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carmenkit
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carmenkit
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概要
食记 (218)
相片 (758)
麻辣新境界
雲南風味館
2019-12-25
難得有街去,長沙灣睇完戲就去附近搵嘢食友人出發前已介紹兩三間雲南嘢幸好今日唔係太熱,所以就揀咗呢間雲南風味館啦因為裡面係冇冷氣㗎😂我叫咗雞肉豬潤小麻辣湯友人叫咗豬腩蘿蔔炸醬湯呢個麻辣湯不得了,好多花椒粒粒係底,非常麻香飲咗一啖湯之後咀唇係完全麻痺跟住好快就食到汗流浹背雞肉同豬潤份量都好多,以我咁大食嚟講都好夠飽友人嘅炸醬濃香,炸醬數量好多,所以個湯底有滿滿嘅炸醬味,蘿蔔就咁睇都有7、8舊,好抵食下次嚟要試埋個雞翼先…查看更多
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靚靚燒肉
Beefar's 鹿兒島燒肉
2019-12-25
雖然冇得去日本,其實係香港都可以享用鹿兒島美食去嘅時間尚早,所以仲有位,食食下已經滿曬人前菜叫咗呢個生菜包wasabi八爪魚醒醒胃,包生菜就冇咁攻鼻,仲有小清新叫咗呢個和牛盛合,店員好細心講緊燒嘅次序同配料,例如配蛋或配鹽咁特別係有一舊牛油粒可以燒香個爐先燒肉,夠香叫咗呢個文甲燒,蟹膏加蟹籽燒嘅時候落蛋攪勻,味道濃郁諗起都想再食呢個係期間限定嘅燒熏牛,拎出嚟係有個玻璃罩同埋煙係裡面燒出嚟有d smoked salmon嘅感覺牛内臟我最鍾意就係牛舌,味道香又夠滑…查看更多
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運財智多星
智多星
2019-05-27
無計,店名真係令人諗起呀叻,林振強都有寫過佢嘅能力加上友人行去此店時不斷咁高唱運財智多星嘅主題曲,咁唯有題目名用呢個行到啱啱好有下午餐,經過一番討論(如你又跟人,如果油雞翼可以轉炸雞翼,咪兩個都一樣),最後都叫咗兩個不一樣嘅下午茶我嘅成功油翼轉炸翼,炸翼炸得香脆,可惜雞翼尖冷不提防比人食咗😭腌味啱啱好,唔會太咸,脆漿啱啱好西多拈得夠多蛋漿,所以食落去好香茶走夠香濃,飲完都不會反胃、啱啱好友人的fish and chips薯條係幼身的,魚柳炸完都保持咁香滑,凍檸茶(友人唔比人叫的)色水優質,下次我都試下先…查看更多
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大角咀遊記二
水鴨朱椰子雞
2019-05-18
因工程關係,要在大角咀逗留到晚上就去咗附近試椰子雞,曾經喺大陸食過一次,但係喺香港未食過,所以就去咗試吓店員以大叔為主,但其實服務一流,同其他食客有講有笑因為太肚餓叫咗隻乳鴿試吓先,炸到香脆,唔駛點其他嘢都夠味枱面有調味架,特別有金橘,大叔話落咁係正統嘅食法,加落椰子雞更加好味我哋叫咗半隻雞,裏面已經有椰汁同埋有竹笙,同大陸唔同滾起會熄火,所以啲雞比較嫩滑👍🏻我哋仲有花枝同埋牛肉,大讚手打丸,爽滑彈牙見到隔離枱都有叫呢碟Wasabi生腸好正!食到流眼水,十分醒胃👍🏻…查看更多
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大角咀遊記之一
越苑
2019-05-14
今日有一大工程於大角咀進行、自從外地回港都未同過友人正正經經食餐越南嘢,行咗幾條街就毅然去呢間店食啦是日午餐有好幾款,揀咗扎肉雞絲河、姐姐告知午餐冇得轉檬粉,咁就食好耐嘅河吧湯是濃味湯,不是出面吃的清湯。濃味如此,可以連魚露也不用加雞絲份量不少,大多是雞脾肉,但唔知點解實如雞胸🤔扎肉也份量多,食完也會飽飽友人就叫咗春卷撈檬,姐姐告知撈檬汁係自家製,味道清新,春卷三條,尾部夾著蝦尾,味道不錯👍🏻👍🏻同姐姐講開,原來真係是同區某店,三月搬嚟呢邊開的👍🏻…查看更多
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Hayleymamama 請問你是在14/5星期二當天吃的嗎?因為未搬舖前是逢星期二休息的
2019-06-04
