NICOLE CHOW CHOW的个人专页

一心去酒樓光顧都係為食「北京片皮鴨」既魅力，經典外皮熱辣入口香脆充滿油香鴨皮肉即開即切驚喜無限，原隻肉質保持軟嫩多肉真係冇得輸，酥脆而不油膩口感令鴨比例和份量豐富，其賣相做法鹹香惹味、想享受多重滋味正宗片皮鴨兩食以傳統薄鬆軟餅皮加鴨內加秘製甜醬令人食指大動恰巧味剛好「脆皮燒雞/半隻」賣相皮脆油亮閃閃雞皮令人食慾大增，吃起來即燙口感皮質外脆內軟肥瘦適中，肉嫩鹹淡適口「西蘭花鮮帶子」先煎後炒帶子保持不縮水，堆叠起來翠綠配搭帶子鮮味十足…查看更多

走進正宗雞煲/火鍋包圍著多款火鍋配料備有海鮮或小食主打食物份量豐富選擇多更提供自助區多種辣度調味一煲即叫即炒「鳳園雞煲」一鍋一隻雞份量不僅啖啖肉彈牙完全無得輸簡選小辣秘製醃料搭配雞件百吃不厭每一口濃郁嫩滑惹味湯汁包圍加上圓潤雞件比例均勻就連骨頭也入味濃郁「海鮮拼盤」四隻生蠔飽滿肥美兼厚肉保持鮮度肉質爽口基圍蝦Q彈融入是不可劃缺之一「響鈴卷」長條酥脆薄薄卷成一層層索盡雞煲汁醬調味好邪惡滋味豐富掛汁程度口感十足…查看更多

任食雞煲另有海鮮盛宴拼盤、熬製養生滋補火鍋等多款美食任飲任食飲品及甜品一次過歎齊無論惹味第一式食到第四式新鮮海鮮口味配上豐富手切牛頸脊這份滋味的確出色盡興 第一式一鍋份量十足雞煲炒足四次肉質肥瘦呈啱啱熟嫩滑鎖住肉汁滿滿鮮雞味更可自選辣度好滿足第二式一盤充斥吸收晒精華七款海鮮盛宴整體按人頭每人一份口感煙韌彈牙已經好滿足第三式/第四式燉湯足料暖笠笠加上自助區火鍋品種選擇多眼花繚亂自己去拎同牛肉送上總有一款合心水之選…查看更多

愛吃牛的我們和牛與普通牛肉比起來其肉質鮮嫩，質素之外加上即場烤製除了帶有牛味香濃之外更可嚐到當中原汁原味品嚐真正滋味高質西餐廳晚市$298套餐主打「90分鐘澳洲和牛任食」另包沙律/餐湯/意粉和薯條必定來試試吧 !分別有三種部分種類豐富「澳洲M4和牛脊肉」「澳洲M7燒和牛肉」/「澳州M7和牛冧扒」牛的小細節不同部位有不同口感，雖然脂肪比例較少，但肉質肌肉紋理細緻，保持肉緊致整體熟成程度融合呈粉紅分佈，加配燒汁最為適合…查看更多

韓式燒烤自己肯燒係一個好好的訓練體驗全場一攬有韓國氛圍燒得叻會不斷燃燒增進食慾推出任食「豬五花肉」優惠肥瘦適中、性價高每碟均切片上桌，質量一層膏一層保持韌勁相間，燒肉分明外脆香口四邊均勻四溢配上生菜一齊吃濃濃地開胃好有鑊氣 !「泡菜煎餅」賣相豐富份量正宗，保留煎餅原味道整體脆卜卜啖啖餡料之餘，熱辣辣帶酸金黄色澤每一口泡菜香氣濃郁、味道分佈鬆化辣味十足「炒粉絲」份量足加上粉絲彈牙滿足，既有蛋絲、蔥花、洋蔥及牛肉好惹味香口…查看更多

