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港铁香港站 C 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
Schnitzel & Schnaps 是一间主打中欧多国地道美食的餐厅及酒吧。复式楼层的设计营造愉悦舒适的用餐环境，务求提供传统家乡美食，打造藏于闹市中的异国风小酒馆。Schnitzel 是香煎肉扒，本店使用传统制作方法，务求每一件肉扒都达到外酥内嫩的口感。
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营业时间
星期一至四
12:00 - 23:30
星期五至六
12:00 - 00:30
星期日
12:00 - 23:30
公众假期
12:00 - 00:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
出色Pancake 有趣炸猪排🍖🥗🍗🥞餐厅名: Schnitzel and Schnaps地区: 中环评语:Goulash Soup - 热汤好有牛味 几浓几出色 亦有少少牛肉碎Betroot Salad - 菜头材料都系新鲜野 如果食开蔬果野比较接受到 有个沙律汁可以加 但少少酸 试下先倒落去食好啲Vienna Sausage - 条肠皮脆脆地 肉比较碎 肠肉质感比较低 酱同沙律都出色 几夹个肠Schnitzel a la Holstein Pork - 呢个对我地黎讲系几新野食物配搭 底果块系薄炸猪肉 几多汁同滑 滑到连女朋友都食左唔少 证明好食 上面系蛋同咸鱼 个咸鱼好咸 相信系夹猪肉黎食 另外果条应该系猪尾Kaiserschmarrn Shredded Pancake - 成餐最出色既野食 四件pancake既表面都系好焦糖脆皮面 外脆内软绵绵 有红莓酱包住 少酸又甜 上面以软滑cream点缀 整体好好食Dinner Set 每人HK$298结论: 餐厅地面系Bar为主 一楼系用餐区 侍应态度极好 主动用广东话问帮手我地影相 野食整体质素唔错 特别系pancake 三道菜既份量都OK 最后好饱环境卫生: 🌕🌕🌕🌕🌗食物味道: 🌕🌕🌕🌕🌗服务态度: 🌕🌕🌕🌕🌗@schnitzelandschnapshk#Schnitzel and Schnaps#中环美食 #中环#GoulashSoup #ViennaSausage #SchnitzelalaHolsteinPork #KaiserschmarrnShreddedPancake#香港 #餐厅 #情侣餐厅 #情侣饮食 #帮你食 #coupleeat #helpyoueat #eatanddrink #hongkong #hkfoodie
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又是试试restaurant week的餐厅☺️今次选的是比较有特色的东欧菜，主要是德国和奥地利菜为主，每个人可以选一款前菜，主菜，甜品前菜我们选了三文鱼粒和蕃茄沙律，三文鱼粒加了红菜头粒，加了一些刁草酱，很开胃🤤蕃茄沙律有不同款式的蕃茄，上面加了burrata 水牛芝士，沙律汁酸酸甜甜，很有惊喜至于主菜，我们选了大虾扁意粉和炸猪排。意粉超入味，软硬度适中，茄酱带有少少虾的味道，超好食，值得推介。另外一个主菜炸猪扒，因为意粉味道太突出，显得炸猪扒的味道比较淡，而且可能选用的猪扒比较瘦削，所以猪排有少许粗嚡，所以妈妈不太喜欢。不过这个炸猪扒其实做得几好，都唔会话好油腻，食完无饱饱济济嘅感觉👍甜品叫齐2款，第一款系kaiserschmarrn皇帝煎饼，煎饼有少少脆，加了cream和红莓酱，酸酸甜甜，味道不错。第二款系维也纳苹果卷，送上来的时候，香气扑面，跟云呢拿雪糕，一冷一热，绝配💪我们另外选了Herbal Lemonade 和比较高酒精浓度的德国啤酒，侍应特登再提醒多一次，酒精浓度是8.2%，担心我叫错🤣虽然酒精浓度高，但是麦味好香，是一个不错的选择下次如果有机会要试试Spiral Nuremberg Sausage，好似几吸引😋
