stephaniezhang的个人专页

星期六，吃過晚飯雖然很飽，但還是想吃甜品。我們4個人進去發現店子左手邊是開放式的廚房，有玻璃窗，裏面有人在弄食物。堂食的區域人很少，沒有看到任何waiter。。。（後來發現有幾個在招呼外賣的客人，有兩個在吃晚飯）。坐下來以後等了一會兒，店員送上menu。我們討論了很久要吃什麽，然後一個boss裝的大叔走了過來，有點長的捲髮，有藝術家氣質哈哈。他聽到我們在講普通話，於是很熱情地用普通話根我們介紹了幾款新款的冬季甜品（額，其實我們都是說廣東話的，平時。）看到有包括整只的雪梨啊紫薯糯米西米露等等，看上去就暖暖的覺得很補身哈哈~朋友要了整只雪梨加XXXX的東西（HKD38），上來一個小盅，很燙手。揭開蓋子看上去確實很補身呵哈哈~我要了紫薯南瓜糯米西米露（HKD28），上來一碗，賣相有點奇怪。。。。白色的底色上面一大塊紫色。。。攪拌均勻之後覺得。。還是很丑！不過好在味道真的很好！紫薯味道很濃，融在一起又很軟又不稀，然後裏面的南瓜糯米小圓子很Q口感很好~拌上淡奶西米，整個層次很豐富，非常的滿足！！別看小小的一碗，用料很捨得很純，吃完很飽呢。by chance走進的小店，很驚喜很滿意！會encore.…查看更多

前段時間路過就看到新開了這酒家，某個星期六的早上已經去過一次，但沒什麽印象，今天起來又不知道吃什麽，所以又去了。感覺酒樓位置比較隱蔽，在商場的深處。早上9點多到達，裏面人氣倒也OK旺。整個佈置比較敞亮，頂上的燈非常的光，加上很多鏡面反射，有點耀眼。。。。。星期六星期天的價格是小點11.8，中點14.8等等（請看圖片），茶位費8/人。當然還有張點心紙是一些特價的點心。有孖寶18.8，優點10.8，還有小碗的煲仔飯6.8，雖然小，不過還是抵的~~~我們兩人要了馬拉千層糕、鮮蝦春捲（為一個孖寶組合）、干炒米粉、花生柴魚粥、水晶蝦餃、牛肉球&兩個小煲仔飯準備帶回家。馬拉千層糕：可以看到一共有5層，外層比較鬆軟，有一定的奶黃味，但總的來說層次感不明顯，一口咬下去從頭到尾質地是一樣的。朋友反映說太甜了，不過我本身愛吃甜的所以一點也不覺得。可以接受。鮮蝦春捲：這個很好！外層炸得很脆，裏面的蝦也很有彈性很充足，照片可以看到，整個味道鮮美口感好。干炒米粉：料落了很多，西芹火腿蔥胡蘿蔔洋蔥什麽都有，可是炒得是油了一點and太硬了，順便味道比較淡。花生柴魚粥：不錯啊，粥的質地不稀不稠，適合一早空腹喝。不過花生是在是軟綿綿完全不像花生，其它的料沒有吃到。。。水晶蝦餃：這個不錯的！裏面的蝦很多很大只，咬上去很有彈性很鮮美。只是外面的皮太難咬開了，放了一陣就粘在了一起。牛肉球：我沒有吃，據說裏面不是很熟！！！。。。。。好了，現在開始敘述這裡的管理有多亂。首先，落單之後第一個上的是一個裸的腸粉，我們就很奇怪說，這是什麽？我們沒有點呀！在一堆服務阿姐當中的一個經理狀的男士過來對服務阿姐說，你們去check張單啊怎麼回事？這時候隔離桌的人說：“那個腸粉是我們這桌的！”。。。。。。。。還沒有結束，這個時候，我們發現我們明明什麽都沒有吃，怎麼敲chop的紙上已經有兩個chop，問他們怎麼回事，他們看了下說，是哦怎麼回事啊？？然後貌似那兩個chop的owner阿姐被叫過來詢問。。。她說她沒有敲過。。。。汗。。。好吧好吧anyway，把之前裸腸粉的chop劃走並且說之後少打兩個印這樣算解決了。。。途中，隔離桌的姐姐跟我說，小姐，你的手袋上面粘了張墊蒸籠的紙！我回頭一看。。。好吧應該是他們上菜的時候掉下來的。。。。還好我的袋沒有被弄得很污糟。。。。最後，快結束的時候聽到隔離桌的姐姐及其先生很不滿地對經理說，這裏面的蝦根本就沒有蒸熟！怎麼回事啊？？！我家小朋友已經吃了幾個下去了，我剛才自己吃才發現！！！。。。。。。然後這一餐就在一片混亂中結束了。。。爲了避免最後再算錯錢，我自己算了，和他們對了一下，OK 沒問題。最後的最後，我等著找錢，有個阿姐卻走過來又叫我付錢，我指著單子上的“paid”說，我已經付錢了。。。。。。然後終於走了。。。說實話，這裡的食物是ok的可以encore的（出去沒有熟不能吃的部份。。。），環境什麽也OK，價格么我覺得就正常咯。但是管理太亂了好嗎！要不是我平時那麼粗心的人今天突然細心了一下，哎。。。。。。也許是新開的原因吧，作為顧客我也能體諒，希望你們能加強管理明確分工，阿姐門的態度是OK的，你們還是有希望的。。。…查看更多

