Crabus Restaurant & Bar (已結業)

一向喜歡食海鮮，今晚就食這間shake shake 海鮮Crabus Comboz，有麵包蟹半隻、松葉蟹腳4隻、波士頓龍蝦半隻，貴妃蚌2隻、西班牙八爪魚仔3隻，仲有卜卜蜆。海蝦、新鮮粟米同新薯仔等之後仲可以選擇醬汁，有麻沙辣嗲XO醬、焦香奶油檸檬香草汁、泰式黃咖哩汁、墨西哥蕃茄洋蔥辣椒汁同海鹽，我同朋支都唔係好食得辣，所以選擇了焦香奶油檸檬香草汁同海鹽，店員好好，仲上多個多好味比我哋試，即係用可以試埋其他口味首先上嘅係新鮮蔬菜沙律配黑醋汁，菜清甜爽口，食完好醒胃。之後有小食，則有炸薯條，薯圈，洋蔥圈，蒜蓉多士，新鮮炸起，香脆可口，正。 食完仲可以添食食完到食海鮮，上菜前店員會响你面先shake一shake，再打開，圍裙，手套和剝蟹工具已經好貼心地放咗响枱，食得方便又衛生，提供龍蝦肉彈牙鮮甜，松葉蟹腳有淡淡海水咸，麵包蟹蟹肉結實，蟹膏多到不得了，其他海鮮都好鮮甜。食完再食埋個香濃芝士意大利飯和鮮番茄醬意大利粉，剛剛好

叫咗兩個$498嘅餐，除咗主角海鮮籃外，仲任食沙律及小食沙律落咗啲醋，超開胃熱氣拼盤蒜蓉包勁香；洋蔥圈好大個，外脆內軟；肥薯條熱辣辣，仲係真薯仔條，食得非常開心無停口海鮮籃揀咗奶油檸檬香草汁及原味，上菜前店員先shake一shake！仲好貼心咁提供咗圍裙、膠手套及濕紙巾，唔洗食到污糟晒！波士頓龍蝦肉質鮮嫩彈牙，龍蝦鉗夠大隻；麵包蟹先誇張，入面全部都係蟹膏，又甘又香，蟹肉新鮮以為會唔夠食，但其實食完個海鮮籃都飽飽哋，不過都係要試吓意粉及意大利飯。意粉超級茄，酸酸哋；意大利飯就煮得啱香港人口味，非常芝味

好耐之前已經聽過Shake Shake海鮮，好想去試*今次終於黎到試啦…👉Look到最後有shake shake海鮮既片睇*Crabus Cambo🦀🦐🦞 $499 (用Open Rice優惠券可以$399就食到)係呢個set入面有麵包蟹，波士頓龍蝦，松葉蟹腳，松葉蟹腳，貴妃蚌，卜卜蜆，蝦，魷魚……當送上黎既時候，會係一袋令過黎，係你面前shake, 當shake完一打開個下，個d汁既香味出曬黎*我地選左兩個汁，一個係麻辣沙嗲XO醬汁，另一個係牛油檸檬香草汁，特別係牛油汁個個，一打開即刻聞到濃濃既牛油味*d海鮮熱辣辣，非常鮮味，真係好好食*個人最中意入面既麵包蟹同貴妃蚌，實肉又鮮味，麵包蟹仲有好多蟹膏*海鮮同醬汁味好夾，醬汁雖然惹味但又無搶到海鮮既鮮味*另外田園沙律，蒜蓉包薯條薯圈洋蔥圈同意粉係可以無限添食架! 薯條薯圈炸到好好味，茄醬意粉都好好味，係偏甜味個種

