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由兩位帝港酒店總監江師傅與帝逸酒店總廚李師傅👨🏻‍🍳 以精湛廚藝與創意採用當地食材🐟及多種製作技藝🥢聯手設計「非遺雅宴•傳味承真菜單」致力推廣香港非物質文化遺產項目🌟充分呈現香港地道情懷 活動更別具意義 🫶🏻꧁ 非遺雅宴•傳味承真（九道）꧂🥘滷醃三品椒韻墨玉-潮式藤椒墨魚 ･辛麻彈牙 開胃滋味琥珀藏薑-子薑尖椒皮蛋 ･香辣酸爽 甘香醇厚冬醬香珍味-蝦醬蔥燒刺參･口感柔軟 鹹香鮮味🔥煙燻二品籠香玉餃-蒸籠鴨肉餃子必金縷蜜焰-米通腐乳叉燒最欣賞必金縷蜜焰採用匈牙利🇭🇺豬肉🐖叉燒格外濃郁柔軟 配搭腐乳及米通層次感豐富 中和叉燒的油膩感🥟翠膽明珠 - 砂鍋菜膽花膠廣東雲吞雲吞包裹著鮮蝦🦐與大地魚🐟口感相當飽滿鮮美 選用珍貴食材花膠、鮮雞🐤、豬骨🐖等熬湯提鮮 湯底清澈濃郁 鮮味澎湃 強烈推薦🌟🌟🌟🐟漁港風華 - 避風塘鹹魚茸豆豉煎馬友魚用鹹魚茸掩製馬友再以避風塘技術烹調金黃酥脆 充滿鹹香味 創意惹味🐥陳滷菌珍 - 陳皮滷水牛肝菌農場雞雞肉滑嫩而且非常入味 菌菇香味突出 與陳皮滷水結合 意外地濃郁 鹹香中帶淡淡的柑橘味🥬漁澳風光 - 大澳蝦乾魚肚杞子菜心苗菜心清爽脆嫩 魚肚完全滲透蝦乾的咸鮮味🍚金炊玉饌 - 脆芋絲臘味蟹肉炒飯除了賣相精緻生動外欣賞廚師用瓦煲作器皿即使時間流逝 飯粒仍然保持油潤甘香🍮港式鴛鴦茶凍茶啡雙凝 充滿茶餐廳地道風味甜度適中 入口滑溜 散發香甜奶香味🍬傳統小點 - 麻雀千層馬拉糕•懷舊合桃酥賣相精緻可愛 甜品放在飛行棋盤上♟️ 玩味十足馬拉糕 猶如麻雀🀄️牌 口感鬆軟 合桃酥 酥脆不膩 香氣馥郁…查看更多

餐廳位於圓方 木系裝潢為主 🪵 打造柔和舒適且寬敞愜意的用餐環境嚴選高質素的食材及爐具特別是採用意大利🇮🇹石爐的手工Pizza🍕讓顧客能以親民價錢都能享受歐陸風情💃🏼🥙Charcuterie Platter凍肉種類有5款包括Parma Ham, Speck, Salami, Chorizo Salami, Beef Bresaola🐖肉質柔軟 散發香濃的鹹香味可以配搭車打Cheese及Cambozola🧀或香甜的哈密瓜🍈、提子及酸瓜🍕Smoked Tuna Belly with free range egg選用優質意大利Caputo 00麵粉製作餅底經過🇮🇹頂級wood stone焗爐烘烤後薄餅口感薄脆 內裡煙韌🍕鮮嫩的煙吞拿魚腩🐟加上日本流心蛋黃漿🍳、三文魚籽、櫻花蝦🦐及照燒茄子🍆層次感豐富 鮮味再次昇華中和凍肉的油膩感🐂USDA Black Angus Ribeye Steak7成熟都保持粉嫩多汁牛肉味道濃郁 油花比例較多肉質相當軟腍 炭烤味道惹味突出🍸Bed of Roses雞尾酒以低飽和度的顏色為主相當Igable ✨ 甜度偏底散發淡淡茉莉花茶🫖、椰子🥥及牛奶香氣🥛加上海鹽作陪襯🧂味道獨特 容易入口 🍹Strawberry Milkshake甜度適中 士多啤梨的酸甜與牛奶🥛的奶香互相平衡口感香甜順滑是炎炎夏日的首選…查看更多