原本以爲這裡shopping熱區，應該會閙轟轟很吵，但其實不是呢。也能因爲我每次也是晚上來的，這裡人不多。幾次都被安排在卡位，非常寬敞舒適。店内的裝修古色古香，採用深色的木質與雕花營造出優雅的格調。讓人覺得心情安寧舒適。有一次和另一個女生一起過來，兩個人點了兩個老火湯（HKD48*2），蟹肉伊麵（HKD98 OR 128？），黃金千層糕（HKD38？）和南乳豬手以及一個蔬菜。朋友本身超愛喝湯，這個湯味道非常非常非常濃郁，我喝过的感觉材料最丰富的汤。也帶了很多中草药的味道，但竟然没有刺鼻或者让人讨厌呢，反而沉浸在浓郁的香味当中。虽然分不出来究竟有什么材料，但是能品尝到是配料讲究應該是燉了很久的。蟹肉伊麵也好好吃呀。麵的質地柔軟濕潤又入味，蟹肉還蠻多的，另外也放了豆芽等配料，味道非常鮮美，而且好大一盆，兩個女生根本吃不完。黃金千層糕，very good~外層的面皮很鬆軟，内層的金色質地很實，蛋黃的味道香而濃郁，入口后酥酥的，很有回味。另外，南乳豬手也很好吃。平時點豬手最怕就是上來的豬手很干或者皮很硬。但是這個，完全沒有！皮很軟很有彈性，也充分吸收了南乳的好味道，滿口留香。一盆很快就被瓜分完了。下次還會再來，幾個朋友想吃一餐舒適的晚餐，這裡是很好的選擇。…查看更多

在四小龍這邊住了有兩年了。剛搬來不久就聽説這裡有個很讚的茶餐廳~餐廳的外觀很醒目，“誰是老闆”幾個彩色燈管的大字樣子很有趣，很好找。裏面有卡位有圓桌，總是很熱鬧。每日的餐牌，中午會在小白板上寫今天的餐單，中餐西餐都會有，日式的也有，甚至sushi都有的。晚上會有很多不同款的菜供選擇，每天都一樣，加6蚊可以轉套餐。這裡的食物都非常的大份。我吃過的有叉燒或海鮮的日式拉麵，我蠻喜歡叫日式拉麵的，每天中午都會有一兩款，水準很穩定，湯的味道鮮美而不膩，玉米白菜豆芽金針菇這些配料也很充足。肉燥排骨飯、香菇雞球飯、腐乳通菜、咖喱牛肉、西蘭花炒雞球、粟米斑腩等等這些我吃過的，味道都很有保證，能夠做得很入味，熱乎乎地端上來，叫人很有食欲。我覺得三四個人過來吃，share幾款菜，就是一餐很滿足的晚飯啦~一個人在家的時候也常常叫他們的外賣，最常吃的茄子燜米之類的粉面下午茶餐，分量一樣很足，味道也不讓人失望。可惜這餐廳在星期天等公衆假期都是不營業的，導致平時要返工的我少了很多在這裡吃東西的機會。最近因爲愛上吃素，來這裡的機會少了，但是這裡總是想不到吃什麽的時候會選擇的地方，也難怪大家都對它讚譽有加。…查看更多

