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今日同家人去了將軍澳至善街，一家名為「陳儀興」的潮州菜餐廳用餐。這家飯館的環境非常不錯，坐位寬敞，坐得很舒服。而且食物的味道也很合適。蟲草雞燉湯🐔蟲草雞湯是寒冷天氣的絕佳選擇。蟲草雞湯內材料豐富，燉出的湯清甜可口又夠暖胃，讓人一口接一口。鹵水鵝件🪿這碟鵝件肉質軟嫰，鵝皮脂肪少，令人咬起來香而不油膩。雖然有些人喜歡吃鵝片肉以避免吞咽骨頭，但個人更偏愛這種有骨件的口感。椒鹽脆鮮魷🦑這道椒鹽脆鮮魷炸得外皮酥脆，入口即化，內部鮮嫩多汁。魚香茄子黃鱔煲茄子黃鱔煲口感豐富，茄子🍆煮得夠軟腍，黃鱔鮮嫩彈牙，搭配味道香濃。現在餐廳推出了優惠，只要即場喺餐廳個google map俾5星，就送小食一份，今次就送份韭菜豬紅俾我哋👏👏👏…Read More

一向係酸菜魚愛好者，見到呢度有酸菜魚食就同朋友嚟試一試，順手叫咗幾個小菜，順便聚下舊大大盤酸菜魚四人份量，應該都夠六個人食，份量足，魚片嫩滑，夠晒味，冇出邊嗰啲咁油膩粟米斑腩，斑腩啱啱炸起，外脆內嫩，餸飯首選大馬站煲，見個名幾得意叫黎試吓，味道又唔錯喎，好食過男人的浪漫豆腐火腩，啲燒肉都好香口，味道幾特別最後叫咗個菜，金銀蛋菠菜，鑊氣夠，菜同蛋都炒得好嫩口，湯汁都好鮮甜呢間真心推介，價錢又唔貴，可以一試…Read More

今日一家人就去荃灣「一鍋堂」享受一餐豐富的火鍋放題，「一鍋堂」餐廳主要提供多種口味的火鍋底料和各種配料給顧客選擇。我哋選擇了清啖口味芫荽和麻辣兩極鴛鴦的火鍋底，這是一個很好的選擇，因為這兩種口味可以滿足不同口味偏好的人。清啖口味芫荽的底料可能比較清淡，適合喜歡清爽口味的人；而麻辣口味則是辣味和麻味的結合，適合喜歡辣食的人。這裡的火鍋食材的選擇很多，蔬菜、肉類🥩丸類和菇類等。特別係佢嘅「蝦膠釀油條」非常彈牙，咬上去有一種彈性同靭度，自己很喜歡吃，好味😋、「野生竹笙」灼熟後質感細緻有彈牙，帶有一絲甜味，好有自然嘅風味添😋、「豬膶」放落芫荽湯底中，使湯水也鮮甜起來，再加些粉麵一齊吃，非常滋味、「墨魚餅」放入麻辣火鍋中吸收咗湯嘅味道，吃落口感層次豐富和惹味👍整體而言，餐廳的火鍋食材和服務都不錯👍…Read More

來到葵芳廣場一鍋堂 門口開揚 餐廳環境裝修得好有特色 而且座位簡潔坐落舒適 .和朋友一起選食 （100分鐘午市火鍋放題）必選鴛鴦湯底可以試不同口味 最多人推薦食潮汕鍋-選用大地魚熬製湯底 味道好鮮甜呀…另一邊蕃茄湯底酸酸甜甜食得更加另人開胃…除左網上落單 出面仲有自助區 有熟食 可以俾人食住先 慢慢等火鍋滾 🤣每款套餐有不同牛肉特色 、特選食材外 只要出去自助區都會必包有 貢丸 牛肉丸 獅子腸 燒賣 芝心丸 腸仔 芝士腸 迷你素腸仔 魚蛋 木耳 冬菇 等等 ….包羅萬有，迎合不同寶貝們口味安格斯牛肉大大塊 牛肉味香濃 配合湯底 食落口感牛肉多汁濃密牛肉香味 每次都會食多很多碟 最後食得口喝 ，自助飲品區 多元化 選擇無限多 而且有自家飲品 每款都好好飲添 👍🏻…Read More

