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銅鑼灣的食店正在新舊交替，這一家主打燒肉的日本野正好開在核心地段。兩人叫了一個石燒牛肉加定食set. 另一個就試壽司定食。先講石燒牛肉再最要的是牛肉的質素，先上石鍋已經有點期待，牛肉看來脂肪比例很好，再加上共有十塊，這已經是worth the money. 它附上了芝麻燒肉汁，另有鹽，mustard 及一個似炸蒜的料調味。一口咬落肉很juicy. 雖沒有入口即溶的口感，但亦不遠矣。壽司定食卻一般，三文魚，加州卷等比較普通。另有一豬骨湯烏冬比較咸了。兩個餐也有加上一隻溫泉蛋，吃得不亦樂乎。…查看更多

經過餐廳門口裝修幾靚，以為可以吃好西。一坐低個侍應問我哋：「你地要唔要茶？」咁就緊係要啦！仲覺得服務好周到。為了一試間餐廳的真功夫，叫了deluxe sushi set. 總共十二件壽司。前菜為中華沙律及兩款醃菜，很普通。加上一個miso soup. 味道沒啥特別。魚生切得不好，厚薄不一，一看就知沒有功架。刺身新鮮道也只是soso。壽司飯過硬及過多，與元氣無異。最後的帳單除了點餐加一以外，還有位位12蚊的綠茶費用。與友人們説由坐低到現在沒提過有關茶介🤔。侍應偷聽完表示茶介已在餐牌通知，但明顯坐低時沒清楚表示收費，所以waive 茶介及表示可送贈甜品。我們表示不須要了。沒競爭導致質素不良。不了。…查看更多

午飯時間早已打電話留枱。果然是人頭湧湧！午餐選擇很多，價錢也是和中環很多日式餐廳差不多，但有七五折優惠！餓左三個月，諗住叫個汁煮鮑魚海膽飯開心下($178), 老闆話無日本海膽阿。。。。可以轉蝦或者帶子。好啦。咁就轉蝦啦！ 老闆好快就出左菜，然後仲話私人醒多隻蝦俾我！佢叫我唔好話俾其他人知！我係唔會講俾人聽ga!!!!! 我要叫多啲人懲罰你間店！個蝦好新鮮同彈牙！個汁煮鮑魚又入味同淋！點解你收咁平嘅價錢？！…查看更多

只係剛好行過, 然後覺得維記牛奶公司是很多童年回憶便進來午市只得兩位員工及兩款午餐, 有前菜, 餐包, 主菜, 雪糕及飲品. 以 $120 的茶餐廳在中環算是貴了. 除了雪糕是維記之外, 地點是維記大廈之外, 好像沒有什麼維記的亮點而食物方面, 反倒是有一點住家的味道, 相信是沒有下味精. 健康得很, 而我相信是維記其員工的飯堂, 我看很多熟客到這裡. …查看更多

午時的時段不是太多人，所以ＷＡＬＫ　ＩＮ也可以到來。看見午市套餐有＄７０至＄１００的ＳＥＴ揀選，但由於我是來食ＪＵＮＫ　ＦＯＯＤ的！所以到最後散叫了一個原味烤雞，魚丸湯及招牌沙津。坐了數分鐘才醒覺ＫＩＭＣＨＩ同粉絲都係要出外面自助ＢＡＲ拎。店內十分韓風，無論是店長，侍應或客人，都有部分是韓國人。午餐過來的遺憾是不能點酒類飲品！！！！！！！！！！！　可恨阿！！！　但是水也要另點ＢＯＴＴＬＥ　ＷＡＴＥＲ，沒有ＦＲＥＥ　ＷＡＴＥＲ　提供。三道菜都是份量大大的。烤雞吃起來外脆內軟。很ＪＵＩＣＹ而且沒有油膩的感覺。加上原味也附上ＭＵＳＴＡＲＤ　ＨＯＮＥＹ，泰式辣醬及ＣＲＥＡＭ　ＳＡＵＣＥ這三個醬。各自有不同的好吃！食完這一餐，我不覺得自己是吃了ＪＵＮＫ　ＦＯＯＤ　又有ＱＵＯＴＡ再吃！！！！…查看更多

和朋友到銅鑼灣試新餐廳Menu 算多東西吃，六款魚生丼及六款熟食定食，130-300蚊任君選擇餐廳只有另外兩枱客人，當時等了十分鐘，朋友要催促下才上前菜，茶碗煮及魚湯，沒有留下特別的印象。朋友說魚湯很油，上面還有很多平時在杯麵浮面的乾燥粒粒。而我叫了是不知火海丼，是一個火炙魚生飯，內裡有三文魚，鰻魚和燒什麼魚的邊，另外有個碟放火燒魚生，畫面是很特別，可惜火勢太大，三文魚的邊被炙得太過火。連伴碟的葉也焦了！以此價錢，銅鑼灣有很多其他選擇，沒啥特別。…查看更多

