多
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