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笨安妮
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笨安妮
等级2香港
「我吃貨,我自豪!」 FB:笨安妮為食誌 ·
概要
食记 (29)
相片 (180)
殿堂級裝修 一般刺身質素
殿 大喜屋
2015-11-07
大喜屋在放題介享譽盛名,繼「搶手」至極的樂天 大喜屋後,再來一家豪華版的殿 大喜屋(下稱‘殿’)。既然開業尚未有一個月,稱得上是「新屎坑」,當然要馬上到該店吃個「便飯」!殿標明午市和晚市的餐牌相同,不會將貨就價,長達三小時的美食之旅,單是午市,已索價HKD298(連同加一,即HKD327.5,收費詳情於文未),可算是價值不菲。笨妹廿多年的人生,記憶中還沒有品嚐過如此昂貴的午餐。午市由1200到1500,晚市則分為1800到2030、2045到2315,訂座時,店員會先給你一個入座編號,入座時,只要跟他們說編號就可以了。(順道一提,訂座只會預留5分鐘時間,如果有慣性遲到的壞習慣,便有可能被取消訂位,要注意囉。)殿的自助區就位於大門口,包括甜品區、雪糕區、沙律區和飲品區,另外亦可以排隊領取薄燒和牛、新鮮空運刺身、壽司和「寫字甜品」。先說飲料好了,比較簡單。除了可樂、檸檬梳打、忌廉溝鮮奶外,殿還提供啤酒,還要不是「好PURE好TRUE」藍冰!但由於是午餐的關係,當然要裝一下健康!而想要裝健康的朋友(或真的很健康的朋友),也可以選無糖的烏龍茶(759有售那種)和茶包綠茶。另外,愛咖啡的朋友也可以用咖啡機泡咖啡(可惜當天在維修當中⋯⋯),喜歡果汁的朋友亦可以自行盛蘋果汁或橙汁。堆得山一樣高的蟹腳,你也可以堆得山一樣高的回座位。(不要看鏡頭啦~人家會害羞的!)點菜紙共有八張刺身雖然較多"高級"選擇,吞拿魚、帆立貝、赤貝、象拔蚌、赤蝦……幾乎所以在外面要省着點的刺身都應有盡有,另外,亦有油甘魚、劍魚腩、鰹魚、平政魚等較為特別的選擇,鮑魚亦非普通鮑片,刺身拼盤出現的時候,絕對令人眼前一亮!無奈,刺身質素方面,盡其量只能說是一般,吞拿魚刺身有鱗有筋,大部分刺身亦淡然無味,而味道較為正常的帆立貝,居然長着魚鱗……然後,笨妹的不新鮮蝦蟹敏感症也發作了……(在台灣吃刺身就沒有這個問題)為了加快出菜速度,刺身是預先切好,並用廚房紙放好一片片,新不新鮮,見人見智。壽司亦只能說是普通質素,殿壽司,看似層次豐富,但基本上只吃到海膽的味道(前文都說了原因)但壽司的選擇也算是貴價貨,所以都算是不賴。海膽的味道還算可以,最少吃不到那一陣「尿味」,但海膽軍鑑的紫菜,笨妹已經馬上吃的了,但還是軟的……(失望)雖然如此,笨妹還是會推薦「生松葉蟹腳伴蟹膏」。熟食方面反而令人驚喜不絕,他特別推薦「羊西冷」及「和牛薄切」,(謎之音:多吃一點便返本了~~~~)「芝麻雞翼」和「鹽燒雞翼」,毫無油膩感覺,值得一試,所以都可以安心點炸物。部分燒物亦算得上誠意之作。「黑松露蒸蛋」,亦非常香滑。選擇主攻小食亦算得上明智之舉。餐牌上還有關心榴槤控的「榴槤炸彈」,有誰可以為它作試食報告?沙律吧中,最受歡迎的食品當然非風乾巴馬火腿莫屬,我想該是風乾20多月的貨色,所以,多吃巴馬火腿還滿化算的。另外,大家還可以在沙律吧中拿到餐牌上沒有的壽司或卷物。溫馨提示:水果櫃有哈密瓜提供,大家可以自己動手做意式前菜(っ´ω`c),吃得超爽。甜品方面,所有份量都非常迷你,適合熱愛甜品,胃口卻又非常少的女生。味道亦不會教人失望,而味道亦比絕大部分的自助餐及放題好。但到了甜品時間,笨妹早已被小食擊敗,無法把所有甜品都逐一品嚐TT。雪糕櫃還有haagen daz和Mile Top雪糕各兩款口味選擇,真的教胃口小的人情何以堪~最右手邊的是水果櫃,其餘的都是精緻的一口甜品~笨妹只品嚐了這五款,極力推薦「芒果朱古力慕絲(左上)」~!而「杏仁奶凍」未知是否下太多魚膠粉,奶凍表面的奶皮,堅靭得很。「木糠布甸」就⋯⋯額,算了,不想破壞大好印象。前文說了有一個「寫字甜品」,燈燈燈櫈!就是師傅會幫你在碟上寫上你要的字,絕適合與朋友慶祝生日或男女朋友、夫妻慶祝紀念日。朱古力球內藏一件小甜品(當天是抹茶Tiramisù),用鎚子把它輕輕打碎就可了囉!朱古力球是黑朱古力的口味,怕甜的朋友也可以放心吃。簡單而言,殿是值得一試的食店,但它的價錢卻教笨妹「可一不可再」。這個價錢對得起熟食,卻對不起刺身呀~種類雖多,但新鮮和味道卻有啲敗筆。始終吃放題,是為了刺身吧!所以只能給OK。但無論如何,一試無妨唷!…查看更多
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推介美食
羊西冷
鹽燒雞翼
薄火牛肉
芝麻雞翼
芒果朱古力慕絲
用餐途径
堂食
食飯定食萬年油?