在夏天的星期六的上午，6個人分頭跑到這裡來，光是找路已經找到滿頭大汗，裏面還full house。waitress不是很友善地叫我們在外面等and暴曬，就這樣曬了大約半小時終于可以進去。環境還蠻擁擠的，其實外面還有露天座位，只不過夏天實在no utility.........要了著名的egg benedict with mushroom。其他就還有可以選spinach或者salmon什麽的。poached egg如傳説中的一樣，切開之後蛋汁全部會爆出來。mushroom味道不錯，小小焦焦的熱熱的味道，nice。薯餅就沒什麽特別的，OK。吃完之後覺得還不過癮，轉頭看到冰箱裏面有擺了兩個大的cheese cake，於是跟waitress說每人都要一件，於是她們很爲難地去取了cheese cake給我們。。。。天，怎麽這麽大？！可以看到圖片，cake的size是正常的兩倍好么。。。。沒關係反正我們也很愛甜品，可是吃上去的感覺是隔夜的還是怎樣，表面的朱古力/奶油也都沒有它們本身的味道，最後大家都沒有吃完。。。to conclude，我不是很喜歡這裡的環境，再加上路很難找。食物方面，egg benedict還不錯的，但專門為它而來，對我來講這應該會是唯一一次。…查看更多

好像是今年年初的時候，常常都在金鈡廊外面的天橋收到它的單張，然後就知道有個看上去很可愛的臺灣便當小店開啦~看它的menu就覺得很豐富，一個套餐HKD42+，配有沙律和小食的。中午12點過去也還不多人，在排隊的多數都是女生啦~我選了42的臺灣滷肉飯+中華沙律+豬手。等了大約5-10分鐘就可以拿。很可愛的六角形的便當紙盒，連外面的塑料袋都很可愛，印有它們的logo。魯肉的味道很濃郁，然後有肥有瘦，口感也不錯。米飯做得蠻軟的，表揚，旁邊還有一些榨菜。豬手相對來説做得有一點干，然後也不是很酥，差了那麽一點。那半個蛋以及下面的胡蘿蔔和白蘿蔔丁，感覺還蠻健康的。沙律還好吧，我比較喜歡裏面的玉米而已，主要放了醋和香油，還不錯。我覺得我的食量吃不完這麽一個餐。但是男同事表示這個店不適合他們，因爲分量不夠吃&image太可愛了。。。哈哈哈哈~~當然啦，臺灣feel就是這樣的。會再去的。…查看更多

首先，我想confirm一下，金巴利道的這家是不是已經搬走了呀？我之前來過兩次，9月份來第三次的時候發現招牌已拆。取而代之的是一張地圖，寫明其他幾個分店的地址（有幾個是新開的），由於我路盲，所以沒再去找其他分店。這個食評寫的也是之前吃的幾次。這個是泡菜餃子。哈哈賣相還不錯吧？平時我很懶，一直會在家裏冰箱放很多超市買的速凍泡菜餃子以備不時之需。所以這樣一吃，高下立見啦！餃子裏面餡料是很豐富的，除了泡菜還有粉絲和豬肉等等，味道有層次感。但本身餃子的味道做得是比較淡的，所以點上一些醬汁是口感剛剛好。這個顔色很豐富的是石鍋拌飯啦！但是，，，石鍋呢？ 不要緊，只要味道好就可以！我覺得一般來説石鍋拌飯因爲其用料的豐富，是很難不好吃的，這款當然也是。不過我覺得這個飯的軟硬，還有焦的範圍也很有講究。喜歡吃一些干干的，有少許焦味的飯，也不要太粘牙。而且這裡的醬汁的味道當然也是很地道的。這個。。。是韓劇裏面無論男女老少都很愛的炸醬麵。說真的我只吃過北京的炸醬麵而已。。。這個。。。我覺得麵條的質感不錯啦，軟軟的又有彈性，但是拌料的味道，就有些重了。裏面我分辨到的有芋頭，蘿蔔，其他就真的不知道具體是什麽，可能被濃濃的醬汁味掩蓋了原本食材的味道。因爲味道太重了，我不是很喜歡。還有沒拍照的是一個青瓜什麽的壽司手卷，一大盤，很好吃很清新。忘了說這裡的環境了，比較擁擠，不太會有私人空間。waiter全是東南亞的女生？然後餐牌是圖文並茂的，密密麻麻，價格都是60-150之間吧，點餐的時候自己在紙上寫號碼就可以了，很方便~~是平時兩三個人吃一頓簡單又不會太dull的餐的好選擇。只是位置真的好難找啊！每次都要拿iphone看地圖找半天啊！還有就是，它真的搬了嗎？有沒有人告訴我？我只認得這麽一間分店的。。。。…查看更多