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魚湯真誘惑
亮仔魚湯
2018-12-14
身為大埔人,周圍搵食是常識吧以往想下晝食蠔仔泡飯都會去大元邨食,大埔谷呢期都有人提及呢個泡飯店,趁得閒就去試下,行到過去大概兩點,室内位置唔係好多,好在過咗飯市叫咗第一個潮式蠔仔黃金脆米泡飯可能殺完一輪飯市,等待時間都比其他店舖長少少上到嚟有一碗大湯泡飯,同埋一碗小脆米飯多到深不見底,蠔仔份量亦唔少魚湯就比較淡口,但肯定冇咩落味精,因為食曬成碗,連埋湯都唔覺得好口喝👍🏻建議黃金脆米邊食邊加,加得太快林得快下次要試下個油渣🤔…查看更多
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寒冰掌
Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)
2018-12-14
去完曼谷一個月,心裡面心思思都想食泰國嘢,當日銅鑼灣有工程,就碰下運氣睇下百樂中心有冇泰國嘢食下,對上果次都好似冇見過,唔知係咪新開🤔念念不忘攻車攬爆,即係生蝦刺身寒冰中間放咗生蝦,店員叮囑我哋小心中間洞穴,但友人仍中招跌咗隻生蝦落去😂😂😂😂生蝦加上生蒜片同海鮮辣汁,一流叫咗生菜包,友人最愛,呢道我覺得比出面加咗薄荷葉,都幾香口牛油雞翼份量對二人都幾大,蒜頭爆香馬拉盞椰菜苗都好大份,咸香味濃呢個就係友人大讚的咖哩三重奏,黃紅綠咖哩各一格,下面有個火仔熱住,配埋粒粒蒜蓉包好似芝士火鍋咁拮嚟食都幾正我就最鍾意黃咖哩👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多
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變
華園餃子館
2018-12-03
以往係何文田某著名學院上完堂都會同同學們步行到山下面嘅華苑食酸辣湯,餃子同酥餅,適逢又到星期二,咁就不如重拾舊歡啦一去到,個餐牌真係震驚幾百萬人我係指個價錢小小嘅酥餅已經加到多過一盒排骨飯雖然想重拾舊歡,但係真係叫唔落去🤦🏻‍♀️最後叫咗京蔥羊肉餃面,因怕食剩餃會太飽影響表現個面一嚟到,我都嚇一嚇,比以往嘅份量細一大截😨,不論係面同餃子餃子皮太厚,食落口好似未煮熟咁,京蔥太老,就算切細咗都啖啖痴牙面條唔彈牙上湯好似清水加豉油牆上貼滿咗大大小小嘅剪報,大部分都寫住店主勇於創新試新菜,但係,於我而言,創新無罪,但希望店主毋忘初衷,做好餃子吧仲要真係食唔飽🤦🏻‍♀️…查看更多
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秋天來了
麵鮮醬油房周月 (海光街)
2018-11-27
逢星期二放工後要上羽毛球班,以前就去到旺角食完先上堂,往往都因為飽得制影響上堂表演所以改放工係鰂魚涌食完先過海,比個胃消化下,又可以食多d周月係上兩年嘅沾麵熱潮其實已經係鰂魚涌出現,但係午餐時段一定大排長龍,可能因為店內座位數量手指同腳趾加埋數得曬,咁難得有位梗係去食啦叫了二百gram的周月沾麵,味道都比較濃,雖然面條係晾在旁邊碟上,但係湯上油脂十分保暖,夾一些面條沾上熱湯,其實先係秋天保暖必食王道冷面雖然較爽口,但係以我咁鐘意食熱嘅人,暫時都仲未接受到暖面反而有一個煙韌咬口,的確不俗食完仲可以加上湯飲埋湯,十分滿足…查看更多
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山城小面多
山城小麵 (懷仁街)
2018-11-07
有日工程後,番到大埔很想食符合國情嘅食品之前係太子附近食過呢間,又係大埔開分店,咁就不如食食照舊叫咗二人餐,不過今次友人唔食涼面食抄手青瓜我最愛,但如果可以多蒜d就好唔緊要,我哋另一小食叫咗蒜泥白肉,咁就係呢道借d蒜過去😍我照舊都係食肥腸面但今次唔食幼面,食粗面,質感無限升level掛湯能力比幼面更佳,為上次嘅ok評語加咗唔少分,下次試下食刀削麵,雖然要加幾蚊,都可以試下友人抄手也可口,大隻未能一口一啖,内裡肉多多甜品當然食冰粉😚上次同友人北上,内地較甜,有花生紅棗等但對於我這些連葡萄乾都唔食嘅人呢碗淡淡的冰粉就夠我清曬佢…查看更多
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如你面上的酒窩😚
