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OpenRice 開飯熱店2025

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kakiku.bae
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kakiku.bae
等级3香港
概要
食记 (86)
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火鍋燒烤又得
蝦蝦燒
2025-09-09
香港真係冇幾多燒烤放題嘅地方,其他燒烤鋪食少少都要收放題嘅價錢。呢度有啤酒,仲有韓國嘅真露,飲品選擇多到令人眼花撩亂。每位燒烤放題都有送白鱔,連我唔太鍾意食白鱔,都忍唔住試下,燒到彈牙又鮮甜,真係好食!最鍾意呢度嘅燒大腸,味道香濃,燒麵包外脆內軟,搭埋一齊食,正得不得了。最重要係有新鮮海鮮!海鮮種類真係唔少:鮑魚、鮮生蠔、扇貝、帶子,仲有新鮮魚,每樣都好吸引。燒烤種類多到十多樣:雞翼烤到外脆內嫩,羊肉味道濃厚,牛仔骨肉質鮮嫩,仲有芝士丸,一口蕃薯,食完仲有自由任食嘅雪糕,真係好開心❤️。仲有麻辣火鍋,煮返個岀前一丁又得…查看更多
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推介中菜之首選
大宅
2025-06-30
瑤柱魚肉湯羹湯底超鮮甜,瑤柱絲和魚肉多到爆!滑溜溜的羹湯里還有海參和花膠,喝下去暖胃又滿足~ 黃金豆腐外皮炸得金黃酥脆,薄薄一層帶點椒鹽香,裡面的豆腐嫩到像布丁,一咬就化開! 蟹籽燒賣豬肉餡超扎實又多汁,頂上鋪滿蟹籽,咬下去鮮味十足,超惹味! 野菌皇餃皮薄到透光,裡面塞滿各種野菌,一咬下去菇香爆炸,口感豐富又健康! 蟹黃銀針玉帶蟹黃超濃郁又Creamy,帶子又大又鮮甜,配上爽滑的素翅,拌在一起鮮到飛起! 文火和牛和牛嫩到入口即化,慢煮鎖住肉汁,牛味超香濃,配上醬汁更提鮮,高級享受! 鬼馬咕嚕肉外皮炸得超脆,豬肉嫩而不柴,酸甜醬汁超開胃!加上菠蘿和油炸鬼一起吃,還有拉絲效果,超特別! 酒釀炒玉苗菜苗嫩綠爽脆,酒釀帶出淡淡甜香,簡單但超有風味! 姜粒蛋白雲腿炒飯飯粒炒得乾爽分明,姜粒微微辣很提味,蛋白滑嫩,雲腿咸香,加上青豆增加口感,超好吃! 芝麻雪糕石獅子超可愛!芝麻味香濃到爆,雪糕綿密滑溜,甜度剛好,吃完還有餘香,絕了! 這頓飯真的每一道都好吃,推薦大家試試!😋…查看更多
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只淨佐敦的蝦蝦燒
蝦蝦燒
2025-06-21
好耐冇食燒烤,今次去蝦蝦燒真係食到開心!仲有一蚊打邊爐,有三款湯底:蕃茄、豬骨同麻辣,食物種類多到眼花,海鮮必然係主角。生蠔一咬下去,肥嘟嘟又滑,邊緣燒得脆脆,加埋蒜蓉辣椒油,鮮甜中有少少辣味,真係好味!豬大腸外脆內嫩,咬落去即爆油香,孜然同辣椒粉調得好惹味,油淋淋嘅根本停唔到口。羊肉串肥瘦相間,炭火滋滋響,肉質juicy,配上孜然粉,香噴噴。牛肉串外焦內嫩,咬下去肉汁四溢,啤酒一啖,正!最後係雞軟骨,金黃酥脆,每啖都咔啦咔啦響,椒鹽同七味粉令我食到不停。鮑魚燒得彈牙,帶點焦香,甜甜地仲有蒜蓉味,食完好滿足。…查看更多
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清甜新鮮韓國鍋
韓國釜山海鮮鍋
2025-06-02
在打開鍋蓋的瞬間,便撲鼻而來濃郁的海味,鮮蝦、螃蟹及貝類色澤鮮亮,令人垂涎欲滴。品嘗海鮮的同時,湯汁鮮甜可口,韓國廚師掌廚,湯底可選擇辛辣,既保留了韓國的地道風味,又不過於重口味。蝦肉彈牙,咬下去清甜可口,整隻螃蟹肉質滑嫩,味道濃郁,幾乎不需任何調味料便已美味無比。各式貝類如扇貝、青口及蜆,每一口都是海鮮的精華,肉質厚實。鍋中還添加了吸收了湯底精華的蔬菜,讓口感更加鮮甜。再加入韓國麵,完全感受到韓國既味道…查看更多
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地道正宗泰國菜
阿來泰式地道風味
2025-01-17
