上星期同朋友去咗灣仔彩羽壽司食lunch,有omakase又有壽喜燒,唔同時段仲有優惠添😆午市廚師發辦《Aoi蒼》套餐性價比最高,每位$498有四款刺身、八款壽司、一款手卷及前菜甜品等,仲可以加錢升級招牌彩羽太卷!壽司方面,食材都好新鮮,紅衫魚肉質結實有彈性,食得出魚本身嘅清甜🍣深海池魚就厚身啲,咬落去有油香。帶子就甘甜彈牙夠新鮮。我最鍾意拖羅,入口即溶幾啱我口味😆 仲有昆布海膽壽司都好特別,味道鮮甜,好想再encore!除咗刺身壽司,鮟鱇魚乾泡芙鹹香又幾特別喎。之後有左口魚裙邊手卷,油分豐富,入口即溶🤤當然唔少得名物「彩羽太卷」,除咗打卡之外,用料超級豐富,海膽、拖羅、赤身、醬油漬蛋黃同青瓜,真係好邪惡,啖啖滋味👍🏻我哋仲加左一個和牛壽喜燒,牛肉質素都唔錯,配料豐富,好滿足。最後日式刨冰有好多款口味,有抹茶紅豆、黑糖水玄、柑橘口味等,師傅現場親手製作,工架十足,刨冰幼細鬆軟,幾唔錯喎🍨整體嚟講彩羽食材同手藝都令人滿意,灣仔想食性價比高壽司,呢度係個唔錯嘅選擇!…查看更多
彩羽壽司
2025-11-11
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用餐途径
堂食




























































