虎 (已結業)

最近姐姐搬到新家，如此厲害等能夠自己買房子，當然要慶祝一下啦。不想去太遠吃飯，在網上找阿找，發現這間開對不久的廚師發辦餐廳 虎🐅！餐廳用虎做主題，好多虎圖案和公仔，好威猛呀！ 晚市有兩款廚師發辦，我們一場來到，試試21品的出品。師傅已有10多年的經驗，好厲害呀！ 虎廚師發辦的21品，有前菜、刺身、壽司、炸物、煮物、蒸蛋、湯和甜品，我們吃完飽到不行😂。 煮茄子 大荳芽 汁煮粒貝 前菜有三款，粒貝煮得腍，蘿白好入味，好食呀。 左口魚薄切 池魚他他 有名水母 磯煮鮑魚 毛蟹 刺身有五款，我最愛薄切的左口魚，魚肉好彈牙，蘸酸汁好好食。水母第一次試，又爽又脆。 新鮮帆立貝 油甘魚bb 剝皮魚 金目鯛 醬油漬吞拿魚 牡丹蝦 白海膽 拖羅 壽司有8件，件件都好有特色。吞拿魚好滑身，牡丹蝦加了自家製燒過的蝦頭膏都不錯，白海膽好鮮甜，拖羅加了配料後更有口感。 炸春卷 汁煮豚肉 蟹肉蒸蛋 春卷好大塊，其實我已經頗飽了。豚肉好入味又腍嫩，極級好食！ 最後有赤肉蜜瓜和啫喱，超完美又滿足，要推介給大家！