𝓓𝓮𝓵𝓾𝔁𝓮 𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 𝓢𝓮𝓽 𝓯𝓸𝓻 21188 per set for 2 仲有$1追加生蠔 （最多10隻）優惠 每枱必叫既優惠生蠔係法國出產🦪外觀非常飽滿蠔肉鮮甜 肉質creamy 有海水味 🌊 微微餘韻金屬味🥘海鮮湯湯頭濃郁鮮味十足既海鮮湯其中龍蝦味最突出啖啖都係鮮甜既龍蝦味值得下次再encore🍄‍🟫黑松露蟹肉多士香脆多士上面舖上蟹肉配上黑松露香氣十足層次豐富 有多重口感🥗青蘋果伴巴馬火腿沙律鹹香既巴馬火腿搭配黑醋，新鮮青蘋果片同沙律酸味同鹹味配合非常開胃🍝燒大蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵大大隻既蝦肉質彈牙 🦐仲貼心既開左邊非常容易脫殼意粉係鍾意既有嚼勁既硬度用上比較少見既香草醬🌱 非常清新值得一試🐂美國頂級西冷牛扒外表焦香🔥內裡嫩滑既西冷牛扒牛肉味非常濃郁火候恰到好處 一咬就開配菜小蕃茄同薯仔鮮嫩脆口🍰甜品係生日畫碟公仔非常可愛甜品都改左Tiramisu慕絲配芝士巴斯克蛋糕慕絲香滑有濃郁可可味道🍫巴斯克係雙重芝士因為蛋糕面仲有車打芝士碎🧀味道更濃郁更邪惡但係好好食加左生蠔分量會比較多但係今餐食完大滿足下次再黎會想試試燉羊膝同意大利飯…查看更多

灣仔鬧市有一間高水準的美式扒房裝潢以歐陸風格為主充滿浪漫氛圍 情調十足💛十分適🈴約會及與閨蜜👯‍♀️相聚餐枱設有精緻可愛的小鋸刀 可以作打卡用途牛扒🥩愛好者更不能錯過🐂Starter🫕Soup Of The Day蘑菇湯真材實料口感濃厚 每口都有蘑菇🍄‍🟫粒 菌香味相當出色🍞Homemade Thyme and Garlic Butter Bread Roll 口感微溫鬆軟 伴隨淡淡的牛油🧈及蒜香味🧄🥗Fresh Caesar Salad 新鮮爽脆的羅馬生菜🥬配搭香脆面包糠、雞蛋🥚、煙肉🥓碎 層次感昇華✨🥩230g Prime Angus Flat Iron Steak 外層帶炭燒煙燻香味內裡肉質格外細嫩 鮮美juicy 油花較多 口感較軟腍 內裡呈誘人粉紅色 口感軟油潤 我個人比較喜歡🙈❤️🥩230g Angus Chuck Flap Tail Steak 牛頸脊肉則口感較紮實 有點嚼勁 脂肪比例平均但牛肉味道更香濃醇郁🐮喜歡牛肉味道突出的朋友不能錯過🐂🥘Chimichurri Sauce 點選了兩款醬汁分別是自家製招牌阿根廷🇦🇷青醬及黑椒醬汁青醬微辛惹味 草香及酸勁的味道突出層次感豐富 幫助解膩 值得一試✨黑椒醬汁則胡椒味濃郁突出 經典百搭之選☕️Jasmine Tea、Green Tea 兩款清新解膩個人較推薦Jasmine Tea🫖 味道軟甘甜 芳香馥郁…查看更多

