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pandaonon5383
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pandaonon5383
等级2香港
概要
食记 (22)
相片 (192)
靚海景用餐環之選
Cucina
2025-09-07
見Restaurant week有好多間餐廳有set lunch 及 dinner menu, 而餐廳選擇又見有這間一直想試的Cucina,所以相約2位友人去試lunch menu並要求安排靠窗海景座位。 Cucina是近海運大廈那邊馬可勃羅酒店內的意大利餐廳,由玻璃大門外望入去,以致步入餐廳座位都感覺環境非常舒適,靠窗邊落地玻璃外望無敵海景更令人感愉悅。唯一是我們訂了中午12點,但早5分鐘到餐廳門外見仍未開門,要等到12點才可入座。餐廳於Restaurant week 期間推出set lunch $248 及 set dinner $498招徠,提供了難得的機會可試菜。 是日Set lunch包括頭盤(3選1)、主菜(3選1)、甜品(2選1)及咖啡/茶。我們3人選了2款頭盤包括〈栗子磨菇忌廉湯〉及〈煙三文魚他他、紅菜頭、青瓜、刁草忌廉、魚籽〉。主菜則大家都同時選了〈焗魚鱸魚、杏仁、芥末〉。甜品選齊了2款〈普利亞夾心酥、雲尼拿吉士、糖霜〉及〈時令水果沙律、檸檬雪葩〉。 頭盤湯及煙三文魚他他很好味,尤其我選了的湯有很香的栗子味,比起純磨菇湯味道更豐富。主菜鱸魚上枱時見很吸引,上面放杏仁片是很好的配搭,用的芥末汁也不錯,不過令人失望是嘗不到鮮味,但份量是足夠的。甜品我們選了2款,而選普利亞夾心酥、雲尼拿吉士、糖霜的原因是認為酒店會自制酥皮,應該值得試。但可能亦因為這個期望而失望,因為這酥皮咬下去時沒有質感,一咬下去便粉碎,感覺是不像是自家制的酥皮,相比之下雲尼拿吉士份量便變成過多失去平衡。另一款甜品水果沙律、檸檬雪葩則比較好。 總括來說,這餐廳環境很舒適,服務亦好,不失為一個打卡選擇。Restaurant week的菜式及價錢都吸引,但除了烹調技術,選料尤其海鮮類食物更重要,餐廳在方面有改善空間。總括來說,這餐廳環境很舒適,服務亦好,不失為一個選擇。Restaurant week的菜式及價錢都吸引,但除了烹調技術,選料尤其海鮮類食物更重要,餐廳在方面有改善空間。…查看更多
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抵食
推介美食
栗子蘑菇忌廉湯
煙三文魚他他
鮮果沙律、檸檬雪葩
用餐日期
2025-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (午餐)
環境舒適優惠套餐抵食值得推薦
黃金閣
2025-08-27
聽朋友提起這間位於上環站的酒樓,發覺自己竟然沒為意,每次由上環站去信德中心商場,都會經過這間門面不太起眼的酒樓。原來它是以前只開放給澳博會員的,不過現在已開放給公眾。因朋友講起有抵食龍蝦餐買一送一,2人只需$300,所以選了這酒樓為朋友慶生。餐廳規模很大,裝修及座位亦舒適,不像有些酒樓每枱之間很擠迫。但不知是否近期經濟差,或當晚是平日,或仍未有很多人認識這酒樓,我們是第一枱客到酒樓後,跟著只有一枱8位及一枱2位客人,整晚就差不多包場了。個人感覺質素好服務又好的酒樓出現這情況實在可惜。 2人套餐每人有蟹肉紅燒翅、半隻龍蝦、一隻蟹鉗,也會送上頭盤沙律配飽魚(需去酒樓社交平台讚好才可享用),套餐甜品及加送糖水。以每款菜式份量都足,食物質素也不錯來說,二人餐很抵食。由於喜歡伊麵配龍蝦,所以另加了伊麵底($60/2人份量)配龍蝦。我們又想試酒樓龍躉菜式,及食得豐富些,於是再加了翡翠炒龍躉球($398),屬於份量正常大而味道亦唔錯,我和朋友都十分滿意這一餐。這間酒樓規模大,座位空間寬敞,其實很適合一家大細或一班朋友聚餐,個人會推薦給喜歡用餐舒適些的朋友去體驗下。…查看更多
