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tracysis
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tracysis
等级2香港
概要
食记 (17)
相片 (77)
柳暗花明又一村
食意
2019-08-25
很難得有機會跟三個隊友一起共聚晚餐的,一收工就坐地鐵去了。這間餐廳,其實並不是在人流很旺的地方。當去到門口時,你會被門牌和門面所吸引著的。真係估佢唔到,係舊區會揾到一間手製意粉店。環境不是太暗,也有情調的,沒有太花巧的裝修,卻有獨特的風格,令人感覺很寫意。我們先點了飲品,邊喝邊等。白葡萄接骨木和白葡萄桃子,沒有酒精成份的。不會太甜,桃子味比較香,可能我鐘意桃子既關係。首先餐廳有送一個pizza 底做既薄脆餅,點黑醋,外脆的,內軟熟,幾好味。首先叫左個前菜,個前菜叫蝦肉蟹肉配芝麻醬,無論食材同個醬針都配合都好好,又醒胃,無比個醬蓋過整體味道,材料夠新鮮。之後到主菜了,一攞出黎,香氣撲鼻,芝士味濃到不得了,喜愛芝士的朋友們,真係值得一試,一定滿意,但要有心理準備,會比平時的PIZZA鹹,因為重芝士。另外,主菜一定要叫手扭麵的,我地叫左個黑松露,蠶豆,野菌忌廉汁手扭麵,麵夠硬身,附合意大麵的口感,足料黑松露,又香又惹味的。個店員話就算下一次黎都未必食得返呢個手扭麵,因為佢個扭紋下一次不會是這樣,係獨一無二。個店員仲話,可以用個薄脆餅點有剩既汁,我都覺得唔錯,添了另一番風味。慢煮豬鞍係也幾厚肉,重肉汁。切開有少少粉紅色,但放心,係熟既,我返而略覺得佢熟多左,哈配菜有翠玉瓜,紫薯,薯仔,很鮮甜的。到了最後,來個完美的結局,個甜品其實真係打咭都值。很高興能夠同三個隊友出賽前受一個獨一無二的晚餐,真心難得。…查看更多
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味道
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5
卫生
4
抵食
推介美食
白葡萄接骨木花及桃子
蝦肉蟹肉沙律配芝麻醬
芝士四重奏
豬鞍
Tiramisu
黑松露野菌忌廉汁手扭麵
用餐日期
2019-08-20
用餐途径
堂食
酒店裡的小閣落
Moreish & Malt (蕪湖街)
2019-08-09
今晚同同事食晚飯,話佢就升職喎,咁咪慶祝一下囉!不過見到佢開心左,我都覺得好開心。其實好怕每次食飯時,D餐廳一次過推晒所有食物比你,攪到你完全無位放,又食唔切。實在太好,這間餐廳上菜速度十分好。先來個雲吞,雲吞外脆的,再加上個汁做得幾好。牛油果蟹肉多士,其實都幾足料,凍凍地咁,係成個拼盤最好食。鷄翼同鷄尚算可以的。PORK CHOP,友人話幾好食,夠厚,多汁,再加上佢都鐘意食肥豬肉既位,話幾爽口。我就反而鐘意食薯條,哈,仲好唔使爭。…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
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3
抵食
推介美食
意大利餃子
小食拼盤
用餐日期
2019-08-07
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
情有獨鐘
金記冰室
2016-10-21
今晚約左朋友去呢度,已經隔左一段時間無黎過。今次黎到,叫左我一直都好想試既啫啫滑雞煲。一搬上枱,已經陣陣香氣飄過黎,吱吱聲。雞肉嫩滑,吸收曬濃汁,又香又滑,豬潤夠爽,葱頭也很香口勝在上枱夠熱,汁剛好。其實真的是意外驚驚喜,因為平時食雞煲係好油,但今次無咩油外,還好香口。食完後,朋友都有讚下次再食!…查看更多
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4
环境
4
服务
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卫生
3
抵食
推介美食
啫啫滑雞
$79
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
炒麵。。太正了
金記冰室
2016-07-03