星期六與朋友前來tea buffet。提前兩天訂了3個人的位子，去到那邊，發現環境非常的不錯。裝修得很modern，深色的牆面+桌椅加上柔和的燈光，重點是空間非常的寬敞，我們3人坐了5個人的圓形座位，一半sofa一半凳子。另外也有傳統的長方形枱。枱與枱之間的距離都很遠，不會互相影響。食物在餐廳最深處，分3橫排，一排甜品一排salad和中式菜肴一排sushi和中式點心等（ 有廚師）。整體來講不算多。。。試過的食物有：西式的小米炒飯，意式做法，加以一些蔬菜絲，很入味。香蕉奶油窩夫，廚師現做的，搭配得很好，小小甜味，奶油也不膩。春卷，木耳絲和胡蘿蔔絲，外皮炸得很脆，好味。blueberry cheese cake，就不是在cheese cake上放幾個blueberry這樣，而是熔在整個蛋糕裏面，入口即化，口感很好，當然，純cheese cake也非常好。strawberry puddin，這個也很好，是放在小小玻璃樽裏面的。每個puddin上面還有藍莓和strawberry，布丁的質地比較實，味道也很濃郁。蔬菜炒麵，炒得很干身，也不會有太多的油，非常好吃。cheese蔬菜餅，廚師現做的。有點偏油了，而且感覺在上面加多一些cheese有點too much。。。。。。sushi，因為我不吃生的，只是了Mini的玉子和青瓜sushi，沒什麽特別的。朱古力蛋糕，朱古力的味道在表層很濃郁很實，但是蛋糕本身感覺太過稀鬆了，整體的味道還不錯。椰奶桂花糕，這個我懷疑廚師做的時候落錯了料好么。。。。正常的這個口感不是應該有一點彈性有點軟軟的嗎？這個完全是脆的耶。。。。。。。。栗子蛋糕，栗子味道不是很濃，表面的奶油也是too much了。炒icecream，有好多人排隊耶，我們要了朱古力和venilla的，感覺還蠻好吃的，不過炒過終究沒有什麽特別哦？然後就還有很多新鮮水果啦，哈密瓜啦西瓜啦菠蘿啦都很新鮮，值得表揚。還有一些中式點心的，比如豬肉燒賣、蓮蓉包，不過對這些不是很特別的食物感覺興趣不大咯。然後我本身不太喜歡吃葷的，所以還有些雞翼等等我也沒有試。最後的飲品，我們點了熱檸水和檸蜜，所以上來就是白色瓷的水壺，一疊檸檬片和一小罐蜜糖，自己DIY，很不錯。btw<，買單的時候才知道恒生白金卡有discount，不過我們都沒這card，所以也沒有用到啦。嗯，總之，如果是為環境，我還會再來，為食物的話，我還是去marco polo啦~~…查看更多

我首先想說。。。金鐘地區的餐廳真的好少選擇，所以每次小boss找我們吃飯都是秘苑/紫玉蘭反復地吃。這家秘苑還是不錯的，可是，真的很難訂位好嗎！每次訂到都要我們45分鐘交台，真是倒胃口。環境還OK，基本都是小隔閒，位置也比較寬敞，不會太吵/ 服務員有local有韓國的也有東南亞其他國家的。食物方面，以開始上來有8碟小食。豆芽菜和蔬菜餅是不錯的。每次來，我們都會叫牛肉，做得特別特別的酥軟和香口，是大家都很喜歡的一道菜，裏面的蘿蔔也很酥軟，非常入味。另外，它的石鍋拌飯的配料豐富，飯有微微的焦和粘牙，是好吃的。海鮮蔬菜餅裏面的料也豐富，但是稍微油了一點。炒年糕的味道就一如傳統的韓國風味，做得非常地道，年糕的口感也正好。炒粉絲的水準穩定，炒得較干身，是一道有品質保證的菜。可以再叫上一個豆腐湯，有蔬菜有豆腐，感覺也有落一些味噌。只不過我覺得好像吃了那麽多次，感覺食物的分量有越來越小的趨勢呀，百物騰貴呀真是。and如果叫幾人套餐的話，分兩是會比單點同樣的菜式要少的，所以如果是4個人，點了3人套餐外加一個菜，經常都是不夠吃的。。。價錢方面一般都是100-150一道，不便宜。但是在金鐘地區，也算OK啦。總之比較適合幾個人舒服地吃個飯聊幾句。希望它menu能適時更新一下好麽。。。。不然我沒有動力再來了呀。…查看更多