曾擔任米芝蓮星級餐廳Louise 的法籍廚師👨🏻‍🍳Franckelie Laloum 聯同Michael Larkin攜手呈獻的LaLa 以創意理念與烹飪技藝重新演繹經典法國料理裝潢以藍色為主色調簡約優雅 充滿藝術感🎨讓食客以親民的價錢 在溫馨而高雅的用餐氛圍品嚐精緻法國🇫🇷菜式其中黃油雞及手工甜品🍮令人難以忘懷TARTARE DE BOEUF生牛肉他他色澤鮮紅 味道濃郁🥩 口感細膩 加上生雞蛋🥚及紅蔥的襯托提升整體層次感SERIOLE油甘魚肉質鮮嫩配搭香橙柑橘醬汁🍊味道意外地清新開胃酸甜 refreshing JOUE DE BLEUF法式紅酒🍷燉和牛面頰牛肉外層帶微炭燒香慢煮過後肉質份外鬆化 軟腍入味骨膠原部份更是入口即化紅酒醬汁使肉味昇華 滋味滿足TURBOT香烤多寶魚 肉質仍然保留鮮嫩的口感淋上初榨橄欖油醬 風味獨特St. Honore 新鮮炮製 每粒泡芙都帶甜脆的焦糖 內裡包裹着vanilla custard cream 難以抗拒 強烈推薦🫶🏻Paris Brest巴黎圈是經典的法式甜品之一香濃的榛子🌰忌廉製成每口香醇滑口 飽滿濃厚充滿堅果香氣…查看更多

無錯！又黎啦我地 ✌🏻 今次食左幾樣新野~會唔會有日食哂佢地成個menu ? 😆 唔會話做到完全好正宗，不過依樣又無咩所謂。佢都幾岩香港人口味。調味唔會好重但剛好。味道上比出面都稍有啲特色。至少唔會食到悶🥰𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ Beet Tartare $148✨ Chicken Banh Mi $128 ✨ U.S Beef Noodle $95✨ King Prawn $288✨M9 Wagyu Bavette$338✨ Soft Shell Crab Glass Noodle $178✨ Grilled Pork VP $115✨ Affogato $72🍸Hoi An Cong Chua $62🍸Phu Quoc Sunset $62🍸Lush $62…查看更多

餐廳設計開放式廚房可以得到大廚一個人既忙碌既身影不停炮製唔同既菜式有條不紊 每一道都係匠心之作🫕烤栗子湯配香煮羊肚菌聞上去已紅香氣十足上面有忌廉 香草同橄欖油提味值得一提係微煎既羊肚菌增加層次感味道恰到好處🐤脆皮三黃雞配芝麻人蔘汁雞卷外脆內嫩 簡單既調味突顯雞既鮮味一般用黎配沙律既芝麻醬加上人蔘汁係加倍既濃郁🦐阿根廷紅蝦蝦醬蝦乾手工意粉意粉係個人最鍾意既寬身粉 非常掛汁紅蝦 蝦醬 蝦乾 既fusion昇華左蝦既鮮味依個粉絕對每次必點 🍮自家製酸種菠蘿包配奶茶雪糕冰火既配搭🧊🔥特別既係用香濃既奶茶雪糕 唔係一般既雲尼拿味🍨自家製包外皮香脆 軟糯好邪惡最多食完再減肥😈…查看更多

