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🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 Yadllie Plate 야들리애플래이트 (旺角)📍旺角西洋菜南街1N號兆萬中心11樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟好耐冇嚟過啦，依然都係兆萬中心嘅清泉永遠都係兆萬入面最好食嘅嘢，我去兆萬淨係會食呢一間韓國嘢🤣醬豬蹄 $258第一次食呢個，應該算係新嘢？之前冇見過，豬手炆得好腍，多肉啲皮又彈牙充滿骨膠原，加$20配多一份生菜嚟包就啱啱好。農家鮮泡菜 $38估唔到都有返咁上下辣，好開胃好惹味半半炸雞 $208兩個味道我哋揀蜜味乳酪粉同埋黃金蒜香，強烈推薦乳酪味，酸酸甜甜咁樣竟然同炸雞好夾！誰吃誰知道😆😆烤牛肉水冷麵 $128水冷麵嘅質感我唔算太鍾意，但係牛肉幾好食芝士辣炒雞 $128呢個都幾抵食，因為一盤份量都好大，而且拉絲芝士keep住熱煮咁樣，勁好食！巨峰乳酸梳打 $48朋友嗌咗杯嘢飲，偷飲咗兩啖，幾Refreshing唔會太甜幾好飲，下面仲有d爆珠～發現晏晝去食仲有折頭添，下次捉埋班朋友下晝去食先～✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨ …查看更多

身為好喜歡食拉麵既我，對拉麵都相當之有研究😋我認為一碗拉麵最重要係湯底、麵條、味道，配料只係其次既嘢嚟！推介❗【招牌】極濃雞白湯拉麵($138)🍜個湯底真係滿滿既雞味~食到連湯都飲曬！湯底用原隻雞烹煮8小時以上的濃厚雞白湯🐔，其精華就是天然的骨膠原，對健康及美顏非常好，係女士天然護膚補品呀！炸牛蒡夠曬香脆可口，日本薩摩赤雞胸肉質柔軟嫩滑，火炙黑豚肉叉燒肉質鬆化、入口即溶！🤟🏻我鐘意食蟹肉，另外點咗北海道-花咲蟹湯拉麵($138)🍜採用由北海道直送到港嘅花咲蟹熬製湯底，配上鮮味十足嘅蟹肉🦀，蟹肉份量都算足，蟹味清香而濃郁！越食越想食，溏心蛋好嫩滑，豚肉好淋好嫩滑，鐘意食蟹嘅朋友唔好錯過👍🏻飲品點咗兒時飲品波子汽水($24)，兒時既記憶及味道即刻返曬嚟😂另外值得一提既係裝修都相當之漂亮，掛滿日式燈籠，仲有掛滿心意牌既祝福牆，地方寬躺又坐得舒適！店員服務態度都好勤快友善，會主動幫我地加茶水，值得稱讚💕…查看更多

✨汁燒火箭魷魚筒（$68/條）喜歡吃魷魚既朋友必點🦑，店員好貼心幫忙將魷魚剪開，方便進食🥰✨鹽燒白鱔魚（$55/串）白鱔肉爽口彈牙，味道恰好。✨鹽燒多春魚（$45/6條）呢道菜既難點係好易燒濃，然後會有苦味，呢間店把握火候很好🔥✨韭菜（$15/串）份量好似多過其他店，大串啲，味道很好。✨秋葵（$16/串）保持到裡面水分，沒有燒到好乾身，有水準。✨蒜蓉原條茄子（$38/條）店員強力推介🍆真係介紹錯，本人唔好茄子，不過都覺得好好食，夠大份又好味❤️✨雞中翼4隻（$36/2串）火候控制得十分好，外皮沒有半點焦，中間亦沒有生既情況，性價比算高👍🏻✨牛肉串（$28/串）肉質結實🐮，正常發揮。✨阿拉伯羊肉串（$32/串）水準正常，如果唔喜歡羊騷味既朋友可以略過🐏。…查看更多