旺角的阿來泰式地道風味餐廳真係一個唔容錯過嘅地方!我同朋友夜晚去咗試呢度嘅幾款招牌菜,真係令人驚喜連連,每一道菜都令人難忘。 🌟首先,我哋叫咗椰青水。🥥呢個椰青水清甜可口,飲完即刻感覺清涼舒暢,好啱喺香港呢個熱辣辣天氣飲。 ☀️跟住我哋試咗泰式乾炒牛河。🍜呢道菜色香味俱全,牛肉嫩滑入味,河粉炒得乾香,仲有陣陣泰式香料味,令人一試難忘。 🤤海南雞例牌亦都係我哋必試之一。🐔雞肉嫩滑鮮美,每一口都充滿雞汁嘅味道,再配埋嗰碟特製醬汁,真係好味到爆。 💥另外,我哋仲叫咗豬肉同雞肉串燒沙爹。🍢呢啲串燒烤得香噴噴,沙爹醬汁濃郁,食落去唔會過鹹,每一串都充滿燒烤嘅風味。 🔥最後,唔少得當然係菠蘿炒飯。🍍呢碟炒飯色彩繽紛,菠蘿同飯粒完美融合,酸甜適中,非常開胃,而且海鮮配料豐富,有大大隻的蝦仁和魷魚粒。 🍤總括嚟講,阿來泰式地道風味餐廳真係值得一去,每一道菜都係精心製作,價錢合理,服務態度亦都好親切。 👍下次朋友再嚟香港,我一定會帶佢哋嚟呢度再食過! 🥳…查看更多
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外賣韓國菜好選擇❤️
生生市場 (永德大廈)
2025-01-06
再訪生生市場,想食韓國菜外賣的首選❤️原味無骨炸雞:炸到金黃酥脆,外皮香脆,肉質鮮嫩多汁,而且又够好味甜辣無骨炸雞:外面香脆,外面有著一層微甜的醬汁,辣味適中,口感層次豐富,令人一口接一口。烤牛肉紫菜飯捲:牛肉烤得岩岩好,肉質滑嫩,搭配咸香的紫菜和酸甜的醬汁,味道非常開胃。辣炒年糕:年糕炒得入味,帶有一點辣味和甜味,口感嚼勁十足,再連魚腐同蛋,真係好好食海鮮煎餅:煎得金黃酥脆,裡面包著鮮嫩的海鮮,味道鮮美,配上特製醬料,食唔停口。…查看更多
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外賣保持堂食的味道
麵尊
2024-10-31
上車仔麵真係幾好味!牛腩軟滑,咬落去有種濃郁嘅肉味,啖啖都滿足。咖哩𨠄魚就帶有一啲香辣,個味道好入味,食落去好過癮。牛柏葉嘅口感彈牙,加埋湯底真係一流。酸齋就有啲清爽嘅感覺,幫襯下重口味嘅食材,平衡得好好。魚皮餃外層脆脆,裡面包住鮮嫩嘅餡,咬落去有驚喜。蘿蔔煮到剛好,軟中帶脆,吸咗湯底嘅味道,真係好味。最後,雞中翼嘅香味十足,肉質嫩滑,無論係加辣定係唔加,都係一個唔錯嘅選擇。整體嚟講,上車仔麵真係好滿足,唔同材料搭配,齊齊食落去真係好開心!…查看更多
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室內千秋的打卡位
Chill and Grill
2024-07-29
燒牛肉芒果沙律:芒果令炎熱夏天帶起食慾。再加上牛肉鮮嫩 五花肉煎帶子配南瓜蓉:想不到風味口感會十分夾。而且南瓜蓉够creamy 黃金蟹黃意粉:香濃再配啖啖蟹黃美國封門柳: 肉質嫩滑。而且唔鞋口而且有幾款不同的啤酒,沙冰,甜品。真係好岩一家人去食。照顧大家需求❤️❤️去堅城除了樹牆打卡外。附近都有一間Chill and Grill ,而且適合一家人。小朋友可打卡千秋和糖果區。再加上餐廳食物款式也多。值得一食❤️❤️…查看更多
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值得回頭的酸辣粉
金記小食酸辣粉
2024-05-24
午餐時間周圍都好多人,連這酸辣粉也不例外,證明好吃才會多人選💚腸粉燒賣魚蛋,份量十分多,再加上老闆一層層甘混入鼓油、麻醬、甜醬和芝麻,令到腸粉十分入味,芝麻有炒香過的味道👍魚蛋同燒賣都好彈牙叫左韮菜餃,$30元6隻大大粒,仲要勁香韮菜味,好岩我口味,生菜底都够鮮嫩,再加上辣菜圃更惹味,為韮菜餃帶來微辣,韮菜餃韮菜份量十多💚最後必叫酸辣粉,味道十分惹味,我飲哂成個湯底够酸够辣👍點了豬腸、豬紅、海帶和木耳,海帶木耳十分爽口,豬腸和豬紅又够入味,當中肉醬和花生帶起酸辣粉的味道💚…查看更多
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值得回味的Omasake
卓鮨
2024-05-21
一直行經灣仔都留意都呢間隱世小店,其實一點也不難找,門外已經富有日本色彩,不要感覺餐廳很細間,其實分開兩層已經做到包廂的效果👍🏻當晚安排坐上層,正好和伴侶能享受二人的omakase 餐廳的14貫壽司時令季節性價比也十分之高,仲有先付,蝦湯素麵和甜品師傅風趣幽默,但又充分講到每種時令魚的口感,加上餐廳私隱度也高👍🏻14貫壽司有北海道帶子、真鯛、深海池魚、鰤魚、池魚、火灸金目鯛、梭子魚醬油燒、伊佐木昆布漬、鯖魚、甘蝦、右口魚邊、腦天、筋子和北海道家保海膽昆布漬和腦天必試,每款食材每天新鮮空運到港👍🏻…查看更多
