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走过这家店，心谂，点解唔试吓？招牌上的卷物款款诱人，我咁啱又肚饿，就点咗几款推介。第一啖嘅"Sushi Set A"就令我眼前一亮，新鲜爽口嘅葱吞拿鱼腩，鳗鱼肥美得滴油，仲有炸虾卷嘅香脆口感，即刻让人一试倾心。重点系，佢哋嘅饭粒弹牙得嚟又唔会散，呢个我超级欣赏！再讲讲呢个"富士卷"，鳗鱼同牛油果嘅组合实在配得好天衣无缝，随卷附送嘅木鱼丝增加咗层次感，而且鳗鱼大块到令我差啲要叫出嚟！至于"樱花卷"嘅话，个人觉得佢嘅醒目紫姜片加埋沙律菜同萝卜条，简直系色香味俱佳嘅典范，每一啖都索索声，爽！食完之后，真系觉得自己好彩，喺平民价钱之下揾到咁高质素嘅享受🤤。呢间店嘅卷物我一定会再嚟光顾，下次仲要同屋企人一齐分享呢个美味！太正喇～👍🍣✨
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兜兜转转嚟到咗喺街角嘅日本卷物小店，正所谓「食在有情」，食完啲卷物后，味蕾都开始讲故事喇！首先，来啲「彩虹桥卷」（$128），一盒八件，睇落靓绝！每件又大又饱满，光系眼福已经满分。食落去，带子鲜甜多汁，雪藏得啱啱好，唔会冰冻得嚟又硬又冇味。海胆手卷（$65）真系另一番享受，浓郁嘅海味加埋米饭啱口嘅调味，令人一试难忘！而家讲返「富士卷」（$68），真系得意！卷内层次分明，鳗鱼添上一层蛋黄酱，食落富士山般高峰滋味。牛油果嘅滑润同鳗鱼嘅鲜味完美结合，一啖一个满足。总括嚟讲，呢间小店嘅菜色绝对唔会令你失望。鲜美海味加上细致口感，唔需要好似食评家咁专业讲法，只需要你嚟亲尝亲试，相信我，你会爱上呢度嘅！总结：色香味俱佳，值得一试嘅街头美味！🍣🥢✨
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Yo Roll🍣Yo Roll 💯✨ $168选用加拿大海胆，海胆刺身呈鲜艳的橘黄色，充满光泽，质感饱满，近睇仲可以见到卵子颗粒分明，闻起来带著甜甜的香气，平日卷物会用沙律酱增加口感，但Yo Roll 霸气用海胆，食起黎如奶油般滑不溜口。上面铺上金箔，鱼子酱，三文鱼子，提升鲜味又增加层次！✨✨💯炸软壳蟹手卷🦀 $35即叫即炸半只软壳蟹，香脆可口，加上黑松露沙律酱，味就更浓郁，中间鱼子酱增加鲜味，珍珠米加赤醋，系江户前做法，令醋饭同海鲜都好平衡，同时突出海鲜味道，不论生熟海鲜都同样有效果✅✅
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喺决定要帮衬呢间前我都会上网睇下D相既, 食评会呃人, 但相会讲真话, 讲唔到味道但都俾我对眼食先丫, 点知实物完全同其他食评既唔同, 就咁睇就知连洋葱都无, 其实只系一个肥牛饭, 唔知点解叫和风!我等𠮶阵见到个女仔就咁攞一桶夹好多肥牛入个煮食器, 然后我谂应该系加入味淋, 跟住就唔使理出返铺面执外卖 (我𠮶盒应该系最后一盒肥牛饭), 咁求其都可以加粒洋葱落去一齐煮丫, 亦可能呢个煮法D肥牛老到柴皮....整体成盒饭系无温度, 另外大食D系唔会够食因为只有1/5满既饭+4片肥牛我另外仲ORDER左个芥末八爪鱼, 不过无影相, 因为个饭实在太强差人意, 无晒心情, 而呢个就实在太太太难食, 好咸, 唔知系唔系摆左好耐
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平时行开红磡见到呢间外卖寿司舖唔太多人排队，因为佢地价钱偏贵对比系附近嘅寿司舖。但佢红色嘅门面设计吸引咗我去试吓，加上佢哋嘅Menu感觉多款式同缤纷多彩xD。试咗佢哋嘅signature Yo Roll, 卖相同味道都唔错，如果材料可以再多少少就好啲，因为食到饭既感觉偏多，食到鱼嘅味道反而少。手卷可以改善少少，紫菜比较快林左，变得有啲难咬开因为林咗嘅紫菜变得好烟靭。但整体嚟讲都唔错嘅，多款式可以去尝试。我会再encore。
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