Fongmama的個人專頁

海倫的皮膚不太好，她會喜歡一些清淡的食物！今天到海港薈飲茶，看見點心紙上有瑤柱菜苗餃，她便開心地點了一客。誰料餃子內只有很少菜但卻有蝦，我們詢問服務員，她態度惡劣地狡辯圖片內顯示有大大隻蝦！我們曾數次揮手招呼服務員需要服務，她們都當看不到我們！海倫很不高興更聲明以後不再來海港薈！現今食肆行業，除了食品質素，服務態度亦影響回頭客！…查看更多

看過openrice的多篇食評推介，告訴大女兒很希望一嘗尚鮮。女兒提醒我openrice的食評有很大水份，不過為了滿足這個吃貨媽媽，星期六晚上我們一家五口就到尚鮮晚餐。跟openrice的食評全然不符，通風完全不善，成間店煙霧彌漫，亦沒有所有文中提及的附贈刺身船和燒肉頭盤，不過可以利用平板點選自己喜歡的燒烤肉類和海鮮，還有壽司、魚生、炸物和甜品任點。提供的肉類質素普通，未曾完全融雪，欠鮮味和肉質麻麻。女婿要啤酒時，侍應沒有提醒有免費啤酒，多付了58元連加一約64元。最最失望，我們滿以為每人會有一客Movenpick雪糕，侍應都說缺貨，没有了！說明每一節燒烤時段有120分鐘，我們6:30到，未到8:00就告訴我們last order！平板也呈計算中，不能下單，雖然已向侍應表示平板已鎖定不能下單，侍應亦說會開回給我們，但到8:30，平板仍未解鎖定！很有呃錢的感覺！…查看更多

這個星期日，一家人試試本年度的米芝蓮車胎人美食！這家食店位處銅鑼灣，地㸃還算便利！這兒的㸃心都很美味，尤其是九肚鱼、蛋撻仔和乳鴿，令人回味！我想我們還會再來，雖然價錢稍貴！…查看更多

星期六，女兒女婿和我們，一家人開開心心到中環這家懷舊食店飲茶。這兒的陳設很有五、六十年代格調！這兒的㸃心可謂色、香、味俱全！令人回味！令人滿意！只是…唉！價錢稍貴！…查看更多

試過美心皇宮那些温温吞吞的點心，還是覺得玉桃軒新鮮熱辣的點心令人滿意！下午茶取票，等候約20分鐘就輪到我們！海倫很欣賞蘋果义燒酥、花雕杞子蒸雞和椰汁百合燉雪蛤！我就很喜歡彈牙爽口的蝦餃皇！…查看更多

為了試用FoodGulu，今天下午和小海倫，還有Christy到太古城美心皇宮下午茶。下午1:28FoodGulu还未能取下午茶票，但到1:30取票已是A58！下午茶由2時開始，不過1:58巳經開始下午茶入座，門口站滿等位的人，等待至2:27才輪到我們的枱號。海倫又叫肚餓，可惜点心紙上的点心太少，唯有等点心車，這对海倫是有趣的經驗！令人失望，太少点心車路過，点心車上的掛牌又和車上的点心不符，問点心姨姨：“等車啦！”所有点心上桌已經半涼！服務態度大有改善空間！Helen和Christy要到洗手間，詢問路過的点心姨姨，回答是：“你自己揾啦！”…查看更多

明天父親節，女兒女婿帶我們两老和妹妹到太古城北京楼晚飯。片皮鴨令人失望，太肥腻，我看着女侍從膠袋倒出伴食餅皮放在碟子就上桌，又乾又硬，食店对於處理此菜式完全欠缺誠意，餅皮應蒸軟熱才上桌供食客享用。利用咸菜炒鸭崧味道太咸，差强人意。風沙雞皮脆肉嫩，值得一赞。 水煮魚夠辣，粉皮入味，女兒嗌着要再来一碟。炒蝦仁很爽口。 蜜汁火腿很美味，伴食餅皮用蒸籠蒸熱上桌，甜蜜可口。可惜食店因節日不供應拔絲香蕉，令顧客失望。 楊枝雪糕甘露也可一試，味道不錯。…查看更多

自從成為元氣會員，經常使用遙距取票和囡囡共享下午茶。我們的至愛是炙燒黑椒三文魚，綿綿軟軟，入口即化，前後共叫了4客，ichiban。我們還愛吃鮮滑美味的燉蛋。 我喜歡鮮嫩的牛肋骨壽司和元氣特飲，冰涼雪球配上芒果梳打，好喝。甜蝦和海膽壽司還算鮮美，帆立貝也很肥美。最令人失望就是鵝肝壽司，粉太多而且燒得太乾，失敗!…查看更多