生記飯店 (已搬遷) 新店位置

呢度嘅椒鹽鮮魷，🔥有別於平時方間常見嘅重椒鹽做法，👨🏻‍🍳生記嘅鮮魷，淨係用椒鹽輕輕咁調味，🥢然後以脆薄嘅粉漿，包裹著新鮮嘅魷魚去油炸，從而，🙌🏻更加可以凸顯魷魚天然嘅鮮味。當清酒同粵菜合作，🫱🏻‍🫲🏼今次更有日本清酒同廣東海鮮菜式搭配嘅餐單，X3 Blanc 純米原酒最為適合。🍶佢使用白麴去釀造，更加可以帶出柑橘系嘅爽快感。同椒鹽鮮魷一齊搭配，🤩仲可以增加咗香脆嘅口感風味！