今日同朋友去左西營盤食飯,當大家都諗緊食咩既時候,我就提議左呢間冰室,話一直想試佢既炒麵。天氣太熱關係,一定要叫返杯凍飲,就一於紅豆冰少冰。冰粒不算太多,紅豆份量適中,不太甜,感覺沒有那麼邪惡。之後叫了咖哩牛腩撈公仔麵,公仔麵好爽口,唔腍。其實我唔太鍾意食太腍既麵,所以覺得好正,再加上咖哩汁,不太辣,又香,牛腩又腍,肥瘦適中,幾樣因素合成,其實好美味。當然唔少得我最期待既雞扒炒公仔麵。一放上枱已經聞到香噴噴,有獲氣,不油膩,芽菜爽口,混合埋麵一齊食,口感更豐富。雞扒煎到有脆皮感覺,實在太好。朋友最後都話我介紹唔錯。計我話,最難得係可以同知己聚下舊,講下心事,吐下苦水啦,再加埋可以有美味既一餐,真是一個美滿的一個晚上。…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
咖哩牛腩撈公仔麵
雞扒炒公仔麵
用餐日期
2016-06-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
再見你一麵
新成記粉麵茶餐廳
2016-06-17
其實每次去呢間餐廳,幾乎次次都叫呢個餐食。一叫完餐,不到5分鐘,已經有得食,都好快手。麻辣牛腩麵 麵沒有鹼水味,很爽口,牛腩炆得好腍同入味。 其實食到最底,個麵都係無腍到,仍然爽口,而且份量不少的,真係值得再光顧! 再叫埋凍檸茶少冰! 腐乳通菜其實去到茶餐廳,好怕D菜烚到又黃又腍。意料之外,煮得好鮮嫩、爽口。簡簡單單,咁就一餐。…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
麻辣牛腩麵
腐乳通菜
用餐日期
2016-06-17
用餐途径
堂食
包藏糖心?
麥當勞 (何文田廣場)
2016-06-15
睇完廣告介紹呢個肉醬蛋牛飯tastic,見到就立即想試下。上星期已經約左朋友今日去試,一直期待時刻終於到了。叫了一個set,飲品是至愛咖啡。一開始以為係從上面拆開的,但原來係由中間撕開,大家要記住呀! 一拆開時,覺得包得好實,無左搖右擺的感覺。牛肉和蛋有點乾,做唔到糖心蛋(是否要求過高﹖)飯有點油膩的感覺,勝在真係有焦的味道。其實好足料,因為都頗重的。對我來說,一個包都有D食唔晒。如果可以再多少少醬汁,牛肉JUICY 啲,就更好啦! 總括來說,會再嘗試其他分店的同類產品,希望有意外收穫! …查看更多
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味道
4
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
懷舊、特色
金記冰室
2016-06-13
朋友相聚,不一定要到講究氣氛的高級餐廳,有時反而到富有特色的懷舊餐廳也不錯。這間餐廳,令我覺得最有特色的是乒乓球餐牌。今次終於有機會食到乾炒牛河。其實炒野都幾講功夫,要鑊氣夠,又要夠乾身,又要唔肥膩,這個乾炒牛河已經做到了。懷舊沙律,配上沙律醬,酸酸的,又有少許冰涼,使人更開胃。而且青瓜和蕃茄也很新鮮,份量也十足的。焗豬扒飯,豬扒好腍身,醬汁酸甜度剛剛好之前一直想試的炒粉麵飯,一直是我想試的。一試之後,果然性價比高。…查看更多
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用餐途径
堂食
高水準@梨滿園
梨滿園韓國料理
2016-06-12
今晚約了幾個朋友到這間韓國料理試一試,都很滿意食物質素和侍應生都很禮貌。去到食韓國料理,都一定會前菜的,最大特色是每樣都是小小的,而且有些是酸酸甜甜的,有些是辣的,可以令你更開胃。最令我覺得喜出望外的,反而是幼小的薯條,當然是未經油炸的,因為沒有太多的醬油添加,反而享受到食物本來的鮮甜。無可否認,食韓國料理一定要叫牛的,而且是牛肋骨。一食落口,真的很鮮味,肉質嫩滑,好有牛味。海鮮也是韓國料理的主角,大蝦大隻不在話下,而且還很彈牙,爽口,鮮味,正! 牛肋骨湯,寶物永遠沉低的,牛肋骨湯的精華滲入白蘿蔔,好入味,又鮮甜。而且牛肋骨炆得好腍,超好味呀!這個辣滑豆腐海鮮湯,豆腐好滑,海鮮(蜆和蝦)很鮮甜,而且不是太辣,啱晒我口味。很久之前已經有友人介紹這支酒的了,這次終於有機會嘗試了。很有媽媽的味道,因為我媽媽也曾釀製過這味道的米酒。當一班朋友聚埋一齊的時候,能加略帶一點醉意,顯得難捨難離的。農酒這間韓國料理,食物質素高,地方也算寬敞,有使人回味無窮的感覺!…查看更多
