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2012-02-10
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又到了美食時間，盡可能希望每個月都發掘到美食介紹給大家，首先是平民化的代表 -大牌檔。大牌檔可算是香港舊式的飲食文化，在中環繁華閙市裏的鐵皮大排檔仍然保留著香港的地道風味，若果你是90後，旅客，或是未在大排檔用餐的，我都強烈介紹你一定要來一嚐傳統地道風味。點了蕃茄煎蛋腸仔麵和蕃茄鮮牛肉麵。可能你會覺得奇怪，整間店只賣蕃茄麵都竟然有這麼多人光顧?一碗充滿蕃茄蓉的麵傳出陣陣的蕃茄湯頭酸香，是由幾種蕃茄混合煮成，才能煮成如此鮮紅色，蕃茄味濃的湯，新鮮的蕃茄蓉配上恰到好處的公仔麵，爽嫩的牛肉和流心煎蛋，整個組合真的美味得無法形容，我敢說這兒的蕃茄麵是我吃過中最好的。吃過之後你便會明白為什麼只賣蕃茄麵都吸引食客。價錢便宜得很，一個麵的價錢大約HK$30
大牌檔可算是香港舊式的飲食文化，在中環繁華閙市裏的鐵皮大排檔仍然保留著香港的地道風味，若果你是90後，旅客，或是未在大排檔用餐的，我都強烈介紹你一定要來一嚐傳統地道風味。
點了蕃茄煎蛋腸仔麵和蕃茄鮮牛肉麵。可能你會覺得奇怪，整間店只賣蕃茄麵都竟然有這麼多人光顧?
一碗充滿蕃茄蓉的麵傳出陣陣的蕃茄湯頭酸香，是由幾種蕃茄混合煮成，才能煮成如此鮮紅色，蕃茄味濃的湯，新鮮的蕃茄蓉配上恰到好處的公仔麵，爽嫩的牛肉和流心煎蛋，整個組合真的美味得無法形容，我敢說這兒的蕃茄麵是我吃過中最好的。吃過之後你便會明白為什麼只賣蕃茄麵都吸引食客。價錢便宜得很，一個麵的價錢大約HK$30
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