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2022-09-05
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清酒愛好者必去🫣 weekend lunch只需加$188嘅120分鐘任飲清酒放題 任飲兩款大吟釀、紅白酒同啤酒 串燒加sake無得彈😜Weekend lunch $388/person 每位任選一款前菜、五款串燒、一款主食及一款甜品~前菜：酢漬水母主要以檸檬汁調味 相當開胃 水母口感爽口彈牙滑溜 非常過癮😜胡麻菠菜蟹肉沙律 胡麻醬伴菠菜、蟹肉、蟹籽及炸腐皮 口感豐富 蟹肉份量多 味道鮮美 ~串燒：雞皮一共三塊 口感超脆又熱辣辣 加上雞油香 邪惡之選🙈露筍豬肉卷、蔥豬腩肉、雞腎以薄脆嘅豬肉包住爽口嘅露荀 唔膩又好味～ 蔥豬腩肉味道唔錯 豬腩肉唔會太肥 夠厚身爽口 口感極佳～ 雞腎就咁用少少鹽調味已經好好味😋蔥雞、自家制免治雞肉軟骨蔥雞雞肉嫩滑 鎖住肉汁 加上乾蔥好夾～ 雞肉棒入邊雞軟骨增加口感 成個雞肉棒口感較實身 點埋蛋黃口感滑溜又增加蛋香汁燒牛肋以燒肉汁調味 偏濃味惹味 牛肋條軟諗白鱔白鱔外皮燒至脆皮 太吸引所以食咗一舊仔先 冇相機食先🫢🫢 ~主菜：燒飯團飯團外皮焦脆帶飯焦香 清雞湯熱稻庭雞湯好清好似住家湯咁冇味精 雞味濃郁鮮香 配上帶煙靭口感、滑身嘅幼身稻庭烏冬😋甜品：紅豆白玉
清酒愛好者必去🫣 weekend lunch只需加$188嘅120分鐘任飲清酒放題 任飲兩款大吟釀、紅白酒同啤酒 串燒加sake無得彈😜
Weekend lunch $388/person
每位任選一款前菜、五款串燒、一款主食及一款甜品
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前菜：
酢漬水母
主要以檸檬汁調味 相當開胃 水母口感爽口彈牙滑溜 非常過癮😜
胡麻菠菜蟹肉沙律
胡麻醬伴菠菜、蟹肉、蟹籽及炸腐皮 口感豐富 蟹肉份量多 味道鮮美
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串燒：
雞皮
一共三塊 口感超脆又熱辣辣 加上雞油香 邪惡之選🙈
露筍豬肉卷、蔥豬腩肉、雞腎
以薄脆嘅豬肉包住爽口嘅露荀 唔膩又好味～ 蔥豬腩肉味道唔錯 豬腩肉唔會太肥 夠厚身爽口 口感極佳～ 雞腎就咁用少少鹽調味已經好好味😋
蔥雞、自家制免治雞肉軟骨
蔥雞雞肉嫩滑 鎖住肉汁 加上乾蔥好夾～ 雞肉棒入邊雞軟骨增加口感 成個雞肉棒口感較實身 點埋蛋黃口感滑溜又增加蛋香
汁燒牛肋
以燒肉汁調味 偏濃味惹味 牛肋條軟諗
白鱔
白鱔外皮燒至脆皮 太吸引所以食咗一舊仔先 冇相機食先🫢🫢
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主菜：
燒飯團
飯團外皮焦脆帶飯焦香
清雞湯熱稻庭
雞湯好清好似住家湯咁冇味精 雞味濃郁鮮香 配上帶煙靭口感、滑身嘅幼身稻庭烏冬😋
甜品：
紅豆白玉
口感煙韌嘅白玉 香甜紅豆再加上綠茶蕨餅
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