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味道
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卫生
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抵食
推介美食
頭前菜沙律配飽魚
蟹肉雞絲翅
龍蝦配伊麵
蟹鉗
加送糖水
翡翠炒龍躉球
龍蝦
用餐日期
2025-08-04
用餐途径
堂食
人均消费
$400
庆祝纪念
生日
優質抵食意大利半自助午餐
Pepino 意大利餐廳
2025-08-23
相約友人午餐,她見位於灣仔Novotel酒店內的意大利餐廳Pepino有快閃半價優惠,所以建議到這間餐廳。我雖住在港島,但從未光顧過這酒店,不過我朋友對食物要求也高,所以我覺得可以一試。由於酒店位於灣仔內街,餐廳沒有什麼景觀,不過座位也舒適及環境較外面cafe自助餐區靜很多。餐廳雖然規模不大,但勝在不會人頭湧湧,可以寧靜地用餐。這個semi-buffet set lunch頭盤及甜品是自助式,頭盤有湯、沙律、煙三文魚、薄牛肉片、蜜瓜巴馬火腿、cold cut及芝士。其中我最喜歡薄牛肉片,因一般頭盤會供應煙三文魚,薄牛肉片則少見,而且味道唔錯,另外蜜瓜巴馬火腿則是吃意大利餐必然之選。頭盤選擇唔算琳琅滿目,但主要想吃的包括湯、蜜瓜巴馬火腿、煙三文魚及沙律都有,我覺得都足夠。加上餐廳有提供意大利麵包,是我最喜歡吃的麵包,所以湯、頭盤加麵包已很滿足。主菜有5款,我和朋友都選了baked cod fish fillet,份量很足,魚肉亦十分嫩滑,味道很好。其實這個lunch set,我只飲湯,吃麵包及頭盤已夠飽,以網上預付每人$180這價錢實在很抵,都想再去光顧,試試其他主菜的水準。唯一是當日甜品樣子不太吸引,味道也一般,如果酒店可改善甜品質素則會更完美。…查看更多
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4
卫生
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抵食
推介美食
意式麵包
蜜瓜Parma Ham
煙三文魚
薄牛肉片
主菜之一銀鱈魚柳,龍蝦意式白蘭地濃汁
薄牛肉片伴rocket菜
銀鱈魚柳,龍蝦意式白蘭地濃汁
用餐日期
2025-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
優質泰式餐廳之選
青花 (THE FOREST)
2025-08-20
今晚相約3位舊同事飯聚,其中一位建議試這間泰菜。餐廳位於旺角站一較新的小型商業大廈,我們星期五6.30pm去光顧,餐廳已坐滿人,而且座位比較迫,與隔壁座位相隔空間亦小。 我們共點了3個小食及4個菜,包括炸雞棗、泰式魚餅、油酥手抓餅、炭燒豬頸肉、馬沙文咖喱牛肉、馬拉盞炒椰菜、泰式虎蝦金邊粉,另外每人點了一杯飲品。最初個人覺得這類餐廳菜式份量都會比較細,但上枱後覺得都算合理。而且整體食物的質素亦唔錯,想不到咖喱牛肉內加了其他配料如秋葵及蓮藕,感覺配搭新穎而牛肉亦很軟身。當然如果喜歡吃牛多過蔬菜的客人,可能會覺得牛肉份量少了些。3個小食炸雞棗、魚餅、手抓餅及炭燒豬頸肉屬正常好的水平,而虎蝦金邊粉奉上2大隻蝦更是優質。飲品方面,其中點的鮮熱情果梳打有真正熱情果做裝飾,甚為吸睛最適合打卡。 總括來說,這間餐廳如只計食物價錢的話,性價比算唔錯,特式飲品雖一般會稍貴但也吸引,值得再來光顧。想坐得舒服些,或許可試試平日星期一至四來光顧是否會較鬆動。另外餐廳如可供應炸蝦餅就更好了。…查看更多