呼吸冰室
2015-11-07
友人言:「深水埗無嘢好食。」笨妹總不相信,因為黃金附近總算有一家遠近知名的蝦子麵,但對接近一個月會到深水埗二至三遍的笨笨二人組而言,總不能一天三餐也只是吃蝦子麵吧!偶爾間脫離軌道,發現美荷樓青年旅社的物體。想不到,獵奇的心態,卻展開了一場劣食之旅。呼吸冰室,單聽名字,感覺根本是偽文青必到勝地,而網上還發現店內的設計是照相好地方,二話不說便跑了過去~前往呼吸冰室的路不算太難找,只不過要過大埔道那幾氣馬路,再沿着巴域街走上去便到了。二人站在餐牌前,他居然猶豫了。(這絕對不是好預兆,每次他花時間猶豫的食店,中伏機率逹百分之九十!)「未食過又點知好唔好食喎!」一邊說着,笨妹便強行拉他到點餐處去了。笨妹與他分別點了「法國農村早餐」和「炸魚柳咖哩飯」,裝內的裝潢其實與「小時光」近似,卻少了一分那些年的感覺。問題是,「呼吸冰室」的清潔問題,大部分桌子上都有食物殘渣,還發現有碗碟置於地上,雖然然「呼吸冰室」是以自助形式運作,要食客自律,但店員也該多留意店內的清潔問題吧!「呼吸冰室」出餐的速度非常快,基本上都不用等的說。但可怕的事件要發生囉~法式煎蛋多士,是笨妹有生以來,首次要用"韌"去形容的多士,沒有香軟的口感,只有一陣(萬年) 油的氣味。煙肉,只有輕微被煎過的痕跡,令人擔心根本沒有煮熟,冷的。炸薯角,沒有猛火滾油起鑊,油分緊緊黏在薯角上……煎番茄,只略煎表面,基本上還是一隻生番茄而油醋雜菜沙律,變成了麻醬沙律。長肉腸算是整個餐中最可取的一環,選材不俗,但同樣是冷的。珍珠米也可以煮成爛飯,有夠神奇。炸魚柳,炸粉厚而硬,還散發陣陣萬年油味。唯獨咖喱,他說是一般茶餐廳的質素,而價錢卻翻倍計算。總結…………你下次猶豫的時候,我會相信你的啦 (ノへ ̄、)~~~店內環境~~~…查看更多
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用餐途径
堂食
街坊美式漢堡包店
Corner 80
2015-10-19
Corner 80加入高威閣的大家庭已一段日子,可惜堂食位置只有露天地方,但天氣熱炎,加上店面於馬路旁邊,而笨妹又不喜歡外帶回家,故開業多時仍未打算試食。終步入初秋,太陽終亦沒有那麼暴力和無情,若坐在路邊用膳也沒那麼難受。Corner 80的座位大約只有十個人,廚房則為開放式廚房,只要長得夠高,是完全能看見廚房內的情況。連同負責收銀的店務員,整家店約有四個員工,在只有三個人負責製作食物的情況下,它不可能是快餐店哦。(詸音:別以為賣漢堡便於快餐好不好?)餐牌非常簡單,前後只是中英文版的分別(謎音:英文版的比較詳細。)另外,午晚午餐時段亦有不同的餐牌。由於這回笨妹對午餐餐牌沒甚麼興趣,便決定點個嫩滑多汁雞肉漢堡,再加10元配薯條和飲品。(註:飲品只可配20元以下的,其他飲品不用加錢換,只可以單點。)起初對餐飲未有太大期望,沒想到茶味相當香濃。由於是免治雞肉漢堡的關係,所以笨妹對「嫩滑」這個字真的無法苟同。而漢堡的肉汁確實充足。麵包雖已放涼,摸上去還有點冷,但非常鬆軟薯條卻意外沒有令人生厭的油膩感,任你拿着紙巾測試,也只能擠出極少量油分,可謂相當成功。漢堡大得整隻手都幾乎拿不穩由於漢堡實在太大了,作為女生,根本沒有辦法把整個漢堡同時放在嘴裏,只好把它分成上下兩部分食用~~菠蘿應該是用罐頭的,糖份非常高吧。廚師有先把菠蘿烤過才放到漢堡上,所以可吃到菠蘿的香氣。讚。而芥末的味道最後才慢慢滲出來,吃上去還滿有層次的啦。…查看更多
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堂食
人均消费
$65 (午餐)
安安燒 On On BBQ - 醉翁之意不在串燒
安安燒 (染布房街)
2015-10-10
兩年前,安安燒,除了孜然粉,就只有孜然粉。兩年後,它給了你一個一去再去的理由。(由於串燒選擇眾多,以下只作抽樣介紹)~不負責推介~本未有打算在串燒店點公仔麵,卻發現每枱客人均會點一碗,好奇心驅使下,決定點「惹味鰻魚汁三重芝士撈丁」!「真係好多芝士㗎!!!!」起初還擔心,芝士的份量如此多,吃下去會有飽飽滯滯的感覺,但這些芝士的配搭卻異常合適,令人想一吃再吃。五個女生分享一個麵,實在是太少了(= ̄ω ̄=)不喜歡茄子的人也可以一試,笨友吃過後也不斷說要ENCORE初次嚐到汁燒的鴨舌,新鮮感滿滿。而玉子燒不像別的食店,淡淡的甜味反而討喜。濃濃的芝士味,超讚!與安安特色芝士燒蠔相比,比較不推薦,味道還可以,只是偏淡,亦不太吃到蒜香。~~~不推薦系列~~~怕辣的朋友慎點,而這個墨魚咀應該是口香糖化身。吞下去的時候,都快要嗆死了~本着嚐鮮的心態點了這個燒手打魚皮餃,脆的魚皮餃皮感覺總怪怪的,而味道整體偏鹹,有機會是因為魚皮餃餡料調味已非常充足,而燒的過程中再灑上大量調味,令鹹味過重名字有鮮味,味道卻沒有鮮味,還有沙附送。~~~總結~~~其實,串燒店的重點本為串燒,但大家最後也只是難忘芝士撈丁。相信下一次再到安安燒,必定「醉翁之意不在串燒」啦~…查看更多