Shake shake海鮮呢個食法都興左好耐，原來銅鑼灣都開左一間restaurant and bar，佔地一整層，27樓，環境裝修同氣氛都好好🥰每張檯上都有條圍裙、拆海鮮工具、手套同埋有個兜放海鮮殻，都幾貼心🙈餐廳提供四款海鮮combo，價錢由$298至$688，最平有貴妃蚌、翡翠螺，最貴有鮑魚、象拔蚌，但要留意圖中數量同實際有出入😕所以要睇清楚圖下文字，揀完海鮮之後就可以揀埋汁，有奶油檸檬香草汁、黃咖哩汁、墨西哥蕃茄洋蔥辣椒汁等等沙律、小食、意大利飯同埋意粉都係包埋，店員同我講要每人叫一個combo餐，沙律同小食先可以無限fill，但其實食左一次我都夠飽🙈－－－－－－菜式1. Seashore Combo with yellow curry sauce 4/52. Crabus Combo with butter lemon herbs sauce 4.5/5沙律配上黑醋汁，好fresh同埋開胃，炸物亦係新鮮即炸，香脆同埋大份海鮮煮熟之後會放入shake shake袋，再加上之前揀好既汁，店員將成個海鮮袋送上係客人面前shake，再解開就食得😋黃咖哩味道好濃，我覺得有點蓋過海鮮既鮮

上網見到Crabus shake shake 海鮮做緊promotion, 作為海鮮控嘅我當然要一試啦。放工後約了honey 去輕鬆下。餐廳位於Cubus building,位置係入了少少，但要食好西，無所謂啦。餐廳環景寧靜浪漫，最啱同honey談心。很貼心，提供圍裙，手套和剝蟹工具，食完都唔怕會好污糟。前菜有新鮮疏菜配沙律黑醋，醒胃。小食則有炸薯條，薯圈，洋蔥圈，蒜蓉多士，新鮮炸起，香脆可口，正。四款shake shake 海鮮揀，我們就選了crabus combo一試，醬汁方面就算了帶微辣的麻辣沙嗲XO醬。海鮮和醬汁以膠袋盛著，服務員在我們面前shake shake 海鮮袋，一打開膠袋，鮮味沙嗲撲鼻而來，我們已迫不急待要食了。龍蝦肉彈牙，鮮甜多汁，松葉蟹腳鮮味十足，不會只得海水咸味。麵包蟹蟹肉結實飽滿，重點還有滿滿的蟹膏，蟹黃呈金黃色，硬身帶黏，食落甘香可口。貴妃蚌很大隻，新鮮脹卜卜，肉質嫩滑鮮甜。還有兩款主菜香濃芝士意大利飯和鮮番茄醬意大利粉，兩者味道都不錯👍🏼

以前在美國吃過一次shake shake海鮮，一直都很想再吃多次，今晚和朋友到Crabus,招牌菜正是把海鮮放在袋中，不停搖它，令裡面醬汁均勻沾上海鮮上。桌上已有圍裙、手套準備好供用餐～先來一個拼盤，有蒜蓉包、薯條、薯角、洋蔥圈，熱辣辣即煮的，很香口惹味～也有清新沙律，蔬菜很新鮮～我們點了Crabus Combo,有蟹、龍蝦、蝦、蜆、魷魚、粟米、薯仔，醬汁我們選了焦香奶油檸檬香草汁～蟹殼的蟹糕多得滿瀉～蟹肉也厚身，龍蝦肉沾些香草汁來吃真滋味～我們都吃得津津有味～～隨後我們更點了個蕃茄意粉，酸酸甜甜，意粉質地軟硬適中。整體不錯，座位舒適，侍應服務也很親切有禮貌～

 海鮮一向是香港人的寵兒， 無論凍食式熱食，各式各樣的烹調方法也受人追捧。 今晚懷著期待的心情來銅鑼灣 “Crabus Restaurant & Bar”  嘆海鮮 ， 而且是非一般的體驗。星期二的晚上餐廳客人不多，在強快音樂節奏下和有點冷清的餐廳形成很大反差 。餐廳裝潢貼近美式， 電視上不段LOOP 著海洋生物的短片，墻上掛滿以蟹為主題的壁畫，整個感覺有如置身於海洋世界，相當RELEX ! 餐牌十分簡單， 共有A-D 款海鮮餐，由沙律、小食至主菜 也是ALL YOU CAN EAT。 而且主菜有意大利飯和意粉選擇， 真是無可能唔夠飽囉。 我們揀了 $498 Crabus Combo C Salad - 田園沙律Snacks - 香脆蒜蓉包，炸薯條，炸薯圈，洋蔥圈即點即炸，熱辣辣、脆卜卜； 有我至愛的粗薯條和洋蔥圈， 令我食到唔想停口。 Crabs Combo C – 醬汁四選一， 我們選了相信是味道較清新的   海鮮陣容強勁有 麵包蟹半隻，松葉蟹腳4隻，波士頓龍蝦半隻，貴妃蚌2隻，西班牙八爪魚仔3隻，卜卜蜆，海蝦等， 共七款高級海鮮， 另有小量 蔬菜 。當中最吸引必數 ，肉多厚實，絕

