同朋友叫咗個二人餐,包沙律、刺身、燒物、鍋物、鐵板燒、天婦羅,正常食量點都夠飽。圖片未能盡錄,有啲仲食咗幾啖先記得影。 難得嘅係,佢唔單止係分量多,味道對得住價錢有餘。每一碟都食得出天然鮮味,分得出唔係低價食材,再靠重口味去欺騙味蕾。例如魚生,入口就知唔係雪藏,連我個唔食魚嘅朋友都肯食多幾塊。就好似老闆咁講,食材有無偷工減料,食客一定食得出。可幸我就食到佢對食物質素嘅堅持同對食客嘅尊重。喺香港,飲食業從來都係高付出、低margin。呢個時勢下,以次充好已經係常態,有心做嘅餐廳買少見少,有機會就支持下。…查看更多
一喜日本料理
2025-09-02
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