ricky1123的个人专页

今日喺荃灣收工見有啲肚餓，就走咗去路德圍搵嘢食。見到呢間手捲店都幾多人排隊，就叫咗兩款手捲試吓。首先講個三文魚手捲，一拎到手就知無揀錯，三文魚色澤鮮亮，油脂分布均勻，入口軟滑又唔腥，真係夠晒新鮮！個飯煮得啱啱好，醋味溫和，飯粒分明唔會太濕或者太硬，同魚生配合得幾好。另一款芝麻八爪魚手捲就正常發揮，八爪魚有咬口，芝麻香氣幾出，不過無咩驚喜，中規中矩啦。整體嚟講，兩款手捲嘅材料都算足料，紫菜亦脆身，唔會擺耐咗就變韌。價錢方面真係抵讚，咁嘅質素，30零蚊就搞掂，性價比高到爆！雖然係立食，環境簡單啲，但係出品質素對得住個價有餘。如果經過附近想醫肚，呢度絕對係中上之選，值得回頭再encore！…查看更多

觀塘嘅高蛋白手搖店競爭真係激烈，今日就試咗呢間新開嘅protein monster嘅希臘乳酪雪糕，加埋開心果醬同開心果碎，值得share。一入口，個乳酪雪糕質地超滑，濃濃奶香得嚟帶住微微酸味，食落一啲都唔膩。最正係佢哋嘅開心果醬，堅果味香到爆，仲有啲細細粒嘅開心果碎增加口感，咬落「索索聲」，同雪糕嘅柔滑形成完美對比。成個配搭層次豐富，每啖都係享受，簡直係天作之合！雖然價錢有啲貴，原本$36加兩個topping要$46，但係用料十足，蛋白質高食得健康，間中獎勵下自己都算值得。如果鍾意食開心果同乳酪嘅朋友，絕對要試吓，包你食過返尋味！…查看更多

今日去咗深水埗做野，夜晚見有啲肚餓就去返呢間以前成日幫襯嘅燒鵝大王諗住食個靚燒味飯。叫左個叉燒飯，份量同以前一樣真係冇得輸，大大碟飯堆到滿一滿，男仔食完都肯定飽肚。不過落單時明明同侍應講要「瘦叉」，嚟到見到層油光，肥肉比例仲多過瘦肉！同伙記反映，佢就話「已經盡量揀瘦㗎啦」。平心而論，叉燒蜜汁夠香甜，飯底都算乾身，整體味道合格。但係以$61價錢，深水埗大把選擇，今次呢間只能講中規中矩，住附近可以一試，特登過嚟就未必值回票價啦！…查看更多

呢間野我大大話話都應該幫襯過幾十次，本來都知佢唔係話超高質，但求抵食飽肚就算。點知無食一排，今次真係有啲失望，食物質素跌watt都算，連份量都縮水到嚇親人。叫咗四樣嘢，分別係雞肉串燒、鮮蝦冷盤、鐵板三文魚同鐵板雞扒。雞肉串燒以前都ok嘅，而家乾爭爭，啲肉又少到好似營養不良咁，好似啃緊柴皮。鮮蝦冷盤嘅蝦細細隻，雪藏味仲好出，個汁調得唔夠醒胃。鐵板三文魚同雞扒都係咁，塊魚細得可憐，雞扒仲要得半塊手掌咁大。咁樣叫四樣嘢都食咗過100蚊，以前佢哋主打大件夾抵食，而家四個菜落肚都仲係好似冇食過嘢咁，個肚仲打緊鼓。價錢又加咗，質素就倒水式下跌，真係唔會再特意嚟食囉。…查看更多

一場黎到大埔，專登去咗間33年嘅老字號 - 好好甜品 芒果大王。試咗佢哋嘅招牌芒果椰汁西米露。一上枱賣相都唔錯，睇落幾吸引。不過一食落去就覺得個芒果汁有啲失色，因為溝咗啲沙冰落去，搞到個味道偏淡，唔係好夠芒果嘅香甜味，有少少失望。再撈多兩撈，發現入面嘅芒果肉份量都唔算多，數埋數埋得三粒，對於我呢個芒果迷嚟講真係有啲唔夠喉。好彩個椰汁味夠出，夠香濃，叫做搭救返少少，整體味道都算可以接受。但講到價錢，呢碗糖水要成四十幾蚊，以咁嘅質素同份量嚟講，真係有啲貴。性價比唔算高，同區其他舖頭可能平少少但足料啲。如果唔係特別為咗個椰汁味，下次都可能未必會再翻叫呢款啦。…查看更多

今日晏晝趕時間，求其入咗間唔使等位嘅餐廳嗌個鐵板燒雞扒太陽蛋飯。份量中規中矩，唔會話多到食唔晒，但又未至於唔夠飽，女仔食就剛好，男仔可能爭少少。塊雞扒睇落幾靚，煎得香口，咬落去都算嫩滑，不過醃得唔太入味，啲鹹香唔夠突出，好在個鐵板夠熱，唧啲醬汁補救下都還可以接受。個太陽蛋就值得一讚，煎得靚仔，蛋白嫩滑，蛋黃流心，撈飯食真係一流。整體來講，以呢個價錢嚟計，算係合格有餘。唔會話好驚艷，但絕對係穩陣之選，經過附近唔知食咩好，可以一試。…查看更多