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环境
3
服务
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卫生
4
抵食
推介美食
炸雞棗
油酥手抓薄餅
炭燒豬頸肉
虎蝦金邊粉
馬沙文咖喱牛肉
泰式虎蝦金邊粉
鮮熱情果梳打
用餐日期
2025-08-15
用餐途径
堂食
人均消费
$216 (晚餐)
價錢質素合理,值得推薦
尚盛潮州海鮮飯店
2025-08-20
與家人一行7大2小第一次光顧呢間潮州酒家,位置方便而且裝修及價錢亦偏向親民。 午餐叫了例牌鵝片、炆鵝掌煲、潮州炸豆腐、椒鹽九肚魚、煎蠔餅、薑葱筒蠔、沙茶牛肉河、炆介菜煲及甜品綠豆爽。特別要讚賞煎蠔餅香口而且蠔仔亦大粒,比起某些酒樓會將蠔餅油炸,這裏的蠔餅是名符其實正宗做法。我們一家是潮州人,家裏雖不多煮潮州菜,但外出用餐光顧不少傳統潮州菜館,包括以前九龍城的潮州菜館。 今次試的菜式大概只有一部份是潮州菜式,個人感覺鵝片亦算不錯,沙茶牛肉河是如常地醬汁比河粉多,只是介菜煲偏鹹,這個煲除了用醬汁烹煮而非清湯煮之外,我夾的介菜不知是否有加鹽但又未煮溶,所以吃到一口很鹹的鹽味。非潮州菜式例如薑葱蠔煲醬汁收得比較好,醬汁量剛剛好,蠔亦是大大隻,味道不錯。鵝掌煲及介菜煲相比醬汁過多亦較鹹。大家很滿意餐後嘗的甜品綠豆爽。整體來說,以酒家的環境、每碟餸菜的質量及定價來說,是適合一家大細的消費水平,如果個人口味怕醬汁及怕鹹的話,就儘量不要叫用以上醬汁較多的菜式。今次因仍有很多潮州菜式未試,下次再光顧要集中叫多些,例如蝦棗、蟹棗、檸檬鴨湯、酥炸荔芋鴨、石榴雞、川椒雞、水瓜烙及反沙芋等等,才試到酒家實力。…查看更多
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味道
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环境
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服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
煎蠔餅
椒鹽九肚魚
薑葱蠔煲
鹵水蛋
潮州炸豆腐
綠豆爽
用餐日期
2025-08-10
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
少有定價合理又優質西餐
ALTO Bar & Grill
2025-03-18
慶祝朋友生日,選了這間一直想去光顧的餐廳。之前因Discovery HK推廣送coupon,而認識這間位於銅鑼灣時代廣場隔一條街,沒那麼繁忙的商業大廈樓上的餐廳。餐廳頗有規模,座位寬敞並有落地大窗望海景,環境很舒適。 中午時段餐廳提供set lunch,有多款starter、main course及甜品選擇(3-course $198 / 3-course$228,其中幾款主菜有額外收費)。我與朋友選了2款starter,steak tartare及shrimp cocktail, 及2款主菜,Caprese pasta及roasted sea bass(魚需額外加$78)。無論starter及主菜都色香味俱全,頭盤安格斯牛肉他他的牛肉及虎蝦配雞尾酒醬的虎蝦都新鮮,主菜意粉應是手工幼麵,咬落韌度適中。去過2次意大利深度遊,當地吃到的意大利粉非一般香港的意粉可比,而Alto這個意大利粉是正宗口味。主菜意大利粉份量足,配上足量的sun dried tomatoes及水牛芝士,十分滋味。另一個主菜烤鱸魚配粟米、蠶豆及奶油醬,份量亦足,鱸魚又嫩滑,醬汁特別又濃郁。我個人覺得2個主菜都是必食之選,餐廳定價中上不算很平宜,但相比食物份量亦足,不似有些餐廳連主菜都份量不足,有機會吃不飽。以這餐廳食物質素及定價,我會推薦給朋友亦會再來光顧。 特別一提,我在openrice訂枱,亦寫上是此次用餐是為慶生,沒料到餐廳會窩心地送上一碟甜品及用朱古力寫上生日祝福語,實在難得。餐廳服務很好,唯一要提提大家,即使不叫飲品只要清水,餐廳會照餐牌上一項free flow water收取$30,個人感覺如果要收費,起碼供應礦泉水而非一般清水。…查看更多