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推介美食
惹味鰻魚汁三重芝士撈丁
惹味鰻魚汁三重芝士撈丁
惹味蒜蓉生燒茄子
燒惹味鴨舌(前)、玉子燒(後)
安安特色芝士燒蠔
芝士蒜蓉燒生蠔
三重芝士撈丁
燒惹味鴨舌
用餐途径
堂食
一門之隔 兩個時空
小時光
2015-10-05
二零一五年十月四日 雨,三號風球今天是YATA Gudetama Café by Izumi Curry開幕的日子,笨妹已仰慕蛋黃哥許久啦,便打算與友人十一時半到達APM,看看有沒有機會能在不用排隊的情況下,與蛋黃哥見面。可惜的是⋯⋯蛋黃哥五時半才正式開張。笨妹只可以在門外看着模特兒和記者在裡頭拍照和試味。黯然地拍下一張照,便離去了⋯⋯orz無法把蛋黃哥送進口裡,唯有選擇別家食店,突然憶起某日曾想與他到「小時光」,便與友人馬上確認地址,撐着雨傘到美興工業大廈。其實小時光的位置其實滿好找,只要在美興工業和永興工業中間的位置走到盡頭,左轉進入停車場,再左轉,再左轉,便會發現美興的升降機口,不用乘升降機,只要面前升降機再向左走至盡頭,便會見到紅色的朱古力正向你揮手~~小時光的大門有點重,進去後,不論燈光、裝飾、裝潢,都像掉進另一個時代當中,而最讓笨妹稀奇的,是店員的一身制服居然是校服。小時光以快餐店形式運作,大家可先細閱餐牌,再到點餐處點餐,服務員會給你一部取菜機,如果它在閃燈震動,代表你可以到取餐處取餐囉!小時間出菜的時間非常快,我想跟泡杯麵差不多吧,所以都不用希望他們是現點現做。而笨妹與友人,分別點了「古早味炸排骨便檔 HKD$55」和「麻醬涼麵 HKD$60」。「古早味炸排骨便檔」是屬於友人的,笨妹試了一小塊排骨,偏乾。而笨妹點的「麻醬涼麵」,有蛋、火腿、青絲、蟹柳、甘筍、蟹籽。麻醬的份量剛剛好,滑身,但喜歡多醬的朋友也許會失望了。麵質過淋,完全沒有冷麵應有的爽口感覺。飯後,因為天雨關係,決定呆在小時光久一點,便點了一杯冰滴咖啡。沒想到,小時光盛載飲品的器皿還滿特別,這一下子讓人回憶起中學時代。其實,這次是笨妹首次喝冰滴咖啡。過去瘋聞要喝冰滴咖啡,要先跟店家預訂,因為這咖啡要一滴一滴的滴下來,「泡」一杯咖啡,可能會花上大半天,所以冰滴咖啡是滴滴金哦!而小時光的冰滴咖啡只需42元,當然要試一試!可惜的是,它與普通的齋咖啡沒甚麼分別,甚至味道偏淡⋯⋯所以,滿令人失望的。(謎音:這個價錢可以要求甚麼?)總結 : 小時光是吃環境,別抱大期望。~~~~~送點場內的相片給大家~~~~~…查看更多
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用餐途径
堂食
半小時鰻魚爛飯
鮮丼家
2015-10-04
某日下課,下午九時,路經勝利道,肚餓。便走進「鮮丼家」用膳。認真,鮮丼家的清潔程度有目共睹,污迹隨處可見。笨妹點了一個「蒲燒鰻魚丼飯」(單看鰻魚飯後的枱角,亦不難發現污迹⋯⋯)笨妹等了約半小時,終於上菜。簡單評,麵豉湯,無味,喝了一口便算了。沙律,有異味,吃了一口也算了。鰻魚大小,對得起價錢,甚至比想像中大件。亦是整頓飯唯一滿意的一環。而蛋絲,是笨妹吃過切得最粗,味道最淡的一家(吃下去的感覺近乎沒有調味)飯方法,接近爛飯,失去珍珠米應有的口感。所以,算了吧。但喜歡鰻魚的朋友,笨妹或許會作不負責推介。…查看更多
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3
服务
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卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$78 (晚餐)
THE CUP - 可一可再~望能改善炸雞炸漿
The Cup
2015-10-03