今次同大家分享一間食過返尋味嘅烤雞，真係要大力推介俾各位食肉獸同健身朋友！隻烤雞一上枱已經嚇親我，成隻雞脹卜卜，皮脆肉厚，揸上手沉甸甸，份量絕對係重量級！同某啲連鎖快餐店骨瘦如柴嘅雞真係冇得比，呢度係原隻雞髀撕落嚟啖啖肉，咬落去肉汁四濺，雞胸位置都唔會「鞋烚烚」，醃得夠入味之餘，烤得岩岩好，外皮香脆到「咔咔」聲。最正係跟餐嘅炒雜菜同焗薯仔，雜菜爽脆清甜，焗薯仔外皮香口，裡面綿密，加少少黑椒已經好惹味。成個套餐蛋白質爆棚，蔬菜同碳水搭得均衡，食完成個人都充滿能量，又唔會太油膩，絕對係健身前後補給首選！雖然價錢貴過快餐店少少，但係份量同質素絕對值回票價。鍾意食雞同做gym嘅朋友，呢個烤雞套餐真係不容錯過！…查看更多

今日喺荃灣廣場買咗戲飛，見未夠鐘就醫肚先。試咗碗台式紅燒半筋半肉麵，真係要大力推介！一上枱已經聞到濃濃嘅紅燒香味，令人流晒口水。首先講吓個主角——半筋半肉，牛筋同牛肉都炆得超級淋，入口即化嘅感覺正到爆！牛肉鬆化得嚟唔會散開，牛筋又滑又糯，吸盡咗湯汁精華，味道濃郁得嚟唔會死鹹，滷水功夫絕對滿分！配菜都絕唔馬虎，蟲草花爽口得嚟帶啲咬勁，仲有清甜嘅紅蘿蔔同白蘿蔔，炆到透心又入味，同濃湯出奇地夾。個麵底更加要讚，台灣麵煮得啱啱好，夠晒彈牙，掛湯能力一流，每啖都食到湯汁同麵香。整體嚟講，由湯底到配料都做得相當出色，一碗落肚大滿足！如果鍾意食台式牛肉麵嘅朋友，呢碗半筋半肉絕對值得試，保證食過返尋味！…查看更多

今日行去新都會搵食，試咗個價位比較高嘅至尊牛扒跟意粉，真係有啲失望。首先講塊牛扒，一咬落就知唔對路——韌到好似咬緊牛皮咁，仲差過普通超市嘅急凍牛肉。明明係鐵板，但係肉質又乾又柴，完全冇肉汁，連黑椒汁都救唔返。至於個意粉，一上枱就見到油光滿面，撈起上嚟油淋淋，食落去有啲膩口，似係撈多咗油唔夠瀝乾。意粉本身又煮得過淋，冇咩咬口，同牛扒嘅「韌」形成強烈對比。成個餐嘅價錢唔平，但質素完全唔合格。如果以5分滿分計，我頂盡俾2分，純粹係俾個鐵板「滋滋聲」嘅氣氛。希望餐廳認真改善食材同煮法，唔好浪費個鐵板嘅潛力！總之，呢個鐵板牛扒意粉性價比低，暫時唔會再試。…查看更多

事隔7年，麥當勞同謝霆鋒再次Crossover個新套餐，真係引到唔少人試，等我同大家分享下食後感先！個「安格斯牛肉肉醬煎蛋漢堡」係成個套餐嘅主角。塊安格斯牛肉size正常，不過今次有少少偏乾身，好在佢落咗大量嘅沙律醬同濃郁嘅肉醬，即刻將成個包濕潤返，仲帶出豐富嘅層次感。加埋隻煎蛋，撈埋一齊食，真係冇得輸，保持到水準！至於「港式燒味味炸薯條」，個名幾盞鬼，食落口嘅味道，就好似食緊某某牌子嘅燒烤味薯片咁，幾熟悉嘅味道。可以接受嘅，但就未算好突出，食慣原味嘅你可能覺得有啲唔同。「花椒炸雞翼」就有驚喜！一咬開，花椒嘅麻辣味即刻湧出嚟，唔係流嘅，係真係有陣麻感，鍾意食辣嘅朋友應該會幾Like。全場最大驚喜肯定係個「奶茶味雪糕」！一啖落去，嘩！係好地道嘅港式奶茶味，茶味好濃郁，又香又滑，完全冇欺場。絕對係會為咗佢而encore！最後杯「橙汁特飲」，講真，冇咩特別，飲落就係雪碧加啲橙味糖水咁，清清地解下渴囉。總體來講，今次個套餐我比個中上評分。最推介係個漢堡、花椒雞翼同杯奶茶雪糕，值得一試！…查看更多