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味道
5
环境
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服务
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卫生
4
抵食
推介美食
caprese pasta
roasted sea bass
shrimp cocktail
steak tartare
Watermelon  Salad
用餐日期
2025-03-14
用餐途径
堂食
人均消费
$290 (午餐)
庆祝纪念
生日
質素一般的東南亞菜
Chilli Lime (形點 I)
2025-03-07
與朋友到元朗形點行街,想食泰越菜所以晚飯搵咗呢間未光顧過嘅餐廳。餐廳環境唔錯,食物價錢中上,選擇也多。我地2人只叫了泰式木瓜鹹蛋沙律($88)、印度薄餅($38)及泰式濕炒河粉($118可選雞肉或牛肉)。木瓜鹹蛋沙辣辣地幾開胃,材料都算豐富,除木瓜及蕃茄仔外,也有蝦及魷魚,但個人覺得碟頭較細,2個人食都唔太夠份量,而且醬汁未食鹹蛋都已偏咸。印度薄餅好味,符合期望。濕炒河粉則獻汁太多,而且河粉不知是否本身質地問題抑或太濕的關係,用筷子夾會越夾越碎,而且味道亦偏咸。未知餐廳其他菜式是否也會偏咸,但如果再去光顧,選菜時要避免以上2款食物。…查看更多
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环境
3
服务
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卫生
3
抵食
推介美食
印度薄餅
$38
用餐日期
2025-03-07
用餐途径
堂食
人均消费
$140
輕奢優質之選
Porterhouse - Seafood & Steak
2024-08-18
為朋友慶生,又想搵提供優質海鮮及多款菜式的西餐,偶然社交平台見這餐廳推廣,看過食評亦幾好,所以決定試weekend brunch。 餐廳位於蘭桂芳商廈,沒有特別景觀,而且樓面面積不算大,但一出lif口到餐廳入口感覺樓底夠高,裝修有酒店的氣派,而餐廳安排了靠窗座位也舒服。海鮮供應有生蠔、龍蝦、長腳蟹及蟹拑,全部試過都非常新鮮,而且不斷refill,大快朵頤。私營西餐廳規範雖不夠大,好處是不會人頭湧湧,取食物不像好多時要排隊。另外非常值得推薦的是燒豬腩肉及燒牛肉,特別係燒腩肉,皮脆肉香,酒店自助餐亦未必有這個菜式及水準。 自助餐亦供應一款熱湯,麵飽、沙律bar、即煮意粉及甜品。熱湯比較失望因為不是西湯,而是酸辣湯,而且質素不理想,只覺湯面很油,不能與湯料及湯融合,相信大多食客應該似我一般期望有西湯。沙律菜選擇一般,但有驚喜的是有buffalo cheese配蕃茄。這款cheese自助餐不常見,而即使想買,也只有到比較大型及多外國人光顧的超市才可買到。意粉方面也有些失望,因個人比較喜歡意大利闊麵fettuccine/tagliatelle/linginue,但餐廳只供應一般spaghetti及penne,希望餐廳將來考慮提供多個選擇。甜品方面,雖然選擇不算多,但已有我喜歡的tiramisu、cream brulee及馬卡龍,所以覺得很滿足(另外亦有雪糕及幾款新鮮水果)。特別一提當日的orange macaron好好食,遺憾是供應不足,吃了幾隻再去取已沒有refill,我覺得這方面可改善一下。最後一提brunch的價錢沒有包任何飲品,如果要飲品便要加free flow order,但這項收費比酒店還要貴。我覺得餐廳可考慮提供起碼一款飲品給只光顧brunch的客人。 總結來說,這間餐廳水準很好,我會再去亦推薦大家去光顧。以上提到一些食物選擇及質素問題可考慮再改善更好。…查看更多