大圍呢間隱世工廠西餐廳想推介比大家好耐😂今次已經第三次食仲記得第一次去既時候真係唔係好識路~所以都真係相當隱世。招牌菜德國豬手食過幾次，可以話係非常出色🤤，今次就冇點到了，食下其他嘢。✨精選德國香腸拼盤（$188）香腸拼盤亦係德國菜主打既主菜之一，德國人出晒名鍾意食香腸。我由細細個已經好鐘意食香腸😍拼盤內有五款德國腸，每條都煎到外脆內軟，味道又唔會太咸，真心推介👍🏻✨香辣蒜片德國啤酒蜆（$88）海鮮類別當中，蜆係我喜愛之一，整得相當之乾淨呀，完全冇砂係蜆裏面👏🏻，酒味唔重十分恰好，蒜香配上辣味食到停唔到口，一個接一個咁就轉間食曬😋蝶豆花茉莉花茶（$36）鍾意嘆茶飲茶既朋友仔可以試下，顏色比較特別深紫色，飲慣少甜既人建議加水入去。蜂蜜玫瑰（$36）賣相相當之不錯，杯頂有花瓣，蜂蜜配上玫瑰味道很夾，杯底有很多玫瑰醬。豬手工房大圍成運路1-7號交通城大廈2樓11室…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽八幡屋涮涮鍋 📍旺角彌敦道628號瓊華中心12樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 我哋見到買一送一優惠就用社交平台 訂咗位，午市仲可升級至3小時，食到肚爆🤣訂座後午市同晚市都會送每人一隻鮑魚，都幾大隻，同埋新裝修完環境超好～ 我一嚟就食甜品🤣雪櫃自助仲可拎壽司，甜品有啫哩,雪糕, Mochi, 奶凍, 泡夫, 布甸, 韓國雪條，強推韓國雪條🙊出面買都唔平架，呢度食到夠！😂😂😂 牛肉真係好靚！大家睇圖感受下～用QR code 點單好方便，有炸物、刺身、串燒、燒物、海鮮等等，炸饅頭點煉奶真係邪惡又正😢❤️ 刺身有朋友至愛珍寶帶子，估唔到呢個價錢d刺身都幾新鮮買一送一真心抵嘅，服務都係水準以上，優惠要經社交平台訂座先有，大家留意啦～～✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 八木橋日式燒肉 (旺角)📍 旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 4樓409A & 409 B號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟前嗰排喺社交平台嗰度見到呢一間日式燒肉店嘅套餐做緊成人半價，咁抵就上網book咗個最貴嘅雨餐同朋友去食😆雨係可以食曬霞、雲、雪餐包含嘅食品㗎😚一去到因為訂咗位所以就可以入到坐啦，好快就上咗一個和牛拼盤，裏面包括有A5 西冷1 塊！另外A4全部都係任食㗎！講起諗起和牛浸味都流口水🤤俾大家睇吓和牛嘅花紋有幾靚～～ 頭盤仲包括鮑魚！ 睇圖片就知道有幾大隻～好新鮮爽口彈牙！ Haagen daz 都係任食～我起碼食咗五六杯😂😂😂 呢個價錢，除A5其他任食，真係好抵好抵好抵好抵，更加何況我覺得A5和牛唔適宜食太多，否則會覺得好油膩～A4啱啱好！ 大家留意番啦，優惠都要經社交平台訂座先有，唔好就咁去啊！✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽Route 83 (逸峯商場) (粉嶺)📍粉嶺馬適路1號逸峯商場地下25A號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟今日去左間好出名食豬手嘅餐廳，裝修光猛幾舒服～首先一黎就試左佢個跟餐嘅蘑菇湯先，真係好Creamy得黎又好重蘑菇味，我同同行嘅朋友都係係咁飲😋😋德國咸豬手配薯蓉 HKD178之後等左大概10分鐘到，個德國咸豬手配薯蓉就上啦😍😍超正，個皮脆得黎啲肉又唔會老，仲好 juicy但係就唔太建議沾埋個汁食，因為都有啲咸，除非話你係重口味人士啦😆BBQ骨配薯條 HKD188再到個BBQ骨配薯條，真心啲肉係勁軟淋😍仲要係超多醬汁！每一啖都食到惹味嘅BBQ汁，再食啖薯條真係好正😛可樂雪糕特飲 HKD35咖啡雪糕特飲 HKD35兩杯野飲就分別叫左可樂雪糕特飲同咖啡雪糕特飲可樂雪糕特飲都係正常嘅味道，但估唔到嘅係咖啡雪糕特飲竟然咁好飲，好特別嘅配搭，雪糕嘅甜中和咗咖啡苦，越飲越上癮🤤✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

呢間大頭蝦餐廳係東涌係幾有名氣， 住東涌既朋友應該都會聽過， 位置可能偏少少，近北大嶼山醫院間餐廳好有大排檔feel, 有一半枱無冷氣， 另一半係室內有冷氣既呢間大頭蝦餐廳係東涌係幾有名氣， 住東涌既朋友應該都會聽過， 位置可能偏少少，近北大嶼山醫院首先要左個南風例牌燒鴨， 皮薄又燒得好香脆， 肉質同味道都唔錯， 食落有d似燒鵝(應該唔會畀錯燒鵝我咁正掛)見到其他枱都有叫雞煲，我地都叫一個試下。半隻重慶香辣雞煲， 雞超級入味同超級滑。一開始唔算好辣， 加熱後越食越辣， 但辣得好爽。 唔食得辣既， 唔好加熱太耐京都骨， 食得出係即刻炸起。佢個炸粉應該係有混左少少咖哩底味， 好香口都酸酸甜既汁好夾， 有驚喜wo欖菜肉鬆四季豆，要黎送飯同送酒都係一流。 食飽飽諗住走， 店員話佢地有做埋甜品， 問我地要唔要試下。 食埋甜品先係完滿一餐嘛， 梗係要啦楊枝甘露好足料， 酸甜味道調得好好， 好耐未食到咁岩味道既楊枝甘露紅豆沙配台式小丸子， 紅豆沙煲得好靚， 紅豆煲到溶晒整體黎講呢度好岩同屋企人或者朋友黎傾下計同食飯， 店員都好nice, 好有禮貌…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 富山麵家 (銅鑼灣)📍銅鑼灣希雲街7號地下🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟見到呢個主題咁得意😎連我都忍不住要約朋友一齊去打卡嘗試💙畢竟一個胃食唔到幾多嘢😝一定係點期間限定食品嚟試！主食🍜order咗Cinnamoroll 特製沾麵 & 特製黑醬油拉麵兩碗既材料都係選用沖繩豬軟骨、日式叉燒及新鮮魚片，利用溏心蛋和魚片來碓砌出玉桂狗的模樣😍可愛程度拉滿～令我唔捨得去食小食🍘order咗玉子章魚燒，細細的一口剛剛好，親熱食好正👍🏻旁邊仲有玉子做的Cinnamoroll 太棒了富山雞翼外表望落去平平無奇，味道鹹得嚟好上癮，配上白芝麻添加咗一種香味飲料🥤order咗特製橙味梳打&特製波子汽水兩杯飲料的賣相相當之吸引🥰頂層會有棉花糖和Cream梳打配上Cream喝下去的時候會來得更順口除咗Cinnamoroll 食物之外，店鋪仲有限定商品💁🏻‍♂️精美拉麵碗、可摺式購物袋、不鏽鋼筷子大家想去打卡的話就快啦~✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 挪亞方舟度假酒店豐盛閣餐廳📍馬灣珀欣路33號挪亞方舟度假酒店🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟上網見到挪亞方舟度假酒店嘅豐盛閣餐廳近期推出咗「尋味東南亞」海鮮自助晚餐，之前已經黎過一次食下午茶，好鐘意佢個環境同埋食物質素方面都唔錯，所以決定再過黎食😋😋順便可以消耗消費券！