銅鑼灣位於世貿中心有一間保留著日式和風感🇯🇵和現代西洋感的喫茶cafe 以微黃燈光 配搭木系裝潢 🪵 用餐氛圍舒適柔和 又不失復古感 🕰️鍾意日式cafe的朋友 🫖當然要去嘗新全新推出菜式 - 「夏祭系列🪭」🍱喫茶夏祭屋台小吃盛 其中有八爪魚香腸 炸雞🐤 章魚燒🐙分量十足 香口惹味好似去左日本祭典買小食一樣 🍜醬油大蝦胡麻風冷烏冬胡麻醬配上青瓜紅蘿蔔同凍烏冬清爽開胃🌱醬油蝦比較似韓國醬油蟹一樣大蝦有鮮味🦐 味道濃郁🍛夕暮夜煙燻牛舌蛋包飯 店舖主打既蛋包飯🥚味道當然有保證一貫由侍應中間切開滑蛋好似瀑布咁流出黎🍳限定既煙燻牛舌入口即溶🐂肉質好似食緊牛柳一樣咁嫩滑🍹夏祭金魚梳打有金魚形狀既橡皮糖係藍色既梳打水游下游下非常吸晴🍹煙火物語白桃梳打 夏天時令白桃打成既梳打有夏祭既感覺 🧨 🍧夏夜花火白桃刨冰打卡必點既甜品 舖滿新鮮桃肉 🍑 加上傳統既粉紅色糖漿夏天消暑一流 🌞 溫馨提示🔔：點選「夏夜煙火物語」主題產品 拍下美照📸並上載至 Instagram Story 或小紅書即可獲得花火貼紙包或金魚風鈴🎐 另送免費甜品🍮 寫下你專屬的夏夜回憶🎆…查看更多

非常推薦用黎做生日慶祝既星座主題餐廳🪐半球體既沙發座位佈滿閃閃既紫色星雲仲有流星劃過特效💫非常IGable 📸 朋友一定like 爆👍🏻🍸Aurora 青蘋果 菠蘿 青檸 梳打水 好清新既淺綠色非常吸晴整體係菠蘿味道作係主調🍍有微微既蘋果🍎同青檸酸味作平衡🐂紅酒汁燴牛面頰伴法式手工薯蓉面頰軟腍連膠質都煮得出曬黎係鍾意既口感比牛腩少啲油脂 比牛𦟌嫩滑🐮同紅酒汁配搭非常好🍄‍🟫即刨意大利黑松露牛肝菌意大利飯奢華既即刨黑松露飯飯粒掛汁煙韌加上牛肝菌 芝士🧀等配料口感豐富🍰My sign 星座蛋糕 雜莓朱古力慕絲蛋糕 🍫 提早預訂既必點甜品甜品先係成個晚餐既視覺盛宴打開球體煙霧效果 💨 同時燒著伴碟既微煙花 🎆 有種放緊仙女棒既感覺 🧨 地球藍既鏡面配合壽星既星座符號♈️朱古力非常濃郁 打卡一流 ✨…查看更多

前灣仔米芝蓮推介的Samsen 廚師精心炮製👨🏻‍🍳 開了接近2個月 已獲得2025米芝蓮推介🌟主打最傳統泰國地道街道美食 每款都經典惹味 滿有穫氣🔥 難怪佐敦店舖經常大排長龍🙈 🐂Wagyu beef boat noodles 湯底極度濃郁 ✨ 採用大量香料及豬紅熬製3.5小時配料為澳洲和牛片、牛丸及炸豬皮牛肉味道馥郁🐮金邊粉掛汁 完全💯滲透湯底精華不能錯過👍🏻🦀Omelette Crab meat 熱辣辣新鮮炸起 🔥蛋皮鬆脆🥚內裡濕潤 滿滿蟹肉絲 「爆餡」極度足料✨每口都有香濃蛋香味🍳🍮Mango sticky rice 整體味道香甜🥭軟糯綿密配搭香濃椰漿 甜鹹交雜 層次感相當豐富 …查看更多