平時食泰國菜都會去九龍城小曼谷，知道元朗都有分店就約埋好朋友一齊去。入到店內店員就安排入坐然後用QR code落單十分快捷方便！牛油蒜蓉蒸蟶子蟶子大大隻，啖啖肉，配料亦好豐富，最特別係加入了炸白飯魚鹹鹹香香味道都好爽，口感不錯👍泰式飛天炒通菜選擇了少辣，辣度剛剛好，菜的色澤嫩綠，炒得好有鑊氣，夠爽口！泰式生蝦刺身蝦肉夠爽甜，夠厚肉，配酸辣醬食好好味😋小曼谷原隻芒果糯米飯糯米飯熱辣辣夠晒煙煙韌韌，椰汁份量適中，芒果肉夠清甜，整體味道不錯👍椰青原粒泰國椰青，清甜又可以解膩！…Read More

私房菜最重要是有創意，亦需經常維持食客新鮮感，據聞位於觀塘工業中心「榮哥廚房私房菜」的菜式很有誠意又有創意！食店採用的食材和醬汁配搭有特色，味道亦很不錯👍今晚我哋點選了一個套餐，前菜有甜酸齋及黑木耳，再來是沙律菜伴芝麻醬，外觀製作非常精巧，令人秀色可餐，加上雙色墨魚仔，醬汁好味😋墨魚仔夠爽口，茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子🍆炸過的茄子十分香口夠冧，不會紥實實。湯類有：哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯，清甜可口，還有燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉，材料十足😋個人方面很喜歡渴湯，而這兩款湯都十分美味，真是難以選擇🤔黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍，色香味俱全，露筍鮮甜莖嫩，魚肉質鮮甜嫩滑，最重要是廚師炒得夠鑊氣。蝦球🦐水芙蓉，廚師能在平平無奇的蛋面上放上爽口彈牙大蝦作為點綴，發揮了視覺與味覺的效果。士多啤梨黑豚肉排骨，肥而不膩的肉骨，配以米通的脆脆，囗感一流😋韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔，肉香軟冧👍莧菜芡汁煮得滑溜，口感清淡，好味😋他鄉炒米絲，以黑毛豬火腿配上幼細的米粉，炒得香囗，回味無窮。今晚的時令甜品有薑汁黑芝麻湯圓，薑汁味濃郁，湯圓夠甜，好味😋…Read More

疫情開始緩和，同事也蠢蠢欲動相約到尖沙咀「麻辣派對」辣一辣🌶，講起都興奮🤣🤣🤣其實這間餐廳食物種類選擇多，烤魚、海鮮、小菜、涼菜及米缐，每樣食物都好醒胃，而且亦可選擇不同辣度。酸菜味型江團🐟酸菜魚湯頭酸辣香濃，魚片滑淋，盤中有炸香的辣椒🌶、大豆芽菜、酸菜和水晶粉等材料，吃起來口感豐富，鹹香開胃，辣度適中，味重不膩。古法咕嚕肉🐖酸甜可口，香味濃郁，廚子做到爽脆鲜嫩，糖酸汁不會過量恰到好處，加上以酸薑引入菜餚中，好味道😋用來拌飯吃一流。最後喝一杯冰凍的檸檬茶，渴後有感透心涼，舒服😌餐廳還給客人一個驚喜，每人贈送一碗綿滑綠豆沙「下火」👍…Read More

今日第一日放寬夜市堂食到晚上十點，即刻相約好朋友嚟到二鍋頭食雞煲，這裏除了雞煲，仲可以任食豬手煲和鴨煲👍場外亦有多款火鍋配料，有菜類、丸類、餃子和麵類等小食選擇！入座後我們先點了一個二鍋頭惹味雞煲，雞煲辣度可以自由選擇，雞煲的醬汁香辣惹味，仲有好香嘅花椒味，雞肉嫩滑，最重要係可以無限添加😋食完雞煲之後已經有一半飽，然後再選擇幾款特色湯底其中一款，我們就選擇了冬陰功湯底，酸酸地辣辣地好開胃😋美國肥牛-牛肉色澤紅潤，牛肉味濃郁，入口鮮嫩。其他必食的火鍋配料當然唔少得午餐肉、炸枝竹、萵筍、蟹柳、腐皮和炸魚皮等…最後食埋個雪糕做結尾這一餐每人大約二百零蚊已經可以食到過百款火鍋配料，非常抵食！…Read More