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味道
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环境
5
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5
卫生
4
抵食
推介美食
鮮大蝦
特選牛肋骨(無醃)
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
無得頂,堅足料
鵝記渣咋
2016-05-25
今晚食完晚飯後,沿住廟街一直行落去,一定會去我地最愛既鵝記渣咋。每次黎,都必定會叫渣咋食。如果本身不是吃太多的人,基本上,呢碗渣咋已經可以當晚餐,因為真係好足料,而且可以食到唔同類型既豆,例如,鷹咀豆,眉豆,紅腰豆,芋頭,西米。。。。最重要係有耶絲,而且一定要加奶先好味。其實呢個渣咋,無論熱食定凍食,都一樣好味。所有豆都煲得好腍,加埋奶香,太美味。芝麻豆腐花,中規中矩,豆腐香滑。美好的一天,是一定有窩心既人伴在旁,還要有甜品作尾聲,的確唔錯!…查看更多
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5
环境
5
服务
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卫生
5
抵食
推介美食
喳咋
$24
芝麻豆腐花
$22
用餐日期
2016-05-23
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (宵夜)
幸運兒
橫綱
2016-05-25
點解話我是幸運兒?今日本來由油麻地行落去尖沙咀食晚飯,點知途經N年前來過的橫綱,竟然唔使排隊。二話不説的衝了入去。N年次的味道仍然保留著。九州拉麵:起初見到個碗,以為會唔夠飽,但原來份量都足夠。麵身比較幼,個麵煮到剛剛好,不會太硬或太腍,又爽口,又彈牙。叉燒直頭無得頂,入口即溶。同埋波菜都吸豬骨湯既味道,但又不減波菜原有的鮮菜味。呢個係辣湯底的,喜歡辣的朋友,可以嘗試一下。餃子(HK$34)太正了,皮簿又脆,不肥膩。其實這店添了一番貼心的關懷,而且不是黃色果d,氧化完會斷果d。如果每次經過呢度,可以唔使排隊,就好啦!希望你們也可成為下一個幸運兒啦!真係唔使排隊的話,一定飛過去。⼁…查看更多
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味道
3
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
九州拉麵
$76
用餐日期
2016-05-23
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
懷舊冰室
金記冰室
2016-05-19
今天叫了咖喱牛腩農夫包食,真係好味,又好脆,而且牛腩炆到好入味,好重牛味添 。唔好睇少隔離伴碟,好新鮮架,唔係隨便放d黃晒既蔬菜上去架。最重要我本身不太食到辣,呢個農夫包不太辣外,又可以聞到咖哩香味。下次再去,都一定會再叫呢講。平時食西多,總會覺得係下午茶感覺。因為我地等緊人既關係,個侍應就介紹左法蘭西多比我地食。意料之外,因為平時去茶餐廳,話要加奶,就一定會自動的加了很多上去,每次來到都覺得好罪惡感。但呢度好好,有一支煉奶同一支糖漿比自己加,切底的減低那份罪惡感。呢個西多,條邊仲炸得脆脆的。不太甜,我鍾意。不可以不提的,絶對係金記別具特色的餐牌,有一種回到讀書時期到大排檔用餐既感覺,重拾當年回憶。值得一讚的是呢個餐牌分類得好清晰。食到最後,意猶未盡,決定叫個公司三文治。與其他茶餐廳沒有太大的分別。其實平日食三文治的時候,最怕係生菜是凍的,麵包皮和午餐肉是熱的。但這個三文治,整體温度平均,呢個值得一讚。最後,是次食品豐富,也很好味。如果下次再去的話,一定要試下炒粉麵飯。…查看更多
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味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
咖哩牛腩農味包
$89
法蘭西多
$26
公司三文治