中環鬧市中 在神秘幽暗的氛圍下享受罕有秘魯菜✨在下班後都能感受異國風情🔮全新推出cocktail🍸及tasting menu🍽️清酒的醇香與美食的配對 激發食材的鮮味💫 互相襯托𝐼𝓏𝒶𝓃𝒶𝓂𝒾上枱散發仙氣💨 琴酒味道清新 帶柑橘香草🌿的細膩香氣容易入口 後韻是淡雅的薰衣草味味道獨特 柔和甘甜十分適🈴女士享用𝒯𝒾𝓉𝒾𝒸𝒶𝒸𝒶以南美洲最大的湖泊 Lake Titicaca 命名粉紫色番石榴泡沫 充滿少女心💜 底下為士多啤梨🍓及芒果🥭果香的白蘭地香醇苦澀 𝐋𝐢𝐦𝐚 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $𝟑𝟗𝟖𝐩𝐩𝐍𝐈𝐊𝐊𝐄𝐈 𝐈𝐂𝐄 𝐁𝐎𝐖𝐋𝐿𝒜 𝒞𝒜𝒰𝒮𝒜Signature dish ✨天婦羅炸蝦🍤搭配蝦肉他他、牛油果🥑慕絲、薯蓉🥔 及黃辣椒蛋黃醬🌶️作調味 層次感豐富 𝒮𝒮 𝒮𝒜𝐿𝒜𝒟日式蕎麥面沙律青瓜絲🥒、椰菜絲 配搭日式醬油作調味芝麻味道突出 但不會過膩 相當清爽消暑☀️𝒞𝐸𝒱𝐼𝒞𝐻𝐸 𝒞𝐿𝒜𝒮𝐼𝒞𝒪彈牙油甘魚 配搭鷹嘴豆泥、烤粟米、辣椒🌶️、秘魯虎奶🥛 整體味道酸辣開胃𝐻𝒜𝑀𝒜𝒞𝐻𝐼 𝒯𝐼𝑅𝒜𝒟𝐼𝒯𝒪油甘魚口感滑嫩配搭開胃熱情果醬汁、綿密牛油果🥑慕絲及香脆蕃薯🍠片 口感昇華 創新獨特 值得一試✨𝐌𝐀𝐈𝐍𝒫𝒜𝒩𝒦𝒜𝒴𝒜𝒦𝐼 𝒮𝒜𝐿𝑀𝒪𝒩外層香脆 內裡細嫩加上照燒汁及山葵蛋黃醬 使三文魚的鮮味提升𝐵𝑅𝒪𝒞𝒞𝒪𝐿𝐼𝒩𝐼𝒯𝒜𝒞𝒰 𝒯𝒜𝒞𝒰傳統秘魯拌飯 糅合多種香料烹調而成紅椒🌶️、黃椒、鷹嘴豆、荷蘭豆🫛、抄洋蔥🧅及阿根廷青醬 香氣四溢 飽肚惹味𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓𝐹𝑅𝐸𝐸 4 𝒴𝒪𝒰香橙🍊杏仁蛋糕🍰與海鹽焦糖雪糕🍦蛋糕口感鬆軟面上舖滿香橙蓉及香橙粒 橙香味濃郁✨甜味與橙香互相平衡 甜而不膩 夏日炎炎之選 🏖️ …查看更多

位於尖沙咀東既意大利餐廳少左熱鬧人流 多左一份寧靜感一邊享受由任職過米芝連餐廳既Michele👨🏻‍🍳 主理既意大利菜一邊將尖沙咀海濱景色一覽無遺🌊🐟Tuna Tartare 吞拿魚切粒碰上清新既牛油果🥑同沙律菜🥙除左魚肉既鮮味🐟因為牛油果既緣故多左入口融化既口感🍕San Daniele Ham Dok 用傳統意大利石爐烤焗既餅底舖上蕃茄醬 火箭菜同主角風乾18個月既聖丹尼爾火腿🐖用料誠意滿滿 鹹香 酸甜 同火箭菜獨有既苦澀味交織好好既平衡感值得一提係可以欣賞到廚師即席切火腿既表演味覺外仲有視覺既享受🍝Panne Jerome 全晚最期待既一道菜一上枱就聞到高雅黑松露香氣長通粉掛住哥根蘇拉藍芝士汁🧀同黑松露粒已經好creamy入味仲有鮮刨既松露片🍄‍🟫值得推介✨🍮Tiramisu傳統既意大利必點甜品上層係微苦既可可粉🍫中間係馬斯卡彭芝士🧀內層係咖啡浸到濕潤既既手指餅乾香滑 濃郁…查看更多

