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2024-08-22
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雖然唔係好想濫用隱世呢個詞語但係呢間居酒屋嘅位置的確好隱世喺天文台道既一間外表充滿着神秘感嘅日本餐廳一入去就係一條和式佈置既走廊要行上一層先真係到餐廳 充滿住神秘感點日本sake 最開心就係可先選擇酒杯🍸今次揀咗支純米大吟釀 飛露喜 $1780店員介紹係來自福島縣廣木酒造現排行Sake Time 20大名列是一款難以入手的清酒！！當然要試試唔鐘意SAKE既我都覺得好易入口原來個秘密係要同燒鳥一齊飲別有一番風味☺️係openrice訂位會送日本生蠔呢個前菜令我地食指大動 好高質大隻飽滿！鮮甜度十足蠔味好濃郁！😍😍叫左8串串燒（由左至右）：荔枝豚肉卷 $36荔枝香甜多汁，配搭住惹味咸咸地既豚肉，中和左豚肉既油膩感，一咸一甜口感超正！鹽燒雞腿肉 $38雞腿多汁，又唔會過咸，雞腿肉又大舊😍鹽燒牛沙瓜 $48呢個係店員推介off menu的，牛沙瓜即係即牛的第4個胃出面難見到有鋪頭會燒呢個部位非常彈牙，口感似食牛腸但彈牙十倍，燒到岩岩好乾身 送酒一流燒汁牛肋 $68多汁多肉！係揸流攤比好多肥肉燒得岩岩好😍無牙人士都食到紐西蘭羊架 $78大口吃肉～羊架都係燒得岩岩好！好易咬 仲要大大舊肉 又唔羶😍呢
但係呢間居酒屋嘅位置的確好隱世
喺天文台道既一間外表充滿着神秘感嘅日本餐廳
一入去就係一條和式佈置既走廊
要行上一層先真係到餐廳 充滿住神秘感
點日本sake 最開心就係可先選擇酒杯🍸
今次揀咗支純米大吟釀 飛露喜 $1780
店員介紹係來自福島縣廣木酒造
現排行Sake Time 20大名列
是一款難以入手的清酒！！當然要試試
唔鐘意SAKE既我都覺得好易入口
原來個秘密係要同燒鳥一齊飲別有一番風味☺️
係openrice訂位會送日本生蠔
呢個前菜令我地食指大動 好高質
大隻飽滿！鮮甜度十足蠔味好濃郁！😍😍
叫左8串串燒（由左至右）：
荔枝豚肉卷 $36
荔枝香甜多汁，配搭住惹味咸咸地既豚肉，中和左豚肉既油膩感，一咸一甜口感超正！
鹽燒雞腿肉 $38
雞腿多汁，又唔會過咸，雞腿肉又大舊😍
鹽燒牛沙瓜 $48
呢個係店員推介off menu的，牛沙瓜即係即牛的第4個胃
出面難見到有鋪頭會燒呢個部位
非常彈牙，口感似食牛腸但彈牙十倍，
燒到岩岩好乾身 送酒一流
燒汁牛肋 $68
多汁多肉！係揸流攤比好多肥肉
燒得岩岩好😍無牙人士都食到
紐西蘭羊架 $78
大口吃肉～羊架都係燒得岩岩好！
好易咬 仲要大大舊肉 又唔羶😍呢個我鐘意
雞肩肉 $48
呢個都係店員off menu推介
第一次食呢個部位 多汁肉嫰 比雞腿肉更好食😍
雞心 $36
大愛！好好味！好彈牙好好咬
仲食到雞心好獨特好濃郁既味道 完全唔腥
雞肝 $36
燒到好嫰好香肝味
調味又岩岩好 甜甜地
澳洲特級龍蝦 $118
必點！澳洲龍蝦拆肉
加入龍蝦膏製作而成的醬
好彈牙好鮮好好味🤤
西京燒銀鱈魚 $188
呢個都係必點
有兩件好厚既銀鱈魚
肉質細緻、油脂豐厚、超多汁！
配上甜甜的西京燒醬汁，好滋味好香😍
封門柳牛丼 $118
食到最好一定要叫返個主食
呢個大推！
用封門柳已經加分！
每塊都好厚 好濃郁牛味😍又唔貴！
燒得岩岩好 非常好咬
仲要用日式感滿滿既便當盒裝住😚
體驗100分🥰
张贴
