3個港女的媽媽的个人专页

KAPRAO是一間地道泰國餐廳，裝修簡潔，廚師是泰國人，餐廳提供正宗泰國街頭菜式，食材新鮮、味道正宗，深受食客歡迎。海鮮冬陰湯河：湯底清新酸辣、鮮香帶點微辣的風味，口感豐富且開胃，既有泰式冬陰湯的經典味道，也融合了河粉和海鮮的豐富口感。蟹肉炒飯鑊氣十足，炒飯粒粒分明，蟹肉配上泰式香料的清新鹹香味，是一道香氣濃郁又不膩口的炒飯。炸皮蛋蝦餅：結合了皮蛋獨特的濃郁鹼香和滑嫩口感，與鮮甜彈牙的蝦膠相互融合。炸過後的蝦餅外皮酥脆，搭配酸甜醬汁，味道更提升。泰式雞肉沙爹串燒：雞肉非常入味且鮮嫩多汁，配香濃沙爹醬，味道層次更加豐富。椰子沙冰：椰子肉的香甜與濃郁椰奶融合的順滑，口感上既清甜又透心涼，非常解暑。…查看更多

一本食堂位於觀塘鴻圖道，提供無限時任食火鍋放題，火鍋主打滋補花膠雞湯底，附送頂級牛肉盛盤及時令海鮮拼盤。設自助區有各類火鍋配料、小食、甜品，以及多款罐裝啤酒、汽水、茶等飲品任飲，餐廳環境廣濶舒適，裝潢充滿日式風格。湯底滋補花膠雞湯底：湯色清亮、口感濃郁，膠質豐富，花膠含豐富蛋白質和骨膠原，對補充肌膚膠質及養顏有幫助，雞肉有滋陰補血和益脾的作用。精美的海鮮拼盤有五款時令海鮮：鮮蝦、白鱔片、鮑魚、生蠔和蜆都很新鮮，味道鮮美。頂級牛盛盤：頂級牛小排prime、頂級牛肩胛prime、安格斯牛板腱、雪花一口和牛粒，牛肉新鮮有豐富油花和嫩滑多汁。刺身拼盤3款：三文魚肉質細嫩鮮美、帆立貝爽脆鮮美、赤蝦蝦肉鮮嫩、有彈性。炸物即叫即炸，熱辣辣香脆可口。無限時任食火鍋配料、前菜、飲品和甜品。…查看更多

金沙角美食小厨是一間具有懷舊風味的正宗港式大排檔。店內空間寬敞，有室內外座位，氣氛熱鬧且舒適，適合朋友聚餐。柱侯茄子斑腩煲味道濃郁香口，茄子的軟滑與斑腩的鮮嫩，融合柱侯醬的濃郁鹹甜醬汁，是一道香氣四溢、口感豐富的煲仔菜。脆皮炸大腸外層酥脆，內裡則是軟糯而帶有豬腸肥油的甘香，口感酥脆又嫩滑。紅燒乳鴿王外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，味道香濃且帶有滷水的醇厚鹹香。鴛鴦炒飯：一盤炒飯分成兩半，一邊是紅色的茄汁雞肉，味道帶有鮮甜且稍微酸香，濃郁中帶有番茄的鮮味。另一邊是白色的白汁蝦仁，口感香滑細膩，帶有海鮮的鮮味和奶醬的濃郁。芝士焗生中蝦伊麵底：鮮甜的蝦肉和濃郁芝士的完美結合，加上洋蔥的提味，醬汁濃稠滑順，伊麵完全吸收醬汁，口感豐富且回味無窮。…查看更多

檸檬冰室裝修現代、空間寬敞舒適，提供一個放鬆的用餐環境，餐廳價格親民，菜單簡單實惠，提供一般茶餐廳類的食物。 秘制無骨海南雞 配香茅油飯及老火例湯無骨海南雞雞肉嫩滑並附有秘製醬料；香茅油飯香氣濃郁，粒粒分明。套餐內同時附有老火例湯，湯是中式老火湯，湯底味道濃厚。蒜香脆皮炸子雞使用肥美的三黃雞，雞皮非常脆口，蒜香味濃郁且入味，份量十足，整體口感皮脆肉嫩。鐵板叉燒炒烏冬：叉燒有燒味獨特的甜鹹味，配合鐵板燒的鑊氣和滑順的烏冬麵，整體口感豐富且有層次。瑤柱福建炒飯：飯底用蛋炒過，加上濃稠勾芡使飯粒不會乾硬，食落味道鮮美帶甜，蠔油香氣濃郁，搭配蝦仁、雞肉、冬菇、菜心等食材，令整道炒飯口感豐富且帶有淡淡的海鮮味。雪糕紅豆冰好大杯，味道甜美清涼，帶有紅豆的細膩粒感和淡奶雪糕的滑順奶香。凍阿華田帶有香濃麥芽甜味、朱古力味適中且不會過甜。套餐加購甜品杯：木糠布丁口感層次分明且甜度適中，不會過於甜膩。…查看更多