笨妹已多年沒有到藍灣半島找吃的,今天重回舊地,始發現這個地方已大翻新。笨妹亦迅速決定要吃韓國菜!「THE CUP 」!店面的裝潢頗為清新,以綠白作為主調,店面以店名作為屏風,別具心思。笨笨二人組很快便決定了點甚麼了~~上菜速度亦相當快=]甜辣雞塊HK$62 (約9件)沒有過甜,辣度適中,嗜辣的朋友可考慮加辣。炸漿過硬,使笨妹對它的印象非常差,為怕浪費食物,笨妹都把炸漿拆走,然後把雞肉吃光光~居然發現THE CUP沒有單靠醬汁的口味要疏懶醃肉,雞肉沒有沾上雞塊醬汁也非常可口。值得一讚。海鹽焦糖咖啡(凍)HK$30頭一次喝有海鹽口味的咖啡,鹹味沒有過於出眾,與焦糖口味配搭亦沒有互相搶走香味。咖啡的顏色雖然貌似Latte,但奶味沒有掩蓋咖啡的香氣,正!粉絲炒年糕HK$60粉絲炒年糕,粉絲把甜辣汁都吸光光, 非常惹味。而蛋絲亦有適當調味,只吃蛋絲,味道也不會過於單調。海鮮炒年糕HK$62海鮮炒年糕方面,有兩隻中蝦、兩隻青口、蝦仁、蜆肉、魚柳、墨魚等~由於沒有粉絲搶走醬汁,吃年糕時比較感覺到甜味。年糕煙韌,粉絲彈牙,可以一試!(但不喜歡硬飯的朋友也許不會喜歡,點前要先了解自己的口味哦~) 值得一提是,THE CUP 選用的年糕和粉絲,較別的韓式食店選材為幼,仍不失口感;而烚雞蛋亦恰到好處,明顯有「過冷河」,廚房運作得非常有誠意。不過,希望THE CUP可以改善一下炸雞塊的炸漿,如果炸漿不那麼硬的話,這一餐就近乎完美了~!…查看更多
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推介美食
海鹽焦糖咖啡(凍)
$30
粉絲炒年糕
$60
海鮮炒年糕
$62
海鹽焦糖咖啡
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (午餐)
生米無煮食熟飯
HeSheEat (銅鑼灣地帶)
2015-09-30
銅鑼灣地帶自從裝修完之後,吉舖多咗好多,人流亦少咗好多。加上笨妹幾年前已經離開咗銅鑼灣呢個地方,去咗第二度返工,自不然都少咗係銅鑼灣出沒,連好難食間misocool執咗,變成HeSheEat Cafe都唔知。(謎音:地帶呢個舖位,咁多年都無一間嘢係真係好食。)其實,本來約咗兩位朋友想話去中山公園追月,但係因為太多人嘅關係,我哋最後都係決定另覓節目,然後,有位朋友話:「之前同人食過HeSheEat Cafe,幾好食,可以去試吓喎。」就聽到「幾好食」呢句,試吓無妨。都未到六點,HeSheEat Cafe已經近乎滿座,唔通真係咁好食?一行四人,除咗各自點一杯嘢飲,就叫咗「炸雞翼韓式辛辣醬」、「意大利火腿意大利鹹魚沙律」、「墨魚汁魷魚扁意粉」同「春雞藏紅花番茄意大利飯」。而侍應姐姐會提醒你,意大利飯要等四個字到半個鐘左右,咁春雞要時間焗,合理。意大利火腿意大利鹹魚沙律隻蛋幾好食,唔會話太生。但係笨妹唔知道鹹魚係邊到,除咗巴馬火腿,食唔出邊到仲有鹹味,笨妹一度以為,唔通啲芝士就係意大利鹹魚?!結果,笨妹返到屋企即刻google, 鹹魚真係鹹魚,唔通佢哋將啲魚肉碎撈咗落個沙律醬到,所以食唔出?墨魚汁魷魚扁意粉墨魚無醃過,除咗魷魚味同隨碟可以自己加嘅檸檬汁味之外,咩味都無,真係好fresh……睇唔少食評話呢個麵會有辣味,um……食唔出,但係辣椒乾就見到粒。不過意粉夠彈牙,都算交到功課。炸雞翼韓式辛辣醬個韓式辛辣醬有柚子味,可取,食落口個感覺相當特別,但係偏辣,唔食辣嘅人叫之前要諗清楚。雞翼無適當解凍,雖然調味夠,但係仍然無法掩蓋因為雪味而引起的怪味,笨安妮將這種味道命名為「雞味」,即係難食。(但係宏觀身邊好多朋友都食唔到陣味,所以只能怪是舌頭的錯)春雞藏紅花番茄意大利飯意大利飯未熟,非單純有骨,明顯個心仲生;春雞,乾而柴皮,完。(利申:笨妹非軟飯王,如果煲飯落多咗少少水,嗰餐飯都絕對唔會扒飯。) 除咗叫嘢食之外,一行四人各自叫咗杯飲品,簡單嚟講,係四杯糖漿飲品。其實糖漿飲品有一樣好討厭嘅問題,就係你根本無得少甜,少甜即係減少你選擇嘅口味。而你杯飲品就係用糖漿加茶/咖啡/朱古力溝出嚟,其實,差唔多成40蚊杯,都偏貴。簡單嚟講,餐飯好貴,唔知係咪我唔好彩,OPENRICE好多食評都讚到天上有地下無,但係我除咗個雞翼醬(無錯,係個醬) 同沙律之外,我覺得廚房根本無心機做嘢。加上友人講咗句:同上次嚟食比,今次真差啲。令我想問一句,唔通廚房換咗人?點知,友人好衰咁講咗一句:「今日跑馬……」咦?好似明咗啲咩。…查看更多
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堂食
一杯鐵板燒居酒屋 - 原來關西燒是這樣的!
