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itisashley
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概要
食记 (118)
相片 (512)
地膽才發掘到的日本料理
小嵐山
2019-03-28
本身對這區認識不多,之前來的時候只知道有地鐵站上面的商場。這次由住在附近的朋友帶路,才知道地鐵站不遠處有另一個「覓食點」。餐廳位置不算很顯眼,跟著朋友走了幾級樓梯,左轉右轉才到達,要是不熟悉這一帶的可能要找一下。(不過離開的時候才發現其實沿途都有餐廳的廣告,細心一點其實不難找的)↑朋友喜歡吃魚頭,雖然我不懂吃,但也被它剛燒好的香氣吸引。看著她吃得津津有味,應該不錯!↑白身三品盛的魚生很新鮮,有油甘魚、劍魚腩和左右魚,忍不住叫了2份😛↑還有青森三品盛,有海膽、三文魚籽和大蔥吞拿魚蓉。這裡的壽司的飯份量比較少,個人來說剛剛好!(最喜歡刺身多過飯的感覺🙈)↑這裡的燒物和炸物也不錯,特別是大蝦雜錦天婦羅,炸漿夠薄夠脆,份量十足,抵食!↑還點了牛舌和燒茄子總的來說值得一試!…查看更多
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堂食
想一吃再吃的Waffle
Dazzling Cafe (皇室堡)
2018-10-23
在附近閒逛之後突然想吃waffle,首先想到的是這連鎖餐廳的尖沙咀分店。肚餓之餘又不想過海,openrice一下才發現皇室堡就有一間,簡直是「天助我也」😛幸運的我們被安排到裡面的落地窗位置,景觀感覺上比尖沙咀那邊更開揚,而且不會被陽光曬到正,很好!原本以為疊埋心水吃waffle,餐牌都不用看。不看還好,沒想到一看又有選擇困難。Regular menu之外還有一個類似季節限定的Garden special。糾結了一會,終於可以落單🙈↑很久之前在台灣吃過珍珠奶茶pancake,剛好這裡有這款口味的waffle,就點了一份。Waffle烘得外脆內軟是基本,加上奶茶味雪糕和珍珠,一冷一熱的配搭得很好。↑Tiramisu 丹麥吐司是Garden special之一,光看它的份量我們已經知道這餐一定會捧著肚子走🙈丹麥吐司是新鮮出爐,中間很多層很鬆軟,它的「外皮」尤其是「角落頭」更是酥脆,和Tiramisu 味的雪糕一起吃下去,又熱又凍,又硬又軟的感覺很有趣。↑只要餐牌上有黑松露薯條,這位友人基本上都會要一份。平時吃到的多半是普通薯條旁附上一小份黑松露沙律醬。這裡的黑松露薯條竟然還在薯條上撒了黑松露醬(還是粉?),總之黑松露的香氣更強烈,這些鹹味也平衡了一下2道甜品的甜。↑這裡的Iced coffee也不錯,我們要了走甜走奶,輕微的苦澀剛好中和了舌頭上的甜度。這裡的甜品真是份量十足,下次起碼要3個人來開心share,可以再多試幾款😛…查看更多
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地庫中的抵食海鮮
Season Plus
2018-10-08
之前皮膚狀態都不太穩定,所以一直避免吃牛和蝦蟹。徹底戒口了一陣子,朋友說這裡的生蠔和海鮮實在太抵食,就破例一下😛餐廳在大廈地庫,面向彌敦道的入口其實算張揚,只是附近不是我的覓食區域,要不是朋友介紹,其實未必會找到它。餐牌上的選擇也不少,只是一開始就「疊埋心水」想食生蠔和海鮮,所以剛坐下便可以極速落單,安心等食!↑House wine先上,然後是一打生蠔。這樣的組合也不過是$198,實在很適合2個女人慢慢嗲🙈↑反正破戒了,加份和牛粒也差不了多少喇🙃↑剛巧我們的位置有射燈加持,令烤焗海鮮拼盤上菜時顯得更吸引。芝士黑松露焗大啡菇香氣撲鼻,第一時間就吃了它!旁邊的比目魚柳的肉質也很滑溜。扇貝的芝士味濃郁,蝦也是大大隻啖啖肉。有酒有海鮮,整體來說這個價錢值得一吃!…查看更多
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堂食