hahaha😝一入去竟然發現餐廳裝修唔同曬😳😳換上咗全新餐桌及座椅+綠草牆，好有度假感呢～～凍海鮮方面有波士頓龍蝦、麵包蟹、翡翠螺、白蝦等，刺身就有八爪魚、吞拿魚、紅蝦等等～質素唔錯幾新鮮熱葷係勁正！包括有香煎鴨肝多士配羅望子汁、香烤羊架配泰式燒烤汁、沙嗲串泰式蕉葉配鱸魚柳、新加坡喇沙煮蜆、泰式滷水豬手、香茅椰子雞湯等。我就大力推薦泰式滷水豬手，充滿骨膠原，又軟又嫩！燒肉眼扒同慢煮西斑牙杜洛克豬柳都幾正👍🏻肉質嫩滑又點少得東南亞風甜品呢！放眼望去琳瑯滿目，有好滑溜嘅斑蘭椰子布甸、好 fresh嘅菠羅椰子青檸條同我最愛嘅榴槤布甸😍仲有紅桑子綠茶餅、蜜柑石榴白朱古力餅、葡式蛋撻、麵包布甸、熱情果乳酪芝士餅、士多啤梨朱古力餅、同基本配置嘅Movenpick雪糕😎任食 movenpick buffet必備🤩Dinner buffet食到勁飽之後去海旁及沙灘散下步，真係寫意又舒服啊～✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 燒魂 (尖沙咀)📍尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟環境夠寬敞，坐得十分之舒適，職員服務態度十分細心勤快。剛一坐下來就詢問想喝什麼飲料，我馬上點了一瓶可樂來換個涼快🧊職員除了幫忙開爐火之餘還會因應你情況而幫忙調整火勢🔥迅速收走你吃完的空碟👍🏻👍🏻菜單種類挺多的，有刺身、壽司、豚/牛/雞肉、主食、炸物、小料理🐷🐮🐔相比其他放題，比較特別的有，壽司有香芒乳酪加州卷。雞翼有5款口味分別是孜然味、辛辣黑椒味、香茅味、生薑味、柚子蜜薑味，個人比較喜歡柚子酸酸甜甜很開胃。豚肉裏面的面豉黑豚大腸十分之美味爽口。牛肉特別之處有番茄味、西柚味，有水果汁既加成令到成件事Juicy好多冇咁油膩😋小料理有碗仔翅，主食有石鍋蠔仔粥、菠蘿炒飯也相當吸引。整個過程用餐十分之愉快和感覺舒服，你地有興趣都可以去試下啊！✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 鮨境 (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道459-461號THE L SQUARE 20樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟眾所周知我非常之鍾意食廚師發板，之前朋友向我推薦左呢一間佢食過話幾好食，所以就去試吓🥰位於銅鑼灣L square，呢一幢嘢都有唔少美食呢😆既然係朋友推薦得，唔使諗啦，一定係嗌最貴嘅嗰個套餐，應該都唔會驚有伏🤪營 Ei HKD1380前菜 • 刺身7款•季節料理1款 •壽司貫 • 湯 •甜品我認為呢個 set都算抵食$1400唔使就有7款sashimi仲有埋季節料理，而出面其他廚師發板未必可以食到平係冇用嘅，質素係點樣先至係最重要😏頭盤嘅日本南瓜煮、海哲、小女子已經令我好期待後面，因為食材處理得好好，有突出到原本食材嘅新鮮，小女子我之前食過幾次，係一款好似梭子魚仔咁嘅嘢，師傅同我講返佢嘅學名其實係玉筋魚呢！