i hate you的個人專頁

We were old customers. This year, when we come inside and tell the waiter we are two, Then the waiter yelled at us, saying "this table", just like he would yell at a beggar or dog. it's nonsense, So we just leave this restaurant and never come back.未食過一間餐廳咁寸，澳牛都無咁寸，入去第一口嘢，企係度好聲好氣個金毛男侍應講兩位，佢好似當我地係狗咁喝：呢度！尖沙咀重有開果陣都唔係話特別好招呼，不過都正常發揮，銅鑼灣呢間直頭當人係狗咁看待。D嘢幾好食都無用，搵幾多___番黎比你好評都無，你個侍應係當人係狗咁呼喝，而且我地係好聲好氣自問五官端正果隻斯文客，我本人就唔想受氣，直接去第二間食。…查看更多

有時我看完都會自言自語…心太軟朱古力漿是濃卻又太杰？到我將朱古力漿弄得不杰是不是又被品評為不太濃呢？我是甜品師博要怎樣做出一種是濃卻不杰的朱古力漿？等五分鐘都不願意，要別人什麼客都不服侍去立即用三分鐘為你弄個雪糕，成的，其實麥當勞吃個軟雪糕也是三分鐘嘛？用心解說是硬銷，不硬銷又說沒服務，香港人！其實如果覺得硬銷我相信你只要說一句： “我想自己看看。” 會聽廣東話的準不會煩你，可你又沒說這句。之於價錢，老實說我也很驚訝。在油麻地這個較多低收入人士的開飯地區，貴花甜收的價錢是港島旺區的級數。但是否物值其價，最好還是用自已的舌頭試一試。雪糕真的很香滑，我相信如店員所言是高檔貨，那些一顆顆的珠珠，咬開很脆會有點汁，朱古力碎配朱古力冰露、混上很鮮士多啤梨果肉，再加上士多啤梨雪糕，這幾件事合在一起了，是兩個字，奇妙。四十二元，如果那十元是交給了租金（或者更多），而餘下的三十二元，是值的。途中看到鄧達志在吃，還對老闆大讚特讚。我一直吃一直想這間店的定立，因為對這區的居民來說是貴的，不是住這區或者在這區上班的，又有多小個鄧達志會駕車來吃一頓拿了獎的甜品？很多香港人眼光中的甜品還是停留在十幾元一碗松記雜果撈，這種在酒店才吃到的西式甜品，可否繼續經營下去呢？這間店在抵受通脹和吸血租金潮下又能否抵擋得到那些趙燕萍式情侶檔的無謂攻擊？努力吧！這間店有誠意！…查看更多

廿蚊西多士加凍檸茶拍完照片便找個地方竭竭腳，在凱斯找了個位，正巧西斜有太陽，阿姐問了一句 怕吾怕曬啊？即換位。好服務，加分。西多士，花生醬不多不小，剛剛好！以前我也在家做西多士，所以發覺他們的蛋漿也很均行地塗在麵包上，落鑊的油不會太舊，所以出來的西多士一點沒有那種舊油炸過的泥黃色。現在什麼都貴，在九龍區可以廿蚊包凍飲，夫復何求？…查看更多

有時我覺得香港這裡寫食評的人真的很容易，在香港開店計租金計人流計食品質素這麼多因素，如果不是態度差、食品難以下嚥我都盡量發掘食店的優點，而絕少胡亂給人一個差字，老實說真的有品味的人真的這麼多嗎？就像寫影評的又有多小真的是會拍片的會看戲？有時看到那些所謂的食評也真令人諦笑皆非，例如我不吃辣但選了咖喱所以給劣評？或是用不上什麼傳統手法就說個差字？紅酒鴨胸是我們一班同事必選的美食，因為焗爐就只有一兩個，每次都要等一等。皮脆！肉香多汁！紅酒汁我喜歡配飯吃，酸甜好送飯！要經常等位，因為店子太細了，我們幫襯這麼久是諒解的。而鴨胸價錢真便宜！周邊的店都一間間收檔又開新店，唯有它還能留在這裡，因為除了食物質素有保證，價錢合理，店主和店員的態度也親切可恭，小店嘛！我覺得這間店的生存之道其中一項就是沒有盲目擴張，也吸引了一眾熟客。…查看更多