舊同學聚會，去咗鯉魚門蟹仙華舫食海鮮，餐廳設有海景雅座，提供不同類型的海鮮套餐，海鮮是以當天新鮮運到的提供，所以套餐的海鮮會有啲唔同。海鮮是用蒸的烹調方法，可以保持海鮮原汁原味。尊貴海鮮套餐**時令海鮮會因應當日空到港為準**秘製原隻南非乾鮑 :鮑魚入味有口感。加拿大野生海虎蝦口感緊實且鮮美。黃金翡翠螺肉質肥厚，爽口彈牙。韓國釜山蠔鮮甜、清爽且無腥味。大西洋野生青口的味道鮮甜且富有海水味，肉質嫩滑且飽滿。蟹皇大元貝鮮甜且彈牙，帶有濃郁的海鮮鮮味，因為加入了蟹皇，整體鮮味更加奢華和豐富。韓國釜山野生鰻魚：鮮嫩彈牙，油脂甘香。大黃奄蟹半隻：味道甘香鮮美，蟹膏豐腴且口感細膩柔滑，蟹肉嫩甜彈。野生琵琶龍蝦肉質鮮甜爽口，味道類似龍蝦，且鮮味突。有機蔬菜籃味道清新自然，帶有蔬菜本身的甘甜與鮮美，且口感嫩脆。食完海鮮就粥底, 蒸海鮮嘅精華漏落粥底, 再加入了鹹豬肉、芋粒、粟米、菜脯和蔥花, 粥底綿滑, 鮮味十足。奉送甜品：椰汁雪燕椰香濃郁、甜度適中。…查看更多

同朋友去尖沙咀行街，晚上去咗新泰東南亞餐廳食飯，餐廳裝潢擺設都充滿泰國風情，提供正宗的泰國美食，並由擁有多年經驗的泰籍廚主理。串燒沙嗲：串燒雞和豬肉表面呈現金黃色，帶有微微焦香，配搭沙嗲醬汁，食落帶有花生香和微辣的風味。泰式濕炒海鮮河味道鮮甜爽口，河粉炒得夠鑊氣，配上新鮮海鮮、芥蘭、胡蘿蔔和草菇等分量充足，整體口感帶有濕潤的醬汁，味道濃郁但不油膩。喇沙湯蝦米線味道層次分明，椰奶的濃郁、咖哩的辛香、海鮮的鮮甜與豆卜的吸汁感交織在一起，令人回味無窮。鹽焗鱸魚的味道鮮嫩咸香，魚肉細膩多汁，因為烘烤時鹽形成堅硬外殼，鎖住水分並讓香料味道滲入魚肉，保持了魚的原汁原味且無腥味。油飯色澤金黃，飯粒分明、飽滿，香氣濃郁、口感Q彈。…查看更多

湘野裝潢簡潔，燈光明亮，座位舒適，是一家正宗湖南湘菜餐廳。蒜蓉粉絲活蝦：蝦肉鮮嫩Q彈，因為選用新鮮活蝦，蒸煮後保持肉質彈性且鮮甜，粉絲吸收了蝦汁和蒜蓉的精華，口感爽滑且帶有濃郁的鮮。紅燒鱸魚味道鹹中帶甜，醬汁濃郁且香氣十足，融合了蔥、薑、蒜和辣椒的香味，魚肉鮮嫩且入味，湯汁鮮美。香辣扇子骨：扇子骨的味道以麻辣鲜香为主，肉質嫩滑且入味，帶有濃郁的香辛料香氣，配合青紅辣椒和花椒的微微辣度，刺激食欲，吃起來外脆内鮮，每塊骨頭上的肉都特别香嫩。蒸鮮雞蛋：既有蛋的滑嫩，又有肉碎的鮮香，口感細膩且入口即化，非常適合配飯。香辣小酥肉味道香辣麻辣，外酥里嫩，肉香四溢。大碗花菜炒出来保持脆嫩，香辣可口，非常下飯。…查看更多