放寛了可以一枱四人，見一家人好耐都冇去食日式放題今日就book 了位於沙田「大喜屋」，喜歡這裏有過百款食物選擇及質素不錯！店員安排入座之後我們就即時用手機點餐，第一樣點當然係刺身拼盤😋刺身點了三文魚、北寄貝、帆立貝、北寄貝和赤蝦等，樣樣色澤新鮮鮮甜，特別最鍾意三文魚，每件都厚切肥美，入口充滿油脂味勁香。帆立貝肉質晶凝通透，食落好鮮甜！燒香草羊鞍-即叫即燒，羊肉味好香好濃，咬落多汁嫩滑，啖啖肉！鮮蟹粥-粥底煮得軟綿綿好鮮甜，加入粟米粒食落增加口感，味道不錯👍紫心香芋丸/榴槤炸彈這兩款是食放題必點的，粒粒炸至金黃色外皮脆卜卜，好香口，香芋丸甜甜地食落不會太膩，榴槤炸彈一咬開即時流出，香噴噴的榴槤味道，鍾意食榴槤一定必點😋芝麻雞翼-雞翼外皮香脆，加入了芝麻特別香口！西京燒比目魚-魚皮燒至微焦，甜甜地好香口，魚肉鮮嫩，加少少沙律醬一齊食，魚的味道更加提升👍去到最後當然要留肚食甜品🍮甜品款式都有好多選擇，特別鍾意食榴槤雪條，每一啖都好似食緊榴槤一樣咁好味😋…Read More

今日見天氣涼涼地想食辣嘢，就同女朋友到九龍城「泰象館」食泰菜，喜歡這裏的菜式夠地道夠鑊氣亦都有好多選擇😋這裏的泰式咖喱亦都係我最鍾意食的😋南瓜咖喱軟殼蟹南瓜殼裝滿了咖喱汁，咖喱裏面有青椒🫑黃椒和芹菜，每一啖都口感一流，由於咖喱加入了南瓜所以甜甜地好香濃，軟殼蟹炸至金黃色外脆內軟，我哋仲點了一個薄餅用來配搭咖喱汁一齊食，好食到食唔停口👍鹽燒馬友燒馬友都是第一次食的，魚皮輕輕揭開，見到嫩滑魚肉非常吸引，入口鮮甜無比，魚骨都好少，啖啖肉又多汁😋諗唔到食乜亦都有優惠套餐可選擇…Read More

一個人食飯當然食自己最鍾意的日本菜，所以選擇到銅鑼灣的（鮨逸）食日本料理！比較鍾意食壽司嘅我就點了15貫+手卷$498😋前菜：櫻花蝦沙律+蟹肉茶碗蒸沙律菜款式多新鮮又爽脆，加入櫻花蝦口感豐富！蟹肉味香濃，蛋口感嫩滑。左口魚壽司魚肉晶凝通透，加入少許青檸汁，魚味道更突出。北海道鮮帶子壽司帶子上面灑上柚子皮，味道帶點清香，清甜爽口。魷魚壽司師傅刀工一流，魷魚切得好薄帶點層次，加上竹炭鹽，鹹鹹地味道幾特別口感不錯👍劍魚腩壽司經師傅輕輕火焰過，將魚油逼出，食落好甘香又充滿魚油味道。甜蝦壽司蝦肉好鮮甜蝦膏亦都好甘香。赤身壽司魚肉上邊放上五色芝麻及少量金箔，令到壽司賣相吸引，肉質爽彈，食落多一點咬口。三文魚子壽司三文魚子粒粒脹卜卜，爽彈鮮甜。瀬尿蝦壽司瀬尿蝦壽司都是第一次食的，蝦的味道香濃咬落多汁。九洲鯖魚壽司肉質鮮嫩，魚皮邊微微炭燒，有炭香的味道！海膽壽司份量十足！甜味先出再食落有香濃的海膽味，好幼滑，口腔充滿了甘香！中拖羅壽司色澤好靚好新鮮，完全無根嘅拖羅，咬落好滑身無渣，入口即溶！最後飲埋個麵豉湯好暖胃！飲品方面好少在日本餐廳可以飲到香濃嘅咖啡☕️覺得不錯！…Read More

