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港铁尖沙咀/尖东站 J 出口, 步行约5分钟
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电话号码
38918732
营业时间
今日营业
18:00 - 22:30
星期一至二
全日休息
星期三至日
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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❝Rosewood新开法式Bistro小酒馆🇫🇷🥂环境高级优雅庆祝一流!食物质素相当不错🥳❞前排朋友推介系 @rosewoodhongkong 酒店入边新开既法国菜 @marmobistro 系一间法式Bistro😚环境高雅庆祝一流🥳整体食物质素同服务都好唔错 虽然性价比唔算好高 始终佢系酒店餐厅啦～试咗好几款法国菜必点嘅前菜都好满意 其中洋葱汤超浓郁 劲多芝士🧀中间仲有好多索满汤嘅面包🍞一碗两个人share都好够! 另外焗牛骨水有两大条 超重油脂香搽面包一流🤤主菜试咗三黄鸡锅 肉质嫩滑 酱汁香甜creamy😝额外加配嘅鸡油饭都好香口 捞鸡锅个酱汁好夹!甜品有五款我哋拣咗红桑子梳乎🍒店员会即席倒入野莓酱😚软绵绵 酸甜好清新 我同朋友都好钟意 推介!👍🏻𠮶晚餐厅仲送我哋两杯甜品酒🍷🥰🍴𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙚𝙖𝙩?▪️𝙊𝙣𝙞𝙤𝙣 𝙎𝙤𝙪𝙥 $188 (4/5)▪️𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝘽𝙤𝙣𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙧𝙤𝙬 $208 (4/5)▪️𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙀𝙨𝙘𝙖𝙧𝙜𝙤𝙩𝙨 $198 (3.5/5)▪️𝙎𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙔𝙚𝙡𝙡𝙤𝙬 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙎𝙩𝙚𝙬 $388 (4/5)▪️𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙊𝙞𝙡 𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝙍𝙞𝙘𝙚 $88 (3.5/5)▪️𝙍𝙖𝙨𝙥𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙎𝙤𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 $128 (4.5/4)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍云玥小馆尖沙咀梳士巴利道18号瑰丽酒店G楼: @marmobistro 🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_尖沙咀🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_西式 #joys_法国菜
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Rosewood 新开餐厅，但真系惊喜⋯⋯系惊喜失望，未食嘅话可以比其他机会其他餐厅菜式普遍偏咸⋯宜家香港人都主张健康，其中一道菜偏咸还可以理解，但系连续几道菜都系咁😐招牌洋葱汤整碗都在吃芝士🤣虽然是招牌，但系称不上很好吃三黄鸡⋯⋯⋯一点鸡味都食唔到鸡味，未试过三黄鸡可以整到咁样，个sauce 更加好多问号，唔知点形容本来结尾想点多一个甜品，但系已经失去信心直接转场食其他甜品就好了⋯⋯⋯以前嘅Blu house 还很正常吧🥹
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前身系食意大利菜，事隔几个月摇身一变为法国菜，食物无预期中咁惊喜，饮品真系无杯啱饮，难免有啲失望⋯法包外脆内软唔错，平时多数只系配有Salted Butter，但呢度几丰富，有Raddish、Pickles、Salami▪️Eacargots A La Bourguignonne （6.5/10）💲188蜗牛入口爽弹，不过个蒜香香草牛油酱唔太入味🐌▪️Gratinee A Loignon（7.5/10）💲168全餐最好非佢莫属🫡超级厚身既双重芝士，会有瀑布般拉丝效果，切成粗条既洋葱煮得软身再焦糖化，个牛尾汤既味道非常浓烈，建议连埋法包一齐食，两个人分一碗够晒🤰🏻▪️Tartiflette Savoyarde （7/10）💲258侍应攞住黑板推介是日限定，呢款系芝士奶油焗薯仔片，口感软熟，中间有啲烟肉片，增添左几分咸香🥓▪️Cannelloni Au Pigeon （6/10）💲248意粉皮卷住啲鸽肉，但肉香一般，配上红白汁，普普通通▪️Filet De Bar, Artichauts Barigoule（6/10）💲488有啲中式蒸鱼既感觉，海鲈鱼肉质结实，浸系个无咩味既红萝卜粒汤，大家稳阵啲都系食返多人推荐既鸡或者猪🥲▪️Tarte Tropezienne（5.5/10）💲128几乎每台都有叫，侍应会推到台边作介绍，Brioche Cake比较湿润，有啲索水海绵嘅感觉，Cream就几幼滑既，亦已经根据港人喜好减糖，但可能我哋食唔惯唔识欣赏🧐▪️Sidecar（4/10）💲140闻落有微微既柑橘果香，饮落系好纯粹既酒精味都几啃🍊▪️Rose Sour（4.5/10）💲140面头有层泡，好似薰衣草味洗手液，当中带点酸气🧴▪️Yellow Cocktail（3.5/10）💲140食饭之前先喺商场行完无数间香水店，然后呢杯有阵相类似既强烈古龙水味，我地几个女仔都觉得有啲难入口🍋▪️Zero Collins（5/10）💲100呢杯大概系咸柠七加水蜜桃味，两只味好唔夹😩🔎 整体评分（5.5/10）
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值得一去既小餐厅，价钱同中环个D法式小餐厅价钱差不多，但系rosewood 入面。食地点同环境及服务。圆枱有足够私人空间。系酒店网站book位。环境唔错。✅✅1）免费面包✅2) daily special: 芝士truffle 通粉，几好味😋✅3）鹅肝加无花果，冷盘。外相麻麻地，正常味。😶🌫️4）onion soup ,推介，可以两个人share ❤️❤️❤️✅5) 甜品： berries soufflés ,好味❤️❤️❤️❤️✅
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老婆订枱Marmo Bistro为我庆祝生日。餐厅的整体设计感觉休闲及舒服，同时亦适合情侣。枱与枱之间的空间宽阔。头盘：洋葱汤 - 材料丰富，味道香浓，绝对值得一试焗布根地蜗牛 - 肉质好嫩，本身自己少食都觉得唔错Stuffed homemade pasta - Pasta略为厚咗少少，但2款sauce的配搭效果十分好，加番唔少分主菜：老婆拣的Roasted Porkchop肉质够嫩，而且份量有2块，好味我听完职员介绍后决定试下鸡胸肉Cordon Bleu，未至于有惊喜，属于中上甜品我地各拣1款，整体一般，属合格水平。不得不提餐厅整体的优质服务，并非高级但我会形容为friendly and attentive。唔特别造作，但我确实感受到Marmo Bistro的hospitality。
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