嚐喜大不同特色餐廳小廚餐潢以中式飯店為主調，主打街坊小菜，晚上還有馳名煲仔飯供應。豉汁蒸白鱔：白鱔擺放在長方形白色瓷盤中，擺盤美觀，肉質鮮嫩多汁，配料有黑木耳、紅辣椒圈、香菜和蔥花，增添了豐富的色彩和層次感。茄子魚腩煲味道鹹香鮮美，帶有魚腩的鮮甜和茄子的軟滑，配以蒜薑和鹹魚的香氣，是一道家常又下飯的美味煲菜。茶餐滑蛋蝦仁炒河：蝦仁鮮美彈牙，滑蛋柔軟細膩，配合河粉的爽滑口感，整體味道清淡而鮮香。熱奶茶口感順滑，香氣撲鼻。福建炒飯：炒飯的口感豐富多樣，米飯的軟糯、海鮮的彈牙、蔬菜的爽脆，都使得這道炒飯的口感令人難忘。熱華田：口感細膩、奶味濃郁、麥香四溢 ！ 瑤柱蛋白炒飯：飯炒得有鑊氣且粒粒分明、蛋白滑嫩、瑤柱鮮香，口感清爽且帶有海鮮的鮮甜。…查看更多

陪女兒們去深水埗買電話咭，之後行咗去元州街花月冰室食飯，餐廳燈光明亮，地方整潔乾淨，是一間港式茶餐廳。每款主食都會奉送餐湯，中湯係西洋菜湯，味道香濃夠火喉。美式雜扒配薯菜及餐湯、黑椒汁：雜扒熱辣辣用鐵板上，牛扒、豬扒和雞扒都好大塊，肉質鮮嫩，配黑椒汁非常惹味。薯角係即炸，香脆可口。豉椒肉片炒河：炒得有鑊氣，肉片嫩滑，每條河粉都沾滿豉椒汁，非常惹味！星洲炒米：材料豐富，有蝦仁、叉燒、芽菜、雞蛋、洋蔥等，味道帶點咖喱香，略帶辛辣，口感豐富。鮮茄芝士焗肉醬意粉：意粉焗至金黃色，每一口充滿肉香和酸甜開胃的番茄味，香濃惹味。凍奶茶味道香濃且充滿茶香。椰汁紅豆冰香甜、清涼、充滿椰香味和紅豆的甜味。…查看更多

Thai Fire是一間位於觀塘樓上的泰式FUSHION餐廳，室內地方簡潔，座位寬敞。冬陰公鮮菌烤魚：烤魚好大條又厚肉, 炸脆左之後放係冬陰公湯上面, 用火熱住食，魚肉吸收冬陰公湯底，鮮嫩又惹味，湯內還有不少鮮菌，十分爽口。蝦餅 4件：即叫即炸嘅蝦餅香脆彈牙，配上酸酸甜甜的沙律醬汁，令人食不停口。蒜蓉什菜：雜菜用蒜蓉去炒帶出蔬菜既鮮味，口感爽脆。蝦油海鮮炒飯：海鮮有蝦、青口和帶子粒，用蝦油炒嘅飯炒得粒粒分明，有蝦嘅鮮味，加埋菠蘿粒，味道酸甜，十分開胃。綠牛做型好精美，綿綿的綠茶沙冰加上牛型公仔冰，打咭一流。菠蘿冰：冰涼清爽，味道香甜。彩虹椰汁糕：賣相七彩繽紛椰香濃郁，口感煙韌彈牙，滿口都有淡淡嘅斑蘭同椰汁香氣。…查看更多

非常欣賞麵家嘅創新，將香港情懷嘅牛腩麵，配上自家真熬雞白湯。餐廳環境乾淨企理，主打無味精兼日熬至少8小時嘅招牌雞白湯底。另外慢煮牛腩和雲吞都係自家製，麵係用超過50年老字號的永樂粉麵廠, 河粉係超過70年的雙喜粉麵廠，香港制造，品質一定有保證。招牌櫻花蝦雲吞魚蛋撈麵：雲吞係自家新鮮包，饀料選用新鮮豬肉，配上鮮蝦和日本櫻花蝦，一次過食到兩種口感及味道，雲吞好大粒，口感同味道都充滿層。麵條加上蠔油，美味彈牙。跟撈麵的雞白湯非常鮮味，飲得出無味精，真係可以成碗飲哂。招牌櫻花蝦雲吞墨魚丸河：呢個湯底係招牌雞白湯加大地魚，除咗有鮮味，仲有大地魚香味，雙喜牌河粉吸收湯底，又滑又鮮味，墨魚丸亦好彈牙，油菜：菜心色澤翠綠，口感爽脆、軟硬適中。豆漿：甜度適中有豆香味。…查看更多