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未✈️到欧洲 食住中欧菜止瘾先🍽️食物方面：🐮Beef tarte肉质嫩滑 配薯条 🇩🇪Nurnberger Rostbratwurst Spiral🐷纽伦堡香肠好浓蒜同胡椒味 配薯蓉沙律菜酸菜芥末酱 解腻🥗Eastern Salad蛋薯仔红萝卜西芹芹菜混合而成 🥚香浓 健康之选📷打卡方面：装修行复古风 好似去咗欧游咁 楼上采光度十足☀️🔈环境方面：有2️⃣层 下层系酒吧轻食区chill d😎 上层古典feel有情调啲✨💬其他资讯：Schnitzel & Schnaps 📍中环荷李活道35-37号泉威中心地舖
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放连假心情特别好, 今日车车就约埋朋友一齐食个靓brunch, 食完再去玩, 今次就拣左位于中环嘅Schnitzel & Schnaps, 餐厅走怀旧嘅欧洲风格, 设有上下两层, 楼上较有情调, 加上采光度十足, 系阳光下午餐份外写意, 楼下设有吧枱, 环境则较为轻松chill点, 车车同朋友就拣左楼上一边食下野一边打卡!⭐Melon Sangria(melon liqueur,white wine,citrus,pineapple,carbonation)放假就最中意brunch time饮少少酒, 微醺状况下享受假日滋味, 所以拣左一杯比较清爽嘅Sangria, 以白酒作基酒, 加入唔同嘅水果元素, 饮落十分清新开胃⭐Irish Coffee入口浓厚嘅威士忌酒嘅味道, 带咖啡香气, 上面系丰盈嘅cream, 口感细腻棉密顺滑, 富层次感⭐Farmer's OmeletteKielbasa,bacon,chives,cheese & bread (add on silesian)奄列份量十足, 鸡蛋塞满饀料, 食落蛋味香浓带点咸香, 口感非常实在, 车车另配上香肠, 肠皮香脆可口, 咬落去好juicy好好味, 建议加配啊! ⭐Schnitzel Breakfastpork schnitzel,fried eggs,potato salad & baconPork schnitzel系佢地嘅招牌炸猪扒, 大大块炸猪扒足足有成块面咁大, 炸到金黄色, 咬落去外脆内软好juicy, 将鸡蛋桔穿再食更滋味呢⭐Kaiserschmarrn上网见到E个系必点甜品之一, 果然无介绍错, 一嚟到劲香, 份量超级多, E款奥地利煎饼外层系香甜嘅焦糖, 脆卜卜带香橙味道, 入口棉密松软, 沾上果酱同香甜而不腻, 好有满足嘅感觉 ⭐Apple Strudel(with vanilla ice cream)上枱时已闻到阵阵嘅玉桂同苹果香, 一层层香软嘅派皮卷住香甜嘅苹果粒, 热辣辣好好食, 配搭上雪糕冷热交织, 口感十足
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位于大馆附近既欧式餐厅，主打香港少见既中欧菜式😍 楼高两层，装修走古典复古风，充满异国风情，仿如置身外国般✨❀ The Authentic Wiener Schnitzel 🐮依度有多款炸肉排既选择，今次就试咗维也纳炸牛排～外层炸得酥脆，肉质鲜香多汁☺️ 青瓜薯仔沙律食落清新又creamy，炸牛肉亦可挤上柠檬汁解腻～最有惊喜系配上红莓酱食，酸酸甜甜同肉排味道好夹🥰❀ Nürnberger Rostbratwurst Spiral 🐷德国香肠由猪肉及墨角兰香料制成，外皮微脆，咬开肉味浓郁，旁边配有椰菜沙律、酸菜及薯仔沙律，味道好丰富～❀ Kaiserschmarrn 🍞奥地利经典甜品之一✨ Pancake外层酥脆，带有香浓焦糖牛油味，入面质感松软，配以mascrophone cream及杂莓酱，邪恶又滋味🥰❀ Apple Strudel 🍎另一款甜品系维也纳苹果卷🥰 酥皮又薄又脆，入面夹住苹果粒及莓果馅，份量够晒两个人share❀ Melon Sangria 🍸Signature cocktail💕 入口有阵阵蜜瓜香，酸甜清新既味道好易入口呢❀ Fruit Punch 🍹混合多种水果而成，味道浓郁，酸甜又开胃
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