喺美國讀過吓書嘅M佬成日同我講舊時，舊時喺美國點點點......佢話為食嘅佢漢堡包又點滿足到佢呢，但零用錢又唔多，儲咗好耐終於豪一次，喺美國試到shake shake海鮮，原來海鮮唔單止蒸，仲可以shake！見佢講得咁興奮，我都俾咗個驚喜佢，book定呢間喺銅鑼灣嘅Crabus Restaurant & Bar，等佢唔洗再講舊時，直頭好似去咗漁人碼頭咁回味舊時！田園沙律打頭陣嘅有田園沙律，蔬菜新鮮，配上黑醋汁，好fresh呀！最重要係無限添加架！小食拼盤（香脆蒜蓉包、炸薯條、炸薯圈、洋蔥圈）新鮮即炸，真係好香口，好好味呀！同樣地係無限添加架！食海鮮前，餐廳會提供圍裙、手套、剪刀等，夠晒細心，咁就食得夠方便同唔驚整污糟自己件衫啦！而海鮮選擇分為唔同價錢嘅Combo，仲有唔同嘅醬汁：麻辣沙嗲XO醬、焦香奶油檸檬香草汁、泰式黃咖哩汁、墨西哥蕃茄洋蔥辣椒汁、海鹽或多重口味，咁就可以shake出最啱你嘅口味。Crabus ComboCrabus Combo有麵包蟹半隻、松葉蟹腳四隻、波士頓龍蝦半隻、貴妃蚌兩隻、西班牙八爪魚仔三隻、海蝦、卜卜蜆，如果唔夠嘅可以按喜好加入自選海鮮，而醬汁我哋就揀咗重

第一次去Crabus Restaurant & Bar 坐位好寬闊，坐得好舒服。餐廳都幾貼心，有圍裙、手套提供。叫左Crabus combo 加焦香奶油香草汁，海鮮清蒸之後放落Shake shake 袋，食法夠晒趣😁😁😁頭盤：田園沙律同小食拼盤 兩樣都唔錯，最正係有炸薯圈同洋蔥圈，粉唔會太厚，又唔會爆油👍🏼👍🏼跟住好快到食主菜喇！今晚嘅海鮮都係啖啖肉🤤🤤🤤麵包蟹，蟹肉夠多啦～有淡淡海水味，蟹膏好鮮甜，有小小甘味，齒頰留香～超強壯龍蝦🦞同松葉蟹腳簡直冇得彈，超長蟹腳，夾埋奶油香草汁 好match! 仲有大過我手掌嘅波士頓龍蝦，彈牙又爽口。海鮮新鮮就好食💪🏼💪🏼除咗多款海鮮之外，仲有粟米、薯仔，吸晒海鮮味，啱晒鍾意澱粉質嘅我最後仲有蕃茄意大利粉，蕃茄味幾濃，偏酸。芝士意大利飯，除咗芝士，仲有菇菌類，兩個整體都吾錯。講講下好似都食咗好多嘢😆😆😆食埋粉同飯就夠哂飽喇。一個價錢，可以食到咁多海鮮，另外仲有all u can eat 嘅沙律,小食同埋飯、意粉，真心抵啊