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中環午餐新選擇❤️
一緒一番酒場
2024-05-06
一個人响中環想食好啲,就決定試下呢間食omakase 但又有lunch set 既餐廳❤️雖然lunch都有omakase ,但係lunch set有麵鼓湯,沙律,茶碗蒸再加個丼👍叫左個北海道丼,食材全有北海道運來,有馬糞海膽 ,鱈場蟹棒,帶子,鰤魚帶子,鰤魚,全部都鮮甜肥美❤️馬糞海膽够濃郁再帶有一點鮮味,而且味道留在口腔十分強烈。開頭以為lunch set 份量未必多,但想不到海膽份量十份多,再加上帶子,鰤魚也十分厚切👍下回決定要試下omakase 另外也見到sake menu也很吸引下次回訪❤️…查看更多
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必食台式鴛鴦火鍋
牛品台式火鍋
2024-04-30
要食高質台式火鍋放題必去牛品食足120分鐘沒有花假,最正係500幾元食到a5日宮崎和牛,真係無一間可以做到任食a5和牛,重點和牛做到鮮嫩,淥一淥原汁原味,qr code落單方便無漏單。又完全食到想食既食材,食材不只有a5宮崎和牛。鮮蝦大大隻,淥完依舊蓋不上鮮蝦的鮮甜美,仲令口感層次提升,鮮蝦够咬口,肉質彈牙,完全係物超所值。鴛鴦鍋够出色,點了蕃茄湯底,蕃茄湯底配和牛和配鮮蝦都完全無難道。另外的花菇昆布鍋亦提起食物的鮮味。…查看更多
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相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
午市定食火鍋套餐
串燒配啤酒任食的好配搭
蝦蝦燒
2024-04-27
同朋友明明約去尖沙咀食野,又想食串燒又想飲酒,諗到尾兩個又諗到佐敦蝦蝦燒蝦蝦燒價錢合理,只係自己要燒,但係好岩我地呢兩個對食有要求既人,自己燒自己調味,最正有好多海鮮,肉類串燒,好岩我地兩個。鮑魚,生蠔,扇貝,鰻魚永遠係我地至愛,够鮮甜,唔洗落太多調味,即烤即燒,唔洗擔心好難燒,因為店員會話你知點算係熟同最好食,店員十分有禮,有時候會行來看看有沒有需要羊肉,牛仔骨鮮嫩多汁,令到我地不其然飲左好多啤酒,最後,食返個甜品飲返個加多寶解熱氣❤️…查看更多
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2024-04-23
Pan da Cafe
2024-04-26
想食午餐,但又唔想甘heavy. 就決定要食個all day Breakfast 再來個cheese cake and waffle 🧇 藍莓芝士餅: 濃濃的乳酪口感,混合了藍莓的酸甜味,令整體味道豐富而清新,每一口都芝味十足。 士多啤酒窩夫:窩夫够鬆脆,配上士多啤梨感覺唔肥膩,真係食多個都仲得😆蜜糖生薑芝士餅:本身唔想點,不過呢款味道又未試過,想不到兩個味道甘夾,蜜糖生薑結合了蜂蜜的甜美和生薑的微辣,令人更開胃。三文魚魚炒鮮菌全日早餐:三文魚够鮮甜再搭配各種鮮菌的清甜,令整個早餐健康滿足。…查看更多
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性價比高的台灣菜
阿木台灣麵 (豉油街)
2024-04-26
喜歡吃台灣菜,因爲價錢親民又岩口味,行旺角又想食台灣菜就沒想太多就入店了。次次食台灣菜都必點鹽酥雞。呢間啲鹽酥雞就做到外脆肉嫩,味道帶少少鹹香又有微辣的口感。咬下內就有嫩滑多汁的雞肉。梅子地瓜條感覺很健康的炸薯條,味道酸甜可口。絕對令人感到口胃。外層酥脆,內裡則是軟糯的地瓜,搭配上梅子醬汁,味道口感層次更加豐富。招牌芝士肉鬆蛋餅味道有濃郁的芝士而且肯定係好好食。蛋餅的口感鬆軟,內裡包裹著芝士和肉鬆,吃起來既有咸香的味道,又有蛋的鮮味。再帶有一絲絲的芝士拉絲❤️麻醬拌麵麵身爽口彈牙,再加青瓜麻醬拌後,令人惹不住食不停口,帶點肉醬更是惹味萬分。…查看更多
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