馬來咖哩牛腩農夫包
用餐日期
2016-05-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
泰國菜
昌發泰國粉麵屋
2016-05-18
今天和朋友專程去九龍城食泰菜, 隨意的走到一間比較多人的店內,一坐下,竟然看到有報導説蔡瀾也來過。第一道叫的是柚子沙律,酸酸甜甜的,好美味。加上炸蒜,脆脆的。到最後用生菜一次過包起所有材料來吃,更加美味,又多汁。之後叫了鮮蝦炒金邊粉,熱乎乎的,味道香濃。鮮蝦彈牙,又爽。記得要撈埋旁邊花生粒,爽口…查看更多
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味道
3
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
柚子沙律
鮮蝦炒金邊粉
用餐日期
2016-05-16
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (晚餐)
單車的傳奇
陳記自家製豆腐花美食店
2016-05-14
見到以下呢幅相,有沒有令你們想起兒時的回憶呢?由舊舖光顧到新舖,食物依然好味。每次到這地方,一定會叫黑豆腐花的,好綿滑,也不太甜,適合keep fit 的女士。記得某一次嘗試了辣豬皮蘿蔔,幾乎每次去都會叫的。粉果,內裡好豐富,食到大粒既沙葛,仲有蝦米,落少少辣椒油仲正呀!其實還有很多好味的食品的。好味的食品,千萬不要失傳!也讓我們繼續尋找和保留著童年時的回憶,味道和快樂!…查看更多
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抵食
推介美食
黑豆腐花
黑豆豆腐花
用餐日期
2016-05-14
用餐途径
堂食
人均消费
$20
真的粗菜嗎?
粗菜館
2016-05-12
今日約了幾個朋友食晚飯,去了北角的粗菜館,在門口望入去,環境不錯。豬油撈飯,怎能不嘗試?雖然只是一碗飯而已,但真的並不普通,起碼不是任何地方都有的。記得一定要熱食,同埋放多d鼓油,超正!一定會再去食的。呢個梅菜扣肉,簡直無得頂我平日好少食肥肉部分,但今日感受到咩叫入口即溶,回味炸大腸,已經好耐無食啦,太掛住呢個味道,停唔到口。外脆水軟,正爆!西檸雞,有汁點的,其實點唔點都咁好食,因為又係外脆內軟囉!…查看更多
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环境
5
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5
卫生
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抵食
推介美食
豬油撈飯
惠州梅菜扣肉👍
脆皮炸大腸
西檸脆脆雞
香芒秘汁煎雞柳
秘製煀乳鴿
魚湯浸勝瓜
麻香辣䈑筍
鹹魚醬炒生菜
蔡瀾鹹魚醬蒸肉餅
用餐日期
2016-05-10
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
台灣家常
程班長台灣美食
2016-04-29
其實每次食完呢間台灣食店,都很回味。呢間舖既所有員工,都係講國語的,好親切。仲有個餐牌,要食咩可以係上面圈就得,之後重用,夠環保。好難得係香港都可以感受到台灣風味。無時間去台灣,一於黎呢度望梅止渴。…查看更多
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环境
5
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抵食
推介美食
冬瓜茶,好清甜
清燉牛肉麵
紅燒牛肉麵
紅豆芋園
椒鹽杏飽菇
用餐日期
2016-04-29
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
59
城市
1,383,405
餐厅
9,377,963
会员
5,325,626
食记
40,350,261
相片
84,971,207
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
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