轉角遇到的拉麵
豚道樂 (大河道)
2018-09-19
偶爾會和朋友到荃灣食飯,但很少走到這邊「覓食」。要不是之前搭巴士時經過,也沒發現大廈的一角原來有一間拉麵店,而且很好吃!↑朋友點的魚介豚骨拉麵,湯底很濃郁!↑由於朋友太喜歡吃筍,再追加了配料的筍和木耳。原以為木耳是白烚的,沒想到拌了麻油,很香很開胃,是少數會讓我感到驚喜的配菜👍🏻↑我的特上松葉蟹海老蕃茄湯拉麵,一上桌就是滿滿的海老湯底香味!拉麵有九州系直麵和札幌系曲麵的選擇,我選的是前者,普通硬度對我來說剛剛好,麵條掛上湯汁滑溜溜的。豚肉有起碼3塊,加上份量十足的蟹肉(夾得起的,不是散散碎碎),其實吃完已經很滿足了🤤↑貪吃的我們再單點了2份小食,蒜蜜味叉燒甜甜的很惹味,餃子也皮薄餡多!↑值得一提的還有這裡的梳打!因為不喜歡很假的人工果味,本身很少在外喝果汁梳打,但這裡的柚子梳打很好喝!柚子味清新之餘不會太甜,值得一試~…查看更多
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堂食
遺漏了咸魚的咸魚雞粒炒飯
瑞士㗎啡室
2018-08-31
偶爾會吃這裡的瑞士雞翼或雞髀,水準一直都不錯。這次想換換菜色,卻失望而回。這裡炒粉麵飯的選擇其實不少,點了咸魚雞粒炒飯,送來的時候還是暖的,飯粒也炒得夠乾身。只是吃下去就發現一點鹹味都沒有,整盒飯吃完了,半點咸魚都吃不到⋯⋯自問叫外賣的時間不算繁忙時段,菜色也不算花巧,但竟然漏掉最重要的配料。整盒飯又乾又無味,真的很失望🙁希望餐廳做外賣單的時候多留意一下,畢竟外賣不像堂食可以立刻重做或後補,我也不可能要求餐廳炒幾粒咸魚外賣給我🤷🏻‍♀️作為食客其實很無奈⋯⋯…查看更多
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用餐途径
外卖送餐
香而不膩西班牙豬腩片
B&S 西班牙小食坊
2018-08-20
自從少吃牛肉之後便開始留意哪裡有不錯的豬肉料理,住附近的朋友推薦這裡的西班牙菜不錯,還有比較特別的豬肉部位,便趁著去超市入貨之前便來試一下!餐廳門口本身已是一個小零售點,要不是之後要去超市,肯定已經又食又拎的回家🙈↑火腿芝士拼盤有24個月和48個月的西班牙火腿,加上牛臀火腿和羊奶芝士,2個人邊聊天邊吃,其實頗「㩒食」!西班牙火腿夠香又不會過鹹,芝士的味道剛好,不會太濃。小試了牛臀火腿,嘴嚼後牛味漸濃,喜歡牛肉的朋友應該也會喜歡!最好的是我們2人吃完整個拼盤都不會有口渴的感覺,不用狂飲水。↑既然豬肉是主打,當然要嘗試平時少見的部位。橡果級黑毛豬夾心肉扒,大概是肩胛骨和肩部之間,肉質彈牙之餘有嚼勁,豬肉味十足。↑這個烤西班牙白豬腩片實在很好吃!平時都會怕肥膩而少吃腩肉,這個烤得很香口,脂肪部分是煙韌的,不會有肥豬肉的油膩感。↑這裡的Sangria加了冧酒和伏特加,酒味較重,還好水果味也夠。…查看更多
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推介美食
火腿芝士拼盤
橡果級黑毛豬夾心肉扒
西班牙白豬腩片
用餐途径
堂食
在水餃店食豬扒菜飯
水餃店
2018-08-12
食肆的門口很小很不起眼,外面放著一個煎餃子的檔,一如其名主打吃餃子。可是吃過他們的豬扒菜飯後,基本上都沒有再吃餃子了😛店內裝潢很簡單,不算很舒適,之後都是叫外賣為主~在同區其他食肆吃過所謂的菜飯,都不及這裡貨真價實。份量足之餘,菜和飯的比例也剛好(吃過有間放幾粒粟米就當是「菜飯」了🤷🏻‍♀️),雖然吃上去有點油,但偶爾吃一次還可以接受。豬扒也算是新鮮炸起吧,不會太鹹又不會太乾,也很貼心的剪了幾下,方便進食。唯一令我費解的是每次吃都有幾塊零碎的肉,不知道是從哪裡剪出來的⋯⋯(反正每次吃完都沒有不適,就不深究了😶)撇除這幾塊謎之肉,其實這個豬扒菜飯是好吃的。$4x 連豆漿,在這個工業區內算是不錯的選擇。…查看更多