法式料理不僅精緻、味道搭配執著最得人心而且平衡多種香料以食物程序當中視覺味覺體驗從頭盤、主菜到甜點份量輕鬆足夠滿足晒晚市套餐有餐湯配上餐包增加整體口感「生牛肉他他」軟腍質感且牛味濃郁牛肉他他細膩突顯夾在麵包上很配「火腿芝士拼盤」鹹香火腿十分豐富，滿口油香前菜處理出色有誠意「香煎三文魚」煎香魚肉結實皮脆肉滑加上底層燴飯做底好開胃「澳洲和牛牛脊肉」揀五成熟軟身剛好內裡粉嫩生熟度剛好展現最原味的調味伴上配菜加秘制薯蓉令味蕾昇華加插兩杯「Green Apple Mojito」/「Tropicolada Frozen MocktaiL」特飲特別醉人…查看更多

各款多樣進駐不同食物的麵包店無論製作曲奇、唔同款式麵包/西餅/蛋糕、充滿濃郁麻糬糯米糍等...引著我眼球不僅食物賣相精美而且鹹甜味道十足，最適合買返屋企試吓既好分享 !「藍莓麻糬波波包」軟熟質地獨特外層一咬落去煙韌有彈性，分量剛好有飽足感一包五大粒每粒麵包味突出真材實料，綿密濕潤層次滿有驚喜「開心果/夏威夷果仁糯米糍」整體皮薄包實塞滿餡料，唔同口味賣相口感十足，入口鬆軟口味多變，一啖啖細味豐富超喜歡…查看更多

以西餐風格走文青路線綠田園風格造出小清新既感覺，環境裝修細緻添出原林感覺主題格局，四周氛圍配合格外倍增，邊食邊傾不僅舒服嘆番開胃份量晚餐的確大滿足!「黑毛豬串燒」慢煮肉既質感醃得入味份量大，熱辣嫩香滑帶點焦香，串燒肉啖啖過癮加上秘製醬油酸甜開胃整體不錯「美式燒雞配黑松露薯蓉」內外肉皮質柔嫩、紅潤通透加上脂肪少雞味十足好Juicy，燒雞色澤油亮均匀，皮脆香薄讓人垂簾欲滴，咬一口除了好味香料填入雞胸與雞皮之間…查看更多

頗有靚景氣氛的氛圍環境無論打卡約好朋友聚會或聚餐都性價比高新驚喜，食材質素擺盤富色香味、烹煮賣相精緻不馬虎且有亮點！「Thai Beef Tartare with Bone Marrow」肉嫩牛肉他他不膩無限濃郁組合，清新獨特泰式香料調味令味蕾產生，放上脆片口感豐富「Single Bone Chicken Wings」外皮金黄脆炸仲好惹味，鹹香即叫即炸，肉香散發青檸蜜糖味道一絕「Grilled Gai Yang Chicken」內裡充斥醃製香料以泰式微辣口感好鮮嫩，外焦味濃十足「Kha Moo Pork Knuckle Risotto」整體重料濃郁結合，喜歡醬汁人士啱啱好入口不停煙韌豬手質紮實出色「Miss You /Live at best is bittersweet」慢飲香甜清爽桃味同玫瑰香水果味道交雜，令一杯苦中帶甜系當日至愛…查看更多

主打正宗一人一鍋簡易點餐操作，環境氛圍舒適之餘，如果你是日食火鍋放題愛好者涮涮鍋必定有一番的驚喜，基本主打自助區和手機下單點菜，而不同種類湯底精髓在於食材新鮮度，配合自我口味選擇掌控無論家庭聚餐、情侶約帶來獨有用餐體驗！「90分鐘嚴選牛肉放題」，湯底熬製「豚骨黑蒜油湯」和「海老豚骨湯」，性價比高不斷加單包含(嚴選牛肉、特選榖飼、殼飼牛、豬肩肉、雞腿肉、牛舌)豐富層次紋理配上油花肉質柔嫩，輕灼幾秒入口即溶入口分佈好滿足更可以慢慢煮自助區丸物、蔬菜和甜食和飲料口味滿足…查看更多