天天海南雞飯是新加坡米芝蓮推介餐廳，，除了是米芝蓮推介之外，招牌海南雞飯更被當地旅遊局譽為3大雞飯。香港店的海南雞跟足總店做法。餐廳裝潢雅緻，座位寬敞舒適。天天海南雞大份：雞肉全去骨，方便食用，雞肉鮮嫩有雞味，雞皮爽薄不肥。 配搭三款醬汁，新加坡黑豉油稠身香醇，辣汁辣味比較重，薑蓉清香不太辣。雞油飯一鍋：上枱便聞到油飯香味，帶淺黃色，蒜香味濃，粒粒分明帶油香，有咬口又不會過硬。酥炸椒鹽板豆腐:金黃色外皮酥脆帶點鹹香，咬開就能嘗到板豆腐紮實綿密的口感。新加坡原味豆腐花：豆腐花入口即溶猶如豆漿般滑溜，口感綿密順滑。…查看更多

陪阿女去旺角做美容療程，之後帶咗我去通菜街SUN HARU食飯，餐廳裝潢簡潔，牆上的壁畫顏色奪目，是打咭好地方，食物係主打經典韓國菜，價錢親民。入座後送上前菜二人套餐：亞之媽炸雞半隻：有多種味道選擇，揀咗蜂蜜芥末味，炸雞即叫即炸，熱辣辣外層香脆，肉質嫩滑，每一塊都沾滿醬沾，微甘甜蜂蜜味與芥末的辛辣完美融合，每一口都能感受到綿密細緻的口感。辣豬肉炒粉絲：豬肉鮮嫩入味，粉絲彈牙，用咗韓國辣椒醬炒，味道香辣可口。傳統雜錦紫菜包飯：紫菜包飯係用珍珠米，食落充滿麻油香，餡料有青瓜、紅蘿蔔、黃蘿蔔、火腿和雞蛋，配搭非常健康，加埋個秘製醬汁會更加好味。套餐包埋指飲品：無糖可樂，雪碧海鮮泡菜辣湯麵辛辣麵：用份豐富，有魷魚、蝦、青口、泡菜、蛋和翠肉瓜等，湯底濃郁，味道香辣，辛辣麵條比較粗，口感彈牙。…查看更多

餃掂手工餃子雲吞專門店主打真材實料餃子，和健康養生湯底。餃子係用即日新鮮包製，有湯餃和煎餃，分7隻或10隻份量。軟心芝士餃煎:金黃色的餃子即叫即煎，鮮肉、粟米粒、芝士比例啱啱好，外皮香脆，粟米鮮咁，加埋芝士非常惹味！芫荽豬肉餃煎：加了芫荽的豬肉煎餃，香氣撲鼻，外皮脆口，裡面飽滿多汁，味道鮮美。香菇雞肉餃湯:冬菇獨有的香味，配搭雞肉香味濃郁，餃子結實飽滿，非常足料，湯底係蘋果生魚湯加上了土耳其無花果，令營養價值大大提升，味道鮮美。韭菜餃子麵：餃子饀料飽滿，韭菜配豬肉鮮香多汁，麵條幼滑彈牙。山楂雪梨水：生津解渴，有開胃消滯的功效。…查看更多

水門雞飯是由本地人開設的泰式海南雞飯店，出名抵食又好味。香港分店都有好幾間。今日就去咗大角咀西九匯分店，餐廳的門面裝修和設計，跟曼谷的水門雞店相似，真的有置身於泰國的感覺。假日都有午市套餐：雞湯以雞殼、豬骨 等熬4小時，加上泰國胡椒，胡椒味極濃。水門雞飯：用上約2.5斤重的白身雞，雞身相對比較白。但雞皮爽脆肉鮮嫩，配以特製的醬汁味道更佳，油飯選用泰國茉莉香米，粒粒分明帶油光，味道不太濃。午餐加購豬肉串燒，豬肉燒至外焦肉嫩，爽口入味，點些沙嗲醬更惹味。清湯魚旦魚片河：湯底清甜，魚旦魚片爽口彈牙，河粉滑溜。凍泰式奶茶濃郁香甜滑順。雪碧：枝裝汽水特別好飲。水門雙拼炸雞飯：一次過食到唔同口感嘅水門雞，雞肉本身已經好嫩滑，炸過後嘅雞多咗香脆口感，配搭炸雞的醬汁，味道酸酸辣辣好滋味。香茅雞翼：炸至金黃色，皮脆肉嫩，仲好入味！…查看更多