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用餐途径
外卖送餐
無限回味的清酒雞肉烏冬
八沢 (霎東街)
2018-08-07
在附近shopping完又不想去商場裡面的連鎖食肆,在openrice 找了一會,見到這裡有黑松露烏冬,又「就腳」,便馬上來試一下!店外的英文招牌比中文的還顯眼,傻仔的我們在門外還猶豫了一下是不是去錯地點🙈原本一心打算吃黑松露烏冬的,看一下menu,又心大心細了!很多選擇都好像很吸引,最後看到旁邊客人點的清酒雞肉烏冬⋯⋯反覆無常的女人(就是我)又改變心意了🤣(對不起啊黑松露烏冬,我下次再來找你)↑這根本是一碗一人火鍋,配料比烏冬還多!第一口當然要嚐一下湯底,雖然清酒味道不濃,但卻意外的鮮甜!(也許是因為有桂圓和杞子?)烏冬選用順滑的稻庭烏冬,個人很喜歡。竹笙厚厚的,比一般打邊爐吃到的好很多。另外必須一讚的是雞肉很嫩滑,而且很有雞味!(我知道聽上去很廢話,但現在要真的吃得出雞味的雞肉實在不是必然😶)雖然現在邊吃邊流汗,天氣實在太熱了,在冬天來吃的話一定會覺得更幸福~↑朋友點的黑蒜炙燒黑豚肉拉麵也很不錯~偷吃了一點,豚肉的肥瘦平均,當然也有豚肉味。而且連配菜的木耳都很入味!↑明太子雞翼沒有想像中辣,嚐辣的朋友可能會覺得不夠喉,但對不吃辣的我來說是剛剛好。這應該是最近吃到的最回味的烏冬之一了😌…查看更多
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堂食
新鮮煙靭薑汁糕
盈暉海鮮酒家
2018-07-06
這一區的酒家在午市都很旺場,還好朋友在繁忙時間前就到了,才能佔到一個小角落。平時很怕坐到角落處,一來怕污糟,二來大部分時間都會被遺忘,店員好像失蹤一樣。幸運地我們的「角落」附近有個餐具櫃,店員總會不時出現。(環觀酒家沒有甚麼「死角」,值得一讚!)2個人飲茶實在不能叫太多點心,還好這天大家都不是很餓,叫了幾籠點心,竟然款款有驚喜!↑鮮竹卷經常會被加上稠稠的芡汁,個人十分害怕那黏膩感。這個鮮竹卷濕潤之餘醬汁不會過多過厚,nice! ↑薑汁糕不是每間酒家的必備點心,所以基本上只要去到有提供的酒家都會點上一客。光看這籠薑汁糕的光澤(笑),就知道它是新鮮出爐!煙靭之餘帶淡淡薑汁香,又不會太辣太甜,很推薦!↑炒腸粉也值得一讚,雖然腸粉本身是素腸,沒有混入蔥或蝦米,但拌炒的配菜和醬汁讓味道很豐富,加上夠鑊氣,令整碟腸粉十分惹味。↑炸豆腐也是外脆內軟,很好吃!總的來說,多預留一點時間等位,然後吃就對了!…查看更多
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用餐途径
堂食
邊吃龍蝦海膽,邊飲酒聊天
Olive Cafe
2018-06-20
在附近Mega Mall買完東西,還在考慮吃甚麼時見到這裡環境不錯,又不用等位,就馬上決定試一下!他們的Dinner Set選擇也不少,但剛好我們想吃的都不在set內,就單點咯~↑紅菜頭醃製三文魚:兩樣都是我喜歡的食材,三文魚味很足,又不會太咸,很開胃,只是醃紅菜頭對我個人來說稍酸了點(同行的朋友嚐酸,就覺得okay )↑看到menu就被吸引著的芝士煙肉焗蠔和白汁菠菜焗蠔,大大隻又有蠔味。要不是我們第一round 就點得太多菜式,肯定會再追加!🙈↑朋友點的海膽扁意粉配椰香汁,頗有東南亞風味,很有趣!(偷吃了她一點海膽,微微的清甜,沒有腥味,正!)↑我的龍蝦意大利飯♥️龍蝦大大隻,啖啖肉!煮得剛剛好的熟,不會太韌,又預先「離殼」,吃得很方便!意大利飯的調味不會太鹹,整碟吃完也不會覺得膩。↑驚喜的是這裡雖然叫「Cafe」,但也有不少的酒精飲料提供。Mojito 很附合我的個人口味,Cocktail還有買一送一!真的,光是飲酒傾偈都抵🙈↑薯條配黑松露醬是飲酒聊天必點的!雖然份量不算很多,但勝在夠熱夠脆!↑香口的蟹餅也是酒精飲料的好朋友~不知不覺點了一桌子食物,但聊著喝著,又不知不覺把全部都吃光了~意外地發現這裡很適合邊喝邊談心,以後可以多來了😛…查看更多
