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2021-09-02
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談起新文華中心的手卷店,相信大部分人都會首先聯想到曾經風靡全港的勁回味,而最近附近卻有一間同樣主打外賣的手卷店Yo Roll開幕,單看門面已經引人矚目。除了數十款手卷之外亦有其他小食及丼飯等選擇,但這次其實是衝著九款卷物而來,每款都別具特色。忍者卷 ($78) 餡料加入牛油果及軟殼蟹,軟殼蟹仍保持微脆,面層再舖上黑松露及蛋黃醬,味道濃厚。溫泉卷 ($128) 上的三文魚腩片經炙燒後油香十足,綴以三文魚子、炸魚皮、蛋及青瓜令口感更加豐富。
忍者卷
$78
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忍者卷
$78
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溫泉卷
$128
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溫泉卷
$128
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