室內環境中國古風裝修風格滿足喜歡打卡的你坐得舒服適合傾偈聚會慶祝節日抵食火鍋任裝海鮮、鮑魚蝦蟹鵝腸毛肚等等任拎任食，性價比高餐廳兩小時啱啱好湯底方面共有五款包括花膠雞風味、菌菇湯底、大骨湯、番茄湯鍋、經典麻辣湯，當中必試招牌花膠雞湯底，嚴選一鍋濃縮花膠雞精華，配合蟲草花及嚴選枸杞大棗，入味又滋補！可單點湯底或加$48選鴛鴦湯除海鮮仲有豬大腸、黑魚片、蝦滑魷魚須、麻辣雞腎、目魚花、豬腦花、鮑魚仔、生蠔、竹笙、豬肚等食物任選…查看更多

以原木色調集合和式氛圍，食日本野醫肚菜色多樣化料理的確唔錯，質素類别種類也非常豐富，除主食壽喜燒、丼飯、拉麵、甜品等賣相好吸引！「豬扒和廣島蠔吉列定食」豬扒炸皮薄脆剛剛好，一層炸漿將炸物炸得乾身紥實好Juicy質量十足，加上味噌湯同飯性價比高「照燒雞肉定食」醬汁拼配雞肉撈勻開胃滑溜，肥美肉質入口即溶滿足，米飯味道與份量亦平均不會膩口「紅葉三重奏」即時製作分明層次之三味唔會太複雜，滑順甜度適中雜莓芭菲濕潤重奶香「冰芒果百香果茶/冰忌廉抹茶拿鐵」點綴清爽交織和典雅抹茶粉淀沫，令口味濃郁四溢…查看更多

結合港式街頭小食創意口味「Q版菠蘿包雞蛋仔」即叫即整出爐酥脆餡料十足大玩內餡配料，甚至有咸有甜，經典甜味菠蘿包柔軟口感顯得夠邪惡並散發濃郁蛋香，別緻賣相款式百變搣下一粒又一粒逐粒食，咬落煙韌非常夾綿密乾坤口感中間呈半空啖啖吸睛，難怪三五成群平日與週末都甘長人龍！「雞蛋仔自選」咸牛肉、蛋、腸仔、餐肉、火腿，咸而不膩厚度富有質量超足料，加上層次分明每粒滿瀉食落勁煙韌食完超有滿足感share一起食啱啱好…查看更多

拉麵一直是港人所愛無論湯底咸香、餸頭材料口味濃厚醬油呈出色澤風味不失厚重感融入細滑彈牙拉麵上讓每一口相互交融很滿足!「北海道豚足鹽味濃清湯拉麵」軟腍豬手與豚肉的柔軟難以抗拒層次感湯底味道豐富剛剛好食材比例鮮味增加令人回味鹽味無氣與醬油鹹香結合不失霸氣「鹽味濃湯大蜆拉麵」鹽湯輕盈性價比高粒粒蜆肉有咬勁而且肉質肥美煙韌充斥海鮮味道，鮮甜味出眾無論兩個人食鹹「香味吉炸雞」和內餡多汁「自家製魷魚豚肉餃子」係拉麵最佳拍檔…查看更多

想去一間歐陸異國風西餐廳不僅環境/設計元素的確別有用心無論打卡或視覺上大大增加!令人喜出望外儘管平日或假日亦適合與同朋友或閨蜜聚會既好地方！「Yokohama」烹調賣相整碟吸引，黏身口感入味滑嫩肉質溶透，突顯出粉嫩和牛在壽喜燒汁的味美，味道上連醬汁同焦香米堡解膩，整體帶出層次「Calcutta」外酥鬆化炸雞皮酥相當惹味，金黄色脆皮色澤淋上熱溶蕃茄咖哩味香料質感互相融和，厚切窩夫味道組高層次豐富好夾…查看更多