天氣涼涼地食煲仔飯確實不錯，約埋屋企人當然要找間環境舒適，老人家先可以坐得舒服啦！所以今次去呢間《憶食尚臘味煲仔飯》試吓先😊！川味臘味煲仔飯＄158一打開蓋，熱騰騰又香噴噴，灑上蔥花和芫荽，加埋頂級瓦缸頭抽，賣相一流👍🏻👍🏻！內裏有鮮肉臘腸(微辣帶惹味)、廣式臘肉和南安板鴨(鹹香入味)，而食到最底當然有金黃香脆既飯焦啦！粒粒油潤香脆，好好味😋😋！瑶柱蝦米雜菜煲＄88滾住咁上檯，香味撲鼻😊將瑤柱蝦米煮成湯，味道鮮甜之餘，再比蔬菜吸收埋鮮味，連湯都飲埋，好好味！👍🏻👍🏻甜蜜咕嚕肉＄88啖啖肉，每一口都掛滿酸酸甜甜的醬汁，肥瘦適中，超開胃👍🏻👍🏻！…Read More

天氣突然轉涼食火鍋是最好選擇，朋友就帶我來到位於尖沙咀加連威老道新開的（牛駅）食火鍋放題！入到店內環境很大裝修簡約，全部都是卡位坐得好舒服，這裏用QR code點餐快捷方便，餐廳中間位置亦可以自取食物，包括有二三十款火鍋配料，炸物，小食，甜品，糖水及飲品（清酒，咖啡機，茶和果汁）熱盤有東風螺，生煎包和炸蠔一打開蓋香噴噴嘅味道傳出好惹味，東風螺好新鮮煮得好入味，辣到適中。湯底我們選擇了鴛鴦鍋（香濃蕃茄豬骨鍋/皮蛋芫荽）湯底真材實料味道不錯👍很喜歡這個蕃茄豬骨鍋，湯底香濃蕃茄酸酸甜甜好開胃！牛肉（美國特級肩胛肉眼片/美國牛肩胛片）牛肉切得好薄，質素不錯，牛味香濃入口嫩滑，不用沾任何醬汁，原汁原味已經好好食！丸類都有好幾款，特別鍾意食牛肉丸，咬開有爆汁感覺，爽口彈牙。除了生菜🥬還有羽衣甘藍，蔬菜都很新鮮煮起來都還脆脆的，這些不是平常容易在火鍋店食到的。最後當然留肚食甜品，這裏的扭紋軟雪糕有抹茶和朱古力味，又香又滑，旁邊亦有一些配料可加入朱古力豆和棉花糖來增加口感！整體來說這家店舖食物選擇多質素亦相當不錯，性價比高👍…Read More

每次想食泰國菜都會選擇嚟到位於九龍城小曼谷海鮮燒烤，這間是食泰國菜的老字號店舖，每次都要預先一日電話訂座。這裏裝修很有泰國風味，入座後先用QR code落單快捷方便！泰式生蝦刺身生蝦刺身食泰國菜必點菜式，蝦肉新鮮爽口彈牙，配搭泰式辣醬一齊食，酸酸甜甜食唔停口！菠蘿海鮮炒飯飯炒得好有鍋氣，飯粒粒粒分明好乾爽，材料豐富，有菠蘿、果仁、大蝦、魷魚和帶子等…海鮮樣樣新鮮，口感豐富👍泰式馬拉盞炒椰菜苗椰菜苗平時很難食到，所以每次食泰菜都會點的，菜的色澤嫩綠帶點爽口，好惹味！最後飲埋杯椰味香濃的椰汁冰，滿足！…Read More

屋企人突然想食午市放題，放題我們最鍾意去大喜屋，今次就選擇左去沙田分店食完順道去行街！餐廳環境寬躺又大，店員安排入座後我們就到自助區取小食及飲品，單單飲品已經種類很多，有汽水、啤酒、咖啡機、清酒梅酒都是任飲的，一定有一款適合自己👍食放題第一時間一定點刺身先，這裏刺身款式多又新鮮，先點了三文魚，北寄貝，帶子，牡丹蝦和螺肉等，三文魚非常肥美油脂豐富，牡丹蝦大大隻夠爽口，帶子清甜！天婦羅點了蝦，番薯仔和蟹棒，熱辣辣炸得脆卜卜，好香口！和風味淋燒魚乾-燒至微焦，好有咬口再加入沙律醬一齊食，食唔停口。咖喱香辣蟹-咖喱味香濃，微辣，蟹肉好新鮮，肉質好實，啖啖肉。豉椒炒蜆-蜆肉完全無沙，炒得好入味！榴槤炸彈/紫心香芋丸這兩款是食放題必點之一，榴槤炸彈一咬開已經傳出香濃的榴槤味，甜甜地，正！香芋丸食落煙煙韌韌，口感不錯👍最後當然要留肚食甜品啦！…Read More