自從開了這餐廳，中午從12:00到1:45都是長長的人龍。終于有一次我在11:50去到拿飛。不過被告知45分鐘后就要交枱。好吧，這地區租金這麽貴，也由不得誰吃飯吃2小時吧。。。。。。只是想要慢慢嘆的人，就不要來了。環境比較吵鬧，枱與枱之間的距離也很小，基本上是一個談話沒有隱私的地方。整個色調和燈光還是保持了一貫的水準。看到每桌都叫了小籠包，味道還不錯的。皮薄汁多，沒有多麽驚喜但也可接受。糖醋魚塊（HKD68？）：好小一盤。。。薄薄的魚塊包裹了厚厚的澱粉，炸得有些太韌了。更重要的是，至於落那麽多糖麽？？？吃完就覺得口干。。。。北京炸醬麵（HKD78？）：也是好小份。醬做得很不錯的，濃濃的，加上青瓜絲很爽口。比較滿意。服務方面，上菜的阿姐好像常常都搞錯。。。收盤子的服務員非常的積極。。。搞得人一吃完就必須離開的感覺。anyway在金鐘地區也就不能要求那麽多了。總體來講，這裡的食物味道都很重，看個人喜好吧。然後晚上和中午的餐牌是exactly一樣的。所以想要好好享受美食的話，千萬記得晚上來。…查看更多

我和一個女生朋友一起來吃的，星期五的晚上。看到食評説這裡不錯，是臺灣風味的食物，覺得還蠻有期待的。看了一下環境，比較迫，但是還算精致。我們等了20分鐘，被安排在最角落的二人枱。桌子好小哦，上菜都放不下呢，和周圍的距離也很小，但總算不影響心情。點了小龍（HKD36？) 和蟹粉小龍( HKD 68?)，結果證明，差距好大。。。。那個小籠，真的沒什麽好説的，最後大家很不情願地吃完。汁的味道不好，餡的味道也是一股豬肉味。:(吃完一粒沒什麽想吃第二粒的欲望。。。不過蟹粉小籠真的是好吃的！美味的！值得推介。另外，我們叫的兩個小菜也非常滿意。一個是什麽三絲？就是粉絲胡蘿蔔絲海苔絲等涼拌在一起。主要是它的味道調得特別好，很鮮美，口感也很爽。另外一個是辣黃瓜？倒也不是特別辣的，雖然看上去好多辣油。青瓜也很爽脆。南乳豬手。感覺汁太干了，整個豬手都不是很嫩，稍微遜色。:(最後是一個芥蘭，不錯啦，這個菜很難失誤 。買單好像是400不到，吃得很鮑，感覺也是值得的。下次會繼續嘗試一些小菜。:)…查看更多

這餐廳我來過兩次。第一次是有朋友來，在cwb逛街，我查了一下發現這間感覺不錯。心想由於它位置有點特殊，應該也不會很多人排隊。於是就在晚餐時間過來。招呼我們的每次都是一個微胖的和藹的大叔。其實這層樓主要都是婚紗攝影公司，這餐廳在一個cozy的角落裏，不大不小，燈光暖暖的感覺很適合情侶和閨蜜聚會哈哈~~我叫了一個海鮮意面的餐，她們兩人都要了烤三文魚的餐。價格好像每個都是介於100-200之間的。因爲那天趕時間，請餐廳一次過把所有食物端上來。。。感覺還蠻rude的，其實很不好意思。麵包鬆軟，OK。然後湯是綠色的，類似綠豆的成分？時間太久忘記味道了，但記得味道不差。我的海鮮意面也十分滿意。海鮮的口感都有很好地保存，麵條的口感也不錯，不會太硬也不會太粘。不過可惜的是當日甜品賣完了所以沒有能嚐到。第二次來也是和朋友逛街，在5點左右到。發現有high tea set，於是點了一個。記得有三層，每一件也都是很mini，只有cheese cake印象比較深刻，其它的沒能讓我記住。總體來説，我覺得这是個可以推薦的餐廳。不論從環境、食物質素和價格來説，都比較平均，不會怎麽讓人失望。…查看更多