一杯鐵板燒居酒屋
2015-09-29
諸事不順的一天⋯⋯想要去淺水灣,卻下起豪雨⋯⋯想嚐一下的餐廳古今也FULLBOOKING⋯⋯(後話)買了四注六合彩,只中一個字⋯⋯( ̄ε(# ̄)萬念俱灰的情況下,最後到APM的「一杯」。大約等了半小時便有位置了。而入座時,帶位的哥哥會先行說明離座時間,大約可以坐一個半小時吧。一杯的裝橫絕對是充滿心思,走進一杯的感覺,儼如在日劇《謝謝款待》一般,感覺好可愛(/≧▽≦/)(令人好想去買一套浴衣來做角色扮演~)如可以坐在吧枱,還可以看到廚師哥哥姐姐為你做炒麵和關西燒的~因為坐在店外等的時候,笨妹已經決定了要點甚麼,所以,馬上點菜啦!等一會,菜就要來啦!笨妹的第一道菜,是永遠的啤酒⋯⋯關西燒一品(豚肉)上菜時,店員姐姐會悉心幫大家切成九件唷~。要注意哦!點豚肉的關西燒,與「豚平關西燒」是不一樣的!這回,笨安妮才發現關西燒與甚麼文字燒、廣島燒不一樣,關西燒的感覺很鬆散。(別裝了,你根本不懂⋯⋯)關西燒的味道很濃,甜味很重,醬汁很多。所以都很好吃。而關西燒中有滿滿的椰菜絲,感覺很健康-V-(想到這一點便感到快要胖死了⋯⋯但好吃基本上都有代價/.\)清酒煮蜆額( ̄ε(# ̄),基本上笨妹吃日式餐廳必點的菜式,而一杯的清酒煮蜆,算是笨妹排行榜的倒數第二名。(第一名是滿口沙的經歷。)蜆好像煮得有點過久,因為蜆肉都縮少了一大半(像小寶寶穿了父母的衣服一般),當然石鍋可能是罪魁禍首,但也未免太誇張。而湯頭仍可嚐到淡淡酒香,但就只有這麼一點點,甚至連蜆的味道也喝不到,是因為蜆少湯多的關係嗎?簡單來說,是只有酒味的蜆,連侍應哥哥來閒聊一句時也說「根本沒甚麼特別~!」(有夠誠實的)所以,不建議點這個啦!串燒鰻魚、青椒仔鰻魚皮香脆,肉多汁,讚(●′ω`●)而青椒仔燒得剛剛好~鰻魚茶漬飯量少,但味道可好,與過去嚐過的茶漬飯不一樣,茶味比較淡,湯較濃。鰻魚則非常可口(≧▽≦)y隨着茶漬飯來的醃蘿蔔,味道沒有太酸,感覺不錯(/≧▽≦/)生薑豚肉石鍋飯石鍋飯上桌時,侍應哥哥已經幫我們拌好了(雖然拌不勻。)所以都拍不到菜式原來的樣子。與其說是生薑豚肉飯,倒不如換個名字叫燒汁豚肉飯,整個飯只有濃濃的醬汁味,薑卻欠奉呢。而油量也相當多,雖知道若油分不足,飯會與石鍋相親相愛,但把飯用小碗盛起來,吃畢後整個碗都沾本油,實在是太可怕了(;。。)=======我是分隔線=======服務方面,有一件事令笨妹感覺很無奈。在點菜以前的時間,服務員都沒有為我們送水,而點菜後,服務員說會送水給我們⋯⋯呆了一會,先來的居然是啤酒。再呆一會,鄰座比我們晚點菜的小情人都有兩杯水,然後奇妙的事情就發生了~服務生哥哥放下一杯水就走了⋯⋯另外,服務生不會主動為你添水,但你放下碗筷時便會馬上收拾,還問你菜來齊了沒有,(非常主動的趕客手段!)(→_→)其實,入座前,帶位哥哥已經說好離座時間,犯不着好像時刻提醒別人要離開吧(安妮的陰謀論又發作了,對不起。)但⋯⋯笨妹還會為關西燒再食一次(′▽`〃)一杯的份量雖然比較少,但如果一個人吃一個關西燒當正餐,感覺應該滿爽滴~…查看更多
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5
卫生
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抵食
推介美食
關西燒
鰻魚茶漬飯
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
唔好食撈麵餐呀!!!
