木心的个人专页

星期二的中午時分，來到伙食工業。近來愈來愈多餐廳、咖啡廳搬到工業大廈，總覺得在工業區覓食有點像探險，Fooody置身的環境還蠻安靜的，可能因為閑日，所以人不算很多，店面面積頗大，桌椅不是同一款式，但都蠻有趣的，裝潢走復古風格，拍文藝青年照不錯哦。這是店門口，用木堆砌出來的溫暖感，我喜歡。門口的旁邊還有兩張板凳和一隻狗？還是馬？的動物擺設可以拍拍照。店裡的環境，空間很大，樓底很高，所以坐起來很舒服，沒有壓迫感，還有一些復古的擺設，除了上圖的衣車之外，還有一輛摩托車，以及其他小時候看過的東西，因為有客人在，所以就沒過去拍照。人少一點的時候可以到處拍拍，這裡是到櫃檯點餐，然後會把餐送到桌上，所以店員不太理會你，不過服務態度還可以。朋友的背影，我們坐的位置，沙發很舒服，聊天也挺自在的，因為和鄰桌有一點點距離，所以還好，主要是當時人不多，果然環境很重要。本來想吃all day breakfast，結果店員給了午餐的餐牌，其實就是一張紙，有不同類型可選擇，記得有台式、中式還有拉麵之類，價錢就是一般咖啡店的價錢，比起工業區算稍貴，這是鹹蛋獅子頭套餐，是很令人驚喜的一份餐點……獅子頭就很正常，亮點是圍著的鹹蛋，是我太大驚小怪還是味覺出錯，超~級咸！！一口絕對可以吃半碗飯，有勇氣的朋友可以嘗試一下，下次還是點all day breakfast， 起碼不會差太多。朋友說餐具蠻搞笑的，有種古老的感覺，現在，懷舊正是時候。朋友點的刀削麵，她說湯底不錯，有點小驚喜。體驗過不同城市的咖啡店，我也很愛各種裝潢的咖啡小店，所以積極在香港尋找，這間的環境算很不錯，地方夠大，又是我喜歡的復古風格，雖然在烈日下花了一點時間尋找，不過還算值得，下次要試其他餐點，話說這是我第一次在咖啡店沒點甜的，果然就失足了，不過我喜歡在這裡聊天，畢竟吃環境也很重要。 …查看更多

元朗有不少甜品店，要吃名氣吧，大概要先耐心等上三五十分鐘，自問不愛等位，等了也未必值得，所以選了一間店面不大，處身於小巷裡的一間甜品店，從新元朗中心下天橋后走個三分鐘就到，我喜歡人不多的感覺。店裡放了數張木桌，大概可坐二十人，牆上貼了不少顧客留言的memo紙，也是店內風景的一部份，要是剛好坐在這片墻的隔壁，照相還不錯。memu是手繪的，畫風蠻可愛，重要的是可以知道某些甜品的大概模樣以及組成部份，這種小細節也是吸引顧客很重要的因素，至少我挺喜歡的。小店有不少顧客，老闆忙進忙出，不過還是挺有禮貌，態度也很好，不會讓顧客覺得被忽視。綠茶心太軟($50)這是我點的，點完後還蠻期待的，因為喜歡綠茶口味，又喜歡心太軟的冷與熱，其他地方也比較少見綠茶口味的，當食物上來時，還蠻漂亮的，至少有設計過擺盤，雖然和畫作里的擺盤不同。然後就切開了……好吧，切開時挺高興因為有綠茶漿流出，但是口味沒我想像的好，綠茶味很淡，幾乎吃不出，而且蛋糕體不夠熱，以致吃起來有點黏嘴，有點像吃粉漿煮熟後的感覺，算是失望的。不知是這次做得不夠好還是我的期待太高，牆上的留言也有說心太軟很好吃的，但下次有機會應該會試其他甜品。北海道之戀($42)這是朋友叫的，她稱為沒外表而有內涵的甜品。綠茶雪糕加在牛奶奶凍和綠茶牛奶上面，最底層還有一些紅豆，沒什麼外表可言，吃相也不討喜，因為雪糕球滑來滑去，建議改進擺盤設計，不用吃得狼狽。朋友說不錯，基本上組成的東西都是好吃的，所以應該不會失手，應該是穩當的一款甜品。如果追求的是較安靜，可以聊聊天的環境，這間小店是不錯的選擇，如果追求名氣和熱鬧，大概可以移步到前方的其他店，我喜歡有氣氛有環境的小店，有時遠離熱鬧也是必需的。…查看更多