幫公司同事搞一個生日會，我和我拍檔在銅鑼灣走遍幾間CAFE，要不是太暗太細，就是老闆職員樣子古怪，其實在OPENRICE都有做RESEARCH, 最後都係選了GEMINI，因為我們第一次上去就讓我們有一個深刻印像，地方整齊乾淨光猛， 第二個印像是不擠逼，五、六百呎的單位，一般CAFE都擠滿枱，他們不是，這點好重要，我們在辦公室擠了一天，實在不想放工再擠。場境佈置也有格調，老闆有很好的品位。我們第一次上去傾談時，是由廚師向我們介紹包場DINNER SET，然後老闆再FOLLOW UP，兩人都很願意介紹包場的食品，他們推介的食品也是不錯，非常有誠意。前菜/ 小食: 辣味薯角 拚脆雞件 ＜﹣﹣不錯但個人覺得不夠辣 泰式香茅雞翼/ 蜜糖焗雞翼 MIX ＜﹣﹣不會太鹹，恰到好處 芝士元貝焗薯蓉 ＜﹣﹣老闆推介，極好味，推介 煙肉芝心脆蝦卷 ＜﹣﹣﹣煙肉芝心好配搭 推介 華都夫燒雞肉沙律 ＜﹣﹣﹣意料之外驚喜 新鮮蘋果肉配燒雞肉主食: 香草忌廉雞柳長通粉 ＜﹣﹣﹣香滑忌廉味重，長通粉軟硬適中 意式煙鴨胸椒汁意大利麵 ＜﹣﹣﹣鴨胸多汁意粉醒胃 百里香茄醬海鮮燴飯 ＜﹣﹣﹣﹣海鮮值得一讚 甜品 ： 朱古力班士利伴鮮果忌廉 ＜﹣﹣﹣班士利香口 飲品(兩種): MINT LEMONDE ＜﹣﹣﹣薄荷味適中甘香不苦 我們不愛喝薄荷都飲多杯，是我們飲過最好味的薄荷特飲 凍柚子蜜 服務更沒話說，我沒有給多一點小費都有點不好意思，在包場前老闆會將FOOD LIST 甚至出餐RUNDOWN都跟我們配合好，當他向我們推介MINT LEMONDE，我們表示未飲過難以為所有人決定飲品，老闆便幫我們沖了兩杯試飲，實在太好人了。派對進行時老闆亦有全程FOLLOW UP包場只要三千至三千五，我們二十人四小時 每人只是花了百五至二百，經濟實惠！！今次個PARTY好成功，真係要多謝GEMINI…查看更多

雖然我剛做完了兼職，很倦，但還是不忘要在這裡留一留言!有一天和朋友們去看完電影志明與春嬌，去了ISQUARE吃東西，我和朋友兵分兩路，在樓下和這間壽司店各自輪籌，我們一共有六個人，是輪大枱。然後過了二十分鐘，侍應叫了我的號碼。侍應還問我你的朋友何時來，我告訴她快了，然後打電話告訴我樓下等待另一間壽司店的朋友上來，因為常識告訴我既然叫了我們的號碼，也就是有位子坐吧。顯然這一間壽司店的常識異於常人，結果我們六人一條條地在門口罰企，足足等了半小時。侍應告訴我那張枱有兩個老外已結帳，只是在談天，我說你可否叫他們快點，侍應告訴我應該不能。既然未收枱，那你就不要這麼快叫我的號碼吧。最後入了席，在眾多食品中牛油帶子和肉骨腸都很好味，天婦羅蝦也可以。但壽司，就非常麻麻。而且質素是元綠級數!沒錯，和百佳壽司有得揮。最過份是刺生，我們叫了三文魚和吞拿魚刺生。吞拿魚的顏色是暗紫色的。暗紫色的，暗紫色的，像黑加侖子仔仔的淺色版，像滑O者O者的淺色版，像朱薰姨頭髮的淺色版。問侍應，侍應說問廚房問部長，部長說，吞拿魚有不同部份，這和你們平常看到的是不同部份。OK，我信你，就放入口，是沒有鮮味，有點水味，傻都知這個不新鮮吧!!!!這間壽司店最致命之處﹕不誠實。讓我們放棄了樓下的壽司店，卻要我們在外面企多半小時，又沒有辦法請走那兩位老外。明明吞拿魚就是不新鮮，叫她換，卻撒謊。一間壽司店連壽司刺生都做不好，竟然有四個笑臉，深表同情。…查看更多