Tokio Joe

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weekend brunch既享受😋特色係前菜、壽司卷、串燒、炸物同甜品都係任食，我地可以肚空空嚟盡情享受各種美味首先嚟緊嘅係北海道蟹肉伴海膽小食。呢個菜真係有驚喜，入口就有嘩一聲嘅感覺，因為海膽好鮮甜，同蟹肉絲一齊食，真係雙重鮮味，雖然份量唔多，但每一口都好好味🤤接下嚟嘅係刺身拼盤，有吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚同甜蝦。呢個拼盤嘅刺身都好新鮮，好軟嫩，切得亦都啱啱好～之後嚟嘅係季節魚，入口有唔同口感～前菜有蟹肉菠菜沙律。手拆蟹肉嘅質素好好，好甜美，而菠菜都好嫩，配埋嘅芝麻醬濃郁但唔太酸，唔會蓋過蟹肉同菠菜嘅味道🤤香辣吞拿魚他他亦都係前菜之一，超級推薦！吞拿魚揀用赤身，質感柔滑細緻，配埋沙律菜有清爽嘅感覺，而醬汁似沙律汁，味道適中，唔會太辣或太甜🥰串燒方面，我地揀咗日本雞翼、雞腎、牛舌、日本青椒仔同焗雜菇呢啲串燒煮得好恰到好處，唔會太生或太老，而且調味都好啱，唔會太鹹或太淡。我最鍾意嘅係牛舌，肉質爽嫩多汁，雞翼都好嫩口，皮脆肉嫩❤️最後嚟緊嘅係炸物。炸物每樣都好細細件，我地可以全部試，包括左口魚天婦羅、茄子、蕃薯、海蝦同南瓜！