北海道毛蟹嚟自北海道嘅毛蟹非常矜貴，新鮮到極致，食落去每一啖肉都係好滿足。活赤貝去到上枱果一刻都見到活赤貝微微收縮，趁機放入口，用那一咬，就食到佢極為爽蛋嘅口感，配上鮮甜貝汁，令人回味😋縞池魚有睇我文章嘅讀者，應該都知道我係深海池魚王嘅忠實擁躉，縞鰺嘅鮮美唔親自食過嘅人係唔會知道有幾咁令人陶醉。水八爪雖然簡單，配上少少醬汁，就係完美。梭子魚上面有提及過梭子魚仔，估唔到之後就可以食到呢！梭子魚肉油分極少，但魚皮卻油脂豐富，當然要配上隻燒嘅烹調方法啦，配上少許香蔥同埋姜蓉，又係令我忍唔住閉眼低嘆。吞拿魚腩大拖羅以紫蘇花作為點綴，美觀得來食落去魚油味道同花香互相結合，編織出一段美妙嘅樂章。季節料理係燒鰤魚鮫，稍微來一啲熱食，澆上青檸汁，可以清一清口腔，迎接嚟緊嘅壽司環節😍地金目鯛鮮甜肥美，炙燒過油脂味更加香！北海道帆立貝肉質結實彈牙，帆立貝鮮甜嘅餘韻喺口入邊久久不散🥰鰆魚呢款魚我覺得味道係會比較獨特，魚皮的部分先燒，再浸冰水降溫，有一種細膩滑溜嘅口感。酢鯖魚食材處理得唔錯，食落去酸味都係平均嘅。赤身有時食得太多大拖羅，都會懷念返赤身種魚味😆整得好+靚嘅赤身都好無敵呢！！赤鯥魚入口即化，非常嫩滑，帶點焦香🧡大呑拿魚腩切紋十分之靚仔嘅大toro呢🥰🥰不多解釋，就係上天堂嘅感覺😋海膽伴三文魚籽兩樣極為鮮甜多汁嘅食材唔好撞埋一齊之餘，仲令到口感層次更加豐富，不得不提係，海膽真係入口即溶，每一啖都係幸福🥰太飽嘅關係後面嘅湯同埋甜品都冇好好咁樣品嚐同埋影相，整體嘅體驗都好良好，師傅亦都會好有禮貌好有耐性，食材質素同埋配搭都好得宜，總括來講性價比都算唔錯，朋友冇推介錯😜✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 木玥巷📍元朗媽橫路9號富來花園地下17-18號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟一向都鐘意食台灣菜既我今日 search到一間係元朗頗為有名氣既餐廳「木玥巷」未入去食之前已經比佢個裝修吸引到，好文青Feel✨紅燒牛肉麵（牛展、紅蘿蔔、白蘿蔔、菜）無味精，淡味而清甜既湯底💯，配上厚切牛展好滿足🤩，蘿蔔又大又淋！迷你滷水豆腐勁入味！台灣雙色腸（台灣腸+墨汁墨魚腸）我落單之前以為係黑椒台灣腸+原味台灣腸🤣，結果墨汁墨魚腸令我好驚喜！！會食到墨汁既香味而且墨魚肉有咬口，個邊脆脆地成件事好正💓木玥招牌水果茶（西柚、百香果）裡面有好多真水果啊！大滿足👍🏻有西柚、青檸、百香果、菠蘿同梨！茶底都好Fresh，唔會令人覺得甜，解渴一流！職員服務態度好好️，不論是落單速度同埋上菜速度都好有效率😊而且會主動幫你收拾已食完嘅嘢👍🏻✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 燒肉臻 (尖沙咀)📍尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟一直都好想嚟呢間位於尖沙咀高質素嘅燒肉店，引入左少有嘅鳥取和牛，而且佢仲會有師傅專人幫你燒，有別於一般嘅連鎖燒肉店，值得一試。