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卫生
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抵食
用餐途径
堂食
名過其實的半自助餐
G. Cuisine
2018-05-14
很久之前來過一次,當時已經覺得這裡的半自助午餐不太抵食。這次跟別的朋友來,質素跟印象中差不多的,結果還是失望而回⋯⋯↑先說自助取用的食物:我們用餐的時候正值1時,正常的午餐繁忙時間。可是我看到的所謂選擇是這種光景:所謂沙津吧是羅馬生菜一盆,另一款沙津菜又一盆,看上去好像很多選擇,但基本上只是把平時會放在一起的沙津材料分開放。↑熱食選擇不多,炸物明顯炸過頭了,看上去又黑又硬。↑甜品位置更是離奇,我們剛到的時候已經被拿去一半。其中三款甚至連「屍骸」也沒有,又沒有菜式名牌,完全不知道這是甚麼,更預計不到甚麼時候會補上。害得朋友久不久便要伸頭望望有沒有店員補給點甚麼⋯⋯↑我的主菜是石斑柳配紫姜豉油汁,魚質可以,味道還好,但份量極少!魚的份量只有一般餐廳吃到的一半。自問食量不多,但也不夠飽。↑餐飲也規定只能要草本茶,咖啡奶茶等要加錢。好了,草本茶送到,極熱但使用的杯沒有杯耳,不要說熱得喝不下去,根本連拿起杯本身都很困難。店員說這是牛蒡玫瑰茶,但喝下去味道卻像五花茶。而且茶杯很小,茶杯款式像一般跟店員要杯熱水那感覺,並不討好。(個人覺得餐廳飲品的杯,慎選一下會比較好)我自己的套餐加一後需要$16x ,卻沒有特別吃到甚麼。這個價錢在同區別的地方可以吃到不錯的、帶餐湯餐茶的午市套餐了。p.s. 這裡的店員服務態度不錯,這應該是唯一讓我覺得可取的地方。…查看更多
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用餐途径
堂食
停不了口的黃金鹹蛋炸雞
Sodam Chicken
2018-05-14
平時到蘭桂坊都是從地鐵站走上去,這次換個方向,從稍上的橫街過去,發現了幾間平時留意不到的食肆。見到這裡主打炸雞,又想喝啤酒,就進去碰碰運氣。也許因為這邊比較靜,吃飯時間又比較早,我們直接walk-in就可以了!yeah! 這裡有不同口味的炸雞,但份量不少,我們2個人想同時吃2種味,只好叫個2人套餐。(建議起碼4人同行,就可以多試幾種口味!)↑平時很怕在外吃菜葉類沙津,因為很怕吃到霉掉的菜。這裡的沙津菜十分新鮮爽口,凱旋沙津醬夠濃味,不錯!↑跟餐其中一款小食是薯條,有3種口味選擇,我們點的紫菜薯條也不錯~↑我們點的雙拼炸雞,雞件大小適中,份量還頗多的!雞皮炸得香脆但不會乾,雞肉還保持嫩滑。當中黃金鹹蛋是限量口味,個人十分欣賞它沒有想像中鹹,吃2、3件也不會太膩。另外檸檬柚子味吃起來不會太酸,個人來說剛剛好,中和了油膩感之餘又很開胃。↑套餐可加錢轉特飲,我們各自先要了杯Apple Cider Rita。未夠喉(還有炸雞嘛😛),再追加了一杯Asahi Bomb,剛剛好!總的來說食物質素真的不錯,主角炸雞撐得起場面,吃飽再加酒精類飲品,加一後每人也不用$300。在LKF來說絕對okay! …查看更多
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推介美食
黃金鹹蛋拼檸檬柚子炸雞
用餐途径
堂食
自成一角的室內草地小屋
草民
2018-05-12