瑞士咖啡室
2015-09-17
所謂「新屎坑三日香」,有新舖當然要湊下熱鬧。咁啱見到有人喺將軍澳個FACEBOOKGROUP到講明德有間新嘅餐廳,咁就緊係要去試吓啦!約咗他係坑口等然後一齊行過去,入到明德商場,離遠都見到有一大班人圍住一間舖嘅門口,目的地即刻非常明顯!埋去問個姐姐拎咗飛等位之後,居然要等成廿幾張枱咁多,究竟間嘢可以有幾好食,令到一間冰室都可以派咁多張飛?正想離開嘅時候就聽到有人講:「啲優惠券今日用唔到喎,遲吓先食啦!」笨安妮即刻話:「我哋等啦!」唔使半個鐘,就已經有位啦!間舖都幾細,啲位一眼睇曬!而個招牌都相當有趣,成個舖名都係用麻雀砌出嚟,唔知一共用咗幾多副麻雀呢?老闆係咪好鍾意打牌?望吓個餐牌,真係嚇到有少少跌咗係到,係一個街坊商場入面竟然會有啲咁貴嘅嘢食,「撈公仔麵餐」跟杯嘢飲竟然要成40幾蚊,我就睇下你有幾好食!咁安妮與他,就各自叫咗一個「瑞士雞翼撈公仔麵」同「滑蛋肉片飯」。(其實其他嘢食價錢都OK,係笨妹死命要叫撈麵。)瑞士雞翼撈公仔麵 加飲品$42額,搵條菜望吓都無,張相唔執,只會見到白色碗載位一堆黑色嘢。(其實執完仲奇怪,因為唔識執。)呢個麵一共有兩隻雞全翼,成碗麵就大約有1個半麵左右。雞翼雖然話係呢到嘅招牌菜,都好入味,但係實在煮得太耐,雞翼完全無曬咬口,用隻叉一拮落去已經成隻雞翼散開咗。個麵多就係好多,但係又有幾多人食得曬?情願你俾少半個麵,換做丁麵,感覺上比得個大字好啲。而且個麵又煮到太淋,根本唔好食⋯⋯$42真係貴到好過份⋯⋯而他叫嘅「滑蛋肉片飯」,亦都好大碗,他作為一個大男人都食唔晒,如果兩個女仔嚟,一人再叫一杯嘢飲,就完美啦!(安妮無食,唔評嚕,但係望落都幾好咁樣!)所以,如果嚟食碟頭飯就OK,真係嚟淨食個公仔麵就NO啦!(大家都可以考慮下常餐,睇落都幾豐富。)雖然間舖好忙,但係佢哋都唔會話趕你走,服務都算係咁啦!…查看更多
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$45
珠江酒家 - 不愛煎炸就別來,就怕你吃了會上癮!
珠江酒家
2015-09-17
要死在餐桌上的朋友,相約他聚舊。愛吃的笨安妮當然嚷着要一起去!( ̄▽ ̄)~*其實是怕他們會斷背誤X)但聽到朋友說要到珠江酒家吃飯,安妮第一件事就是想到打退堂鼓,因為安妮早已聞說珠江酒家的招牌菜便是炸!炸!!炸!!!去挑戰珠江酒家,就是要跟自己的皮膚過不去⋯⋯當然為怕他們斷背誤X)最終都去了⋯⋯珠江酒家的位置很好找,就在「雷春生」對面。而珠江酒家的裝潢就像舊式的茶樓,走進去,就像時光倒流,乘着時光機回到老香港。(忘了為店面拍照)三個人,點了五個菜,是因為有人早已打算打包回家孝敬父母親(*′▽`)現在要開始介紹了~~~第一道登場的菜式!燈燈燈櫈!「金沙黃金鮮魷」!聽到菜名就知道是黃金蝦的朋友,也不過是鮮魷拉油再與鹹蛋黃一同快炒的菜式,可以有多特別?沒想到放進口裹,驚喜就大了。首先,能夠切粒的魷魚,究竟要多大隻?應該是無敵魷魚王吧!然後,魷魚的口感極為鬆軟,若不是它散發着陣陣魷魚的獨特氣味,實在令人難以相信這顆煙韌版的綿花糖是魷魚粒。「金沙黃金鮮魷」絕對是不得不點,不得不向大家推介的菜式。然後來的便是「福建蜆湯」~愛喝「胡椒豬肚湯」的朋友絕對會愛上它!珠江選用的不是蜆,而是花甲,所以都不怕有沙。爽。而珠江用的鹹菜不會太鹹,因此沒有搶走花甲的鮮味。另外,湯中的豬肉碎絕對是一絕,在外用餐,很少店會為煲湯的肉碎用心醃一番,令整個湯變得異常豐富。第一道鮮魷那麼優秀,「椒鹽九肚魚」自然讓人期待(●′ω`●)。還記得笨安妮過去介紹「為食魚(點我前往)」時曾經說過「佢哋個九肚魚,係我廿四歲女以嚟,食過最最最最最最最最最最最最最最最最最最最最最……好食嘅一次!」但這回為食魚有對手了!珠江酒家的椒鹽九肚魚比為食魚的來得還要香滑,但炸粉厚度卻略嫌厚了一點。如果兩者的優點結合,便天下無敵了!!![]~( ̄▽ ̄)~*期待*另外的一道「蠔爽」,是不吃蠔的朋友點名要吃的,果然,是不會令人失望的菜式。令人討厭的奇怪味道消失了~~不喜歡吃蠔的朋友也可以試一下。後⋯⋯無飯不歡的笨安妮死命要點「蠔仔粥」⋯⋯um⋯⋯不想再說了⋯⋯(沒有期望便沒有失望的現實版。)但還是有香香的肉碎唷~~~簡單而言,喜歡煎炸食物和舊風味的朋友,也值得去試一試唷~明天上班又要喝涼茶了⋯Σ( ° △ °|||)︴…查看更多
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金沙黃金鮮魷
福建蜆湯
蠔爽