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味道
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3
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4
卫生
4
抵食
推介美食
馬卡龍
燒豬腩
甜品
海鮮
Striploin USDA Prime
用餐日期
2024-08-03
用餐途径
堂食
人均消费
$570 (午餐)
相关食记
30日内同一位会员在同一间餐厅提交的食记
豐富難忘的除夕brunch
希戈餐廳
2024-01-12
往年除夕一直光顧同一間酒店自助晚餐,今年想嘗試另一間酒店,剛巧見甚有口碑的Hugo除夕提供brunch,雖然價錢比平日bruch貴了好幾百元,也選了Hugo。 第一次光顧Hugo,對於餐廳環境並不太有驚喜,因為地方不大、裝修有古舊的味道但不算華麗,而且酒店位於尖沙咀閙市,外圍沒有什麼優美景觀。不過由於不會擠滿客人,整個用餐過程享用到的食物質素、空間、舒適度及服務都是優勝的。 Brunch的頭盤及甜品是自助形式,另外每位客人可享用一客龍蝦湯及自選一個主菜,紅白餐酒是無限添飲,更可享用一杯cocktail 或點橙汁。比起一般自助餐,個人覺得brunch的頭盤及甜品選擇不算多,但知道Hugo口碑在於其質素。海鮮方面主要有法國蠔(no. 4)、皇帝蟹、小龍蝦、海蝦及螺,全部都非常新鮮,不過我本身比較喜歡如gillardeau般較creamy的蠔, 而餐廳今次選這種蠔較瘦及細。以除夕brunch的價錢,建議酒店多提供一種creamy的蠔給客人選擇。另外較特別的頭盤有仿魚子、鵝肝、pharma harm(優質)蜜瓜等等。而每個客人皆可嚐到Hugo有名的龍蝦湯,除了份量十足之外,非常香濃及鮮味,只是我個人覺得味道偏鹹。後來跟酒店員工提了意見,據說餐廳的龍蝦湯沒有加鹽,純粹靠龍蝦天然味道熬制而成。他們會將意見轉達給廚師,更加主動提出再奉上另一客減鹹度的龍蝦湯給我們,並補充說客人可事先特別要求減鹹。 主菜方面我們選了最受歡迎的原隻大西洋波士頓龍蝦拼盤酥皮盒及扒龍蝦及燒美國頂級牛肋骨肉。龍蝦酥盒很有特色亦很美味,牛肋骨肉亦出色。2個主菜份量頗大,加上之前已吃過頭盤及飲湯,及要留肚食甜品,主菜我們都只吃了些少便打包,這餐真的是很是豐盛。甜品選擇也很足夠很出色,特別推介海鹽焦糖拿破崙、紅絲絨蛋糕、聖誕樹頭蛋糕、馬卡龍、creme brulee,雜莓芝士蛋糕(滿滿的士多啤梨),酒店還特別每人奉上一客souffle(配雲尼拿sauce),可想而知有多豐富,所以最後我們都決定將未食完的主菜打包,留肚食甜品。今次用餐經驗很好,已計劃在非節日時間再來光顧。…查看更多
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环境
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服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
龍蝦湯
原隻大西洋波士頓龍蝦拼盤酥皮盒及扒龍蝦
燒美國頂級牛肋骨肉
雲尼拿梳厘
法式麵飽
用餐日期
2023-12-31
用餐途径
堂食
