早兩日打黎訂位,店員問要唔要訂片皮鴨,因製作需時,預先訂的話,坐低十五分鐘有得食。三個人密密針究竟食唔食得晒一隻呢,有冇半隻架呢?最終括出去,一於三個人一隻片皮鴨啦,當然係叫一食啦!
早到左十五分鐘,安排了靠邊的圓枱,比較迫,我地見卡位有人走,馬上要求調位,店長亦馬上安排,很好。
坐低點菜,因為有隻鴨,就住就住唔敢叫太多野。每人點一樣,我搶先揀左小籠包,友人就點左口水雞同埋上湯菜苗。
首先黎o既係口水雞, 是日係夏至, 我地專登搵呢個涼菜, 點知黎到唔夠凍呀, 有d失望! 雞都很香, 有酒味, 但係因為唔夠凍, 影響左整體個味道, 晒左呀~

跟住就黎小籠包喇, 層皮厚薄適中, 唔會一夾就穿漏晒D汁出黎, 一啖擺落口, 好味!

食完兩樣野,鴨黎喇,可能喺走廊位,店員話拎去後面片皮再上,就係咁冇得影隻鴨嘅全相,亦都冇得睇住佢片囉!

呢度啲片皮鴨都幾好味,冇乜肥膏唔覺肥,有淨皮,亦有啲係連多啲肉嘅,冇咁漏,但真係好多,食極都仲有,仲有兩籠薄餅皮跟上添,每塊餅中間都有紙隔住,唔駛痴埋晒,好細心,可以夾青瓜及大䓤一齊吃,但青瓜太少了,好彩有得再添咋!

最後仲有上湯菜苗, 湯夠濃味, 菜苗亦很嫰, 不錯吃~

由於轉左坐卡位, 坐得好舒服, 店員亦有及時換碟及加水, 服務不錯!
七點半入座, 食下傾下坐到十點幾關門先走, 哈!