農曆年後第二個工作天，侍應告之lunch menu 只有一款main course 可以選擇Starter 是蕃茄汁麵包，酸酸的很開胃，還有推介的truffle cream bikini ，是一份夾着truffle sauce + cheese 的小三文治。這個真的好難唔好食😋主菜是西班牙海鮮炒米粉的fusion food. Idea 不錯但可惜味道沒調好。反而有點失望。侍應服務親切友善，希望下次再來時食物質素可再提高。Three course lunch 是$150. 比區內的其他餐廳貴，賣的是chill and relax 的感覺吧。…查看更多

只是和同事到這邊找間餐廳隨便食一個午餐, 想不到中了伏LUNCH MENU上有8-10款可以挑選, 但服務員告之當日沒有雞及牛肉的供應,所以有4款是不能提供.最後和同事挑了辣豆腐海鮮湯+飯加前菜的午餐.它有3款小菜,包括甜甜的蕃薯,醃青瓜及粟米粒....其實沒有一樣是韓式小菜的樣子..然後主菜的辣豆腐海鮮湯一上場, 由淡淡的湯加上少少浮面的辣油, 一看就知道並不是韓式的辣豆腐海鮮湯!!!喝一口更確信只是加了辣油及辣醬的水汪汪湯....室內由於有人點了鐵板燒的餐點, 而室內抽氣系統不好. 弄得一身是油煙味.   埋單$121 連加一...吃了一頓根本不是韓國菜的午餐.........…查看更多

挾著米芝蓮的夜上海，我期待的是食物的質素說它好的地方是每一樣都很精緻。味道來說也是好。反而甜品的種類有種fusion 感覺，花雕雪糕，柚子花旗參sorbet 比主菜更有驚喜。主菜的燒牛肋條很嫩很美味！其他的相比之下比較普通了。叫了一籠小籠包。。皮包得不好而且厚，一夾之下爆了。。這個真的要改善！個人覺得上海菜的口味來說，灣仔的老上海更好吃而且價錢比較便宜。不過環境服務當然是夜上海更好。…查看更多

生日飯梗係要試下新野Espuma 出名的水果茶是必點的例牌Starter : nachos and 西班牙菠菜蛋奄列Nachos is not hot enough but the size is extremely big. The egg omelet is delicious with surprise Main: paella. 咸豬手咸豬手 is very juicy but the skin can be cooked in a more crispy wayPaella 上枱時已經唔夠熱了。。。飯偏淋。。有點失望，沒想像中的好吃甜點: waffle ; 麻薯waffleNormal waffle that one is crisp like 雞蛋仔麻薯waffle 反而有驚喜，好煙靭的口感，比較特別Presentation 都好靚，餐廳環境較嘈。星期六full house 都可見餐廳的實力…查看更多

妹妹BOOK了LUNCH, 一看食評才知是MASTER CHEF的GORDAN RAMSAY開.小妹一直是MASTER CHEF的FANS. 須知道GORDAN在節目內的試食環節是如何的HARSH, 我深信掛得佢個名開GE餐廳應該係好OK. 懷住小FANS的心情到達餐廳. 安排入座後發現張櫈好多麵包碎,相信係上一手留低...=.=唔緊要, 最重要係食物啦..2 COURSES $188. 揀了個SALAD + ROASTED PORK LOINSALAD 沒有驚喜. 不過SIZE很大份. 妹妹的BACON+SWEET POTATO 還可以,不過太咸了ROASTED PORK LOIN 是今日最敗敗敗敗敗敗筆因為...佢居然加左好多梳打粉!!!! 然後豬就好似沙爹牛肉的牛肉一樣..係易入口,但係...這是豬嗎???SEASONING 好咸, 妹妹吃了數啖便放棄了如果GORDAN RAMSAY O向度..而有個垃圾桶O向側邊..我相信碟豬係屬於垃圾桶!!!另外友人的鬆皮FISH PIE. 是比起豬的好好好好很多其實我看見隔離TABLE的外國人只散叫MAIN DISH. 吃得津津有味. 不知是LUNCH SET的菜肴差了點還是純粹豬係唔好食....=.=不要抱太大的期望..可能會好D.....…查看更多

