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ZanDee
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ZanDee
等级1香港
概要
食记 (2)
相片 (13)
三個人食一隻片皮鴨呀!
霸王山莊
2012-07-11
友人話去完旅行返黎有手信,且手信快到期要火速交收,所以就約出黎食飯小聚喇!早兩日打黎訂位,店員問要唔要訂片皮鴨,因製作需時,預先訂的話,坐低十五分鐘有得食。三個人密密針究竟食唔食得晒一隻呢,有冇半隻架呢?最終括出去,一於三個人一隻片皮鴨啦,當然係叫一食啦!早到左十五分鐘,安排了靠邊的圓枱,比較迫,我地見卡位有人走,馬上要求調位,店長亦馬上安排,很好。坐低點菜,因為有隻鴨,就住就住唔敢叫太多野。每人點一樣,我搶先揀左小籠包,友人就點左口水雞同埋上湯菜苗。首先黎o既係口水雞, 是日係夏至, 我地專登搵呢個涼菜, 點知黎到唔夠凍呀, 有d失望! 雞都很香, 有酒味, 但係因為唔夠凍, 影響左整體個味道, 晒左呀~跟住就黎小籠包喇, 層皮厚薄適中, 唔會一夾就穿漏晒D汁出黎, 一啖擺落口, 好味! 食完兩樣野,鴨黎喇,可能喺走廊位,店員話拎去後面片皮再上,就係咁冇得影隻鴨嘅全相,亦都冇得睇住佢片囉!呢度啲片皮鴨都幾好味,冇乜肥膏唔覺肥,有淨皮,亦有啲係連多啲肉嘅,冇咁漏,但真係好多,食極都仲有,仲有兩籠薄餅皮跟上添,每塊餅中間都有紙隔住,唔駛痴埋晒,好細心,可以夾青瓜及大䓤一齊吃,但青瓜太少了,好彩有得再添咋!最後仲有上湯菜苗, 湯夠濃味, 菜苗亦很嫰, 不錯吃~由於轉左坐卡位, 坐得好舒服, 店員亦有及時換碟及加水, 服務不錯! 七點半入座, 食下傾下坐到十點幾關門先走, 哈!…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
擺得好靚呀!睇見都想食!
可惜唔夠凍~
片皮鴨
霸王小籠包
用餐日期
2012-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$180
第二次食, 沒有失望
L'Eclipse
2012-07-11
家人一早安排好畢業典禮後同我慶祝下, 於是就揀左尖沙咀朗廷BUFFET, 貪佢座位唔多, 唔會有爭食情況。兩星期前訂好位, 要求靠窗比較靜o既一邊o既枱, 最終坐番同上次同一張枱, GOOD!一坐低, WAITER就介紹每人可以選兩款主菜, 可惜冇左好好味O既佛跳牆, 今次選擇有鮑魚, 肉眼, 羊扒, 比目魚, 我地三個人揀晒四款SHARE食。食主菜之前, 當然要食啲前菜冷盤先啦, 先攻我最鍾意O既海鮮冷盤, 呢度O既冷盤有波士頓龍蝦, 琵琶蝦, 蟹拑, 長腳蟹腳, 特大翡翠螺, 冷蝦, 青口等。當中我最鍾意O既當然係龍蝦啦, 雖然今次好似冇上次咁鮮甜, 但係啲膏就好甘香, 長腳蟹腳都好味, 但今次令我有驚喜O既反而係翡翠螺, 好爽好甜, 讚!呢度O既生蠔係師博KEEP住即場手開的, 不是用機開的, 生蠔有兩款, 分別係美國同澳洲, 個人較偏好澳洲的, 雖然唔大隻, 但係都幾肥同鮮。除左生蠔, 呢度仲有燒蠔, 正合我爸口味, 好似有4-5款燒法的, 即叫即燒, ORDER左, 10分鐘後就去拎就OK了, 都幾特別。 呢度O既煙三文魚亦係推介之一, 因為佢係厚切O既煙三文魚, 唔好太咸, 有咬口之餘仲好甘香, 廚師介紹係澳洲的, 推介! 熱食方面, 一向不是我食BUFFET的主打食物, 我只係試左呢度O既即切燒牛肉同埋芝士煮龍脷魚, 燒牛內好有牛肉味, 伴英式芥末係我首選。甜品方面, 呢度O既甜品選擇不算太多, 都係一般切餅, 小蛋糕, 同埋一啲小杯MOOSE等, 不過佢有一部機可以即整小PANCAKE, 按個制等一陣就會整好, 可以自己撈朱古力醬, 士多啤梨醬等等。呢度都有梳乎梨的, 不過每人只可以ORDER一份, 餐牌上有四款口味, 但係一晚只會有2個口味可以揀, 我揀左芒果味的, 如果佢冇限每人一個, 會更好!雪糕方面係哈根大使雪糕, 唔係一小盒自己拎的, 走埋去甜品師傳會問你要咩口味再"BUK"俾你, 唔駛自己攪到咁論論盡盡咁, 必須一提呢度O既脆筒好好味, O係好飽O既情況下, 我都忍唔住食左一個脆筒, 哈!WAITER SERVICE方面, 收碟添水都幾有效率, 不過人手不多, 要ORDER野都要等一陣先有人見到。另外, 本人好欣賞食物KEEP住有REFILL, 可能放食物的地方不算大, 放的數量不多, 但就做到KEEP住有REFILL, 唔會出去見到冇晒冇得拎, 而家完全冇排隊爭食黨, 所以用餐過程心情都可以好好放鬆, 唔駛排隊搶食咁, 比較ENJOY!用滙豐白金卡有八五折, 埋單每人唔駛五百蚊, 個人覺得呢個食物質素也算不錯! …查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
凍的小前菜, 鵝肝醬好味~
煙三文魚, 右上角的芒果MIX很開胃
火腿一般, 蜜瓜搶晒鏡
部份甜品
用餐日期
2012-06-20
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
用餐优惠
信用卡優惠
59
城市
1,401,581
餐厅
9,437,130
会员
5,361,130
食记
40,812,906
相片
85,372,610
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