鰂魚涌的商業區裡有一間以木調裝潢為主🪵的文青cafe 燈光柔和💡 打造溫暖沈靜的氛圍 非常適合忙裡偷閒讓人放鬆心情 享受慢活的時光Dinner SetSoup of today🥗Smoked Salmon Salad with Balsamic Vinegar🥚Deluxe All-Day Breakfast 全日早餐 種類豐富包括雞扒🐤、黑松露抄蛋🍳、腸仔及沙律🥗配搭香脆的waffle 飽肚滿足😌🦐Pan-fried Prawn Fusilli Lunghi Bucati in Lobster Sauce 龍蝦湯配捲捲意粉 🦐口感煙韌彈牙 🍝鮮味十足🫖Hojicha Latte口感順滑 焙茶味甘溫潤 香氣濃厚奶香味🥛 與焙茶焙抄後的獨特香氣完美結合是我的all time favourite 🫶🏻🍵Matcha Latte with Oatly Oat Milk 精緻拉花 抹茶香濃🍂入口甘甜 澀味恰到好處🍮Tiramisu口感香滑綿密Mascarpone cheese的甜味較突出苦甜交織 層次感豐富🧀Pistachio Cheesecake口感厚實幼滑 芝士味道濃郁散發淡淡開心果的堅果味🌰 …查看更多

在灣仔大王東街有一間古色古香、台灣過江龍手搖茶飲店主打以自家手工製的果凍包括杏仁凍、豆漿凍、咖啡凍、桂花紅棗凍為每一啖飲品增添層次感及滿足感🫶🏻🫖熟成紅茶豆漿凍茶味香濃芳郁 微微甘醇☕️加上豆漿凍 冰涼滑嫩 豆香突出有點像豆腐花啫喱的口感 🥛淡淡的香甜豆花味道兩者巧妙配搭 豆腐花愛好者不能錯過☺️🫶🏻🍵玉蘭香綠芝芝奶蓋 加豆漿凍玉蘭香線茶底比起紅茶 較淡雅清新奶蓋濃郁而膩 口感綿密 鹹甜交雜🥛兩者融合 入口清香回甘 同時奶蓋不會蓋過茶味 滋味無窮✨…查看更多

🐖Homemade Pork Meatball (2pcs)手打豬肉丸配上自家製蕃茄醬 巴馬臣芝士肉丸紮實濕潤🐷有微微煙燻味道🔥店員會攞一大塊既芝士過黎現刨🧀除咗味覺都係視覺既享受巴馬臣芝士既顆粒感同鹹香味道都有加分嘅作用🍝Penne Alla Vodka唔同前菜既濃郁蕃茄沾醬依個係creamy版加上清淡微酸既莫薩里拉芝士配搭非常和諧 特別要求左chill oil on side 分開上唔擅長食辣都可以感受到美國Mix 墨西哥風情既菜式🍮Tiramisu 經典甜品 綿密的芝士同cream配上咖啡香和酒香濕潤既小蛋糕加上微微苦既可可粉平衝整體既味道豐富的層次感🍹Passion Sparkler Passion Fruit, Lime, Soda🍸Luigi's Lemonade Fresh Lemon Juice, Brown Sugar 2杯無酒精既飲品都係酸酸甜甜既調味檸檬汁配上黑糖甜甜既熱情果汁配上青檸汁用黎解芝士既膩…查看更多