看演唱會前的下午，照例找了一間特別一點的餐廳，讓期待感再增加一點點。大圍新來了一些新咖啡店，屋子咖啡嘗過了，這次來到古朴年代咖啡·酒館。命名古朴年代，裝潢也是走復古風，向來愛復古的我，自然對裝潢很滿意，店外有數張桌子，環境不錯，三五好友坐在外面挺有情調，前提是要忍受外面來來往往的汽車，還要選在人不多的時候，不然一群人盯著你聊天用餐，還真不知忽視好還是尷尬好。裝潢很有格調，椅子的款式也不同，顏色也很討喜，大概裝修是咖啡店的首要條件，好看的才能吸引顧客上門，而這裡的風格很和我的喜好，咱這裡拍拍文青照片也是不錯的消遣。餐牌，有種古舊的感覺，還是用得太多所以殘舊？自己從玻璃瓶倒的水，很重要的是沒有水喉水的味道，我喝得下去。翻開餐牌，同樣是偏高的價錢，香港的咖啡店都這樣，價錢和食物味道並不是完全成正比，因此裝修已經算在價錢之中。All day breakfast($80)我喜歡點all day breakfast，因為我喜歡選擇多，擺盤擺得滿滿的感覺，看起來有種滿足感。玉米普通，有三款香腸，味道沒什麼驚喜，煙肉還是很鹹，蔬菜正常，牛角包一般，乳酪味道很淡，總的來說，就是一份all day breakfast，沒什麼特別，沒什麼失落，來這裡也是為環境和氣氛居多吧。…查看更多

我對台灣有很深的情意結，嚮往的除了台灣人的熱情，還有特色小店，樸實的台灣美食，這天，在毫無預計之下來到程班長，稍稍遠離香港，假裝自己身處台灣。程班長隱身在工廈，沒到之前有種尋寶的感覺，這天到的時候才五點半，所以沒什麼人，我非常享受這種感覺，不用等候，環境安靜，真的很不香港。要找到程班長很容易，荔枝角地鐵站D1出口出了後往後走，左邊的工廈就是了，還蠻方便的。店面很樸實，數張小桌，還有幾張連在一起的長桌子，廚房是半開放式的，可以看到廚師工作的情形，一進餐廳，就聽到了很地道的台灣口音，超有親切感的，不自覺也說起台灣腔，真的有種身處台灣小店的感覺。這裡是先點餐付錢，拿了號碼牌後就可以等待食物送到桌上，這天兩個人點了四樣菜，很飽。皮蛋豆腐($18)蒸豆腐加上皮蛋，蔥和柴魚片，很簡單很純粹的味道，因為豆腐和皮蛋很搭，所以不會難吃，這道小菜在台灣餐廳小店很常見，香港反而比較少見，所以我堅持要點，果然不錯，很清爽，作為餐前小菜蠻適合的。牛肉干拌面($45)我不吃牛肉，所以只吃了麵條和配料。面條很有嚼勁，拌上醬料好好吃，配料有滷蛋和青瓜絲，青瓜絲蠻重要的，讓醬料不會那麼咸，還可以解膩，醬料是豆干加肉碎，偏咸，拌麵條算剛好，滷蛋就是滷蛋。滷肉飯($28)比起台灣小小一碗幾塊錢的滷肉飯，這碗算是超大一碗，單吃一碗就飽。滷肉跟台灣的有點不同，台灣的滷肉飯比較甜，肉是一小塊一小塊的，吃起來很香，這裡的滷肉飯應該是改良過的，剛上的時候看到飯很多，肉的比例相對比較少，本來還擔心料不夠，結果滷肉偏咸，反而飯不太夠，而且碗底有一小層油，有點不明所以，嗯，不怎麼推薦，但不認同的朋友還是可以一嘗。，就是很香港的滷肉飯。炸豬排($28)台灣的炸豬排跟台灣的炸豬排分別很大，台灣的炸豬排很薄，粉漿也不同，這個就是台式的，而且好像更薄，沒什麼好吃或不好吃，小嘗而已。另外點了酸梅湯和冬瓜茶，跟餐各$8，我喝的冬瓜茶不太甜，味道和在台灣喝的一樣，算是不錯，總的來說，來這裡吃飯可以一解對台灣的想念，但不能要求百分百，畢竟這裡是香港，而不是台灣，有機會應該還會再來。 …查看更多