約了一個很久沒的朋友吃飯，他說想試這間，因為大家都很喜歡吃海鮮。 Crabus 有四種海鮮拼盤選擇，由二百多元至六百多元都有， 每款都有少少海鮮不同。我們選了 Crabus combo ( $ 498 ) ， 有麵包蟹、半隻龍蝦、松葉蟹腳、海蝦、蜆、貴妃蚌 、八爪魚仔的拼盤  ，客人可額外加錢配其他類型海鮮， 侍應會將個醬料在你面前放在透明袋內的海鮮裡面，然後搖勻，吃的時候就會每一啖海鮮都有醬汁的味道！ 醬汁有六款， 我們選了咖喱味醬汁，而且咖喱味好濃郁！ 不過如果他們將醬汁和海鮮撈勻之後，由個膠袋取出個鍋，那麼視覺上應該會美觀很多。餐廳提供圍裙、手套、剪刀， 不用怕整污糟自己的靚衫，又可以落手食這樣就最滋味！海鮮都幾新鮮 ，整個 Crabus combo  仲包埋沙律、小食 : 蒜蓉包、炸洋蔥圈、薯條同薯圈以及茄汁意粉、芝士意大利飯，意大利飯比起意粉梗加好味道， 因為有芝士味，但係不會整得個醬汁好稠， 所以吃了都不會覺得很膩。在出面吃飯 ，覺得個洗手間乾淨企理係很重要。這裡的洗手間就令人滿意，而且裝修都有心思， 就連廁紙架 、洗手液容器、 抹手紙架 都係同一系列的銅色金屬造， 而且洗

期待已久的海鮮大餐, 一放工就同朋友趕過來銅鑼灣, 一早訂了枱,順利入座!我地點了一個CRABUS Combo, 呢個套餐已經包含了沙律, 前菜小食, 主菜同意大利粉/意大利飯首先來了一個沙律,清清腸胃, 蔬菜很新鮮, 配上橄欖油和黑醋, 份外滋味然後就是前菜小食...3款炸物,超級香脆, 淨係食薯條都可以食飽了, 還有蒜蓉包,同樣都好香脆可口,蒜蓉味豐富主角上場, 店員會在我們面前將海鮮搖晃,應該是令到醬汁更加可以均勻一打開,香氣逼人...我地點左焦香奶油檸檬香草汁(因為我地不叮辣)龍蝦好大隻...啖啖肉,肉質鮮甜,配上醬汁,更加帶出了鮮味!我最喜愛的蟹!太好味了,啖啖鮮甜蟹肉,無得頂!!好想不停食入面還有其他海鮮, 大蜆, 八爪魚, 蚌等等呢個八爪魚吸滿了醬汁,本身八爪魚已經很新鮮, 加上醬汁的味道...好香的牛油味道!最後套餐還有一個意大利粉和意大利飯,但係其實我已經食到好飽...不過都有食到幾啖,意大利粉配蕃茄醬好開胃的,酸酸甜甜意大利飯芝士味濃郁,飯就硬了一點

同男朋友過紀念日想搞下新意思，西餐据扒食過唔少次，終於今次諗到一樣未食過既菜式，就係呢間餐廳既招牌菜，Shake shake海鮮啦！餐廳嘅裝修都幾有現代感，配合埋周圍都見到既可愛蟹公仔，設計都感覺有心思。叫完食物後，就會上住d前菜先，等你食住等海鮮煮好，服務夠貼心，食住等時間過得特別快。有田園沙津、蒜蓉包、炸薯條、薯圈同洋蔥圈。即刻炸起熱辣辣，而且仲可以無限添食㗎！我揀呢個Crabus Combo有七款海鮮咁多，有麵包蟹、波士頓龍蝦、八爪魚仔、卜卜蜆、海蝦、貴妃蚌同松葉蟹腳。食之前有五款秘製醬汁俾你揀，貪心啲仲可以揀幾種一齊shake。店員就推介左麻辣沙嗲XO醬mix焦香奶油檸檬香草汁比我，食落微辣有少少酸好清新，可以提升海鮮嘅鮮味。最後仲有兩款主食揀，係番茄醬意大利粉同芝士意大利飯，唔使驚冇澱粉質落肚唔夠飽。

