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2022-07-19
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好耐冇食過日式串燒，朋友話帶我去尖沙咀寶勒巷10號地下的間「Happy Q 喜膳燒」試試。睇過網上介紹餐廳，佢哋有多款食物選擇，而且價錢合理。必吃之選特色海鮮系列：「燒蟶子皇（蒜蓉）」$78蟶子鮮甜可口，配上蒜蓉更加惹味。肉類方面「海鹽燒牛肩胛」$48牛肩胛肉質嫩腍，牛肉味夠濃郁，一啖一口牛，口感不錯。特色串燒類「燒芝士響鈴2條」$24響鈴很脆口， 內裏讓了半熔狀態的芝士，超驚喜。「燒蜜糖頂級魚片頭」$28很少在日式串燒店吃到，經燒後的魚片頭再塗上一層蜜糖，味道甜美， 相當特別。「燒台式香腸＋蒜味」$26台式香腸可口美味，入口脆皮， 豬肉味及蒜蓉味十足。「沙嗲手打魚皮餃」$25手打魚皮餃煙韌有口感， 加上沙爹醬，味道都幾匹配。「明太子釀雞翼兩隻」$49明太子釀雞翼，大大隻，而且肉香肥美，微微帶點辛辣感，很好味。「蒜蓉焗金菇配黑松露」$58蒜蓉焗金菇非常香口， 在混合埋黑松露夾上金菇一同吃， 健康又滋味。「燒芝士脆肉瓜」$24翠玉瓜超多汁， 加一層芝士奶蓋上面，帶點鹹香。「孜然燒茄子」$29燒茄子加上孜然更惹味，而且燒得恰到好處，茄子還保持水份，不會太乾也不會鞋口。「燒肉桂焦糖金菠蘿」$
必吃之選特色海鮮系列：
「燒蟶子皇（蒜蓉）」$78
蟶子鮮甜可口，配上蒜蓉更加惹味。
肉類方面「海鹽燒牛肩胛」$48
牛肩胛肉質嫩腍，牛肉味夠濃郁，一啖一口牛，口感不錯。
特色串燒類「燒芝士響鈴2條」$24
響鈴很脆口， 內裏讓了半熔狀態的芝士，超驚喜。
「燒蜜糖頂級魚片頭」$28
很少在日式串燒店吃到，經燒後的魚片頭再塗上一層蜜糖，味道甜美， 相當特別。
「燒台式香腸＋蒜味」$26
台式香腸可口美味，入口脆皮， 豬肉味及蒜蓉味十足。
「沙嗲手打魚皮餃」$25
手打魚皮餃煙韌有口感， 加上沙爹醬，味道都幾匹配。
「明太子釀雞翼兩隻」$49
明太子釀雞翼，大大隻，而且肉香肥美，微微帶點辛辣感，很好味。
「蒜蓉焗金菇配黑松露」$58
蒜蓉焗金菇非常香口， 在混合埋黑松露夾上金菇一同吃， 健康又滋味。
「燒芝士脆肉瓜」$24
翠玉瓜超多汁， 加一層芝士奶蓋上面，帶點鹹香。
「孜然燒茄子」$29
燒茄子加上孜然更惹味，而且燒得恰到好處，茄子還保持水份，不會太乾也不會鞋口。
「燒肉桂焦糖金菠蘿」$38
最後梗係要食金菠蘿作為甜品及消滯一流， 菠蘿非常juicy，味道清甜，非常潤喉。
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