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百元平嘆意大利菜 - BOLD italic
Bold Italic
2015-09-15
某日,他陪同笨安妮到駱駝漆某男神妻子開設的護膚品店取件,他突然說了一句「好香!」,二人發現了香氣的源頭,便跑進去名叫BOLD italic的餐廳去。BOLD italic的裝修簡單,亦別具心思,由情侶約會到朋友聚舊亦能應付。但坐位略嫌擠擁,私隱度欠佳,鄰座的對話幾乎都聽得清楚。 不論午市和晚市,BOLD italic亦有七款主食讓食客選擇,五款「For meat lover」、一款鹹食窩夫「Be blod or italic」及一款為素食人士精心設計的「Never eat alone veggie BOLD italicchoice」,令素食朋友亦能與無肉不歡的朋友共聚一堂,不再孤獨。而每道主菜亦可另加$50要一份鵝肝。BOLD italic會每星期更換一次菜單,午餐時段由$72-98不等,除主食外,亦包括沙律、每日湯品、自製香草麵包及餐飲,客人亦可加$10配甜品窩夫。而晚餐時段,主食同樣只售$72-78,若要餐湯,前菜、甜品、餐飲等,便要另加$38,但與同類形餐廳比較,價錢可謂相當相宜。由左至右 :自製香草麵包、沙律、每日湯品這回的餐湯是粟米湯,濃濃的喝起來很可口,起來很有心思,而且還保留了一點粟米粗粒,為整個湯增加適量咬口,感覺新鮮。沙律是用沙律醋,感覺清新,配上濃湯便比用普通的沙律醬少了一分油膩感。而香草包,算是笨安妮首次品嚐,吃下去的感覺很奇怪,可能是由於整個麵包都布滿香草的關係吧!但同時,麵包亦沾滿了橄欖油⋯⋯(媽的,要吃就別想了⋯⋯)雞扒黑松露油意大利飯。$78。看似簡單的一道心機菜,首次吃到雞皮香脆,但肉質鮮嫩的雞扒,不吃可惜。黑醋汁香煎鵝肝意大利飯。$96。那麼奢侈的菜式,吃下去當然很爽XD。而鵝肝的份量,剛好能伴整個飯,吃過後絕對大滿足!!(但當想到人為了鵝肝⋯⋯還是少吃一點吧。)香橙燒豬仔骨(半條)。$68每次到美式餐廳,豬仔骨絕對是必點小食。而過去嚐過的豬仔骨同樣是燒烤汁的口味,香橙口味的豬仔骨還是頭一次吃,沒有太甜,味道剛剛好。BOLD italic體貼的預先為你切件,較整件上碟討好。香芒藍莓窩夫。整頓晚飯最令人驚喜的一環,外層香脆,內層鬆軟,重點是沒有在外頭吃過的那麼甜。問過老闆,他說是特地加入綠茶炮製,這才發現窩夫有着淡淡的綠色。雖然水果沒有很多,但這個主角「窩夫」卻令笨娜娜一試難忘。兩個人分一份,實在是太少了!總括而言,如果午飯時段來BOLD italic,每人約$100便可以吃到物有所值的意大利菜。而晚上來BOLD italic聚會,若不點小食,最貴也不過約$150。而安妮已經想好了,每個月的那一天,和他的據點都要由INN SIDE OUT換過來。沒甚麼,就是因為好吃,嘻。…查看更多
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黑醋汁香煎鵝肝意大利飯
窩夫
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伏味濃 之 盛夏食熱冷麵
夏麵館 (樂富廣場A區)
2015-07-25
夏日炎炎,最想嘅梗係涼浸浸嘅嘢食,而正餐最好就梗係食冷麵啦!今日咁啱去到樂富,行過夏麵館,望一望個餐牌,有「三絲拌冷麵($38) 」,加上笨妹一直好鍾意食上海嘢,仲唔狗衝?=========我是分隔線=========兩個人叫咗兩份主食,一個小食同一杯飲品,埋單$16x。男朋友點咗「香辣牛腩麵($58)」,個煲其實幾有誠意,個麵都keep住熱,就算你食晒所有嘢,望住個湯都好似見到對流,仲好似加熱緊咁,所以冬天食嘅話真係一流。成個麵最諷刺嘅係,佢叫做香辣牛腩麵,但係一啲辣味都無,牛腩亦無炆淋,好韌。(食嗰個講嘅。非笨妹意見。)而笨妹食嘅「三絲拌冷麵($38)」先係戲肉,咁大個女,從來都唔知道冷麵原來係熱食,我問侍應姐姐:「點解冷麵會係暖嘅?」佢答:「因為個麵一早整定嘅,佢要用個湯煮返好,你望下個碗仲有湯係到(指住碗麵) ,所以就係咁,如果你要凍嘅要再整過俾你。」當然,費事煩,照食。我心諗,你煮完個麵好耐,痴埋咗,你落少少麻油撈散佢都得啦。而家搞到個麵不知所謂咁。以拌麵嚟講,今次亦係笨妹咁大個以來,食過最「鞋」口嘅醬,而且個麵一啲彈性都無,真係劣食中嘅劣食。其實笨妹對「蒜泥白肉($44)」嘅期望,係接近譚仔嗰種,薄薄嘅白肉片加山咁高嘅蒜泥,因為,做到咁細緻,先似係出街洗錢食飯㗎嘛!不過,部份食店嘅做法都會係厚片加蒜粒,所以都無咩所謂,但係今次蒜嘅份量未免太少,最好笑係,個餐牌,蒜泥白肉隔離明明有隻辣椒,但係又係一啲辣味都無,無辣味,無蒜泥,完全唔知自己原來係叫咗蒜泥白肉。最後,「夏伯伯酸梅湯($12)」,個味道好奇怪,酸得好過份,甜亦甜得好過份,個感覺就好似唔少心整酸咗,要加大量糖去中和個味道咁樣。總結,一個事講晒,伏!…查看更多
