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2025-04-14
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係Bluhouse入面，洋溢住温馨親切氣息，因應季節悉心設計特色美食，展示頂級肉類和新鮮海產等精選優質食材的誘人風味，讓您與家人好友悠然暢聚，共嚐美食。🥢COQUILLETTES À LA TRUFFE$388 （8/10）係truffle版嘅mac&cheese，off menu係個日嘅daily’s special。質地幾creamy，truffle味都香濃嘅，但整體而言比較普通，未有太令人驚歎🥢CÔTE DE BCEUF À LA BORDELAISE🥩(600g Roasted Bone-in Ribeye,Bone Marrow,Red wine sauce ‘serves 2’ ) $888 （9/10）只能夠説呢個唔可以唔嗌！！！啲紅酒汁好濃郁，我地嗌medium rare塊牛扒嘅熟度啱啱好，脂肪比例分配平均，係絕對會為咗佢翻嚟呢間餐廳到食(;´༎ຶД༎ຶ`)🥢POMME PURÉE🥔(Creamy mashed potato) $88 （8/10）薯蓉質地都幾細滑，有香濃嘅牛油味🧈🥢FRICASSÉE DE POULET🍗 (Spring Yellow Chicken St
🥢COQUILLETTES À LA TRUFFE$388 （8/10）
係truffle版嘅mac&cheese，off menu係個日嘅daily’s special。質地幾creamy，truffle味都香濃嘅，但整體而言比較普通，未有太令人驚歎
🥢CÔTE DE BCEUF À LA BORDELAISE🥩
(600g Roasted Bone-in Ribeye,Bone Marrow,Red wine sauce ‘serves 2’ ) $888 （9/10）
只能夠説呢個唔可以唔嗌！！！啲紅酒汁好濃郁，我地嗌medium rare塊牛扒嘅熟度啱啱好，脂肪比例分配平均，係絕對會為咗佢翻嚟呢間餐廳到食(;´༎ຶД༎ຶ`)
🥢POMME PURÉE🥔(Creamy mashed potato) $88 （8/10）
薯蓉質地都幾細滑，有香濃嘅牛油味🧈
🥢FRICASSÉE DE POULET🍗 (Spring Yellow Chicken Stew,Cream,Morel mushrooms,Swiss Chard) $388 （7.5/10）
本來想嗌red wine個款，但可惜個日sold out。整體嚟講都唔錯，雞肉幾嫩滑，只係相比之下就比較普通，而且份量唔多，得細細地四舊
-Dessert🍨
🍽️CRÈME BRÛLÉE🍮(Burnt Vanilla Custard) $108 （8/10）
有薄薄一層焦糖係面，一食落去啲雲呢拿味湧晒出嚟，吉士醬嘅質地都好軟滑，眼見到勁多雲呢拿籽，做得都幾出色(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🍽️CHOUX AU CHOCOLAT🍫(Chocolate Puff, Chocolate Mousse, Caramel Sauce) $108 （8.5/10）
個puff勁香脆，朱古力味都好夠，而且個mousse好香滑，再配埋caramel真係好夾
-Drinks
🥂Domaine François Mikulski, Crémant de Bourgogne Brut NV
💸avg spending per head:ard $1000
環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻.🫰🏻
有得望住廚房睇廚師煮野食，好有氣氛，都幾浪漫
服務：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻.🫰🏻
整體嚟講都會比幾高分呢間餐廳，好適合同朋友或者情侶慶祝！
🍽️MARMO BISTRO
📍尖沙咀梳士巴利道18號瑰麗酒店G樓
🕰️Mon&Tues closed,Wed to Sun 18:00-22:30
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