酒鍋 (天文臺道)
2018-11-06
我認為香港火鍋可以分三大類第一類係任飲任食,第二類係麻甩邊爐第三類就係精品火鍋呢期三類都有食過酒窩就係第三類可以坐係道同朋友邊傾邊食嘅火鍋啦六人被安排坐卡位,都唔係好逼,可能因為我減肥有功醬料架如米缸,值得一讚右上角蒜泥旁嘅炸蒜,勁香口,就咁食都吸引燈泡嘢飲,飲咗檸檬薏米水,味道唔錯難得嚟一次,就叫咗呢個酒火入鍋試完我哋都覺得中間果個木瓜最清甜,我都好鐘意果個清湯腩湯底果個電線其實係水蓮😂😂😂😂自從上次係台灣食過就好想再食,但真係唔係好多地方有得食🤔另外必叫沙薑雞餃,夠大隻雞,沙薑雞味濃響鈴有埋錦鹵汁👍🏻👍🏻👍🏻呢個麻辣鍋鍋我是欣賞佢個鴨血同臭豆腐,臭豆腐超香口😚😚肉肉都唔錯,落係沙嗲汁果格加埋烏冬一流手打丸選擇多,有芝心嘅會好味d…查看更多
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堂食
2018-11-02
烏蠅館
2018-11-02
減肥期間最大嘅敵人就係朋友飯局,每次外出食飯都會好似食番之前減嘅份量😂聽講食辣可以體内燃脂,剛好友人在葵廣食冒菜上癮,咁就不如去食辣辣的冒菜我叫咗火鍋面,其實係圓形果隻公仔麵餅,加咗大量蒜泥,香氣逼人,好似比同事感染了,食這樣辣辣疑似火鍋東西一定要魚皮餃,無可否認那個魚皮餃皮好似同辣是不可分割一樣,可惜另一有異曲同工之秒嘅豆皮結竟然賣光光😭😭😭由於點咗二人餐,會額外點單人餐多咗d鴨掌等食材,所以叫多個人一齊食好似抵d友人試烏龍凍茶,樣貌比普通茶廳係一枝道地倒出嚟更吸引,下次我又要叫😚…查看更多
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妹記不復再😒
金妹記大排檔
2018-08-25
以往妹記簡直係飯堂,一大班人係咁叫餸,加幾枝大青,風花雪月今日因為尖咀稻香要宵夜時段先有任食,咁我哋就改去妹記諗住重拾舊歡而家妹記已經改名做金妹記,雖然裝修依舊但味道全非椒鹽鮮魷份量其少,炸得過老,味道太濃,油膩感超高油鹽水浸蜆,如圖中所見,殻仲多過肉,d肉都唔知去咗邊,粉絲好似係冇一齊煮過,完全冇味鼓椒鵝腸,呢碟份量算多,味道都係好似好咸因為好似冇咩肉就加咗沙拉骨,都係冇咩特別最好食算係呢個金銀蒜蒸勝瓜可惜嘅係以前熱情嘅姐姐都唔見,唔剩番有手唔用,碟疊碟嘅大媽侍應😒…查看更多
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你是茴香空氣
山東餃子館
2018-08-15
當日,兩人打了一粒鐘非常激烈嘅羽毛球。彷彿將身體内任何一粒食物消化曬咁即係....要盡快搵嘢食好似冇食餃子,咁就食餃子啦仲要下午餐,仲抵食我就梗係食京蔥羊肉餃啦咬落肉汁爆多,羊肉又唔會太碎,仲可以咬下,坊間有d餃子店為咗掩飾用咗劣質羊肉就將羊肉挍到勁碎,完全冇咬口,呢間就冇呢個問題,另外京蔥同羊肉比例合理,大讚友人就叫咗茴香肉肉餃,驚為天人茴香嘅香氣係口腔內久久不散真係但我一口又再接一口搶咗友人三隻茴香餃食加咗個小食煎韮菜餃,都係茴香餃夠出色🤔熱豆漿都好香濃…查看更多
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香姐裡有臭豆腐
香姐雲南米線
2018-08-14
有日,去荃灣有特別任務在身,行咗陣先驚覺友人未食正餐,友人提供幾個不同選擇,有中有西的,喝湯王如我就當然揀咗呢間香姐食米線的友人係撈米線王所以當然揀撈米線啦,撈米線有花生蔥去增加香味,仲有醬汁香姐用嘅係粗米線,個人就相對喜歡幼身米線,可惜大腸味道唔錯又夠爽口,腩肉則一般我就叫咗小辣嘅小鍋米線,揀咗豬潤同魚肉春卷豬潤就略嫌太薄,有少少鞋口,春卷就ok,湯就因為有肉碎加持都唔錯見到餐牌上有臭豆腐即叫味道唔錯,但比起馬鞍山果間點辣椒鹽,呢個汁就冇咁出色…查看更多
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59
城市
1,401,163
餐厅
9,425,938
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食记
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