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人均消费
$80 (午餐)
午市燒烤~試過一次就算嚕
Grill n More
2015-07-19
韓風襲港多時,但韓式食店仍長開長有,grill n more, 便是其中一員,記憶中,grill n more經常有團購活動,未知是其質素有問題,還是鋪位沒其麼人流呢?那天與他心血來潮想要到茶樓飲茶,但兩個年輕人走進家庭樂天地未免有點異相,加上午市時間等位難,看到grill n more的午餐價錢還可以接受,便試一下。grill n more標榜無煙燒烤,個場亦都真係無咩煙飄出嚟,感覺上都幾舒服。埋位!其實張枱睇落都幾乾淨,算係咁啦,但係一張枱得一個夾好似太少,因為笨妹與他會因為會夾餸爭崩頭,搶住夾,搶住反嘢食,同搶住炒餸。笨妹覺得,成間舖最好就係醃肉醃得幾好食,唔似出面啲燒烤場,所有肉同一個醃法選擇都幾多舊燒賣比想像中好食,仲要一擺出嚟就即刻俾人夾走晒。蠔仔粥,都算足料。淡而無味的韓式炒粉絲握唔實嘅卷物士多啤梨朱古力火鍋真心,呢兩件蛋糕好難食。但係有邊個地方任食嘅蛋糕係好食燒到咁上下,距離限定時間仲有半個鐘左右,已經有位哥仔行埋嚟叫你埋單。由於他散叫咗兩支汽水,所以兩條友盛惠322,晏就嚟講都咪話唔貴。但係佢都算係幾多種類啲熟食選擇,算係咁,不過試過一次,就無下次嚕。不過,走嘅時候聞下自己個身,無煙味,爽晒!…查看更多
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堂食
人均消费
$150 (午餐)
出品求其 早知唔食
601
2015-07-18
其實Six O One都開咗一段時間,一直都心郁郁想食。但係有啲嘢,幻想總是美好的,食完之後就發現,真係唔食好過食。一行四人,笨妹同笨爸點咗晚早餐,笨媽燒春雞,笨姨就要意大利飯。另外,仲加咗個芝士焗大啡菇。好,大家睇咗前菜先:餐湯,入面嘅係一啲煙肉粒,亦係成餐飯唯一滿意嘅。黑醋沙律,呢個評唔到,如果黑醋加菜都難食,簡直係MI。芝士焗大啡菇個啡菇入面係薯蓉,所以係咪應該講聲會係咁飽肚嘅嘢?味道都算可以,但係我會選擇俾貴幾蚊行去樂軒台食HOW COOL⋯⋯好,前菜講完,到主菜 ;首先,係笨妹同笨爸食嘅「晚早餐」。晚早餐PART ONE薯餅,擺明係無猛火起鑊,成塊油淋淋,跟手仲要放係茄汁豆係隔離,係勁嘅;煙三文魚,係特惠牌貨色,死鹹;豬肉腸,肉質太實,皮太韌,又鹹,廚師腸都會好食啲;大啡菇,焗唔熟,又唔算係生,總知就攪到唔上唔落,食落一啲都唔「豬時」(明明係同芝士啡菇一齊叫,點解一個焗到好多汁,一個焗唔熟?)。豬腩肉片,煮嘅時候無整散,上碟痴住一舊舊,無醃,簡單嚟講只係得肉味,仲要咁大舊肉,得一忽仔係煎到;蛋,亦唔夠滑,香氣不足。晚早餐PART TWO桃味乳酪,本身已經好甜,仲要加蜜糖入去,甜到食唔到入口。食個餐$128,雖然無加一,但係以質素嚟計,係激貴,成個餐嘅cost真係低無可低,呢個餐煮嘅技巧已經近乎零,收呢個價錢可唔可以揀啲好啲嘅料,同俾啲心機整?淨係你個菜絲成支筆咁粗,件薯餅隔嚟擺茄汁豆,就知有幾用心啦!意大利飯笨妹只係食咗一啖,雖然笨妹食意大利飯經驗比較少,但係至少知道意大利飯唔係生粒上碟(你懂得)。直頭係笨妹細個唔識煲飯煲出嚟嗰碗嘢。最後仲有笨媽個燒春雞,相無影,見到都唔開胃,白雪雪嘅雞皮,你真係有焗?十幾分鐘後,原來隔離枱都有人叫咗燒春雞,佢個雞皮就燶嘅⋯⋯最後,佢哋就上飲品啦⋯⋯有色嘅冰水,檸檬都唔記得係咪得一塊⋯⋯然後笨爸杯啡亦都完全無啡味,飲咗淡就無再飲。4個人埋單,盛惠$578。簡單嚟講,以後都唔會再嚟。…查看更多
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陳芷 係waitress放低碗時你咁都影到?
2015-11-30
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堂食
人均消费
$130 (晚餐)
59
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1,401,589
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