人均消费
$1300
特色西式美食之選
Waffling Beans
2023-12-29
光顧這餐廳是個美麗的誤會,原本計劃光顧一間位於西環有些名氣及供應Belgian waffle的餐廳,但由於該餐廳幾乎滿座,座位又稍為擠擁,所以轉而在附近找了這間Waffling Beans。 最初其實誤會了這餐廳同樣有Belgian waffle供應,到入座再看清楚餐牌時有些失望,原來這兒供應的是有別於美式或港式窩夫,而是源自比利時的"列日窩夫" (Leige waffle的Leige是比利時一地方名)。我和朋友點了2客小食包括香草炸魚柳條(fish goujons)及蟹肉牛油果窩夫多士(crab & avocado waffle toasties),而飲品則選了earl grey tea latte。 本來以為西環新派小餐廳消費會比較高,以$90左右一客份量應該會很細,但2個小食上枱時,我們都覺得份量比預期大。其中蟹肉牛油果窩夫多士很有特色,似乎未見過其他食肆供應。味道方面,香草炸魚柳的魚肉似中菜的九肚魚,但外層炸得香脆味道也好。蟹肉牛油果窩夫也很美味,如果調味稍減些少鹹及窩夫再香脆些便更加完美。Earl grey tea latte是大大杯的,雖沒有什麼拉花,但上面洒上了earl grey茶葉,令飲品吸引力提高也較可口。仔細看這小舖餐牌上的菜式其實都很吸引,有all day brunch, salads and sandwich, snacks及pasta,而all day brunch及snacks之下也很多選擇,鹹甜都有而且有特色,飲品種類亦多。環境方面這小舖樓底較高,雖面積不大裝修也簡單,與鄰座距離亦頗近,但整體空間尚算足夠及舒適。整體上來說,今次雖是無意之中去光顧,但體驗也不錯,下次再去西環lunch或下午茶的話,必定會考慮再光顧這小舖。…查看更多
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味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
蟹肉牛油果窩夫多士
$95
香草炸魚柳條
$88
Earl grey tea latte
$48
Fishgoujons
Earlgreytealatte
用餐日期
2023-12-26
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (下午茶)
必試pancake店
Pancake 專門
2023-12-16
相約友人下午茶,大家都喜歡食pancake又已多次試過souffle pancake,今次揀選這間供應較有質感日式pancake的店舖。 餐廳外觀及內部裝修雖然簡單,但給人閒適的感覺,座位安排亦有空間感,座位之間不會太靠近。 喜歡甜品的客人,看見menu都一定覺得很喜悅,因pancake款式靚又多選擇,而且還有"即製、即食得獎拿破崙蛋糕"。我們既想試多款pancake,又想試拿破崙,不過為免吃不下浪費,最後只叫了士多啤梨pancake及和風三色芝士pancake(本想叫蘋果金寶pancake,但沒有供應),加培茶及黑豆茶。 士多啤梨pancake的忌廉很香滑,pancake及忌廉味道不會太甜,而士多啤梨很新鮮亦是屬於自然的甜度。由於有兩層pancake,所以喜歡食pancake的會覺得很滿足。另一款三色芝士pancake,有幾種厚厚的芝士舖面,雖芝士味道比想像中鹹,但加pancake底一起吃也很可口,份量方面因只有一層pancake比較單薄。以2款芝士定價差不多來計,三色芝士性價比較低。 另外也欣賞2杯飲品是用精緻的小茶壺上枱的,只是份量較細,喜歡飲茶的會覺得不滿足。餐廳也提供其他選擇,例如輕食系列、丼飯、薄餅。個人覺得在星期六下午旺區銅鑼灣近地鐵站不遠,卻又稍遠離最繁忙的地點,並且不需排隊的情況下,可舒適靜靜地享受美食,這店舖是不二之選,會再來光顧。…查看更多