同一楝大廈是有數間SEMI BUFFET 餐廳, 價錢也是差不多, 競爭其實頗大.原本想BOOK BRAZA, 但是打過去的時候已經FULL BOOK了..唯有下次再試ORANGE TREE 的格局不會給人擠壓的感覺. $198 LUNCH SET. 有SALAD BAR + MAIN COURSE + COFFEE/TEASEMI BUFFET BAR 內有5~6款的SALAD, 6款醃菜, PARMA HAM COLD CUT. BREAD, 炸豬肉丸是前輩的推介,確實是一絕! 內裡是豬肉+MUSHROOM的SAUCE, 炸得剛好! 另外一個ROASTED 牛肉片 (MEDIUM RARE) 的也是肉味十足~前菜已經很令人滿意, 主菜更令人期待!小妹點的主菜是MUSSELS + FRIES. MUSSELS 是JUICY的. 一碟大約十幾隻, FRIES是另上. 炸得十分可口,真的是我在外國吃的FRIES 一樣!!!! 脆,有薯仔味, 食好多都唔覺熱氣!!ROUND UP來杯ESPRESSO~ 開心到不得了!雖然不斷同友人表示所吃的菜式與荷蘭有什麼關係. 但在LIFT的附近放了剛送來的食材. MUSHROOM 是由HOLLAND 運來的!哦~ 原來如此..哈哈哈…查看更多

朋友介紹到這間餐廳午餐, 午餐分2至4個COURSE, 價錢$230至$320不等入內的波波燈很漂亮, 但室內燈光較昏暗, 反而更像HIGH ENDED的NIGHT PUB. 而不是FINE DINE的餐廳 之前看了食評, 知道牛是餐廳主打, 所以MAIN COURSE叫了SIRLOIN, 而DESSERT 是HAZELNUT CHEESE CAKE.SIRLOIN叫了MEDIUM, 但OVERCOOK了!!!! 完全是MEDIUM WELL.... 同行友人的MEDIUM RARE RIB-EYE則變了MEDIUM...很費力才可切開牛扒, 証明扒質中下. 伴碟的是TOMATO 但不配搭, 只是硬生生放在牛扒上吃入口中的口感是韌.....價錢相信只夠付租金,而不是放在食材上DESSERT 的HAZELNUT CHEESE CAKE, 友人形容為一塊溶左的TOFFLE放在餅上. 由於太甜的關係, 食了數口便放棄了.室內冷氣太強勁, 導致食物上木台時已變冷.  一間餐廳的主要是食物的質素, 只是DECORATION做得好根本是錯了方向....這絕對不是快樂的用餐經驗. 亦不會吸引我再去…查看更多

即日响openrice table book 了晚餐餐廳大約二十座位，只有店主及另一女孩負責樓面Set menu 包salad，main course and dessert. Main dish 有牛，豬，羊，海鮮及pasta pizza揀叫了main course 是pizza 及rib eyesPizza是薄脆非常！cheese 沒有越吃越膩的感覺，配上一杯beer 可以很perfect不過主打還是rib eye. Medium 剛好！牛肉入口即溶，grill 得還保持肉味和肉汁，沒有渣的。好吃得很。最後dessert 選了tiramisu. 反而沒有如前面的評論留下深刻印象。整體食物不俗！服務也很細心。會再來！…查看更多

今天在朋友推薦下到了這間餐廳吃午飯，他告知這是牛扒作主打的打電話來book 位，說不接受預約，要walk in 過來。午飯時間，大致上是八成滿的餐廳一進來，侍應說了句bonjour 加添了法國氣氛坐下來，問了我們是選beef 的生熟程度。回不過神來，原來是pre set 了的menu上了一碟很新鮮的法國長麵包，熱呼呼的及很鬆脆！配上很香的牛油(應該是法國來的吧) 實在令人期待它的主菜！沙拉是生菜及walnut 上，很新鮮。牛肉終於上了。侍應分了些牛肉，sauce , 薯條。餘下的分下一次上，但一直是暖着的。很貼心肉是半吋左右的厚度，我認為厚身一點會更有口感。grill 到表面是有爐炭味。牛很juicy. 也很有肉味。sauce 看起來是很像印度咖哩，也看到是油油的，(沒拍照但可看前文) 說是特別的醬汁，淋上牛肉的表面，吃上來，沒有特別的「嘩」。可能醬汁的味道不太特出，我和朋友要另外加mustard 吃才覺夠味。薯條卻是一絶，很香很有薯味，雖然經油炸後，但不覺熱氣。侍應很貼心地問我們要不要添一些薯條。我們說不用了。後續是咖啡或茶。相信是意大利的咖啡豆。很香濃的咖啡，完成今天的下午飯。總括而言，價錢是三百多的話，這個價錢還有更好的選擇。…查看更多