又係荃灣收工搵宵夜食，今次試咗呢一間銘揚車仔麵叫咗個自選5餸麵，牛腩、牛柏葉、豬紅、雞腎、蘿蔔。呢度嘅餸菜真係冇得彈，牛腩炆到淋滑入味，仲帶住啲筋膜咬感；牛柏葉爽脆得嚟完全吸收晒滷汁精華；豬紅滑溜冇腥氣，雞腎鹹香有嚼勁；最驚喜係蘿蔔，清甜無渣又煮到透心。個汁醬應該落足料熬，每啖都濃到黏嘴唇，不過對我嚟講有啲過鹹，可能重口味朋友會更啱。米粉就正常發揮，索汁能力唔錯，但如果再彈牙啲就完美。整體嚟講用料實在，味道傳統，如果汁醬可以揀濃度就更好，值得比個中上評分！…查看更多

今日收工去咗路德圍搵宵夜食，試左呢間曬懷舊嘅茶冰廳，專登叫咗個叉燒煎蛋飯嚟懷舊一下。作為「頹飯」嚟講，呢個飯絕對交到貨！一上枱已經聞到陣陣豉油香，仲有隻靚仔流心蛋鋪喺飯面，睇見都流口水。叉燒係偏瘦嘅款，乾身冇咩汁，同而家啲淋淋脢脢嘅叉燒好唔同。雖然有啲人可能會嫌佢唔夠juicy，但正正係呢種乾爽口感，先至係細個喺屋企樓下茶記食到嘅味道。咬落去有少少韌，但愈嚼愈香，叉燒味慢慢出返嚟。隻流心蛋真係冇得頂！一篤穿蛋黃，蛋汁即刻湧出嚟，同啲甜豉油撈埋熱辣辣嘅白飯，簡直係絕配。撈勻之後每啖飯都掛滿蛋香同豉油，食到最尾一粒飯都清碟。呢個飯未必係咩驚為天人嘅美食，但就係呢種簡單實在嘅味道，先至最令人念念不忘。食完成個飯，個肚飽飽，個心仲有啲暖笠笠嘅感覺，真係返咗去細個嗰陣咁！…查看更多

買咗戲飛睇戲，見仲有少少時間就上咗樓上搵嘢食。試咗呢間成日都見到但一直未有機會試嘅燈籠滷味。叫咗個午市套餐 牛展牛肚蘿蔔麵，一上枱已經聞到好香嘅鹵水味！個汁真係不得了，鹹香得嚟帶啲甜，仲有淡淡香料味，掛係每條麵上面食真係一流。牛肉用咗牛展同牛肚，兩樣都炆到好腍好入味，牛展唔會韌，牛肚爽得嚟又夠淋，絕對係落足心機煮。蘿蔔清甜無渣，唐生菜焯得啱啱好，爽脆吸汁。台灣麵質地彈牙，同濃味鹵水好夾，撈勻之後每啖都係滿足。雖然價錢略高，要成八十幾蚊碗，但係份量足，材料又靚，計返都算值得。如果鍾意濃味嘢同埋鍾意食內臟，呢個麵真係要試吓，我諗我會再encore！…查看更多

今日喺隔離操完，落街就要搵個高蛋白質嘅午餐補充下。黎到見到有雜扒，掂啦。一上枱真係嚇親，份量大到呢！有齊豬扒、牛扒、雞扒、煎蛋、腸仔，仲有幾舊西蘭花做伴菜，跟意粉底，睇落真係夠晒豐富。講返啲扒，味道就中規中舉啦，豬扒同雞扒都算嫩口，牛扒就稍微韌咗少少，不過都算入味。煎蛋流心嘅，撈埋意粉食幾正。腸仔就係普通貨色，煎得香口，但冇乜特別。至於啲意粉，煮得比較油，食到一半已經覺得膩膩哋，如果乾身啲會好好多。不過以咁嘅價錢，份量真係冇得輸，細食啲真係兩個人夠食。整體嚟講，合格有餘，抵食夾大件，如果唔係追求精緻味道，呢個雜扒餐都算係唔錯嘅選擇。…查看更多

今日係megabox做完野就落去搵野食，見到呢間米芝蓮粥麵店唔使等位就入去試一試。一上枱已經聞到好香。啲牛腩煮得夠晒腍，入味得嚟又唔會太鹹，仲有啲半肥瘦位，咬落去啖啖肉汁。最正係啲牛筋，炆到淋滑又黏口，充滿骨膠原感覺，正！麵底都唔錯，揀咗幼麵，幾彈牙又掛到湯汁。不過講到服務就真係麻麻，想問啲野，叫左幾次都無伙記理我。價錢比起一般粉麵店牛腩麵都算略高，以咁嘅質素雖然算中上，但性價比真係唔算高。如果唔使等位同埋減返十蚊八蚊就合理啲。總結：食物有7/10，服務同價錢拖低咗，整體只能夠畀個中規中矩啦！…查看更多