想來吃shake shake海鮮很久了，今天同事們收工一起開心🥳分享真高興。C餐Crabus Combo 498 田園沙律一入口已覺得很新鮮，用黑醋汁撈好，仍吃到菜甜。香脆蒜蓉包炸薯條薯圈洋蔥圈即叫即炸超可口，熱辣辣！我最喜歡是薯圈和蒜味香的脆多士。看著店員拿起一大包魚網袋海鮮搖又搖，一打開那刻，賣相一流😍整袋海鮮都均勻地充滿海鮮汁，我們也按耐不住內心的矜持，開始把逐份海鮮開封拆殻。今日的特別汁，芝士汁超惹味，沒有蓋過原鮮味。袋子盛著波士頓龍蝦貴妃蚌海蝦松葉蟹腳面包蟹卜卜蜆魷魚圈等等，入面不止有海鮮，還有粟米薯仔都散發著陣陣飄香～海鮮都鮮味十足，肉質帶甜，整袋都是招牌菜，既豐富，又滋味。鮮蕃茄醬配意大利粉意粉也是即叫即煮，所以挺彈牙，蕃茄醬用的是新鮮蕃茄，所以味濃得來，帶少許甜味。香濃芝士配意大利飯飯有咬口，帶有香草味之餘，芝士味很芳芳，不會太漏。食後感：店子播放著水底世界片，令人感覺格外放鬆，大家都吃得相當滋味，盡興而回。

新鮮海鮮吃不停，手停口停上菜不停，真的不可錯過。一去餐廳就看到一個非常有趣得意的海鮮大蟹仔圍裙，立即穿上。前菜是沙律，這個最適合清清味蕾，味道清新加了點酸醋更是配合。再來是我最喜愛的炸薯條及炸洋蔥圈， 這個配合，只要點茄汁吃是最理想的。還來了蒜蓉包，包就最顯出店的水平，這個包做得非常香脆。海鮮配上辣汁就應該是最好味的，我就選了麻辣沙嗲XO醬，還有其他不同口味大家可以去試一下，初初在想是否有一個醬汁配海鮮吃的，但一上枱店員就將所有海鮮放入個袋裏面加醬汁不停搖，做出來的成品是所有海鮮沾上了醬汁，這是第一次這樣吃，海鮮入味，給大家說一下有什麼海鮮真是包羅萬有， 麵包蟹、松葉蟹腳、龍蝦、八爪魚、蜆、貴妃蚌、蝦，所有都很新鮮甜美尤其麵包蟹及貴妃蚌。最後還多來個新鮮蕃茄配意大利粉，很滿足的一餐。味道: 有驚喜衛生: 整潔環境: 舒適服務: 週到抵食: 簡直超值

這天和很久不見的友人相約飯聚在她的提議之下來了這家開業不久的餐廳這裡的佈置很漂亮而且座位舒適，真不錯！我還是頭一次吃「shake shake海鮮」感覺挺新鮮的呢沙拉菜很新鮮Crabus combo 賣相討好又豐富；裏面有麵包蟹、松葉蟹腳、波士頓龍蝦、貴妃蚌、西班牙八爪魚仔、卜卜蜆、海蝦，粟米和新薯仔。我們選了奶油檸檬香草汁作調味，味道清新開胃。醬汁和海鮮的味道也很夾，而且檸汁提升了海鮮的鮮味呢！麵包蟹和松葉蟹腳也很厚肉鮮甜。波士頓龍蝦大隻新鮮又彈牙，味道很棒！帶牛油香的粟米非常香甜好吃！整個shake shake海鮮都非常豐富滋味！小食拼盤份量非常充足，裡面有洋蔥圈、薯條，薯圈和蒜蓉包。新鮮炸起熱騰騰的薯條，薯圈和洋蔥圈也十分香脆可口。另外蒜蓉包塗滿了香濃的蒜蓉醬，烤得十分香脆惹味呢！番茄意大利麵蕃茄醬汁味道天然，裏面有很多新鮮茄肉，茄味濃郁。酸酸甜甜味道相當清新可口。意粉也煮得剛好彈牙，很得我心！這裏的食物質素和環境也很好，很適合和朋友來飯聚呢！