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味道
5
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
日式草莓班戟
$148
用餐日期
2023-12-16
用餐途径
堂食
人均消费
$200
有些失望的西班牙菜
La Paloma Spanish Restaurant
2023-12-06
友人見有傳媒評論這間西班牙菜餐廳有水準及夠地道,所以訂了平日晚飯試試。餐廳是樓上舖,地方比預期大也算舒適,當日大概有6枱客人光顧。因很少食西班牙菜,希望嚐試多幾款餐前小食(tapas),經餐廳員工推介下,我們點了2客套餐(店員解釋一般這個套餐只提供12人份量,這晚是特別給我們安排,但必須訂2位起)。每客套餐有6個tapas、1客西班牙海鮮飯及1客甜品。由於套餐tapsa沒有沙甸魚,我們特別另外點了迷你沙甸魚配科爾多瓦茄醬及黑橄欖。 套餐6個tapas中,我們大致上都滿意,尤其現場從大豬腿切片出來的黑毛豬火腿及另一個牛肉他他,但個人覺得將西班牙牛肉煮成迷你漢堡吸引力稍遜,而伊比利亞豬配迷迭香醬及燒露荀則調味過鹹及肉地過‘’鞋‘’,我們只嚐了一口已不想食。另外點的沙甸魚雖醬汁味道很好,但魚並非我們預期可以嚐到魚肉味的細沙甸魚,而是像手指尾般長沒什麼肉的完條沙甸魚BB,所以個人不會推介給喜歡吃魚肉的朋友。 不過最失望的還是我們最期待的西班牙海鮮飯。可能做2人份量比較難,而餐廳又選用大煎pan上枱,海鮮飯面只有廖廖2隻只能稱為中蝦的蝦(不是大頭蝦)、3隻青口及2隻細蜆,可想而知材料是稀疏得令人驚訝。另外因煎pan大而2人飯量相對少,飯底有些已煮成焦,似乎正式西班牙海鮮飯不應如此。令人滿意的是最後上的甜品西班牙炸脆條(churros)配朱古力醬及雲呢拿雪糕,脆條上枱時還是熱的,口感亦鬆脆。 整體以餐廳定價來說,食客會預期食物質素會有較高水平,尤其對於喜歡吃海鮮的客人,所以西班牙海鮮飯是需要大大改善。…查看更多
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3
环境
4
服务
4
卫生
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抵食
推介美食
Smoked salmon TNT 煙燻三文魚空氣脆包配麥西哥燻辣鮮忌廉及三文魚子
ilIberico ham with cripsy tomato bread
Tender octopus legs with potatoe, smoked parika, and olive oil
Beef tartar and cripsy toast
Spanish beef mini hamburger
Beef tartar
Churros
用餐日期
2023-12-04
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
平靚正街坊潮州小菜館
梅花邨小館
2023-11-25
為朋友慶祝生日,有朋友推介這間潮州菜小館,於是訂了平日晚飯一張10人枱。小館面積不大,只放到大概4張4人枱及3張8-10人枱,似乎是家庭式經營,所以環境不算寬敞,而服務也不能期望太高。是晚我們叫了一窩胡椒豬肚湯、一窩蠔仔粥、10個小菜及一個甜品反沙芋。大家都覺得小館菜式水準都很好,尤其豬肚湯、鹵水鵝片、煎蠔餅、韮菜豬紅,而甜品反沙芋更是必食之選。豬肚湯的胡椒辣味十足,鵝片亦肉質嫰口。煎蠔餅雖只是一小碟,但啖啖吃到飽滿又大隻的蠔仔。反沙芋端出來則是熱度十足,甜味剛剛好(不像平時吃潮州芋泥那麼甜膩),外脆而內裏則是很香很香而軟度適中的芋頭,令人回味,以後再來光顧,我必定會叫這甜品。菜式之中比較失望的是豉椒炒蜆用的蜆壳大而肉少,又由於我們叫的豉椒炒蜆及豉椒鵝腸用的配料及獻汁都差不多,所以感覺比較重覆。另外小館菜單沒有常見潮菜炸蝦棗蟹棗,只提供炸蝦丸,味道及口感都不比傳統的蝦棗。不過整體小館的質素仍是不錯的。…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食