朋友介紹到這裡食飯,說實在的一看到這裡有草地位置,連有甚麼吃都不理了,馬上訂檯!餐廳內其他位置其實也不錯喇~↑我們希望坐窗邊的草地,也如願以償!因為在餐廳的一角,又有「牆」遮擋一下,位置屬半開放,算是帶點私隱度。↑餐牌上的選擇不多,我們先點了白酒煮青口,有趣的是這道菜是橙紅色的😛本以為只有點蒜頭洋蔥調味,想不到卻認真地有蕃茄和菠菜等作配料,只是個人來說味道稍濃。↑焦糖單骨雞翼炸得很香脆!很好吃!可惜雞翼的調味本身就有點辣,無可避免。希望他們之後可以顧及一下不吃辣的客人,能夠提供真的不辣的雞翼就好了!(真的好吃,又真的很辣)↑炸魚薯條,薯條份量不少↑慢煮BBQ美國豬肋骨:骨頭很大,肉有點難切開,用刀叉吃起來實在不方便(最後還是不顧儀態的用手拿著吃🤭)。還好味道不錯,只是略嫌肉的部分不多。而且旁邊的墨西哥粟米片超級鹹,建議換成普通鹽味的。↑菠蘿柚子梳打和西柚伯爵茶:本以為會是果汁調製,想不到都是果味糖漿。不過個人很欣賞他們用金屬飲管(雖然朋友有點擔心他們會不會仔細洗乾淨🙈)必須一提,如果想點affogato 或咖啡類飲品,要9時前落單。店員在9時多逐檯問有沒有last order,我們表示想要affogato時他才說9時後沒有咖啡提供。要是他們預早告訴我們有這些限制就好了。另外又要一提,餐廳只收現金,EPS也不接受,如果我們訂檯時有被提醒就好了。在這個習慣電子消費的世代,銀包現金不多,結帳時才發現不夠現金真的很麻煩。…查看更多
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堂食
可免則免的所謂西餐
Hero Sandwich
2018-05-11
朋友說這裡是她最近的飯堂,心想食物應該不會太差。不知道是剛好這次我們點的煮得不好,還是她基本上只吃同一道菜,這次食物的水準令我對這裡很有保留⋯⋯↑卡邦尼意粉:除了意粉本身煮得al dente之外毫無可取之處,沒有甚麼蛋黃汁醬,黑椒和芝士欠奉,整碟意粉淡而無味🙁↑要加錢的餐湯很~稠,根本就是「漿」不是湯↑在我絕望之際,這道西班牙橡果級黑毛豬讓我不至於馬上去找別處吃的。雖然豬扒非常小塊,但表面煎得香脆,而且肉汁還保留著。旁邊的黑松露燒汁帶點甜味,雖然隨便倒在碟邊賣相不佳,幸好味道還不錯。↑酸忌廉煙肉焗薯:單點的,想不到賣相像配菜,卻要$69⋯⋯這些加起來,再加跟餐的每人一杯熱飲,每位要$16x⋯⋯食物質素低下,完全不抵食,我自己就不會再去了🙁…查看更多
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不能再錯過的居酒屋
京笹居酒屋
2018-05-11
到Ashley Road吃飯時常常會經過這間餐廳的門口,這次終於有機會吃了!店內座位不多,平日晚市也座無虛席,還好我們有訂檯~↑每人坐下時店員都會遞上熱毛巾讓我們抹手,另外每人有一份蓮藕漬物作前菜。↑海膽牛油果天婦羅:點菜時還在疑惑海膽和牛油果都軟軟的,到底要怎樣炸呢?原來是用紫菜包著!海膽和牛油果的味道都很平均,要趁熱吃!↑清酒煮大蜆的酒味不濃,勝在蜆肉大大隻😋↑雞泡魚乾比想像中「新鮮」(就是沒有很乾喇😛)↑銀鱈魚西京燒:終於吃到有質素的了!賣相漂亮,鱈魚不會燒得太乾,吃下去時還能吃到一點魚的脂肪。必食!↑日式雞蛋卷看上去比平時吃到的較鬆散,還好不至於一夾就散開,雞蛋卷也很濕潤,口感有點像scramble egg。↑其中一個小餐牌在介紹不同種類的日本茄子料理,我們就點了吉列茄子試試。炸漿很薄,可惜份量很少。↑蝦醬(?!)炒飯很香↑柚子胡椒鹽葱雞串:柚子胡椒鹽太多了,所有味道都被鹹味蓋過,有點可惜。↑看到旁邊的客人的炸芝士年糕賣相不錯,我們又跟著點了一客。個人來說很少在餐廳點炸芝士年糕,因為通常年糕都很硬,芝士也不流心。但這裡的炸芝士年糕真的很好吃!打破了我心目中以往不好的印象!外皮酥脆而年糕煙韌,芝士完全的流心,暫時是吃過最好的炸芝士年糕!↑鹽燒雞翼比較小隻,雞肉不多,但燒得很脆,也不會太鹹。總的來說⋯⋯現在已經很想再吃了!🙈…查看更多
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推介美食
海膽牛油果天婦羅
清酒煮大蜆
銀鱈魚西京燒
炸芝士年糕
用餐途径
堂食
59
城市
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9,337,720
会员
5,307,556
食记
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