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2023-02-13
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每次去SOHO區餐廳都有驚喜，今次試左主打中歐菜式餐廳，餐廳有2層，上層牆身用上復古圖騰壁磚，掛住歐式風格畫，感覺好似去咗歐洲旅行咁。🌟Goulash Soup （匈牙利燉牛肉湯）用咗匈牙利特產紅椒粉，味道不辛辣，燉湯有著濃郁香味，牛肉粒軟腍。 🌟Potato Rosti （馬鈴薯餅）馬鈴薯絲直接煎至兩面金黃色，配上自家製蘋果醬同埋酸忌廉，馬鈴薯絲香脆，食落去好惹味。🌟4-kinds of Sausage Platter - Vienna Spiral - Munich Bratwurst- Nurnberger Rostbratwurst Spiral- Silesian Kielbasa有4款分別來自波蘭、德國、奧地利嘅香腸，推薦其中兩款 - Nurnberger Rostbratwurst Spiral 和Silesian Kielbasa。Nurnberger Rostbratwurst Spiral來是德國🇩🇪，用咗馬鬱蘭混合豬肉，散發着陣陣迷迭香味，Silesian Kielbasa來自波蘭🇵🇱，經過煙燻既豬肉腸，香氣濃郁同時保持住豬肉既味道，配上自家製涼拌椰菜絲、酸椰菜及
🌟Goulash Soup （匈牙利燉牛肉湯）
用咗匈牙利特產紅椒粉，味道不辛辣，燉湯有著濃郁香味，牛肉粒軟腍。
Goulash Soup
$75
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🌟Potato Rosti （馬鈴薯餅）
馬鈴薯絲直接煎至兩面金黃色，配上自家製蘋果醬同埋酸忌廉，馬鈴薯絲香脆，食落去好惹味。
Potato Rosti
$75
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🌟4-kinds of Sausage Platter
- Vienna Spiral
- Munich Bratwurst
- Nurnberger Rostbratwurst Spiral
- Silesian Kielbasa
4-kinds of Sausage Platter
$388
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有4款分別來自波蘭、德國、奧地利嘅香腸，推薦其中兩款 - Nurnberger Rostbratwurst Spiral 和Silesian Kielbasa。
Nurnberger Rostbratwurst Spiral來是德國🇩🇪，用咗馬鬱蘭混合豬肉，散發着陣陣迷迭香味，Silesian Kielbasa來自波蘭🇵🇱，經過煙燻既豬肉腸，香氣濃郁同時保持住豬肉既味道，配上自家製涼拌椰菜絲、酸椰菜及馬鈴薯沙律。
🌟Kaiserschmarrn (Emperior’s pancake)
香煎烘烤的pancake，咬落去表面香脆得黎肉軟綿綿，pancake淋上酸甜糖漬雜莓及Mascarpone芝士忌廉，口感豐富。
Kaiserschmarrn
$98
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Schnaps (蒸餾酒)
用新鮮果汁蒸餾的水果白蘭地，酒精濃度約21%，今晚餐廳Schnaps of the day係蘋果味，酒看上去清澈通透，全無雜質，口感香醇。
Schnaps of the day
$42
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MULLED Wine
用左熱紅酒加入丁香、肉桂、八角、玉豆蔻、橙皮，冬天飲完暖笠笠。
MULLED Wine
$85
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