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2019-02-17
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今天去了行山，落山後當然要補充體力！巧合地我們來到了這間專門吃青口的餐廳。餐廳燈光偏暗、十分有情調，顯得我們這些行山衣著人士有點格格不入😂餐廳有很多不同款式的食物、沙律、頭盤、小食、主菜等Frites House Mussels這個青口真的很讚！味道十分特別，蒜香味、洋蔥及忌廉汁帶出青口的鮮味！雖然份量頗多，但我們轉眼已吃完。值得一提的是，薯條也很給力！即叫即炸，香脆可口！Roast Chicken Frisée Salad本以為沙律是平凡，卻令人喜出望外！這個沙律用料新鮮，烤雞份量很多，加上煙肉及車厘茄，與這沙律汁十分搭配！Pizza Margherita Pizza 也十分香口，因為是薄批，所以十分香脆味道與坊間吃到的相似，蕃茄汁與芝士很搭配！750 gram Roasted Pork Knucle另一重頭戲：豬手！🐽這個豬手炸得恰到好處，外皮十分香脆，肉質十分鮮嫩，而這個醬汁不像德國豬手般濃烈肥膩，反而將豬手原有的味道提升！而它的配料不是頹做，全部都有烤過的，也十分好吃！The Good Wife Sausage香腸是滿滿的肥豬肉，一兩口就足夠了，吃太多會很膩。反而，十分欣賞的是
餐廳燈光偏暗、十分有情調，顯得我們這些行山衣著人士有點格格不入😂
餐廳有很多不同款式的食物、沙律、頭盤、小食、主菜等
Frites House Mussels
$395
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這個青口真的很讚！味道十分特別，蒜香味、洋蔥及忌廉汁帶出青口的鮮味！雖然份量頗多，但我們轉眼已吃完。值得一提的是，薯條也很給力！即叫即炸，香脆可口！
Roast Chicken Frisée Salad
$135
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本以為沙律是平凡，卻令人喜出望外！這個沙律用料新鮮，烤雞份量很多，加上煙肉及車厘茄，與這沙律汁十分搭配！
Pizza Margherita
$125
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Pizza 也十分香口，因為是薄批，所以十分香脆
味道與坊間吃到的相似，蕃茄汁與芝士很搭配！
750 gram Roasted Pork Knuckle
$255
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另一重頭戲：豬手！🐽這個豬手炸得恰到好處，外皮十分香脆，肉質十分鮮嫩，而這個醬汁不像德國豬手般濃烈肥膩，反而將豬手原有的味道提升！而它的配料不是頹做，全部都有烤過的，也十分好吃！
The Good Wife Sausage
$245
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香腸是滿滿的肥豬肉，一兩口就足夠了，吃太多會很膩。反而，十分欣賞的是它的薯蓉， 口感十分幼滑，而且忌廉味重，令人一吃再吃！
Fries
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我們特別追加了薯條，因為實在是太好吃了！
然後我們也點了一些甜品！
Hot Chocolate Fondant
$90
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這個跟平時我們吃到的心太軟相似，也是流心的，而且心太軟的外皮也十分香脆
Belgian Waffles
$80
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這個窩夫用了朱古力醬及cream，窩夫比我想像中鬆軟，雪糕是雲呢拿的味道，也是creamy的
整體來說，餐廳的環境及食物質素也不錯，下次可以與家人來吃生日飯！
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