蜜餞梅花骨
煎蠔餅
反沙芋
鹵水鵝片
用餐日期
2023-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (晚餐)
淮揚菜性價比合理之選
古琴雅苑 (利舞臺廣場)
2023-11-08
與2位朋友相約平日中午飯聚,很隨意地選擇了利舞台,而因朋友未光顧過古琴雅苑,所以決定來試試。經openrice訂枱,3人以上可以享用免費醉雞一客。 平日中午時份客人不多,座位也寬敞舒適。除了有酒樓送的醉雞,我們點了蜜汁火方、蟹粉豆腐、煎鍋貼及甜品腰果露。小菜價錢雖不算平宜,但份量算是合理的。連荷葉飽上枱的蜜汁火方火腿大件,而荷葉飽也是大大件的,味道也不錯。蟹粉豆腐上面舖滿蟹粉,整體份量是充足的,不過稍嫌獻汁的粉漿比蟹粉料多,蟹粉最好可多些令喜歡蟹粉的客人較滿足。煎鍋子貼則非常香口美味。甜品腰果露說是酒樓自家制的,大大碗又美味,喜歡甜品的話,我認為是必食的。 整體來說,性價比程度可以,個人感覺如果是4人以上甚至一大枱人想食淮揚菜,又想價錢不太貴、份量合理及地方舒適、菜式多選擇的,這酒樓是一個不錯的選擇,服務態度方面也不錯。不過今次未有機會試北京填鴨、荷葉杭州雞及其他常見淮揚菜,要留待下次試過才可評論。…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
蜜汁火方
$228
腰果露
用餐日期
2023-11-03
用餐途径
堂食
人均消费
$240 (午餐)
豐儉由人又有水準之選
船記
2023-11-01
因為有朋友推薦過這間酒樓,所以特別前來小試晚飯的水準。我們只得2位,點了和哥义燒、順德生燒銅盤三黃雞及雲耳鮮茄泡青蔬,最後加甜品蛋白杏仁茶。朋友雖說過這間酒樓貴,但以今次用餐經驗來說,我們覺得餐牌選擇頗多,而且以每碟件頭、酒樓環境及座位空間各方面來評論,定價算是有驚喜,而且豐儉由人。很喜歡上枱的义燒是厚切的(6大件),咬落感覺比較豐盛。三黃雞用錫紙包住上枱熱度非常夠,件頭對比價錢來說不算小也足料,不過由於有濃味醬汁烹煮,似乎蓋過了雞本身的味道。另外雲耳鮮茄青蔬中的青菜用的是菜心,可能沒有加添任何特別調味或雞湯,所以味道比較淡,下次如果再光顧,會選較惹味的蝦醬生菜煲(聞到隔離枱傳來香味)。最後點甜品時,侍應說只供應2種甜品(但菜單應該有多幾款種類的),所以點了蛋白杏仁茶。而我們也很滿意這個甜品,除了很足量(一大碗)之外蛋白也很多,及濃度適中。服務方面則不過不失。提一提我們是星期一去光顧的,雖是平日也座無虛席,似乎很多捧場客,而且場地唔算大座位亦有限,想光顧的話建議預先訂位。題外話,見有其他食家的評論說這酒樓是前富聲原班人馬開的,如果是真的,應該會有水準,因為以前我們也光顧富聲,覺得是一間有水準的酒樓。…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
和哥义燒(6件厚切)
$98
順德生燒銅盤三黃雞
$158
蛋白杏仁茶
和哥叉燒
用餐日期
2023-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
59
城市
1,374,880
餐厅
9,332,223
会员
5,305,768
食记
40,113,334
相片
84,923,292
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