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2019-06-28
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今日同老公到一間新餐廳吃飯，一直對Shake Shake 海鮮袋好有興趣，不停要求老公陪我去吃吃看，今晚終於等到機會了。餐廳環境十分寬敞，裝修走美國風，精緻舒服。枱面預先準備了圍裙，手套等，方便食客。有4款不同海鮮的Shake Shake 套餐組合揀選，我們選擇了Crabus Combo share 一起吃，海鮮包括龍蝦，蝦腳，貴妃蚌，麵包蟹等等，之後再選擇醬汁口味，食海鮮我比較喜歡原汁原味，所以選擇比較清新一點的焦香奶油檸檬香草汁。餐牌背後還有一個All You Can Eat menu 任供選擇店員先捧著新鮮海鮮給我們過目，之後就拿到open kitchen 即直烹煮。田園沙律沙律菜新鮮爽脆配上黑醋汁酸酸甜甜，比沙律醬更健康。炸薯條，炸薯圏，炸洋蔥圈，全部即叫即炸，新鮮熱辣，入口酥脆可口。香脆蒜蓉包蒜蓉味香濃，但麵包不夠熱，所以不夠香脆。終於等到海鮮袋啦，店員會幫忙Shake 海鮮袋，不用食客動手。一打開shake shake 袋聞到濃濃海鮮香味，蝦腳非常大隻，而蟹肉味道偏淡，比較失色，麵包蟹蟹膏橙紅結實，入口甘香鮮甜，而蟹肉清甜爽口，沾上檸檬香草汁，更加滋味。貴妃蚌爽口彈牙，龍蝦
餐廳環境十分寬敞，裝修走美國風，精緻舒服。
枱面預先準備了圍裙，手套等，方便食客。
有4款不同海鮮的Shake Shake 套餐組合揀選，我們選擇了Crabus Combo share 一起吃，海鮮包括龍蝦，蝦腳，貴妃蚌，麵包蟹等等，之後再選擇醬汁口味，食海鮮我比較喜歡原汁原味，所以選擇比較清新一點的焦香奶油檸檬香草汁。
餐牌背後還有一個All You Can Eat menu 任供選擇
店員先捧著新鮮海鮮給我們過目，之後就拿到open kitchen 即直烹煮。
田園沙律
沙律菜新鮮爽脆配上黑醋汁酸酸甜甜，比沙律醬更健康。
炸薯條，炸薯圏，炸洋蔥圈，全部即叫即炸，新鮮熱辣，入口酥脆可口。
香脆蒜蓉包
蒜蓉味香濃，但麵包不夠熱，所以不夠香脆。
終於等到海鮮袋啦，店員會幫忙Shake 海鮮袋，不用食客動手。一打開shake shake 袋聞到濃濃海鮮香味，蝦腳非常大隻，而蟹肉味道偏淡，比較失色，麵包蟹蟹膏橙紅結實，入口甘香鮮甜，而蟹肉清甜爽口，沾上檸檬香草汁，更加滋味。貴妃蚌爽口彈牙，龍蝦肥美厚肉，而且仲好多膏，入口鮮甜美多汁，整體上海鮮都非常不錯喔！
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