因爲公司有客人來，要訂VIP room。夏宮要交3000deposit，而conrad就full booking，於是就選了萬豪這個我都不確定是否OK的中餐聽。首先，餐廳都沒有direct line，每次都要reception轉，總是找不到人。。。。。。其次，環境還OK吧，比較古典。服務就一般般，包房裏面是一位大叔負責的，但是貌似也沒有介紹菜品和酒。食物方面的話，我只能說。。。。好多油。。。。。上來的第一個菜是叉燒、油雞、切雞和燒鵝等，我被油得嚇了一跳。其實這個menu是餐廳根據5000+10%的標準幫我配的，整個一席吃下來，湯倒是不錯的，很好，玫瑰豉油雞也不錯的，其他沒有太多的印象了。同樣的菜，遠沒有唐閣的好，環境也是。我想下次VIP們來，還是交3000deposit試一下夏宮吧。…查看更多

由於我路痴，一般這種不是太容易找到的店，都是朋友帶我來的。而這次，吃過之後我竟然記得它的位置了，因爲我覺得它值得再來。我本身是不太喜歡西餐的，不過這家真的還不錯吃啦。Lunch分兩种set，HKD148和HKD108的。都有小麵包, appetizer, main course, dessert和飲品。其中appetizer可以選湯或者salad，salad是自己取的，我記得有菠蘿、水果salad、火腿、各種蔬菜、蝴蝶面以及飛餅。味道很不錯。小麵包裝載麻布的小袋袋裏，袋袋底部的夹层装有几块石头用来保温，so cute~麵包也很鬆軟。main course我試過egg tart，很小一只，外面切開來有見到蔬菜在夾層裏，質地不軟不硬剛剛好，外壳很松脆。Risotto也不错啦~尝了两款，是放心的选择。dessert方面，第一次去吃到焦糖布丁，reli nice。第二次去吃的到好像是strawberry chiffon cake or sth., 這個就一般般了。總體來説，環境都OK舒服的，也不算很吵，食物質素也OK，價格合理，可以encore.…查看更多

很久沒來寫食評了可是今天這一篇一定要寫。我來香港一年多，吃過兩次讓我感動的東西，第一次是都會海逸的甜品，第二次就是今天在這裡。其實早就想來了今天剛好男朋友的爸爸來看我們，就三個人一起去。首先喜歡它很Family很私房菜的感覺，沒有特別大的地方也沒有很吵。第二喜歡它的佈置簡單而有江南的感覺。第三喜歡它的服務，尤其是經理阿姨超級親切和周到。第四喜歡它的食物，我真的沒想到在香港可以吃到杭州來的師傅用地道的杭州的淡水魚、蔬菜甚至是醋做的地道的杭州菜。西湖醋魚$188，真的很贊！在香港比較少吃到淡水魚，而香港的醋和江浙滬那邊的也很不同所以以前吃的餐廳我都沒怎麼敢點西湖醋魚。今天這一道魚肉鮮嫩，湯汁濃稠，酸甜可口。總之就是一股家鄉的味道。東坡肉$55，賣相和上海婆婆家的差不多，但是那味道真是好太多了~~~小時候媽媽也是這樣做紅燒肉，買的肉肥瘦適中，燉到酥而入味，那個湯汁送飯一定是一流。經理阿姨來收盤子的時候看到碗里還剩一塊皮，跟我們說，一定要吃掉呀！這個皮是東坡肉最好吃的部份呢！呵呵~~蟹皇翅$318一位，那個碗就已經很誘人了~~~古色古香的餐具。那個味道就是魚翅和蟹黃糅合在一起互相襯托，很美味。原諒我不太擅長形容食物的口感和味道。。。總之沒有失望啦~~冬筍塔菜：其實我沒吃過塔菜這個東西，經理說是時令蔬菜於是點了。有點像小白菜，不過做得很酥軟很入味，冬筍也很爽口。莼菜魚圓湯：魚圓還蠻滑的，但是當然不可能是純魚肉做的啦不然會散開來。。。湯有點過於咸了，不過亮點是湯裏面有放金華火腿，提味很好。寧式鱔絲：不錯，很正常，沒有失水準。龍井蝦仁：蝦仁都是非常小粒的，但是味道真的不錯，而且非常有彈性。配上少量的西湖龍井更加鮮甜。小籠包$28四個：這個還是別點了。。。。。。最後還點了糖醋排骨打包回家~~買單$1900多。總的來說這家的菜比正常的杭州菜上海菜餐廳都要貴。但是我覺得好reasonable，因為對於我來說吃到家鄉的味道比什麽都好。我知道這裡的廚師一定是杭州請過來的不然沒道理做的出這樣的味道。還有一部份食材也都真的貨真價實的杭州血統。吃完這頓飯突然很想家。…查看更多