醃涼瓜前菜已經好特別係醃製嘅涼瓜，味道酸甜，苦瓜本身帶微甘，開胃一流同時佢有三款不同的醬汁，分別俾你配搭不同的食材，兩款自家自家制燒肉汁和柚子胡椒 酒盗薯仔沙津咸香鮮味的酒盗醬，淋上絲滑的薯蓉上消除薯蓉的膩感。酒盗鮟康魚肝口感細滑，充滿豐腴感，入口即化，很適合配搭清酒甲羅燒甲羅燒混和咗蟹膏、蟹肉所有蟹嘅精華和鵪鶉蛋混合而成，鮮味豐盈，口感幼滑，極之美味。牛肉盛合有數款不同部位的和牛同美國牛鋪滿台架，打卡感十足，順序會由最高層食到最底層，由油脂最豐富的開始食，最後才食內臟。當中我認為和牛背峰最為好食，背峰為肉眼牛排的精華部位，數量稀少，其大理石油脂花紋分布均勻。肉質滑嫩，十分鮮甜且肉汁滿溢。黑安格斯M4西冷安格斯嘅肉味濃郁，肉質軟嫩有咬口，肉汁相當豐富，雖然本身已有調味，但加配多點微微的岩鹽，更能帶出黑安格斯的香味。炭火雞外皮燒至香脆，肉質有嚼勁之餘，口感依然保持一定嫩滑。龍蝦龍蝦原隻開邊烤焗煮熟，然後會用火槍輕輕灼過上面啲蒜蓉，令龍蝦除咗口感飽滿，彈牙爽口外，蒜蓉的香氣亦撤底包圍住龍蝦肉。日本雞頸雞頸肉部位特別，本人十分喜愛，口感彈牙，富有嚼勁，肥瘦肉交織融合，肉汁鮮嫩。蒜香牛腱薄燒牛腱薄切上放了頗多的蔥粒和蒜粒，煎香後捲起充滿咗蔥蒜的香氣。豚肉卷（大蒽）微焦的肉片配上多汁的大蒽，口感豐富，蒽香和豬油脂互相配合。鹽燒三文魚扒三文魚燒至三四成熟，表皮微焦帶出香氣，內部仍然保持着刺身質感，可以享受到兩種不同口感。✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 御鐵 (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅13樓🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟疫情關係大家冇得出國，而且每一日又要好小心注意個人清潔，一定會有壓力🥲🥲咁就要食返啲好嘢放鬆吓，決定試下呢間銅鑼灣嘅新開鐵板燒🥰同朋友點左個看起來比較豐富嘅premium set D😗柚子醋沙津🥗蔬菜好新鮮，有三種沙律汁俾你揀，我就揀咗柚子醋，食落酸甜開胃👍🏻日本帆立貝配青檸菠菜泡沫🥬這道菜式使用了很多材料，層次感非常豐富，分別是菠菜汁，北海道帶子，爽口多汁的意大利黃瓜，較為高級嘅no.2魚子醬，青檸泡沫，紫蘇花，每樣食材都處理得十分出色，配搭起來也不會有任何衝突🤩澳洲龍蝦配龍蝦膏🦞煎香大大隻澳洲龍蝦，其後以龍蝦膏和牛油製成嘅醬汁作配搭，極之鮮味，伴碟使用了紅綠雞冠草、松針和玫瑰花🌹除了松針外都可食用，食用玫瑰香氣中和掉油膩感覺，雞冠草亦處理過不會像一般嘅壽司店食到一樣有腥味😊西班牙伊比利亞厚切豬🐷師傅先會將豬胺煎至五成熟，以此保持豬肉嫩滑質感，其後會放進特殊器材以櫻桃木作煙燻，令到櫻桃木嘅香氣滲入了豬肉內，旁邊備有竹炭鹽，可以點微量使豬肉嘅肉味更突出！海鮮炒飯🍚將蝦仁蜆肉蔥花蛋等炒成粒粒分明的炒飯，火喉十足，口感香味豐富👍🏻味噌湯不過不失，偏咸。最後以甜品完結一頓，滿足☺️💓✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨…查看更多