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【法蘭度餐廳 】~ 位於路环黑沙海滩，格调与別不同。 餐厅无空调设备，但毫无焗促之感觉，典型的东欧风情餐厅。市区有公巴到达，交通便利； 我们是自驾前往的，餐厅外面设有大车场。简约图片如下：—♡ :)♡ :)♡ ♡ …查看更多

2013-02-24　星期日～黃昏与一位好友到尖沙咀购物后，途经印尼餐厅，就在此用膳；成十年沒到此餐厅，门口依旧是小食柜。登上二楼推门进入，与女侍应寒喧兩句乡言问候，她热诚招待往卡位就座。 :)因为预約了其他友人于用膳后往会面，未睇餐牌，即时点菜如下：–【巴东牛肉】肉腍入味，无牙者都可咀嚼，惟是碟底多油沉著，不雅覌。 【加多加多】柯打少醤，分兩小碟上，杂菜不俗、醤料适中。 【黃羗饭】上桌时以一块大虾片蓋著保溫，米饭软香，配餸多料。 【珍多冰／黃羗饭】冰凉清甜／米饭软香，配餸多料。 ＊离开时，女侍应拉开门欢送，bye bye...…查看更多

於子女入座後，我往洗手間與回座途中，瞄望數檯客人的菜式... 《大盆雞》色澤深暗，雞件細塊，狀似乾涸，鍋邊沾滿油膩。 《小籠包》賣相欠佳，蒸得過火、尖頂似硬、包身塌陷。 :是晚六人用膳如下列：–【龍井】茶葉不俗，勝過一般的食肆，還可以。【椒鹽黃花魚】最先上菜的，竟然是四條無頭魚... 毫無椒鹽味，遮蓋唔倒魚腥味？ 【鴨舌】太乾身冇哂肉，汁味怪怪的？【茶醬鴨】冇乜肉食，味道還可以。 :)【花膠雲吞雞湯】湯底味稍鹹、冇膠感；雲吞每人分到一粒，鹹雞共三件，多大白菜，但唔見花膠？【蚵仔砵】上檯的賣相蠻好看，但是內裏的蚵仔散碎，冇粒完整，粉料太多？【有機蔬菜鍋】有菇菌、車厘茄及雜菜，烹煮恰當，雜菜保持青嫩；湯底調入茄羔，味道頗好。 【蝦春卷】皮脆、有蝦，配料很好。 【胡椒包】皮鬆軟、饀料味道不錯。 【煎餃】煎煮恰當，但是餃內冇肉汁。 …查看更多

2102-12-21冬節，於元朗大榮華酒樓，五人晚膳菜式如下：—蛇羹煲：跟爐上，蛇肉如橡筋、非常腥，羗絲多過其它配料 :(細煲翅：湯底淡口、芽菜白相當多 砵仔飯：熱飯本已有飯香，先投兩匙豬油，油香撲鼻，後再撈一匙頭抽，三扒兩撥就擦哂 五味雞：肉質不俗，面層的可贊，惟底層的泡浸著醬油，真可惜？蜆介牛肉：味料適中，採用牛柳，奈何啲牛柳摺叠黏着失色！砵仔蚝：來絲太多，蚝仔淡而無味，要加淋頭抽、古月粉彌補其調味不足 南乳齋煲：材料份量充足，調味料適中 :)芥蘭炒臘味：菜薳嫩、臘味鹹甜適中 :)奶皇馬拉糕：色香味區有 水晶包：漏單...送麥米粥：太甜漏、又粘糊，佢哋四個人都祇食咗兩啖咋 :(送紅荳沙：顏色呈黑紅色，挑起來看，發現有紅荳及黑糯米在內，甜度適中，我成碗食哂 :)…查看更多